Merkmale der Vermehrung von Pilzen
Um Geld zu sparen und umweltfreundliche Produkte zu erhalten, bauen die Menschen in ihren Datschen verschiedene Pflanzen an (indem sie die Hauswirtschaftsräume dafür anpassen), einschließlich Pilze. Sie lassen sich sowohl im Garten als auch in Innenräumen leicht anbauen. Um den Wachstumsprozess effektiv zu organisieren, müssen Sie verstehen, was die Vermehrung von Pilzen ist und was die Besonderheit dieses Prozesses ist.
Merkmale der Struktur von Pilzen
Bevor Sie über die Methoden zur Vermehrung von Pilzen sprechen, müssen Sie verstehen, was diese Organismen sind. Sie kombinieren einige Eigenschaften von Tieren und Pflanzen und wurden daher zu einem eigenen Königreich vereint - Pilzen. Nach einer langen Debatte ordneten Wissenschaftler, die sich nicht entscheiden konnten, welcher Art sie zugeordnet werden sollten, den Pilzen ein eigenes Königreich zu.
Anfangs lebte diese Gruppe von Organismen in den Gewässern der Ozeane. Nach einiger Zeit veränderten sie aus unbekannten Gründen ihren Lebensraum und zogen in den Wald. Sie sind mit dem Pflanzenreich vereint:
- die Fähigkeit, sich durch Sporen zu vermehren;
- absorbierende Art zu essen;
- das Vorhandensein einer Zellwand;
- das Vorhandensein von Vakuolen in der Zelle;
- unbegrenztes Wachstum usw.
Mit dem Tierreich haben sie gemeinsam:
- Stoffwechselprodukt - Harnstoff;
- Mangel an Plastiden (einschließlich Chloroplasten);
- heterotrophe Ernährung;
- das Vorhandensein von Chitin in der Zellwand;
- Nährstoffreserve - Glykogen usw.
Nicht jeder hat eine Vorstellung von der Struktur des Pilzes. Es besteht aus Myzel (Myzel oder vegetativer Körper), das eine wichtige Rolle im Fortpflanzungsprozess spielt, und direkt Fortpflanzungsorganen. Das Myzel ist unterirdisch. Es ist ein dünner, farbloser Faden, durch den die Ernährung erfolgt.
Es ist schwierig, einen anderen Organismus zu finden, der sich so gut an die Umweltbedingungen anpassen kann.
Pilzvermehrung
Die Vermehrung von Pilzen, die in einem separaten großen Königreich vereint sind, erfolgt auf drei Arten:
- vegetativ;
- asexuell;
- sexuell.
Jene. Sie reproduzieren mit Hilfe aller Methoden, die der Wissenschaft heute bekannt sind.
Vegetative Züchtungsmethode
Diese Methode ist praktisch, wenn Sie Pflanzen auf dem Land, im Keller oder auf Pilzfarmen anbauen. Sein Wesen liegt in der Teilung des Myzels. Einige Teile einer bestimmten Größe werden vom vegetativen Hauptkörper gelöst und in eine Umgebung gebracht, in der sie sich getrennt zu entwickeln beginnen. Dies ist der schnellste Weg und wird oft in freier Wildbahn gefunden.
Ein Merkmal der vegetativen Vermehrung von Pilzen ist, dass bei vielen Arten Arthrosporen (Oidia) und Chlamydosporen gebildet werden. Aus diesen Zellen entstehen neue Mycelien. Oidien entstehen durch den Zerfall von Hyphen. Aus jeder solchen Zelle entsteht ein neues Myzel. Ein Merkmal von Chlamydosporen ist, dass diese Zellen mit einer dichten Membran bedeckt sind, die manchmal in einer Farbe gefärbt ist, die sich von der Farbe des Myzels unterscheidet. Diese Membran speichert Nährstoffe, die es der Zelle ermöglichen, widrige Bedingungen abzuwarten.Chlamydospore bleibt 7-10 Jahre lebensfähig.
Die Teilung durch Bildung von Oidien oder Chlamydosporen wird jedoch nicht ausschließlich als vegetative Methode eingestuft. Es wird als Kreuzung zwischen vegetativer und asexueller Vermehrung von Pilzen klassifiziert.
Knospen treten auf, wenn auf dem Myzel ein Neoplasma auftritt, das mit der Zeit wächst und zu einem separaten Organismus wird. Die Niere ist zunächst mikroskopisch klein. Bei höheren Organismen ist das Knospen selten, aber Vertreter der unteren Klasse (z. B. hefeähnlich) verwenden es häufig.
Asexuelle Zuchtmethode
Bei der asexuellen Methode vermehren sich Pilze mit mikroskopisch kleinen Sporen. Die Sporenzucht ähnelt der Verwendung von Samen, aber das Sammeln von Pflanzenmaterial ist schwieriger. Sporen werden nicht nur vom Wind getragen, obwohl sie sich meistens mit Luftströmungen fortbewegen, sondern sie haften auch am Fell von Tieren. Interessant ist, dass diese mikroskopisch kleinen Partikel nicht sinken. Wenn sie in eine günstige Umgebung eintreten, entwickeln sie sich und bilden ein Myzel.
Sporen können sich innerhalb oder auf der Oberfläche der sporentragenden Organe bilden. Sie unterscheiden sich auch in der Struktur. Einige Sporen haben Flagellen, die es ihnen ermöglichen, sich zu bewegen, und werden Zoosporen genannt. Andere haben keine solchen Flagellen, sie sind unbeweglich und werden Sporangiosporen genannt.
Irina Selyutina (Biologin):
Viele niedere Pilze sind durch das Vorhandensein mobiler Zoosporen gekennzeichnet. Zoosporen entwickeln sich in Sporangien. Andere niedere Pilze sind durch Sporangiosporen gekennzeichnet, die sich in Sporangien entwickeln. Sporangien sitzen auf besonderen, anderen Hyphen - Sporangien. Sie erheben sich von dem Substrat, auf dem sie sich entwickelt haben, nach oben. Diese erhöhte Anordnung der Sporangien erleichtert die Ausbreitung von Sporen durch Luftströmungen, nachdem sich die Sporangiumschale entwickelt hat.
Die asexuelle Fortpflanzung mit Hilfe von Konidien wird für Beuteltiere, Basidien, Unvollkommenheiten und einige niedere Pilze beschrieben, die an die Existenz auf der Erde angepasst sind. Konidien sind mit einer Membran bedeckt, sie haben keine Flagellen - Bewegungsorgane, Ausbreitung erfolgt mit Hilfe von Luft, Insekten und Menschen.
Interessanterweise wachsen Kopien von Eltern mit geringfügigen Mutationen aus den Sporen.
Sporen sollen nur die Population erhöhen.
Wenn Sie sich die Anzahl der Vertreter des Königreichs ansehen, können Sie sehen, dass selbst bei asexueller Fortpflanzungsart signifikante Veränderungen der Arten auftreten. Sie verbinden dies mit der Tatsache, dass während der Saison mehrere Generationen wachsen, von denen jede einige Veränderungen aufweist. Letztendlich führen geringfügige Mutationen jeder Generation zur Entstehung neuer Arten.
Sexuelle Fortpflanzung
Aus dem Namen geht hervor, dass es sich um einen Fusionsprozess handelt. Während der sexuellen Vermehrung von Pilzen verschmelzen männliche und weibliche Zellen (Gameten). Dies geschieht jedoch in der zweiten Stufe der Reproduktion. Die erste Stufe beinhaltet die Bildung dieser Zellen. Im Verschmelzungsprozess entstehen Streitigkeiten, aus denen sich ein neuer Organismus bildet. Bei der asexuellen Methode wird nicht erwartet, dass die Bildung von Sporen Zellen verschmilzt, was ihr Unterschied ist. Zellen, die zur sexuellen Fortpflanzung bestimmt sind, können das gleiche Aussehen haben oder sich unterscheiden.
Interessanterweise führen die niederen Pilze, die sich durch Zellfusion vermehren, sofort zu sexuellen Sporen. Vertreter der Oberschicht bilden zunächst ein Myzel, das sich etwas von dem unterscheidet, aus dem Pilze hervorgehen. Diese Methode ist auch typisch für Beuteltierpilze. In ihnen findet die Zellfusion jedoch direkt im Beutel statt (Asuka). Die im Beutel gebildete Zelle kann sich teilen und neue Sporen bilden.
Interessante Fakten
Die Hauptrolle bei der Fortpflanzung spielt in keiner Weise das unterirdisch gelegene Myzel.Wenn Sie ernten, indem Sie den Fruchtkörper abschneiden, bleibt das Myzel intakt, da Sie einen Teil des Beins im Boden belassen haben. Innerhalb von 14 bis 20 Tagen kann er einen neuen, mit Sporen gefüllten Fruchtkörper wachsen lassen. Wenn während der Sammlung der Fruchtkörper aus dem Boden gezogen wird (Aufmerksamkeit! Herausgezogen, nicht verdreht), wird die Integrität des Myzels verletzt. Die Wiederherstellung dieses Organs wird lange dauern. Die Dauer der Genesung hängt vom Bereich des beschädigten Teils des Myzels ab.
Alle Reproduktionsmethoden sind charakteristisch für Schimmelpilze. Hefen, die während der Atmung keinen Sauerstoff verbrauchen, vermehren sich vegetativ und sexuell, Actinomyceten (strahlende Pilze) - vegetativ und asexuell, unvollkommene - sexuell. Für parasitäre Pilze ist die sexuelle Fortpflanzung in Form von Somatogamie charakteristisch. Das Dicarion-Stadium kann Jahre und bei Zunderpilzen sogar Jahrzehnte dauern. Jede Sorte des Pilzreichs hat Eigenschaften, die für sie einzigartig sind.
Bei Kappenpilzen befinden sich die Sporen unter der Kappe (auf der Unterseite der Kappe). Der Teil des Fruchtkörpers, in dem sich Sporen bilden, wird als Hymenophor bezeichnet. Die Sporenschicht kann röhrenförmig oder lamellar sein. Der röhrenförmige Oberflächentyp setzt das Vorhandensein vieler dicht nebeneinander liegender Röhrchen voraus, in denen die Sporen platziert sind. Ohne ein Mikroskop sind diese Röhrchen nicht zu sehen, weshalb die Oberfläche wie ein Schwamm aussieht. Die Leute nennen sie nicht röhrenförmig, sondern schwammig. Das lamellare Hymenophor ist ohne Vergrößerungsvorrichtungen klar unterscheidbar. Zusätzlich zu den uns bekannten Arten von Hymenophoren gibt es einige weitere, aber wir verwenden gewöhnlich nur zwei, die aus der Schule bekannt sind.
Fazit
Selbst Wissenschaftler geben heute keine vollständige Beschreibung des Auftretens von Vertretern des Königreichs der Pilze auf unserem Planeten. Dieser Prozess wurde teilweise untersucht. Dieses Wissen reicht jedoch aus, um die Merkmale des Prozesses zu verstehen und zu Hause zu reproduzieren, wodurch Bedingungen geschaffen werden, die den Bedingungen für das Wachstum einer bestimmten Art in der Natur am ähnlichsten sind.
Wenn Sie zu Hause züchten, ist es am einfachsten, die vegetative Methode anzuwenden. Einige Sorten oder Arten können ungeschlechtlich vermehrt werden. In diesem Fall wird das Myzel unabhängig gezüchtet, wobei Wasser auf das Substrat gegossen wird, in das die Kappen des ausgewählten Pilztyps eingeweicht wurden. Aber es ist besser, es in einem Fachgeschäft zu bekommen. Die Keimrate beträgt 98%, während eine selbst hergestellte Mischung nicht immer ein lebensfähiges Myzel bildet.