Merkmale des wachsenden Kohlrabi-Kohls

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Kohlrabi-Kohl ist eine der Kohlsorten. Sein Hauptmerkmal ist eine runde Wurzelernte. In diesem Artikel werden wir uns überlegen, wie der Anbau von Kohlrabi-Kohl im Boden erfolgen soll, wann die Pflanzung erfolgt und welche Grundregeln für eine gute Ernte gelten.

Merkmale des wachsenden Kohlrabi-Kohls

Beschreibung der Sorte

Kohlrabi-Kohl sieht aus wie eine Rübe. Aber es schmeckt wie Weißkohl, ist aber gleichzeitig saftiger. Das Farbschema dieser Kohlsorte ist unterschiedlich:

• blasses Grün;
• Gelb;
• rosa (oder lila).

Je nach Sorte ist die Form rund oder leicht abgeflacht und das Gewicht liegt zwischen 200 g und 1 kg.

Kohlrabi, dessen Anbau dem früheren Weißkohl ähnelt, liefert mehrmals pro Saison Kohlpflanzen. Da es jedoch nicht lange gelagert wird, sollte es so schnell wie möglich verzehrt werden.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Kohlrabi-Kohl anzubauen:

• durch Pflanzen von Samen in offenem Boden;
• mit Hilfe von Sämlingen.

Sämlingsanbau

Sie können Kohlrabi-Kohl mit Setzlingen pflanzen - so erhalten Sie eine frühe Ernte. Es wird normalerweise in Gewächshäusern, Gewächshäusern, Kisten und auf Fensterbänken angebaut.

Es ist besser, Kohlrabi-Kohlsämlinge auf Fensterbänken zu züchten. Dies ist vielleicht der am besten geeignete Ort in modernen Wohnungen und Häusern. In diesem Fall können Stängelfrüchte bereits am Ende des Frühlings - zu Beginn des Sommers - gewonnen werden.

Vorbereitung vor der Aussaat

Die landwirtschaftliche Technologie dieses Gemüses beinhaltet die Vorbereitung von Samen vor dem Pflanzen. Dies schützt die Pflanze vor Krankheiten, die diese Kohlsorte betreffen.

Die Samen werden in eine Stoffserviette gelegt und danach etwa eine halbe Stunde in heißem Wasser aufbewahrt. Die Flüssigkeitstemperatur sollte etwa 50 ° C betragen. Danach werden die Samen 10-15 Minuten in kaltem Wasser gekühlt. Dann sollten die Kohlsamen anschwellen. Dazu werden sie 12-15 Stunden bei Raumtemperatur stehen gelassen.

Dann müssen die Samen in den Kühlschrank oder an einen anderen kühlen Ort gestellt werden. Damit sie frei fließen und leicht zu pflanzen sind, sollten sie getrocknet werden. Damit ist die Vorbereitung der Samen vor dem Pflanzen abgeschlossen.

Aussaat und Pflege

Samen werden für Setzlinge gepflanzt, normalerweise werden erfahrene Gärtner Mitte März nach 15 bis 20 Tagen gepflanzt. Aber bevor Setzlinge in den Boden gepflanzt werden, muss es vorbereitet werden. Zum Beispiel muss die Erde mit einer Lösung von Kaliumpermanganat dekontaminiert werden, um viele Krankheiten zu verhindern.

Für den Anbau von Kohlrabi gelten verschiedene Regeln:

• Achten Sie auf die Lichtmenge in der Wohnung. Die optimalen Tageslichtstunden dauerten ungefähr 13-15 Stunden pro Tag. Für diese Zwecke ist eine herkömmliche Leuchtstofflampe geeignet.
• Bewässerung ist notwendig, wenn der Boden trocknet: Es ist nicht notwendig, ihn auszutrocknen, aber es wird auch nicht empfohlen, ihm zu viel Feuchtigkeit zu geben.
• Nach jedem Gießen muss der Boden unbedingt gelockert werden.
• Bis die Triebe erscheinen, sollte die Temperatur im Raum zwischen 19 und 20 ° liegen.

Transfer in den Garten

Vergessen Sie nicht, die Pflanzen zu gießen

Kohlrabi-Kohl wird flach gepflanzt - genau so, wie er im Kinderzimmer stand. Wenn es etwas tiefer in den Boden gepflanzt wird, erschwert dies die Bildung einer Stammpflanze erheblich, was sich auf die Qualität der Ernte auswirkt. Wenn Sie Setzlinge in den Boden pflanzen, ist es wichtig zu beachten, dass junge Pflanzen Frösten bis zu -3º standhalten können.

Sitzschema für Kohlrabi-Kohl: Eine zu enge Pflanzung hemmt das Wachstum der Sämlinge, was sich wiederum negativ auf die zukünftige Ernte auswirkt. In diesem Fall erhält Kohl nicht die erforderliche Menge an Licht und Luft, wodurch keine zarten Rüben erhalten werden können. Die optimale Fläche für eine gute Ernährung der Sämlinge beträgt 25 x 25 cm.

Wenn die Sämlinge in den Boden gepflanzt werden, ist es wichtig, das Gießen im Auge zu behalten. Wie die Praxis zeigt, beginnen sich nach dem Erscheinen von acht Blättern Kohlstängel zu bilden. Während dieser Zeit beginnt das Gemüse viel Feuchtigkeit zu verbrauchen. Daher muss der Gärtner den Kohl gleichmäßig gießen. Schließlich führt ein Mangel an Feuchtigkeit zum Austrocknen des Bodens, was dazu führen kann, dass die Rübe reißt. Dies wird den Geschmack erheblich beeinträchtigen.

Samenanbau

Es ist besser, mitten im Winter Kohlrabi aus Samen zu züchten.

Das Säen von Samen wird verwendet, um eine späte Ernte zu erzielen. Samen werden auf dem offenen Boden eines Gewächshauses oder Gewächshauses gepflanzt. Die Technik, Kohlrabi aus Samen im Freien zu züchten, ist fast die gleiche wie die Züchtung seiner Sämlinge zu Hause. Pflanzen sollten mit einem Abdeckmaterial isoliert werden.

Bodenvorbereitung

Der Boden im Land muss fruchtbar sein. Auch der Ort sollte gut beleuchtet sein. Stellen Sie sicher, dass Sie den Boden vor dem Pflanzen mit frischer Misttinktur düngen. Mischen Sie es einfach mit ein paar Litern Wasser und lassen Sie es 5-7 Tage ruhen.

Es wird nicht empfohlen, frischen Mist auf den Boden zu bringen, da dies das Risiko einer Infektion der Früchte mit parasitären Insekten erhöht.

Kohlrabi wird am besten nach Zwiebeln, Gurken oder Zucchini gepflanzt.

Es ist notwendig, früh zu pflanzen, bevor Tomaten, Gemüsebohnen und andere Gemüsepflanzen gepflanzt werden. Weil es einen Schatten erzeugt - es bewahrt die Tomaten, Tomaten oder Bohnen, die noch nicht gereift sind. Und wenn sie älter werden, stärker werden und erwachsen werden, wird Kohlrabi entfernt.

Wie man pflanzt

Wenn Sie Kohlrabi erneut vor Insektenschädlingen schützen möchten, empfehlen Ihnen erfahrene Gärtner und Landwirte Folgendes. Pflanzen Sie einfach Kohlrabi-Setzlinge neben Kräutern wie Basilikum oder Ysop. Mehrjährige Zwiebeln helfen auch bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen. Und im Prinzip wird jede Nachbarschaft im Garten mit duftenden Kräutern Kohlrabi Kohl seinen wahren Wert "schätzen".

Ein Abstand von 20-25 cm zwischen den Pflanzen und etwa 30-35 cm zwischen den Reihen ist ausreichend. Diese Kohlsorte muss nicht zu tief in den Boden gepflanzt werden, da sich die Früchte am Stiel bilden.

Pflege

Gute Pflege erhöht die Ernteerträge

Dieses Problem ist nicht weniger wichtig als das Einpflanzen von Kohlrabi in den Boden. Wie die Ernte aussehen wird, hängt schließlich von der Pflege der Pflanze ab.

Bedingungen und Empfehlungen für die Pflege nach dem Pflanzen von Kohlrabi auf offenem Boden:

1. Ungefähr 5-7 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge an einem festen Ort (offenem Boden) muss sie mit Stickstoffdünger gedüngt werden. Für diejenigen, die es nicht wissen, wird ein solches Top-Dressing das Wachstum von Früchten steigern, die Wurzeln der Pflanze stärken und den Geschmack des Gemüses verbessern.
2. Nach ca. 3 Wochen mit fermentierter organischer Substanz düngen.
3. Sättigen Sie den Boden mit einer Lösung aus Superphosphat und Kalium. Es ist sehr wichtig, die angegebenen Bedingungen für die Fütterung einzuhalten.
4. Eine weitere Bedingung ist, dass die Pflanzen alle 3 Tage gründlich gewässert werden müssen. Insbesondere der Kohlrabi muss bei der Bildung eines Stiels bewässert werden. Aber gießen Sie nicht zu viel Wasser. Dies kann zu Wurzelfäule führen.
5. Sättigen Sie den Boden regelmäßig mit Sauerstoff, d. H. Lösen Sie ihn.
6. Krankheitsvorbeugung und Schädlingsbekämpfung durchführen.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Und jetzt ein paar einfache, aber sehr wichtige Tipps für den Anbau eines Gemüses wie Kohlrabi-Kohl:

1. Um im Frühsommer eine Ernte zu erzielen, ist es am besten, im Garten mehrere Sorten mit unterschiedlichem Reifegrad anzubauen.
2. Vor der Aussaat von Sämlingen im Freien 2-3 Tage aushärten lassen. Dies geschieht am besten auf dem Balkon, wenn die Lufttemperatur über 10 ° C erreicht. Öffnen Sie zuerst die Fenster ein wenig und senken Sie die Lufttemperatur allmählich. Dadurch können sich die Pflanzen an die kühlen Umgebungstemperaturen gewöhnen.
3. Wenn Sie Kohlrabi in Ihrem Garten anbauen möchten, aber nicht genügend Platz haben, können Sie ihn zusammen mit Salat oder Gurken pflanzen. Dies wirkt sich günstig auf die Qualität der Ernte aus.
4. Sie können die Ernte bereits ernten, wenn der Stiel einen Durchmesser von etwa 7 bis 8 cm hat. Lassen Sie das Gemüse nicht überreif werden - dies beeinträchtigt den Geschmack erheblich.
5. Der Gärtner sollte sich auch daran erinnern, dass bei späten Kohlrabi-Sorten der Stängelzüchter weniger anfällig für den Holzprozess ist.
6. Pflanzen Sie Kohl zusammen mit aromatischen Kräutern (Basilikum, Petersilie, mehrjährige Zwiebeln). Dies wirkt sich günstig auf die Qualität der Ernte aus.
7. Wenn Sie die Ernte lagern möchten, muss das Gemüse zusammen mit den Wurzeln genommen werden.

Die besten Sorten

Riese

Der Riese ist resistent gegen Hitze und Trockenheit, daher fühlt er sich in den südlichen Regionen unseres Landes großartig an. Es hat ein saftiges weißes Fleisch. Der Fötus selbst kann bis zu 5-6 kg wiegen.

Violett

Eine späte Sorte, die gegen Frost resistent ist und eine Masse von 1-1,5 kg erreichen kann.

Mähren

Die Sorte Moravia wurde in der Tschechischen Republik entwickelt. Es hat ein saftiges Fruchtfleisch und die Frucht selbst kann eine Masse von bis zu 2-2,5 kg erreichen.

Athena

Die Masse der Sorte Atena beträgt 3 bis 3,5 Kilogramm. Ihr Fleisch ist ungefähr gleich: saftig und zart. Aus diesem Kohl werden ausgezeichnete Salate hergestellt.

Wien

Wien hat einen violetten Farbton, die Masse des Stiels ist klein - ca. 1 kg. Trotz ihres guten Geschmacks wird diese Sorte nicht lange gelagert und ist unmittelbar nach der Ernte für den Frischverzehr geeignet.

Pikant

Pikant ist rissbeständig und eignet sich praktisch nicht für den Holzprozess. Das Gewicht beträgt ca. 1-1,5 kg. Das Fruchtfleisch ist besonders zart und saftig und eignet sich sehr gut für die Zubereitung frischer Salate.

Delikatesse

Frostbeständige Sorte Delikatesse rot. Es hat weißes Fleisch, zart und saftig. Das Fruchtgewicht erreicht 2-2,5 kg.

Blauer Planet

Die blaue Sorte hält sich gut. Diese Sorte ist hybride mit einer Frucht von bis zu 300 Gramm. Es ist nicht anfällig für Risse, daher kann es lange gelagert werden.

Fazit

Der Anbau und die Pflege von Kohlrabikohl erfordern von den Gärtnern nicht viel Zeit. Beachten Sie die Empfehlungen