Lohnt es sich, die unteren Blätter des Kohls abzuholen?
Kohlblätter abzuholen oder nicht, ist ein kontroverses Thema. Einige werden geerntet und erhalten eine qualitativ hochwertige Ernte. Andere - nein, aber die Qualität der Kohlköpfe bleibt gut.
Pflanzliche Laubfunktion
Jede kulturelle Entwicklung zielt auf die Bildung eines Kohlkopfes ab. Der Zweck der Blätter ist nicht die Schönheit der Pflanze. Sie erfüllen ihre Funktionen:
- Während der Photosynthese produzieren sie Nährstoffe und Spurenelemente, die die Bausteine des Gemüses sind.
- Die Kopfbildung beginnt, wenn 7 oder mehr Blätter erscheinen. Die zukünftige Ernte hängt von ihrer Anzahl am Auslass ab.
- Das Gewicht sollte auch während des Wachstums nicht abnehmen. Die Wachsbeschichtung auf der Blattseite schützt vor Krankheiten und Schädlingen.
- Bei heißem Wetter wirken sie als Temperaturregler: Sie schützen das Innere vor Überhitzung.
- Der Gehalt an Vitamin C in der harten Stecklingskugel ist doppelt so hoch wie der für den inneren Teil des Kopfes charakteristische. Wenn das Vitamin reif ist, wird es im gesamten Gemüse verteilt.
Das Abreißen der unteren Kohlblätter im Anfangsstadium des Wachstums ist unerwünscht: Dies verletzt zusätzlich die Pflanze. Anstelle eines vollwertigen Wachstums wird Energie für die Heilung der betroffenen Bereiche aufgewendet.
Die Blätter bilden einen Schatten für den Stammkreis. Gleichzeitig behält der Boden lange Zeit Kühle und Wasser. Dies ist ein wichtiger Aspekt, da Brokkoli feuchten Boden liebt und bei Feuchtigkeitsmangel verdorrt.
Am Ende des Sommers gibt es ein schnelles Wachstum, zu diesem Zeitpunkt sollten Sie die Blätter nicht abbrechen. Es wird empfohlen, das Gemüse zusammen mit der unteren Kugel zu ernten. Auf diese Weise entwickelt sich die Ernte weiter, solange die Nährstoffe in den Blättern verbleiben.
Warum Blätter pflücken?
Wenn der Kohlkopf vollständig geformt ist, wird der Bedarf an mehr grünen Spitzen verringert. Indikationen zum Abnehmen der unteren Kohlblätter:
- Verdorren oder Trocknen von Stecklingen. Eine Abnahme des Nährstofftransfers durch die Pflanze und ein Mangel an Spurenelementen, die aus dem Boden durch die Wurzeln kommen, führen ebenfalls zu einem Hinweis auf einen Bruch.
- Ernten von Blättern mit übermäßiger Durchbiegung des Bodens. Es wird schwierig, vorbeugende Maßnahmen gegen Schädlinge zu ergreifen. Bei der Verarbeitung können sich die Stecklinge von selbst lösen.
- Hilling. Sie können die unteren Kohlblätter abholen, die die Pflanzenentwicklung und die richtige Bewässerung beeinträchtigen. Der Kohl ist Spud, so dass zusätzliche Wurzeln im unteren Teil der Pflanze erscheinen, die Stabilität geben können.
- Bewässerung. Eine ausgebreitete Ernte kann die Bewässerung beeinträchtigen. Damit das Wasser vollständig zum stielnahen Kreis fließen kann, werden die Kohlblätter von unten abgeschnitten. Der Grund für die Entfernung ist manchmal eine signifikante Lockerung des Kohlkopfes. Richtiges Gießen verhindert Fäulnis.
- Kopf knacken. Dies ist ein Merkmal früher Sorten. Wenn die Blätter nicht rechtzeitig abgeschnitten werden, reißt der Kohlkopf. Wenn Stecklinge entfernt werden, verlangsamt sich die Entwicklung und die Rissbildung hört auf.Alternativ wird die Pflanze leicht aus dem Boden gezogen. Mit dieser Methode verlangsamt sich auch das Wachstum.
- Zunahme der Masse. Gärtner ziehen es vor, die unteren Schichten abzuschneiden, wenn sie das Gewicht des Gemüses erhöhen möchten.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Methode zum Entfernen von Blättern, wenn sie von Krankheiten und Schädlingen betroffen sind, ist gerechtfertigt. Wenn der Hauptlebensraum kleiner Parasiten zerstört wird, steigt die Qualität der Ernte. Schädlinge umfassen:
- Blattläuse. Sie lebt in den unteren Teilen des Gemüses. In einigen Fällen werden anstelle chemischer Pestizide auf den Boden fallende Blätter entfernt und zusammen mit dem Parasiten zerstört.
- Scoop. Puppen dieses Schädlings tauchen nach einem langen Winter aus dem Boden auf und legen Eier auf die unteren Kohlblätter. Wenn solche Parasiten auftreten, wird es als gerechtfertigt angesehen, die darunter liegenden Blätter zu zerstören.
- Kohlfliege. Das Insekt legt Eier in den Boden, bedeckt von Teilen der Kultur in Bodennähe. Um diesen Schädling loszuwerden, entfernen sie den Boden und reinigen den Boden des Stiels. Wenn Sie die Blätter nicht abreißen, lösen sie sich während der Verarbeitung.
Manchmal helfen diese Methoden nicht und Schädlingsbekämpfungsprodukte werden verwendet, um die Parasiten abzutöten.
Unter den Krankheiten dieser Kultur wird die Gefäßbakteriose unterschieden. Wenn die Blätter gelb geworden sind, ein lebloses Aussehen oder schwarze Venen angenommen haben, werden Maßnahmen angewendet. Einige reißen Stecklinge benachbarter Pflanzen zu vorbeugenden Zwecken ab. Leider hilft dies nicht im Kampf gegen die Krankheit. Bei einer Schädigung durch Gefäßbakteriose wird die Pflanze vorsichtig aus dem Garten entfernt, damit benachbarte Kohlköpfe nicht infiziert werden.
Der Reißvorgang
Das Abreißen der Ernte erfolgt am besten bei warmem und trockenem Wetter. Das Abreißen beginnt nacheinander. Jeder nächste Schnitt wird abgeschnitten, nachdem die Wunde des vorherigen geheilt und ausgetrocknet ist. Der Vorgang wird im Abstand von mindestens einer Woche durchgeführt. Es lohnt sich, die unteren Blätter des Blumenkohls kurz vor der Ernte abzuholen, wenn der Kohlkopf voll ausgereift ist. Wenn die Gabeln locker sind, bleibt der Vorbau frei. Der Schnitt wird als Futtermittel für Vieh oder Geflügel verwendet.
Fertigstellung
Es ist schwer eindeutig zu bestimmen, ob es notwendig ist, die unteren Blätter des Kohls abzuholen. Sie sollten sich mit allen positiven und negativen Ergebnissen dieses Verfahrens vertraut machen. In einigen Fällen erfolgt die Entfernung basierend auf den Eigenschaften einer bestimmten Gemüsesorte.