Pilzplätze der Region Tschechow
Normalerweise erfreuen sich Pilze in der Region Tschechow an ihrer Fülle, aber Sie müssen wissen, wo sie wachsen. Am Wochenende gehen viele Menschen gerne mit der ganzen Familie in den Wald, um eine "ruhige Jagd" zu machen. Dies ist ein ausgezeichneter Grund, frische Luft zu atmen, und viel besser als jede Fitness: Schließlich müssen Sie sich hinter jedem Pilz bücken, sich hinsetzen und das Bein vorsichtig mit einem scharfen Messer abschneiden oder es vorsichtig und mit Anmut herausdrehen vom Boden.
Pilzsorten
In der Region Moskau gibt es viele Pilzplätze. Die fruchtbarsten Monate für Pilze sind der warme August und der regnerische September. In dieser Zeit machen Fans der "Pilzsuche" Ausflüge und füllen sich ein ganzes Jahr lang ein.
Zu dieser Zeit gibt es in der Region Moskau viele Vertreter essbarer Arten:
- Steinpilz;
- Espenpilze;
- Pilze;
- Birken;
- Schwungräder.
Seit dem 15. August wachsen Milchpilze, weiße Wellen und Pilze, die für diese Orte traditionell sind.
Im Herbst rekrutieren sie hauptsächlich:
- Honigpilze;
- Milchpilze;
- Steinpilz;
- Espenpilze.
Alle Exemplare sind essbar und eignen sich perfekt zum Beizen, Beizen, Trocknen und für andere kulinarische Köstlichkeiten.
Die besten Plätze
Diejenigen, die in dieser Gegend Pilze sammeln möchten, reisen mit dem Auto, öffentlichen und anderen Verkehrsmitteln entlang der Simferopol-Autobahn in Richtung Tschechow. Wenn es 50 km von der Moskauer Ringstraße entfernt ist, biegen Sie links ab. Sie müssen in Richtung des Dorfes Melikhovo gehen (wo es ein Museum mit einem Reservat zur Erinnerung an A.P. Chekhov gibt).
Sie fahren am Dorf Vaskino vorbei, dann an Melikhovo - und Sie müssen aussteigen. In der Nähe der Autobahn wachsen von allen Seiten verschiedene Pilze, die sich bis nach Talezh (dies ist ein Dorf) erstrecken. Hier können Sie Honigpilze mit Steinpilzen, Steinpilzen und Espenpilzen sammeln. Eine Person füllt einen mittelgroßen Korb in etwa einer Stunde.
Einige Leute denken, wenn sie kein eigenes Auto haben, können diese Orte nicht erreicht werden, aber sie irren sich.
Am Yuzhny M können Sie den Bus Nr. 365 nehmen. Weiter vom Kursk Bahnhof zum Ort mit dem Zug.
Der nächste Transport ist ein Taxi mit fester Route Nr. 25. Es geht bis zu "Unreleased" - dies ist eine Partnerschaft von Gärtnern. Sie müssen bis zur Haltestelle gehen. "Melikhovo Dorf".
Wie man nach Pilzen sucht
Erfahrene Menschen wissen, dass die Ernte einige Tage nach dem Regen erfolgen sollte, wenn es draußen feucht und warm ist, besonders wenn es im Juli oder August ist.
Irina Selyutina (Biologin):
Für viele wird es sich wahrscheinlich als Entdeckung herausstellen, dass der Kandidat der Wirtschaftswissenschaften AI Semenov bereits in den Tagen der Sowjetunion ein ganzes wissenschaftliches System für die Suche nach Pilzen entwickelt hat, bei dem für diese Zwecke bekannte Methoden zur Suche nach Werbung verwendet werden Fischarten in den Meeren und Ozeanen. Er schlug vor, die Suche aufzuteilen in:
- vorläufig: als Vorbereitung auf eine "stille Jagd" in den Wald zu gehen, wenn eine Person schaut, was sich hätte ändern können, plant ihre Route;
- detailliert (tatsächlich Pilze pflücken): Dies kann auf folgende Arten erfolgen:
- "Kamm";
- "Kamm mit einem Sims";
- "Welle" oder "Zickzack" (am besten geeignet, wenn der Wald transparent ist, dh es gibt nur wenige Bäume);
- "Stretched Spring-Prinzip": Wird angewendet, um den Waldrand und den Raum um jeden Baum herum zu inspizieren.
Mycelien wachsen stark in folgenden Bäumen:
- Öl;
- Eichen;
- Kiefern;
- Espen;
- Birke.
Pilze kommen auch unter Ebereschen vor, mit Pappeln und Erlen, aber seltener. Viele Honigpilze sind auf alten faulen Stümpfen zu finden, es gibt viele andere Arten im Wald auf verrotteten Blättern mit Nadeln. Morcheln wachsen reichlich in unerwarteten Ecken und Winkeln, zum Beispiel auf Kaminen. Aber es ist wichtig, sie von Morcheln unterscheiden zu können, tk. In der Apotheke der Linien ist das Toxin Gyromitrin vorhanden.
Eine reichliche Ernte sollte an Waldrändern, entlang der Straßen und Wege, die durch den Wald führen, auf Rasenflächen und Lichtungen gesucht werden, und Sie sollten auch an anderen Orten suchen. Wo Bäume und Büsche zu dickes oder hohes Gras wachsen, ist es besser, keine Zeit zu verschwenden, es ist unwahrscheinlich, dass es eine reichliche Ernte gibt.
Im Frühling können Sie auf der Suche nach Morcheln durch den Wald auf den Straßen spazieren. Viele Vertreter verschiedener Pilzarten werden von Juni bis August erscheinen. Sie lieben Wärme, aber wenn im Herbst Frost auftritt, hört ihr reichliches Wachstum auf. Sie können bereits einige Pilze finden.
Winterpilze gibt es auch im November, wenn es ziemlich kalt ist. Es ist derzeit nicht mehr möglich, sie mit anderen, oft giftigen Arten zu verwechseln. Nicht jeder weiß es, aber bis Dezember wachsen köstliche lila Reihen und ölige Kollibien. Folgendes können Sie das ganze Jahr über in der Region sammeln.
Irina Selyutina (Biologin):
Profi-Pilzsammler wissen, für welche Art von Pilzen sie im Grunde genommen in den Wald gekommen sind. Daher halten sie sich bei ihrer Suche an folgende Punkte:
- bei nassem Wetter werden Pilze an trockeneren Orten gesucht (Hügel, die sich bei nassem Wetter sogar gut erwärmen);
- Bei trockenem Wetter ist es besser, in den Schatten der Bäume zu schauen und dort, wo Feuchtigkeit zurückbleibt.
- Pilze siedeln sich gerne dort an, wo es weniger Baumstämme gibt: auf Lichtungen, Waldrändern;
- Russula, Moos, Weiß, Steinpilz leben im Kiefernwald;
- im Fichtenwald finden Sie auch Pilze und Pfifferlinge;
- Auenwälder: Dies ist für Liebhaber von Morcheln und Linien;
- Die Wiesen und Weiden bieten ideale Bedingungen für die Entwicklung von Pilzen.
Unabhängig davon, welche Route gewählt wird, müssen Sie sich langsam bewegen und sich sorgfältig umsehen. Wenn Sie bereits einen Pilz gefunden haben, ist es besser, sich daneben zu setzen und die Lichtung aus einem anderen Blickwinkel zu betrachten. Pilze wachsen in "Familien", und eine solche Änderung des Blickwinkels und des Sichtfelds hilft Ihnen, alle zu finden die Vertreter der Kolonie.
Tipps von Pilzsammlern
Der Wald in der Nähe von Moskau kann nicht mit der Taiga verglichen werden, aber selbst Anfänger können sich darin verlieren. Daher müssen Sie beim Sammeln die Sicherheitsregeln und die Pilzkarte der Region Tschechow befolgen.
Pilze werden in jedem Behälter gesammelt: Eimer, Körbe aus Weinreben, Kunststoff und anderen Materialien. Erfahrene Pilzsammler nehmen Rucksäcke mit, in denen es sehr bequem ist, Beute zu tragen.
Vergessen Sie nicht, dass die Pilze nicht mit dem angrenzenden Myzel herausgezogen werden können - dies beschädigt das angrenzende Myzel. Ein bodennahes Bein wird vorsichtig mit einem Messer geschnitten. Einige Leute reißen es vorsichtig mit ihren Händen ab und glauben, dass der Rest zu Schnecken mit Würmern gehen wird, und dies ist eine umweltfreundlichere Art des Sammelns.
Wenn Sie irgendwo auf dem Weg auf einen Fliegenpilz stoßen, können Sie sicher sein, dass der Ort ökologisch sauber ist und neben Gift auch viele Lebensmittel in der Nähe wachsen.