Eigenschaften der Kohlsorte Spiegel F1
Spiegelkohl ist eine der häufigsten Gemüsepflanzen, die in Sommerhäusern angebaut werden. Die Sorte hat aufgrund ihrer hohen Geschmackseigenschaften und ihrer unprätentiösen Pflege an Beliebtheit gewonnen.
Eigenschaften der Kohlsorte Spiegel F1
Sortenmerkmal
Spiegel F1 ist eine Hybridsorte. Ihr Vorteil liegt in einer konstant hohen Ausbeute. Selbst bei hoher Luftfeuchtigkeit oder umgekehrt trockenem und heißem Wetter liefert Mirror eine gute Ernte.
Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist ihre Schießbeständigkeit. Kohlköpfe, die im Stadium der technischen Reife nicht geerntet wurden, nehmen an Größe zu, gehen aber nicht in Pfeile.
Beschreibung des Kopfes
Der Kohlkopf wird mittelgroß. Sein Gewicht überschreitet 3 kg nicht. Die Blätter sind lose aneinander befestigt und bilden an der Basis der Gabeln eine abgerundete, längliche.
Beschreibung des Kohlspiegels:
- hellgrüne Farbe im Stadium der technischen Reife des Gemüses;
- zarte Adern an den Blättern, die mit der Zeit nicht rau werden;
- dünner länglicher Stumpf, geeignet für Lebensmittel.
Kohlblätter enthalten viel Glukose. Das macht sie süß und saftig. Das Gemüse ist außerdem reich an Jod, Selen, Vitamin A, B und C.
Anwendung
Spiegelkohl wird am häufigsten frisch verwendet. Es ist süß und saftig und eignet sich daher für die Zubereitung von Salaten und Gemüseschnitten. Aus dem Gemüse werden kalte Vorspeisen mit frischen Gurken, Karotten, Radieschen und Zwiebeln zubereitet. Auf diese Weise bleibt das Maximum an nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen erhalten, aber solche Salate können spätestens 6-7 Stunden nach der Zubereitung verzehrt werden.
Kohl eignet sich auch zum Kochen von warmen Mahlzeiten. Sie können Fleisch- oder Gemüsekohlbrötchen, heiße Beilagen, Gemüse mit Tomaten und Karotten schmoren. Diese Sorte ist nicht zur Winterkonservierung, Beizung oder Beizung geeignet. Die zarte Struktur des Blattes verliert seinen Geschmack und wird zu weich. Solche Gerichte werden schnell schlecht.
Landung
Die Samen des ultra-frühen Kohlspiegels werden Ende Februar oder Anfang März für Setzlinge gepflanzt. Es hängt davon ab, wo das Gemüse wächst: in einem Gewächshaus, Gewächshaus oder im Freien.
Der Vorteil des F1-Hybrids zeigt sich unmittelbar während der Samenkeimung. Sämlinge erscheinen 6-7 Tage nach dem Pflanzen.
Die Vegetationsperiode beim Pflanzen unter dem Abdeckmaterial beträgt bis zu 50 Tage. Wenn Sie Samen auf offenem Boden pflanzen, erhöht sich der Zeitraum auf 60-65 Tage. Für den Anbau von Mirror in der mittleren Spur sind die Betten mit einer Folie oder anderen wärmespeichernden Materialien bedeckt.
Die Aussaat im Boden erfolgt Anfang April. Die Aussaattiefe beträgt 1,5-2 cm. Wenn die Samen vertieft werden, wird eine übermäßige Dehnung der Pflanzen beobachtet.
Die Erde
Die Kultur liefert nicht nur auf fruchtbaren Torfgebieten, sondern auch auf Lehmböden hohe Erträge. Es ist wichtig, die Kohlpflanzstellen zu wechseln und die Fruchtfolge zu beobachten. Das Gemüse wird in Gebieten gepflanzt, in denen es zuvor angebaut wurde:
- Bogen;
- Gurken;
- Hülsenfrüchte;
- Zuckerrüben.
Die Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen von Frühkohl beginnt im Herbst, das Gelände wird ausgegraben und gedüngt. Zur Düngung werden organischer Kompost, Mist und Humus verwendet. Im zeitigen Frühjahr wird der Garten wieder ausgegraben und mit Holzasche versetzt.
Pflege
Pflegen Sie Ihre Pflanzen gut
Das Top-Dressing von Spiegelkohl mit Mineraldünger erfolgt schrittweise:
- In der ersten Woche nach dem Pflanzen auf offenem Boden werden die Sämlinge mit Harnstoff gefüttert. Die Lösung wird mit einer Geschwindigkeit von 3 EL hergestellt. l. für 1 Eimer Wasser. Diese Menge reicht für 10 Büsche.
- Vor dem Setzen des Kohlkopfes benötigt die Kultur Stickstoff. Das Wachstum der Pflanze, die Größe und das Gewicht des Kohlkopfes hängen davon ab.
- Wenn die Gabeln gebunden sind, ist eine organische Fütterung erforderlich. Wie oft hängt von Armut oder umgekehrt von der Bodensättigung ab.
Organische Düngemittel wie Vogelkot, Gülle und Holzasche werden einen Tag vor der Fütterung im Voraus zubereitet. Der Dünger wird zur Hälfte mit Wasser in einem großen Behälter gegossen. Diese Masse wird mehrmals gerührt, bis eine homogene Flüssigkeit erhalten wird. Vor dem Füttern wird der Dünger im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt.
Frühkohl liebt Feuchtigkeit, daher wird er 3-4 mal pro Woche gewässert, der Boden sollte nicht austrocknen. Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert, um das Wurzelsystem mit Sauerstoff zu versorgen.
Bei richtiger Pflege, Fütterung und Bewässerung werden die ersten Ernten Mitte Mai geerntet. Wenn Sie Sämlinge mit einer Differenz von 1,5 bis 2 Wochen pflanzen, wird der Kohl in zwei Schritten geerntet.
Schädlinge und Krankheiten
Spiegel F1 Kohl ist resistent gegen Pilzkrankheiten. Selbst eine Krankheit wie Fusarium ist für einen Hybrid dieser Art nicht schrecklich.
Insekten können Kohl schädigen:
- Die Kohlfliege schädigt die Wurzeln der Pflanze, danach färben sich die Blätter gelb und verdorren. Sie legt Eier an den Wurzelkragen der Pflanze. Die geborenen Larven nagen an den Wurzeln und dringen in den Stumpf ein, wo sie sich von den Geweben der Pflanze ernähren. Kohl stirbt schnell.
- Kohl-Tünche beschädigt Kohlblätter und setzt bereits Köpfe. Es ist nicht die Fliege selbst, die schrecklich ist, sondern ihre Nachkommen. Das Insekt legt Eier auf Kohlblätter. Nach dem Schlüpfen verschlingen die Raupen den Kopf von innen.
- Blattläuse sind kleine Insekten, die in riesigen Kolonien leben. Der Schädling ernährt sich von Pflanzensäften, was zu seiner Erschöpfung führt. Der Busch hört auf zu wachsen und bildet keine Gabeln. Wenn Blattläuse junge Sämlinge infizieren, sterben sie.
- Kreuzblütler sind kleine schwarze Käfer, die sich von Kreuzblütlern ernähren. Sie zerstören schnell alle Pflanzungen.
Schädlingsbekämpfung
Zur Schädlingsbekämpfung hilft das Bestreuen mit zerkleinerter Holzasche und das Besprühen mit Tabakbrühe. Um eine Abkochung von 0,5 kg Tabakstaub zu erhalten, werden 2 Liter Wasser gegossen. Die Lösung wird gekocht und filtriert, dann wird Seife hinzugefügt. Die resultierende Flüssigkeit wird in einem Eimer Wasser verdünnt. Sprühen Sie bei Bedarf mit dieser Lösung die Blätter und den Eierstock des Kohls ein.
Eine Infusion von roter Paprika ist ebenfalls wirksam. Das Pulver wird in 1 Liter Wasser infundiert und dann reichlich mit Kohlbüschen besprüht. Ein solches Verfahren schadet der Pflanze selbst nicht.
Fazit
Frühkohl der Sorte Mirror ist eine der produktivsten Sorten und wird daher sowohl auf privaten Haushaltsgrundstücken als auch auf landwirtschaftlichen Feldern angebaut. Die frühe Ernte wird an Einzelhandelsketten und Märkte geliefert.
Kohl dieser Sorte ist leicht zu transportieren, er verliert nicht seine Präsentation. Es kann auf speziellen Gestellen oder in Netzbeuteln transportiert werden.