Was ist der Fruchtkörper des Pilzes?

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Für einen Pilzsammler müssen Sie die Struktur der Pilze kennen. Dies wird dazu beitragen, essbare von ungenießbaren Arten zu unterscheiden. Der Fruchtkörper des Pilzes wird durch Verflechtung von Myzelhyphen gebildet - dünne und eng anliegende Filamente. Im speziellen Teil werden durch den sexuellen Prozess Sporen gebildet. Es hat verschiedene Größen und Formen.

Der Fruchtkörper des Pilzes

Allgemeine Struktur

Das Pilzreich ist riesig. Ihre Vertreter unterscheiden sich häufig erheblich voneinander. Die meisten bekannten Arten gehören zur Ordnung der Agaricaceae. Dazu gehören Pilze, Pfifferlinge, Pilze, Pilze und andere.

Der Körper des Pilzes besteht aus Hyphen. Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet dieser Begriff "Web", "Stoff". Diese Filamente werden von Zellen mit starken Wänden gebildet. Sie zeichnen sich durch apikales Wachstum aus. Verzweigt, haben möglicherweise keine Septen und bestehen oft aus einer großen Zelle mit Kernen (in den unteren).

Vegetativer Teil

Unter dem Substrat platzierte Hyphen liefern dem Körper Nährstoffe. Sie wachsen auf dem Boden, totes oder lebendes Holz. Manchmal parasitieren sie Pflanzen und Tiere. Der vegetative Körper des Pilzes wird Myzel oder Myzel genannt, aber nicht die Wurzel. Es ist der Hauptteil des Körpers.

Irina Selyutina (Biologin):

In der Tat haben die Hyphen, aus denen das Myzel gebildet wird, ein apikales Wachstum und verzweigen sich reichlich. Ihre "Zweige" sind umso jünger, je näher sie der wachsenden Spitze sind. Während der Bildung von Sporulationsorganen und häufig in vegetativen Organen sind Pilzfilamente eng miteinander verflochten und bilden ein Plektenchym.

Die parallele Verbindung von Hyphen bildet Myzelstränge, die an der Basis großer Fruchtkörper sehr gut sichtbar sind. Wasser und Nährstoffe fließen durch sie.

Oft verzweigte Hyphen, die auf kleine Baumwurzeln treffen, umschlingen sie wie eine Decke. Manchmal dringen sie in ihre Zellen ein und bilden dort ein Gewirr von Hyphen. Schwellungen und Wurzelverzweigungen treten auf. Diese Symbiose des Pilzkörpers mit der Pflanze wird als Mykorrhiza oder Pilzwurzel bezeichnet: Dank dieser Funktion erhalten Pilze Glukose von Pflanzen, und Pflanzen benötigen kein Wasser und keine Mineralien.

Fruchtteil

Vertreter des Pilzreiches vermehren sich auf zwei Arten:

• vegetativ - mit Myzelstücken;
• mit Hilfe von Sporen - asexueller und hohler Prozess.

Der Fruchtkörper des Pilzes ist der Fortpflanzungsteil, wissenschaftlich Sporokarp oder Karpophor genannt.

Es wird von einigen Proben während der Sporulationsperiode gebildet. Besteht aus miteinander verflochtenen Fäden, die das Fruchtfleisch bilden - das tatsächliche Körpergewicht. Dies ist ein falsches Gewebe namens Plectenchym. Die Funktion eines separaten Teils davon ist die Bildung von Streitigkeiten. Um sie zu sehen, wird der Hut auf ein Blatt Papier gelegt. Nach einer Weile erscheint eine graue Beschichtung darauf - das ist der Streit. In einer günstigen Umgebung keimen sie. Es bildet sich ein Myzel und im Laufe der Zeit ein Pilz.

Irina Selyutina (Biologin):

Das Plektenchym oder das falsche Parenchym unterscheidet sich von echtem Gewebe in seiner Herkunft.Falsches Gewebe von Pilzen wird durch Verflechten von Mycelfilamenten gebildet, während in höheren Pflanzen Gewebe durch Zellteilung in alle Richtungen gebildet wird. Unter dem Mikroskop ähnelt das Plektenchym häufig einem gewöhnlichen Parenchym (dem Hauptgewebe von Pflanzen), und manchmal kann sogar Differenzierung, Bedeckung, Leitung usw. darin vorhanden sein.

Der Fruchtkörper von Ascomycetenpilzen wird Ascocarp oder Ascom genannt. Basidiomyceten haben Basidiokarp oder Basidiom.

Arten von Fruchtkörpern

Vertreter des Pilzreiches haben unterschiedliche Formen.

In vielen Quellen gibt es eine Unterteilung in Gruppen:

• Hüte;
• sitzend - in Form von Wucherungen, Hufen, konsolenförmig (sie haben kein Bein oder keinen Stumpf, daher der Name);
• gerundet, birnenförmig usw.;
• Prostata, Lappen, Koralle, Ohr, Stern usw.

Die Form des Fruchtkörpers des Pilzes kann sich während des Wachstums ändern. Es gibt Arten, die wie ein Stern aussehen, einen Phallus oder eine gelappte Ähnlichkeit annehmen.

Die Struktur des Fruchtkörpers

Pilze werden in Bezug auf strukturelle Merkmale in niedrigere und höhere unterteilt. Die erste Gruppe umfasst Schimmelpilzarten. Ihre Sporen sind immer in der Luft und beginnen sich unter günstigen Bedingungen zu vermehren. Viele Vertreter sind in Boden und Dünger präsent. Hyphen erscheinen auf Brot, pflanzlichen Produkten. Sie verschlingen sie wie ein Spinnennetz. Sporen bilden sich in Sporangien, die sich an den Enden der Hyphen bilden.

In den meisten Fällen besteht bei Agaric-Pilzen der Fruchtkörper des Pilzes aus einer Kappe und einem Bein. Sie kommen in einer Vielzahl von Farben und Größen. Bei einigen Exemplaren sind diese Organe jedoch schlecht exprimiert oder fehlen vollständig.

Hut

Die Haut lässt keine Feuchtigkeit aus dem Körper des Pilzes verdunsten

Seine Bestandteile sind wie die der vegetativen Körper von Pilzen Hyphen. Die Oberfläche der Kappe besteht aus undurchsichtigen Fäden - das ist die Haut. Seine Funktion besteht darin, zu verhindern, dass Feuchtigkeit aus dem inneren Gewebe verdunstet. Je nach Wetterlage kann es trocken oder schleimig sein. Bei vielen Arten ist es leicht über die gesamte Oberfläche vom Fruchtfleisch zu trennen, bei anderen kann es nur von den Rändern entfernt werden. Es gibt Proben mit fest anhaftender Haut.

Das Fruchtfleisch dieses Körperteils des Pilzes besteht aus sterilem Gewebe. Es kann locker oder elastisch sein. Bei vielen Arten ist es spröde. Hat einen anderen Geruch: leicht, angenehm oder scharf, brennend. In den meisten Fällen ist die Farbe hell. Kann sich mit dem Alter ändern. Bleibt gleich, wenn geschnitten oder dunkler wird. Bei vielen Exemplaren haben einige der Hyphen verdickte Wände. Im Inneren haben sie Saft, der oft als milchig bezeichnet wird. In einigen Vertretern ist es in reichlichen Mengen vorhanden, in anderen in geringer Menge. Es kann farblos oder farbig sein.

Die Form der Hüte ist unterschiedlich:

• Kissen;
• kugelförmig;
• trichterförmig;
• glockenförmig usw.

Kanten können nach oben oder unten gefaltet werden. Einige Proben verändern die Form der Kappe während ihres gesamten Lebenszyklus.

Abhängig von der Art des Hymenophors in diesem Teil des Fruchtkörpers heißt der Pilz:

1. Lamelle: Der untere Teil der Kappe wird durch Platten dargestellt. Dazu gehören beispielsweise ein Schwungrad, ein Steinpilz, ein Öler.
2. Tubular: Das Hymenophor wird durch Tubuli dargestellt. Die Gruppe umfasst Pilze wie Kamelina, Champignons und Herbstpilze.
3. Beuteltier: Es hat eine zelluläre oder gewundene Oberfläche. Die Gruppe umfasst Trüffel, Morchel, gewöhnliche Linie.

Hymenophor

Es ist Teil der Struktur des Fruchtkörpers des Kappenpilzes. Diese Ausbildung ist ein Zeichen für eine hohe Organisation. Instanzen mit einem Hymenophor haben eine dünne sporentragende Schicht auf ihrer Oberfläche - Hymenium. Es besteht aus mikroskopisch kleinen Zellen - Basidien. Im ersten Fall wächst es mit dem Bein zusammen, im zweiten Fall erreicht es es nicht. Manchmal läuft es herunter (fällt) entlang. Kann leicht von der Kappe gelöst oder fest angebracht werden.

Arten von Hymenophoren:

• glatt;
• gefaltet;
• stachelig;
• röhrenförmig;
• Labyrinth;
• lamellar.

Es ist von großer Bedeutung für den Züchtungsprozess.Wenn fruchtbare Zellen aus dem Hymenium gestreut werden, bildet sich unter den entsprechenden Umweltbedingungen ein neuer vegetativer Körper des Pilzes.

Kontroverse

Sporen sind nur mit einem Mikroskop sichtbar. Komposition:

• Zytoplasma;
• die Schale ist glatt, stachelig, borstig oder warzig;
• Ader;
• andere Organellen.

Die Abmessungen betragen 10-25 Mikrometer. Die Form ist vielfältig: rund, oval, körnig, sternförmig, in Form einer Spindel. In der äußeren Umgebung sehen sie wie ein Pulver aus, daher gibt es in der Mykologie einen speziellen Begriff - Sporenpulver. Sie sind transparent oder farbig. Mykologen legen großen Wert auf diese Eigenschaften, da sie dazu beitragen, die Art der Probe genau zu bestimmen.

Bein

Das Bein dient als Unterstützung für den Pilz

Das Bein (Stumpf) ist wie die Kappe ein Teil (Organ) des Fruchtkörpers des Pilzes. Es dient als Unterstützung, sodass Hyphen aus riesigen, starken Zellen bestehen. Sie zeichnen sich durch eine charakteristische verdickte Schale aus. Hyphen befinden sich von unten nach oben, werden in Bündeln gesammelt und parallel platziert. Servieren Sie, um Wasser und Nährstoffe aus dem vegetativen Körper des Pilzes an die Kappe zu liefern.

Es gibt folgende Arten von Beinen:

• hohl;
• solide;
• gemischt - der äußere Teil ist dicht, der innere Teil ist schwammig.

Sie unterscheiden sich auch in Form und Dicke. Sie sind zylindrisch, schräg. Manchmal dehnen sie sich zur Basis aus. Dann erscheinen Formationen - Knollenschwellungen. Diese Form ist in den Gesamtansichten enthalten. Pilze mit einem vegetativen Körper aus Holz haben oft (aber nicht immer) einen länglichen Stiel. Es verjüngt sich zur Basis.

Häufige Anzeichen dieses Organs sind auch:

• Position relativ zur Kappe - zentral, exzentrisch, lateral;
• Verbindung mit einem Hut - ohne klaren Rand und mit schwacher Befestigung;
• Unterschiede zwischen seiner Konsistenz und der Konsistenz der Kappe.

Die Oberfläche dieses Teils des Fruchtkörpers des Pilzes ist glatt, samtig, netzartig, gefurcht, mit Schuppen, die optisch und taktil gut definiert sind. Es wechselt manchmal zwischen hellen und dunklen Zonen. Unterscheiden Sie zwischen schleimigen und trockenen Beinen. Diese Merkmale unterliegen einer Variabilität, die sowohl mit dem Lebenszyklus als auch mit den Umgebungsbedingungen verbunden ist.

Gemeinsame Tagesdecke

Nicht bei allen Arten vorhanden. Wenn der terrestrische Teil gebildet wird, hat er eine weißliche Schale. Mit dem Wachstum des Fruchtkörpers des Pilzes bleibt er in Form von Stücken auf der Kappe. Auf der Basis des Hanfs wird eine Volva gebildet, die frei oder anhaftend ist.

Private Tagesdecke

Bei vielen Exemplaren sind auch am Bein Membrangürtel oder "Röcke" erkennbar. Sie sind bei jungen Organismen deutlich sichtbar. Dank dieses besonderen Schleiers bildet sich eine Schutzschicht des Hymenophors. Erst wenn die Sporen reifen, zerfällt dieser Film und sie geben an die Umwelt ab. Das Vorhandensein einer durchgehenden privaten Bettdecke an der Unterseite der Kappe ermöglicht es daher, das Alter des Pilzes mit Sicherheit zu beurteilen.

Fazit

Das Aussehen des Fruchtkörpers des Pilzes ist ein Bein, eine Kappe und ein Hymenium, das sich darunter befindet. Darin bildet sich eine große Anzahl von Sporen, die sich auf der Oberfläche oder in speziellen Formationen des Hymenophors befinden. Sie werden von Wind oder Tieren über große Entfernungen getragen.

Der vegetative Körper von Pilzen besteht aus langen, dünnen Filamenten. Das Myzel wächst unter oder auf dem Substrat. Die verzweigten Hyphen breiten sich schnell aus und verbinden sich im Laufe der Zeit an bestimmten Stellen. Es bildet sich ein "Knoten", aus dem ein neuer Vertreter des Pilzreichs hervorgeht.