Beschreibung der besten Sorten von Spätkohl
Wer Kohl mit langer Haltbarkeit anbauen möchte, sollte auf die besten Sorten von Spätkohl achten.
Beschreibung der besten Sorten von Spätkohl
Eigenschaften später Sorten
Niederländische Spätweißkohlsorten haben folgende Eigenschaften:
- gute Indikatoren für Produktivität und Geschmack;
- lange Haltbarkeit: bis zu 10 Monate;
- Die Ernte erfolgt häufig mit mechanisierten Geräten. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Produkts.
- Späte Kohlsorten sind durch Resistenz gegen die meisten Krankheiten gekennzeichnet.
Die Vegetationsperiode des Spätkohls von der Aussaat bis zur Ernte beträgt etwa 200 Tage. Von Anfang September bis November gewinnen sie aktives Wachstum. Der einzige Nachteil aller Spätkohlsorten besteht darin, dass sie nicht gegen frühlingshafte Kälteeinbrüche resistent sind und daher mit Sämlingen gepflanzt werden.
Landeregeln
Alle späten Weißkohl- oder Blumenkohlsorten werden Anfang Mai gepflanzt. Dazu werden am 10. März die Samen in Behälter gepflanzt, sie dürfen keimen.
Es ist am besten, Samen mit Desinfektionsmitteln zu behandeln: Oxychom- oder Manganlösung. Die optimale Medikamentendosis beträgt 10 mg pro 10 Liter Wasser. Dies ist notwendig, um das Risiko einer Beeinflussung der Kultur von Parasiten und Krankheiten zu verringern. Die ersten Triebe erscheinen nach dem richtigen Temperaturregime nach 40-50 Tagen.
Während der ersten 2 Wochen wird ein Behälter mit Samen spät reifender Arten auf einer Temperatur von 25 bis 28 ° C gehalten. Nach 14 Tagen sollte das Temperaturregime von der Tageszeit abhängen: Tagestemperatur - ca. 18 ° C und Nachttemperatur - 8-10 ° C. Dadurch kann sich die Pflanze nach dem Pflanzen im Freien schnell an die Umwelt gewöhnen.
2 Wochen vor dem Pflanzen auf offenem Boden werden die Sämlinge gehärtet. Dazu werden sie jeden Tag auf die Straße gebracht. In den ersten Tagen an der frischen Luft werden sie etwa 2-3 Stunden lang aufbewahrt, danach wird die Lüftungszeit allmählich auf 8 Stunden erhöht.
Für die Bepflanzung werden nur fruchtbare Flächen ausgewählt. Am besten ist es, wenn der Säuregehalt des Bodens nicht mehr als 4% beträgt. Andernfalls verlangsamt sich das Wachstum der Sämlinge und der Ertrag nimmt ab. Das optimale Pflanzschema für späte Weißkohlsorten beträgt 70 x 80 cm. Die Pflanztiefe sollte so sein, dass sich die unteren Blätter der Pflanze über dem Boden befinden.
Pflege
Spät reifende Sorten von Holländischem Kohl müssen sorgfältig gepflegt werden:
- Die Bewässerung erfolgt einmal pro Woche und nur mit warmem Wasser (dies erhöht die Haftung der Wurzeln am Boden). Die optimale Wassermenge beträgt 2 Liter pro 1 Busch.
- Das Top-Dressing erfolgt mit mineralischen und organischen Düngemitteln. Der erste - 14 Tage nach dem Pflanzen auf offenem Boden. Es besteht in der Verwendung von organischer Substanz: Humus oder Vogelkot (ca. 3 kg pro 1 m²). Während der zweiten Fütterung, während der Blütezeit, werden Stickstoff- und Kaliumverbindungen verwendet (10 mg Ammoniumnitrat, 20 kg Kaliumnitrat pro 1 m²). Der dritte Top-Dressing, der zu Beginn der Fruchtbildung durchgeführt wird, beinhaltet die Verwendung von Phosphordüngemitteln (40 mg Superphosphat pro 10 Liter Wasser). Die Betten werden mit dieser Lösung bewässert.
- Der Boden wird gelockert, Unkraut entfernt. Auf der Erdoberfläche darf sich keine Kruste bilden. Die Unkrauttiefe sollte nicht mehr als 6 cm betragen, da sonst die Gefahr einer Schädigung des Wurzelsystems besteht.
Aggressor
Variety Aggressor kann lange gelagert werden
Diese Art von weißköpfiger Kultur der Kategorie f1 wurde in Holland gezüchtet. Es ist für den Anbau in allen Regionen Russlands und der Ukraine geeignet. Die Vegetationsperiode beträgt 150 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen. Aufgrund seines langsamen Wachstums wird der innere Kopf der Frucht wesentlich dichter. Die Blätter sind hellgrün mit einer leicht wachsartigen Blüte. Die Früchte sind groß, ihr Durchmesser kann 25 cm erreichen und das Gewicht beträgt 4-5 kg. Auf 1 Hektar werden ca. 700 kg ausgewählter Produkte geerntet. Dieser späte Grünkohl ist ideal zum Beizen, Beizen und zur Langzeitlagerung.
Die Samen werden Mitte März gepflanzt. Sämlinge dürfen nur Mitte Mai auf offenem Boden gepflanzt werden, wenn der Winterfrost bereits zurückgegangen ist.
Dieser Vertreter der niederländischen Auswahl ist resistent gegen Schwarzbeinigkeit und Bakteriose. Es wird eine Resistenz gegen Flohkäfer und Blattläuse festgestellt.
Belarussisch
Aus dem Namen der Sorte wird deutlich, in welchem Land sie gezüchtet wurde. Belorusskaya ist ideal für eine lange Haltbarkeit. Die Vegetationsperiode beträgt ungefähr 175 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen. Der Vertreter der späten Selektion eignet sich für den Anbau in der mittleren Zone des Landes.
Laut Beschreibung hat die Sorte grüne Blätter. Die Früchte des Weißkohls erreichen ein Gewicht von 5 kg. Die Ertragsindikatoren sind gut: Auf 1 Hektar werden ca. 500 kg ausgewählter Produkte geerntet. Die Sorte ist zur Gärung geeignet.
Die Samen werden am 15. und 18. März gepflanzt. Anfang Mai werden die Sämlinge auf offenes Gelände gepflanzt. Es ist resistent gegen Spätfäule, Fusarium und Wurzelfäule.
Schnee Mädchen
Die weißköpfige Sorte des späten Snegurochka-Kohls ist eine der besten. Es ist ideal für die mittlere Zone des Landes. Die Vegetationsperiode dauert 170 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen. Die Blätter sind hellgrün mit einer wachsartigen Blüte. Der Kohlkopf ist dicht und rund. Das Gewicht des Fötus erreicht 10 kg. 900-950 kg Getreide werden auf 1 Hektar geerntet.
Die Samen werden am 10. März gepflanzt. Ab Anfang Juni ist das Umpflanzen in offenes Gelände erlaubt. Sie können Mitte November ernten.
Languedaker
Der Languedaker-Kohl ist eine f1-Hybride, die früher reift als andere späte Sorten. Die Vegetation dauert 135 Tage ab dem Zeitpunkt des Auflaufens. Geeignet für den Anbau im mittleren und südlichen Teil des Landes. Hellgrün duschen. Der Kopf der Frucht ist fest und rund. Im Kontext wird der Kohlkopf weiß.
Es wird eine Resistenz gegen Fusarium und schwarzen Fleck festgestellt, die Sorte ist resistent gegen Flohkäfer, Blattläuse und Schmetterlinge. Die Haltbarkeit von Produkten beträgt ca. 5-6 Monate.
Lebkuchenmann
Lebkuchenmann f1 reift in 140 Tagen. Es gibt eine hohe Dichte an Köpfen. Das Gewicht einer Frucht erreicht 5-7 kg. Die Oberfläche des Kohlkopfes ist hellgrün, im Abschnitt nimmt er eine weiße Tönung an.
Gemäß der Beschreibung zeichnen sich alle Früchte dieser Sorte durch eine gute Beständigkeit gegen Rissbildung und Verfall aus. Die Haltbarkeit beträgt 8-10 Monate.
Fazit
Spätkohl ist eine gute Option für diejenigen, die im Herbst ernten und den ganzen Winter über ein gesundes Produkt genießen möchten. Spätkohl eignet sich besonders für Industrieanlagen, die Pflanzen zum Verkauf und Transport über große Entfernungen anbauen. Die Produkte verlieren 6-9 Monate lang nicht an Marktfähigkeit und Geschmack.