Gesundheitliche Vorteile von Brokkoli

0

1182

Artikelbewertung

Das Kochen von Brokkoli dauert nicht lange. Es ist seit den Tagen des alten Roms üblich. Der Geschmack von Brokkoli ähnelt dem von Spargel, weshalb er oft als Spargel bezeichnet wird. Die Pflanze gilt seit langem als heilend, kombiniert mit schnell gekochtem Gemüse wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus.

Gesundheitliche Vorteile von Brokkoli

Die Vorteile von Brokkoli für den Körper

Brokkoli stammt aus Kleinasien. Es ist besonders beliebt in Frankreich, Italien und in China.

Sie können jedes Gericht aus Brokkoli kochen, es passt perfekt zu Fleisch, Fisch, es ist perfekt gefroren gelagert, ohne nützliche Vitamine und Mineralien zu verlieren, es wird zur Behandlung chronischer Darmkrankheiten mit Onkologie als Bestandteil von Babynahrung verwendet.

Nützliche Eigenschaften von Brokkoli für den Körper:

• stoppt die Vermehrung von Krebszellen;
• ist eine Kaempferolquelle, die die Elastizität der Blutgefäße verbessert und dabei hilft, Giftstoffe loszuwerden.
• stimuliert den Gallenfluss;
• hilft, den Stoffwechsel zu verbessern.

Kohl ist auch reich an Carotinoiden und Ascorbinsäure, was es ermöglicht, ihn zur Herstellung von Anti-Falten-Cremes zu verwenden: Seine Verwendung in seiner reinen Form trägt dazu bei, den Zustand der Haut zu verbessern und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Mikroben zu erhöhen. Die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Phytoncide wirken als natürliches Antibiotikum - mit ihrer Hilfe können Helicobacter-Bakterien, die sich während einer Gastroduodenitis im Darm ansiedeln, zerstört werden.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Brokkolikohl können sehr lange aufgelistet werden. Seine regelmäßige Anwendung schützt vor Arteriosklerose. Das Produkt wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Frauen aus. Seine medizinischen Eigenschaften werden häufig bei der Diagnose von Endometriose eingesetzt.

Brokkoli während der Schwangerschaft

Nützlich für Brokkoli während der Schwangerschaft und stillende Mütter. Die Pflanze verursacht bei Babys kein Gas.

Ballaststoffe, die Teil der Zusammensetzung sind, wirken sich günstig auf das Verdauungssystem der Mutter aus.

Frischer Brokkolikohl enthält Omega-3-Fettsäuren, nützliche Spurenelemente, Jod, Eisen, Kalzium und B-Vitamine und kann daher Nahrungsergänzungsmittel ersetzen.

Bei starker Schwellung wird empfohlen, einen Fastentag mit Kohl durchzuführen. Dies hilft, überschüssiges Wasser aus dem Körper zu entfernen und den Druck auf die Blutgefäße zu verringern. Der erhöhte Eisengehalt ermöglicht es, das Apothekenpräparat Totem zu ersetzen, das häufig schwangeren Frauen mit Anämie verschrieben wird. Der Körper schwangerer Frauen lehnt eisenhaltige Medikamente häufig ab, sodass Übelkeit und Schwindel auftreten.

Brokkoli für Babys

Brokkoli kann das erste Essen Ihres Babys sein

Mit Muttermilch erhält das Kind alle notwendigen Nährstoffe, aber der Moment kommt, in dem Sie das Kind an Erwachsenenfutter gewöhnen müssen. Es sollte hypoallergen, nahrhaft und gesund sein.Es gibt viele interessante Rezepte für Brokkoli.

Das gekochte Gemüse kann in einem Mixer gehackt oder gebacken werden.

Wenn das Kind gestillt wird, ist Brokkoli zwischen 4 und 4,5 Monaten erlaubt. Babys, die Formel essen - ab 6 Monaten. Das zweite Gemüse wird erst nach einem halben Monat hinzugefügt, vorausgesetzt, der Körper hat das vorherige normalerweise wahrgenommen. Anfangs sollten Sie keine Kartoffelpüree zum Abendessen machen, sie geben es morgens für 0,5 TL. Jeden Tag nimmt das Volumen des Brokkoli-Frühstücks schrittweise zu.

Später wird frisch gepresster Brokkolisaft gegeben. Es wird empfohlen, Brokkoli in die Ernährung von Kindern aufzunehmen, die häufig erkältet sind, an Magen-Darm-Störungen und Durchfall leiden. In jedem Fall ist vor der Einführung eines Gemüses in Ergänzungsnahrungsmittel eine ärztliche Beratung erforderlich.

Vorteile von Brokkoli zur Gewichtsreduktion

Fettleibigkeit ist ein häufiges Problem. Unsachgemäße Ernährung, ständige Nervenzusammenbrüche, Überlastung, Funktionsstörungen der Schilddrüse - all dies kann zu einer Gewichtszunahme führen. Übergewicht reduziert Schutzreaktionen, kann Unfruchtbarkeit verursachen und Herzstörungen hervorrufen. Ernährungswissenschaftler auf der ganzen Welt empfehlen, Brokkoli-Gerichte in die Ernährung aufzunehmen. Grobe Ballaststoffe lindern schnell den Hunger.

Das Kochen von Brokkoli dauert nicht lange. Interessante Rezepte helfen, das Menü zu diversifizieren. Wenn Sie beispielsweise mehrere Gemüsesorten in Sauerrahmsauce mit Nahrungsfleisch blanchieren, können Sie den Körper lange Zeit sättigen, und eine Gemüsemischung aus Brokkoli und Spinat ist ein ideales Frühstück.

Die Pflanze in ihrer Heimat Italien hat aus gesundheitlichen Gründen den Namen Nr. 1 unter den Gemüsepflanzen erhalten. Vitamin A, Phytoncide und Antioxidantien spielen eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Elastizität der Haut und verhindern das Auftreten von Dehnungsstreifen nach Gewichtsverlust.

Eigenschaften von Brokkoli in der Onkologie

Auf der Grundlage eines Extrakts aus einer Gemüsepflanze wird ein Heilmittel gegen Krebs hergestellt. Mit der richtigen Verarbeitung können Sie die Substanz Sulforaphan aus Brokkoli gewinnen, was das Wachstum von Krebszellen verlangsamt. Dies geschieht durch minimale Wärmebehandlung oder durch den Verzehr von frischem Gemüse.

Brokkoli ist ein Lagerhaus für Vitamine. Krebspatienten wird empfohlen, jeden Tag nachts 100 ml Saft daraus zu nehmen oder an einem rohen Stumpf zu nagen und ihn gründlich zu kauen. Die Hauptsache ist, dass es sich um selbst angebauten Kohl handelte, der im Garten ohne Pestizide und Zusatzstoffe angebaut wurde. Grüner Brokkoli Linda hat sich als Heilgemüse bewährt. Diese Sorte kann für den Winter in Töpfe gepflanzt werden.

Vorteile für die Lunge

Die Spargelkultur hilft bei der Reinigung des Körpers, einschließlich des Lungensystems. Kalzium hilft, das Immunsystem nach langer Krankheit effektiv zu stärken, und Kohlenhydrate füllen verlorene Feuchtigkeit wieder auf. Es wird empfohlen, das Gemüse frisch zu verzehren oder zu Saft zu verarbeiten, wenn Sie mit dem Rauchen aufhören möchten.

Brokkoli ist schnell verdaulich. Durch die Spaltung mit Salzsäure werden Mikroelemente freigesetzt, die dazu beitragen, die Lunge von Toxinen zu reinigen und den Entzugseffekt zu verringern. Die Saftbehandlung hilft, mit viralen und nicht-viralen Lungenentzündungen schnell fertig zu werden.

Diabetes verwenden

Frischer Kohl ist gesund

Diabetes mellitus führt zu Komplikationen des Herz-Kreislauf-Systems und der Nieren und stört die Schilddrüse. Alle Arten von Brokkoli enthalten das Enzym Sulforaphan. Es reinigt effektiv das Gefäßsystem und erhöht die Elastizität seiner Wände. Die im Gemüse enthaltenen alkoholischen Elemente tragen dazu bei, ein optimales Maß an Glykämie im Körper eines Diabetikers aufrechtzuerhalten.

Spargelgrüner Brokkoli enthält genug Jod, um eine optimale endokrine Unterstützung zu gewährleisten. Kleine Blütenstände dieses Gemüses sind reich an Kalium, das die Ausscheidung von Salzen bewirkt. Ballaststoffe und Wasser können beim Abnehmen helfen. Die Kultur sollte nur frisch verzehrt werden.

Verwendung von Brokkoliöl

Kosmetisches Brokkoliöl wird durch Verarbeitung von Samen gewonnen. Es ist eine gelbgrüne Flüssigkeit, die nach Gras riecht. Die Farbe und Dichte der Substanz ändern sich je nach Gemüseart, deren Sämlinge zur Herstellung entnommen wurden. Das Öl wird in Glasflaschen mit einem Volumen von 50-100 ml geliefert.

Das Tool verfügt über die folgenden nützlichen Eigenschaften:

• nährt und befeuchtet Haut, Haare;
• hinterlässt keine fettigen Flecken;
• erhöht die Fähigkeit der Dermis, sich zu regenerieren;
• lindert Entzündungen.

Das Öl wird dem Shampoo zugesetzt. Für 100 ml werden 5 Tropfen benötigt. Sie können es sauber nach dem Shampoonieren als Conditioner verwenden. Aufgrund seiner guten Absorption muss es nicht abgespült werden. In seiner reinen Form kann das Öl als Körperlotion oder Wundheilmittel verwendet werden.

Brokkolisaft

Die Falkonisierung ist einer der Zweige der Alternativmedizin. Mit Hilfe von frisch gepresstem Saft aus dem Kohlkopf können Sie die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen pathogene Mikroben erhöhen, die Darmmotilität wiederherstellen und den Zustand von Haut und Haaren verbessern. Der Gehalt an Phosphor-, Kalzium- und B-Vitaminen kann die Auswirkungen des Post-Stress-Syndroms wirksam beseitigen. Frischer Brokkoli mit Spinatsaft hilft, sich nach längerer körperlicher Aktivität schnell zu erholen.

In der Kosmetik wird Saft als Mittel zur Bekämpfung von Akne verwendet, die durch Vergiftungen des Körpers und Magen-Darm-Erkrankungen verursacht wird. Sie sollten immer Ihren Arzt konsultieren, um nicht vergiftet zu werden, wenn Sie eine Unverträglichkeit gegenüber diesem Produkt haben. Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, begleitet von einem hohen Säuregehalt und Problemen mit der Bauchspeicheldrüse, sind Kontraindikationen für eine orale Therapie.

Vorteile und Verwendung von Brokkoli-Extrakt

Um das nützliche Element Salforafan zu erhalten, müssen Sie rohen Brokkoli essen. Wenn Sie ihn jedoch nicht erhalten können, können Sie in der Apotheke einen Extrakt dieses Gemüses in Tablettenform kaufen. Als vorbeugende Maßnahme kann jede Person es verwenden, nachdem sie zuvor einen Arzt konsultiert hat. Es wird empfohlen, täglich 2 Tabletten einzunehmen.

Brokkoli-Extrakt kann in der Apotheke gekauft werden

Ein Teil des in 2 Kapseln des Nahrungsergänzungsmittels enthaltenen Salforafans entspricht seiner Menge in 0,5 kg Kohl. Während der vorbeugenden Behandlung ist es ratsam, das Medikament mit Curcumin zu kombinieren. Die Komponenten verstärken die Wirkung des gegenüberliegenden Elements. Zusammen helfen sie, den Körper zu reinigen, Entzündungen zu stoppen und dem Körper zu helfen, Antikörper gegen Krebszellen zu produzieren.

Brokkoli gefroren und gebacken

Je nach verwendeter Brokkolisorte kann er gefroren oder frisch gelagert werden. Bei normaler Pflege kann Brokkoli bis zu 3 Monate frisch gehalten werden. Einfrieren ist eine bessere Option.

Es ist unmöglich, einen ganzen Kohlkopf einzufrieren. Er muss zuerst in separate Blütenstände aufgeteilt, auf einem Brett eingefroren und dann in Säcke gefüllt werden. Im Ofen gebackener Brokkoli verliert einige seiner wohltuenden Eigenschaften, kann aber ein großartiger nahrhafter Snack sein. Es kann mit jedem Gewürz gewürzt und mit verschiedenen Zutaten kombiniert werden. Der ursprüngliche Geschmack wird durch die Kombination von Hüttenkäse mit Brokkoli erhalten.

Richtigkeit der Wahl

Viel hängt davon ab, welche Brokkolisorten Sie essen möchten. Die Köpfe sollten dicht, lila oder dunkelgrün sein.

Wie ein Gemüse aussieht:

• Wenn die Pflanze mit Flecken oder Schimmel bedeckt ist, ist sie ungenießbar.
• gelbe Triebe sagen, dass die Frucht überreif ist und jetzt der Kohl gefährlich ist;
• Wenn der Stiel und die Blätter ungesund aussehen, ihre Struktur locker ist, sollte das Gemüse nicht gegessen werden.

Sie können den richtigen weißen Brokkoli auswählen und verstehen, dass dies aufgrund seines Geschmacks ein Qualitätsprodukt ist. Wenn es bitter schmeckt, wurden während des Anbaus minderwertige Zusatzstoffe verwendet, und der Kohl ist jetzt giftig. Je niedriger das Alter der Pflanze ist, desto höher ist der Gehalt des darin enthaltenen Antikrebselements.

Die Ernte sollte erfolgen, wenn der Stiel und die Blätter eine tief bläulich-grüne oder violette Farbe haben. Die Wahl des richtigen Zeitpunkts für die Ernte ist einer der wichtigsten Punkte, die die Wirksamkeit der Erhaltung des Vitamin-Mineral-Komplexes in Früchten bestimmen. Blütenstände mit offenen Samen sollten zeigen, dass das Gemüse nicht mehr zum Verzehr geeignet ist.

Fazit

Alle Fakten über Brokkoli deuten darauf hin, dass es sich um ein nützliches Produkt handelt, das zur Behandlung von Krankheiten und in der Kosmetologie verwendet wird. Die Pflanze vermehrt sich durch Samen. Wenn Sie sich entscheiden, selbst Gemüse anzubauen, hilft eine Tabelle, in der die Pflanzdaten gemäß dem Mondkalender definiert sind, Brokkoli für die Aussaat vorzubereiten.

Innerhalb eines Monats nach der Keimung bildet die Pflanze einen dichten Stamm, der in offenes Gelände getaucht werden kann. Brokkolikohl in der modernen Welt ist einer der ersten Orte bei der Behandlung vieler Krankheiten. Es gibt jedoch auch Nachteile, die die Verwendung des Produkts für Menschen mit individueller Unverträglichkeit und Ulkuskrankheiten verbieten.