Beschreibung des kleinen Kohls
Kleiner Kohl ist eine Art Rosenkohl. Es zeichnet sich durch kleine Früchte aus, die im Aussehen Walnüssen ähneln. Es enthält eine Vielzahl nützlicher Mikroelemente, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken.
Beschreibung des kleinen Kohls
Pflanzeneigenschaft
Kleine Rosenkohl werden aus einem bestimmten Grund genannt. Der Name stammt aus dem Land der Schöpfung - Brüssel. Kleiner Kohl kann sich gegenseitig bestäuben. Die Pflanze ist zweijährlich. Sein Aussehen unterscheidet sich von dem anderer Sorten (Weißkohl, Blumenkohl oder Brokkoli).
Der Ertrag der Sorte ist durchschnittlich: Auf 1 Hektar werden ca. 200 kg Grünkohlköpfe geerntet.
Beschreibung der Anlage
Im ersten Jahr der Keimung ist die Pflanze durch das Vorhandensein von dicken zylindrischen Kohlköpfen gekennzeichnet. Ihre Höhe erreicht 60 cm und manchmal 100 cm. Die Blätter sind klein, schwach leierförmig. Blattstiele erreichen eine Höhe von 30-35 cm. Die Farbe der kleinen Blätter ist hellgrün. Sie sind vollständig mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt. Die Ränder der Blätter können gerade oder wellig sein. In den Laubnebenhöhlen bilden sich kleine runde Kohlköpfe. Bei 1 Pflanze kann ihre Anzahl 30 Stück erreichen.
Im zweiten Lebensjahr entwickelt der kleine Kohl Triebe und Gabeln (Blütenstände). Mittlere Gabeln mit vielen Blättern.
Im zweiten Jahr blüht die Pflanze und produziert Samen. Blüten von gelbem Farbton werden in einem kleinen Pinsel gesammelt.
Merkmale des Fötus
Die kleine Frucht enthält eine große Anzahl von Samen und hat ein schalenartiges Aussehen. Die Form der Frucht ist rund mit einem kleinen Oval an der Basis. Der Durchmesser eines Samens erreicht 2 mm. Die Form des Kopfes ist kugelförmig. Die Oberfläche fühlt sich glatt an. 1 g Obst enthält ca. 250 Samen. Sie werden innerhalb von 5-6 Jahren ab dem Datum der Sammlung gepflanzt.
Der Beschreibung zufolge ist der Kohlgeschmack reich und angenehm. Es gibt Noten von Süße und ein wenig pikanter Bitterkeit. Es wird empfohlen, frisch verzehrt oder zur Herstellung von Salaten verwendet zu werden. Kleine Bälle werden oft verwendet, um Hauptgerichte zu dekorieren.
Landung
Bodenvorbereitung
Kleiner Grünkohl wird nur auf fruchtbaren Böden angebaut. Dafür wird das Land im Herbst vorbereitet. Vor dem Pflügen werden organische Düngemittel (Kuhdung, Humus oder Torf) auf den Boden ausgebracht. Das optimale Volumen beträgt 2 Eimer mit 10 Litern pro 1 Quadratmeter. m. Im Frühjahr wird der Boden mit einer Hacke gelockert. Die Unkrauttiefe sollte mindestens 5-8 cm betragen.
Bei der Lockerung des Bodens können Sie Superphosphatdünger verwenden. Das empfohlene Volumen beträgt ca. 150 g pro 1 m². m. Um kleine Kohlköpfe schneller zu formen, werden pro Quadratmeter 200 g Knochenmehl hinzugefügt. Das Pflanzen ist nur Anfang Mai gestattet, wenn die Frostgefahr geringer ist.
Pflanzsamen
Sämlinge müssen ausgedünnt werden
Um Samen zu pflanzen, wird ein separater großer Behälter ausgewählt. Es ist am besten, die Samen Anfang März zu pflanzen. Vor dem Pflanzen müssen sie nicht desinfiziert oder mit Wachstumsstimulanzien behandelt werden. Die Pflanztiefe im Behälter sollte nicht mehr als 1,2 cm betragen.Der Abstand zwischen den Samen der Köpfe des kleinen Kohls beträgt etwa 5 cm.
Die Behälter müssen mit Plastikfolie abgedeckt sein. Dies beschleunigt den Entstehungsprozess der ersten Triebe erheblich und verringert das Krankheitsrisiko. Nach dem Beginn der Keimung können Sie das Abdeckmaterial entfernen und die Pflanzen dann ausdünnen. Dadurch kann sich das Wurzelsystem für eine sichere Pflanzung im Freien ordnungsgemäß bilden.
Umpflanzen
Sämlinge werden in offenes Gelände gepflanzt, nachdem die grüne Pflanze eine Höhe von 20 cm erreicht hat. Die beste Haftung der Pflanze am Boden tritt auf, wenn die Fläche im Voraus mit etwas Wasser bewässert wird. Wenn Sämlinge in feuchte Erde gepflanzt werden, haften die Wurzeln schnell am Boden.
Das Pflanzen erfolgt so, dass sich die unteren grünen Blätter über dem Boden befinden. Der optimale Abstand zwischen den Büschen beträgt ca. 1 m. Durch diesen Abstand kann sich die Pflanze bilden, ohne sich selbst oder benachbarte Büsche zu schädigen. Es ist wichtig, dass sie sich nicht überschatten.
Pflegehinweis
Kleiner Rundkohl muss sorgfältig gepflegt werden. Sie sollten sich an eine qualitativ hochwertige und rechtzeitige Bewässerung erinnern. Die Tropfbewässerung wird bevorzugt: Auf diese Weise wird der Wurzelteil angefeuchtet, was für diese Pflanze ideal ist. Die Büsche sollten nicht mehr als einmal pro Woche gewässert werden. Dies reicht aus, um den Boden zu befeuchten.
Nach jeder Bewässerung werden Unkräuter entfernt und der Mutterboden entfernt. Dies ist notwendig, damit die erforderliche Menge an Sauerstoff, Feuchtigkeit und Nährstoffen nach dem Subkortex in den Boden gelangt. Die Unkrauttiefe sollte nicht mehr als 6 cm betragen, um das Wurzelsystem nicht zu stören.
Dünger
Das Top-Dressing erfolgt in mehreren Schritten:
- Der erste Top-Dressing wird 10 Tage nach dem Pflanzen der Pflanze auf offenem Boden angewendet. Mineraldünger werden bevorzugt: pro 1 sq. Es werden 10 g Ammoniumnitrat, 10 g Superphosphat und 10 g Kaliumnitrat eingeführt.
- Während der zweiten Fütterung werden ab Beginn der Kopfbildung 10 g Ammoniumnitrat und 9 g Kaliumchlorid verwendet. Düngemittel werden in einem Abstand von 10 cm vom Busch ausgebracht.
Anstelle von Mineraldüngern ist es zulässig, bei der zweiten Fütterung organische Stoffe zu verwenden. Hühnerkot und Humus sind dafür ideal. 100 g jeder Substanz werden in 10 Litern warmem Wasser verdünnt und etwa 2 Liter Tinktur unter jeden Busch gegossen.
Krankheiten und Schädlinge
Kleine Kohlköpfe zeichnen sich durch ein starkes Immunsystem aus. Sie sind selten Krankheiten ausgesetzt, aber sie sind anfällig für das Eindringen von Parasiten.
Um zu verhindern, dass die Pflanzen von einem Floh oder Käfern befallen werden, werden sie mit speziellen Chemikalien besprüht. Zum Beispiel Bordeaux flüssiges oder kolloidales Salz. Etwa 30 mg des Arzneimittels werden in 10 Litern warmem Wasser verdünnt, alle 10-12 Tage wird gesprüht.
Wenn der Rundkohl mit Blattläusen befallen ist, wird mit Kupferpräparaten (Oxyhom oder Epin) besprüht. Verdünnen Sie dazu 10 mg des Arzneimittels in 5 Litern Wasser und sprühen Sie die Büsche alle 7-10 Tage ein.
Fazit
Der kleine Grünkohl heißt Rosenkohl. Es enthält die maximale Menge an Nährstoffen im Vergleich zu anderen Sorten, weshalb es ideal für diätetische oder medizinische Ernährung ist.