Wie man Pilzallergien behandelt
Jedes Produkt, selbst das harmloseste Produkt, kann zur Ablehnung von Lebensmitteln führen. Eine Pilzallergie tritt aufgrund eines bestimmten Proteins in seiner Zusammensetzung auf. Bei Kindern verschwindet die Krankheit in wenigen Jahren. Für Erwachsene muss diese Krankheit behandelt werden.
Ursachen des Auftretens
Ursachen der Krankheit:
- Eindringen eines Reizstoffs mit Luft in den Körper (Atemwege);
- Verzehr von pilzhaltigen Lebensmitteln: Schimmelkäse, Milchprodukte;
- Es besteht eine Allergie gegen Pilze, die auf Haaren, Nägeln, Haut und Schleimhäuten leben.
- hohe Anfälligkeit für Heimtierpilze.
Es besteht ein enger Zusammenhang zwischen dem Beruf und der wahrscheinlichen Art der Allergie. Pilze sind allergisch gegen Brauer, Bergleute, Vertreter des Agrarsektors, Tabakfabriken oder Industrien, in denen Pilze für ihre Arbeit verwendet werden.
Symptome
Häufige Symptome einer Pilzallergie:
- Reizung und Juckreiz in den Atemwegen;
- niesen;
- Anfälligkeit für regelmäßige Erkältungen, Halsschmerzen;
- ständige Müdigkeit;
- Kopfschmerzen;
- Taschen, dunkle Ringe unter den Augen;
- laufende Nase;
- Heiserkeit in der Lunge, Hautausschlag.
Komplikationen der Krankheit
Allergie wird auf verschiedene Arten ausgedrückt:
- Allergische Rhinitis der oberen Atemwege: Niesen, Husten, Hautausschlag, Krätze der Schleimhäute treten auf. Solche Symptome treten auf, wenn die Sporen der Pilze eingeatmet werden.
- Nahrungsmittelreaktion: Die Symptome ähneln einer Lebensmittelvergiftung, aufgrund derer eine Person ständig Migräne, Erbrechen, Fieber, Schwindel und einen Hautausschlag am Körper hat.
- Anaphylaktischer Schock: Dies ist der schwierigste Ausdruck einer Nahrungsmittelallergie, bei der der Blutdruck sinkt, die Atemwege entzündet werden und eine Schwellung auftritt, wodurch die Luft nicht mehr in die Lunge gelangt.
Diagnose und Behandlung
Die Symptome kommen deutlich bei Menschen zum Ausdruck, deren Wohlbefinden sich unter bestimmten Bedingungen verschlechtert - in feuchten und feuchten Räumen ohne Klimaanlage.
Symptome können auftreten, wenn eine Person ein Produkt mit Pilzen isst. Allergiker fühlen sich im Frühling oder Herbst im Garten nicht wohl. Reaktionen zu anderen Jahreszeiten sind seltener und die Symptome sind leichter.
Verschiedene Hauttests und Bluttests werden verwendet, um die Krankheit und die Art des Pathogens zu bestimmen. Vor Beginn der Behandlung müssen Sie sich einer umfassenden Untersuchung unterziehen.
Behandlung
Die Behandlung von Pilzallergien ist ein langer und komplizierter Prozess. Das erste, was Sie tun müssen, ist das Allergen aus Ihrer Ernährung zu entfernen. Sie müssen aufhören, nicht nur Pilze zu essen, sondern auch Lebensmittel, die Pilzformen enthalten:
- geräuchertes Fleisch;
- Hefe Brot;
- fermentierte Milchprodukte;
- Bier und Kwas;
- Sauerkraut;
- Schimmelkäse.
Nach ärztlicher Untersuchung werden Medikamente verschrieben (in der Regel Antihistaminika).
Irina Selyutina (Biologin):
Bei der Behandlung einer allergischen Reaktion des Körpers auf Pilze können verschiedene Antihistaminika (Cetrin, Zyrtec oder Desloratadin) als Hilfstherapie verschrieben werden.Glukokortikosteroide (Nazonex) und Sorbentien (Enterosgel). Antihistaminika und Glukokortikoide werden bei anhaltenden Symptomen verschrieben, die dem Patienten erhebliche Beschwerden bereiten. Sorbentien werden bei toxisch-allergischen Reaktionen und Verdauungsstörungen eingesetzt. Im Notfall bei Quincke-Ödemen sowie bei anaphylaktischem Schock werden Prednisolon, Dexamethason, Suprastin, Adrenalin und Adrenalin eingesetzt.
Arzneimittel sollten nur von einem Arzt ausgewählt werden. In einem solchen Fall ist es besser, "Selbstaktivität" zu vermeiden, da viele Medikamente Nebenwirkungen haben. Die Medikamente der 2. und 3. Generation sind sicherer. Darüber hinaus verschreibt der Arzt eine symptomatische Behandlung - sie beseitigt eine laufende Nase, Husten und Bindehautentzündung.
Die effektivste Behandlung ist die Immuntherapie. Einer Person werden kleine Dosen des Allergens subkutan injiziert, wobei diese allmählich erhöht werden. Dies hilft, eine Resistenz dagegen zu entwickeln.
Die Verwendung von Gelen, Salben und Suspensionen ist wirksam. Diese Medikamente helfen, die äußeren Manifestationen der Krankheit zu stoppen - Hautausschlag und Schwellung. In besonders schwierigen Fällen wird eine Hormontherapie verschrieben. Es hilft, Angioödeme und anaphylaktischen Schock zu vermeiden. Alle Behandlungen werden basierend auf dem Zustand und den Symptomen der Person verschrieben. Allergiker werden ins Krankenhaus eingeliefert, wenn die Behandlung nicht hilft und die Krankheit lebensbedrohlich ist.
Um die Entwicklung dieser Krankheit zu verhindern, sollten Sie mögliche Allergenquellen im Haus beseitigen und Lebensmittel ablehnen, die Pilze oder deren Derivate enthalten.
Sichere Pilze
Wenn Sie Waldpilze essen, müssen Sie die Arten kennen, die am wenigsten gesundheitsschädlich sind:
- Champignon: Ideal für Allergiker. Sie enthalten viele Vitamine, Aminosäuren und andere essentielle Elemente. Champignons sind leicht verdaulich und belasten den Verdauungstrakt nicht.
- Butterlets und Honig-Agarics: Sie sind auch sicher für den Körper. Ihr Hauptvorteil ist, dass sie keine verschiedenen Schadstoffe aufnehmen und daher keine allergische Reaktion hervorrufen können.
Für Ihre Information. Eine große Anzahl von Menschen ist davon überzeugt Pfifferlinge Sind die nützlichsten Pilze. Dies ist teilweise richtig, aber man darf nicht vergessen, dass bunte Pilze oft starke Allergene sind. Zu ihnen gehören auch Pfifferlinge.
Wie man Pilze auswählt
Vor dem Kochen von Pilzen müssen diese sorgfältig untersucht und aussortiert werden. Essen Sie keine Pilze mit Schimmel, Würmern und einem schlechten Geruch. Diese Produkte müssen sofort entsorgt werden. Der Rest der Pilze muss gründlich gespült und gekocht werden. Nach dem Kochen können sie gegessen werden.
Wenn Sie Pilze in einem Geschäft kaufen, prüfen Sie, ob die Regeln für deren Transport und Lagerung eingehalten wurden. Nur in diesem Fall können Sie sie ohne Angst essen.
Fazit
Die Pilze enthalten ein bestimmtes Protein, das allergische Reaktionen hervorrufen kann. Es ist möglich, eine solche Krankheit mit Hilfe eines Arztes zu identifizieren, der auch dabei hilft, weitere Maßnahmen zur Behandlung und Vorbeugung von Allergien festzulegen.