Merkmale von Blizzardkohl
Blizzard Weißkohl ist eine Zwischensaison-Sorte, die kürzlich von Züchtern gezüchtet wurde. Der Vorteil der Sorte ist die maximale Langzeitlagerung ohne Geschmacks- und Präsentationsverlust. Vyuga-Kohl gilt als vielseitiges Gemüse, hat einen hohen Ertrag und ist unprätentiös in der Pflege.
Merkmale von Blizzardkohl
Beschreibung der Sorte
Vyuga-Kohl wurde von sibirischen Züchtern gezüchtet. Blizzardkohl ist laut Beschreibung für den industriellen und selbständigen Anbau bestimmt.
| Vielfalt | Reifebedingungen | Kopfmasse | Anzahl der Reifetage | Kopfdichte | Haltbarkeitsdatum |
| Weißköpfig | Spät reifend | 4 bis 5 kg | 135-155 | 4,5 Punkte | bis zu 8 Monaten |
Die Blätter sind dunkelgrün oder dunkelgrau, die Stiele sind klein, die Blätter sind ohne Hohlräume. Die Form des Kopfes ist rund, innen sehr dicht, es gibt eine ausgeprägte wachsartige Beschichtung. Die Sorte ist rissbeständig.
Art charakteristisch
Blizzardkohl ist gemäß der Beschreibung der Sorte für Sauerteig, Beizen und Wärmebehandlung geeignet. Die weißköpfige Sorte enthält eine Reihe von Nährstoffen, Spurenelementen und Vitaminen in ihrer Zusammensetzung. Die beliebtesten Vitamine sind C und U. Sie wirken entzündungshemmend und geschwürhemmend.
Eigenschaften von Weißkohl Blizzard:
- guter Geschmack;
- Hohe Produktivität;
- Krankheitsresistenz;
- Vielseitigkeit des Anbaus;
- Transportwiderstand.
Sorten säen und anbauen
Blizzard Weißkohl wird durch Sämlinge gezüchtet. In südlichen Regionen mit warmem und mildem Klima ist die Aussaat von Samen direkt auf offenem Boden zulässig.
So bereiten Sie die Samen zu:
- wähle die größten Körner aus;
- mit einer blassrosa Lösung von Kaliumpermanganat desinfizieren;
- Führen Sie den Härtungsvorgang mit kaltem und heißem Wasser durch.
Schneesturmsamen sprießen gut. Entsprechend den Merkmalen beginnt die Aussaat im April. Die Tiefe des Lochs beträgt 1-1,5 cm, der Abstand zwischen den Samen beträgt 3 cm. Die Keimperiode erfordert eine zusätzliche Bodendüngung. Die Bewässerung ist mäßig, unter Gewächshausbedingungen ist eine Belüftung erforderlich. Nach 35-40 Tagen nach dem Auflaufen werden die Sprossen in offenes Gelände gepflanzt.
Sämling pflücken
Pflanzen werden in einen großen Behälter umgepflanzt
Die Kommissionierung ist ein optionales Verfahren. Wenn 2 Blätter auf den Sämlingen erscheinen, wird die Pflanze in einen separaten Behälter mit einer Höhe von mehr als 12 cm gebracht. Sie muss mit Erde bedeckt sein, in der die Sämlinge zu keimen begannen. Kneifen Sie die Pfahlwurzel.
Wachsende Sämlinge, der Boden wird zusätzlich gefüttert. Wenn die Fläche für die Aussaat und das Wachstum von Kohl klein ist, ist keine Pflanzenernte erforderlich. Es reicht aus, die Samen zunächst in getrennten Behältern zu säen, 1-2 Samen in ein Glas.
Die Besonderheiten der Aussaat auf offenem Boden
Brunnen werden mit einer Tiefe von 2 cm in einem Abstand von 30 cm hergestellt, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 20 cm. In jedes Loch wird Mineraldünger gegeben, kochendes Wasser mit Kaliumpermanganat wird gegossen, die Samen werden in 2-3 gegeben Stücke. Jedes Loch ist mit einer speziellen Folie oder Flasche abgedeckt.
Bei kleinen Frösten bleibt ein zusätzlicher Schutz, bis die Sämlinge vollständig keimen und nur gelegentlich gelüftet werden. Jedes Loch wird ausgedünnt, so dass eine starke Pflanze übrig bleibt. Eine Auswahl ist erforderlich.
Kohlpflege
Wählen Sie vor dem Pflanzen auf offenem Boden den beleuchteten Teil des Gartens aus. Der Boden wird im Herbst vorbereitet: Sie graben aus, entfernen Unkraut, fügen Humus oder Kompost hinzu.
Blizzardkohl ist eine feuchtigkeitsliebende Sorte. Bei Trockenheit ist 2-3 mal pro Woche Bewässerung erforderlich - 3-4 mal. In der Regenzeit wird die Bewässerung gestoppt.
Organische und chemische Düngemittel
Sie beginnen den äußeren Teil der Sämlinge zu düngen, nachdem der Kopf des zukünftigen Kohlkopfes am Spross gebunden ist. Bei der Auswahl von organischen Düngemitteln werden Hühnermist, fermentiertes grünes Gras und Kuhdung bevorzugt.
Fertigdünger sind nicht weniger effektiv. Schwache Sämlinge werden alle 2 Wochen gefüttert. Vor dem Eingriff wird die Stelle unkrautfrei gemacht, Unkraut wird entfernt. Pro Saison werden nicht mehr als 5 Verbände verwendet.
Damit die Blizzard-Kohlernte nicht durch Schädlinge verdorben wird, werden individuelle Kontrollmittel ausgewählt. Schnecken, Flöhe, Schmetterlinge und Würmer können die Ernte schädigen. Die Nähe von Kohl zu Pflanzen wie Tabak, Kapuzinerkresse und Ringelblume trägt dazu bei, die Kohlköpfe vor Beschädigungen zu schützen.
Ernte und Lagerung
Beim Kohlpflücken bleibt ein bis zu 10 cm langer Stumpf übrig. Diese Sorte ist für die Langzeitlagerung vorgesehen. Am besten senken Sie die Köpfe in einen trockenen und kühlen Keller.
Durch ordnungsgemäßen Transport wird verhindert, dass der Kopf splittert oder beschädigt wird. Dank dessen ist Blizzard eine der besten Sorten in der Zwischensaison.
Fazit
Blizzardkohl ist eine ertragreiche Sorte mit einer Reihe von Vorteilen. Der Schneesturm ist beständig gegen leichten Frost und Temperaturschwankungen und ist unprätentiös zu pflegen. Der Anbau von Sämlingen erfordert keine zusätzlichen Kosten.
Der Kopf der Kohlblätter hat einen angenehmen dunkelgrünen Farbton und eine knusprige Struktur. Die Sorte eignet sich für jede kulinarische Behandlung.