Beschreibung der Kohlsorte Zuckerhut
Weißkohl Zuckerhut erschien im Jahr 2008, diese Sorte wurde von russischen Züchtern in Moskau von der Sedek Saatgutfirma gezüchtet. Heute ist es weit verbreitet für die kommerzielle Produktion und den Heimgebrauch. Wir werden eine detaillierte Beschreibung der Sorte im Artikel betrachten.
Beschreibung der Kohlsorte Zuckerhut
Charakteristisch
Kohlsorte Zuckerhut - spät. Reifezeit - 140 - 150 Tage (Zeit vom Auflaufen der Sämlinge bis zum Einsetzen der technischen Reife).
Der Ertrag beträgt 398 - 550 kg / ha und liegt damit über der durchschnittlichen marktfähigen Ertragsrate. Besitzt einen ausgezeichneten Geschmack. Haltbarkeit - bis zu einem Jahr. Hoher Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist resistent gegen Risse und Krankheiten: Keela, Fusarium, Bakteriose. Geeignet für lange Reisen.
Beschreibung
Der Kohl hat einen mittelgroßen, kräftigen Kopf. Die Höhe der Büsche beträgt ca. 40 cm. Die Blätter sind rund, groß, leicht sprudelnd, hellgrün mit grauer Tönung und wachsartiger Blüte; Die Ränder der Blätter sind wellig. Blattrosette - breit, erhaben, 80 cm im Durchmesser.
Eigenschaften eines Kohlkopfes:
- Form - gerundet;
- die Oberfläche ist glatt;
- Durchschnittsgewicht - von 2,5 bis 3,5 kg;
- Dichte - hoch ;;
- innerer Stumpf - mittel;
- äußerer Stumpf - kurz;
- Die innere Struktur ist homogen.
Empfohlen, einen Monat nach der Ernte verzehrt zu werden. Da schmeckt das Gemüse zunächst etwas bitter. Wenn der Kohlkopf zurückgelegt wird, bekommt er einen süßen Geschmack. Während der Lagerung verlieren die Früchte nicht ihre Eigenschaften, sondern im Gegenteil - der Geschmack intensiviert sich nur.
Wachsende Technologie
Abhängig von den klimatischen Bedingungen der Region und für eine höhere Produktivität wird am häufigsten die Sämlingszuchtmethode verwendet.
Wachsende Sämlinge
Die Aussaat von Samen für Setzlinge spät reifender Weißkohlsorten beginnt ab dem 15. April. Achten Sie auf die Verpackung mit Samen. Wenn die Samen nicht verarbeitet wurden, sollten Sie sie 12 Stunden lang in einer Lösung aus Kaliumhumat (1 g) und Wasser (1 l) einweichen. Nach der Verarbeitung werden die Samen gewaschen und einen Tag an einem kühlen Ort aufbewahrt.
Sie können im Laden Erde für die Aussaat von Samen kaufen oder Ihre eigene machen. Bodenzusammensetzung: Mischen Sie drei gleiche Teile Rasen, Torf und Humus und fügen Sie 5 - 7% Sand hinzu.
Das Pflanzen der Samen erfolgt in Behältern, die im Haus auf der Fensterbank oder auf einem Bett unter einer speziellen Folie aus Folie stehen.
Sämlinge müssen gedüngt werden
Für eine gute Pflanzenentwicklung muss der Boden auf eine Temperatur von 17 ° C erwärmt werden. Die Anordnung zukünftiger Sämlinge beträgt 5 x 5 cm und die Tiefe 1,5 cm. Vor der Aussaat sollten die Brunnen bewässert werden. Nach der Bewässerung, wenn die Feuchtigkeit verdunstet, sollte der Boden nicht austrocknen.
Während der Reifung der Sämlinge werden zwei obligatorische Fütterungen durchgeführt:
- Zwei Wochen nach dem Auflaufen der Pflanzen wird der Boden mit einem Dünger auf der Basis von Stickstoff, Phosphor und Kalium (N, P, K) bewässert.
- 1-2 Wochen vor dem Pflanzen auf offenem Boden mit einer Lösung aus Wasser (1 Eimer), Harnstoff (15 g) und Kaliumsulfat (15 g) bewässert. Verwenden Sie 150 ml Lösung pro Pflanze.
Sämlinge in offenes Gelände umpflanzen
Ende Mai sollten die Sämlinge 15 cm erreichen, die Anzahl der Blätter - mindestens 4 Stück. Während dieser Zeit muss Kohl in offenes Gelände umgepflanzt werden.
Es wird nicht empfohlen, Kreuzblütler an derselben Stelle zu pflanzen, an der sie zuvor gewachsen sind, da sich der Boden noch nicht von früheren Pflanzen erholt hat. Die Erholungszeit beträgt mindestens 3 Jahre. Gute Vorläufer für den Anbau von Kreuzblütlern sind Hülsenfrüchte, Kürbiskulturen, Zwiebeln, Kräuter und Kartoffeln. Setzlinge werden auf der Sonnenseite des Geländes gepflanzt.
Vertiefungen für Sämlinge werden gemäß dem Schema hergestellt - 60 × 60 cm, Tiefe - 2 cm. Harnstoff (1 TL L.) und Superphosphat (2 EL L.) werden in jede Vertiefung eingeführt. Pflanzen sollten bis zum ersten Blatt vertieft werden. Nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge gewässert werden - jeweils 0,5 Liter. Wasser für jeden Busch.
Pflege
Die Sorte Zuckerhut erfordert keine besondere Pflege, während der Reifezeit reicht es aus:
- Unkrautreinigung;
- Lockern vor dem Gießen;
- Hillen nach dem Gießen.
Es ist notwendig, die Pflanzen zu gießen, wenn der Boden austrocknet. Eine reichliche Bewässerung kann zu einer Verrottung des Wurzelsystems führen. Während der Kopfbildung steigt der Wasserverbrauch.
Ernte
Die Ernte beginnt im September. Gemüsepflanzen können bis zum Einsetzen des Frosts auf dem Feld gelagert werden und vertragen Fröste bis -6 ° C. Einen Monat vor Beginn der Ernte wird die Bewässerung gestoppt, um ein Knacken der Früchte zu verhindern. An einem trockenen Ort ca. 12 Monate bei 0 ° C lagern.
Schädlinge und Krankheiten
Zuckerhut ist immun gegen Krankheiten wie Keela, Fusarium, Bakteriose. Am häufigsten können Pflanzen durch schwarze Beine, Falschen Mehltau und Insekten geschädigt werden: Kreuzblütler, Kohlblattlaus.
Behandlung:
- schwarzes Bein - die Medikamente Trichodermin und Previkur helfen;
- Falscher Mehltau - mit Kupfersulfat, Cuproxat, Kupferchlorid besprühen, mit gemahlenem Schwefel bestäuben;
- Kreuzblütler - mit einer Aschelösung (250 g Asche für 1 Eimer Wasser) besprühen, mit geriebener Asche bestäuben, Pochin- und Decis-Präparate verwenden;
- Kohlblattlaus - Sämlinge sollten in der Nähe von Dill und Petersilie platziert werden. Solche Pflanzen können Schwebfliegen und Marienkäfer anziehen, die sich von Blattläusen ernähren.
Fazit
Weißkohl Zuckerhut ist eine späte Sorte. Es ist ein vielseitiges Produkt zum Konsumieren. Es hat einen hohen Gehalt an nützlichen Elementen. Erfordert keine besondere Sorgfalt beim Wachsen. Hat eine starke Immunität gegen Bakteriose, Fusarium und Carina. Bei Langzeitlagerung verliert es nicht seinen Geschmack, im Gegenteil, es wird süß und saftig. Gemüse bleibt vorbehaltlich der Lagerungsregeln 1 Jahr lang präsent.