Die besten Kohlsorten für Sibirien
Kohlsorten für Sibirien wurden unter Berücksichtigung der klimatischen Merkmale dieser Region gezüchtet. Sie sind sehr kältebeständig, beständig gegen ständige Wetteränderungen und gegen eine Reihe schwerer Krankheiten.
Die besten Kohlsorten für Sibirien
Weißkohl
Die weißköpfige Sorte wird am häufigsten in Sibirien angebaut. Das Gemüse wird zum Sauerteig und Salzen verwendet. Es ist in dieser Form lange gespeichert. Es ist besser, weißköpfige Sorten nach der Sämlingsmethode anzubauen. Es wird nicht empfohlen, Sorten bei sibirischen Wetterbedingungen direkt mit Samen im Boden zu pflanzen.
Frühe Sorten und Hybriden
Die besten Kohlsorten für Sibirien reifen früh. Sie haben Zeit zu reifen, bevor kaltes Wetter einsetzt.
Juni
Die früh reifende Rebsorte June ermöglicht es, die erste Ernte nach 60-70 Tagen nach der Aussaat zu ernten. Ihre Kohlköpfe sind rund, wiegen durchschnittlich 2,5 kg und haben eine durchschnittliche Dichte. Dieser in Sibirien angebaute Kohl gilt als einer der widerstandsfähigsten gegen Risse.
Zarya
Das Ergebnis der Selektion - mit dem ultra-früh reifenden Hybrid Zarya f1 können Sie die erste Gemüseernte in 40-45 Tagen anbauen. Ihre Kohlköpfe sind klein, jeweils 1,0-1,5 kg, rund, mit einer durchschnittlichen Dichte. Der Hybrid hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften und wird meistens frisch verwendet.
Hoffen
Dies ist eine frühe ertragreiche Sortenart: Nadezhda liefert 5-7 Kohlköpfe mit einem Gewicht von bis zu 4,5 kg pro Quadratmeter. m Landefläche. Es passt sich perfekt dem rauen sibirischen Klima an und hält den niedrigen Temperaturen kühler Sommer stand.
Zwischensaison Sorten und Hybriden
Weißköpfige Rebsorten und Hybriden in der Zwischensaison eignen sich für den Anbau in offenen Beeten und unter geschlossenen Gewächshausbedingungen.
Vorhanden
Geschenk - eine der besten Weißkohlsorten für Sibirien und den Ural, die am häufigsten zum Beizen und Beizen angebaut wird. Die Vegetationsperiode vom Pflanzdatum der Sämlinge, die im Juni gepflanzt wird, bis zur Sammlung des ersten Gemüses beträgt 110-120 Tage. Seine Kohlköpfe sind rund, leicht abgeflacht, dicht. Die Masse eines Gemüses beträgt 2,5-4,5 kg.
Ruhm-1305
Die klassische weißköpfige Rebsorte Slava-1305 ist bekannt für ihren hohen Ertrag. Rundes Gemüse mit einer dichten Struktur von 2,5 bis 4,5 kg kann nach 85 bis 100 Tagen ab dem Datum der Verpflanzung geerntet werden.
Jahrestag
Der Jubilee f1 Hybrid reift durchschnittlich in 90 Tagen. Die Masse des Gemüses mit hoher Dichte liegt zwischen 1,5 kg und 4 kg. Der Hybrid hat eine lange Haltbarkeit und Geschmackseigenschaften, daher wird er in jeder Form verwendet: frisch, fermentiert, gesalzen.
Spät reifende Sorten und Hybriden
Spät reifende Sorten können lange gelagert werden
Es wird empfohlen, spät reifende Sorten- und Hybridsorten in der sibirischen Region in isolierten Gewächshäusern anzubauen. In offenen Beeten lassen die sibirischen Klimabedingungen das Gemüse nicht reifen, aber dieses Gemüse ist länger haltbar.
Amager
Die technische Reife des Gemüses erfolgt 4 Monate nach dem Umpflanzen. Diese späte Art hat abgerundete flache Kohlköpfe mit einem Durchschnittsgewicht von 3,0-3,5 kg. Bei der Lagerung von Amager geht der Geschmack nicht verloren, sondern wird besser.
Creumont
Der Creumont-f1-Hybrid ist ein Produkt der Selektion und liefert die erste Ernte am 125-135. Tag. Kohlköpfe sind mittelgroß, jeweils 2 kg, sehr dicht, rund, mit ausgezeichneten Geschmackseigenschaften. Diese späte Sorte hat sich unter den Gärtnern Sibiriens aufgrund ihrer langen Haltbarkeit von mehr als 6 Monaten etabliert.
Blumenkohl
Eine andere Kohlsorte für den Anbau in der sibirischen Region ist Blumenkohl. Es erfordert eine gute Beleuchtung und Wärme von der Sonne, jedoch haben sich einige Sorten an die kurzen sibirischen Tageslichtstunden, seltenen Sonnentage und sogar leichte Fröste angepasst.
Blumenkohl hält Temperaturen von bis zu -5 ° C stand.
Movir
Die Blumenkohlsorte Movir-74 ist sehr früh und reift in 55 Tagen, sodass sie auch im Freien gepflanzt werden kann. Die Früchte sind weiß und wiegen bis zu 1,3 kg. Die kältetolerante Sorte kann sowohl die kühlen sibirischen Sommer als auch die heißen Bedingungen anderer Regionen aushalten.
Schneeball
In 2 Monaten reifend, wurzelt der Schneekugel gut auf offenem Boden, hält häufigen Kälteeinbrüchen stand und zeigt eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Zu seinen charakteristischen Merkmalen gehört die lange Haltbarkeit. Gemüse wächst bis zu 600 g, dichte, klumpige, regelmäßige symmetrische Form.
Farbausdruck
Der frühreife Tsvetnoy Express gilt hinsichtlich Ertrag und Frostbeständigkeit als einer der besten in Sibirien. Die Vegetationsperiode für die Reifung beträgt nicht mehr als 60 Tage ab dem Datum der Aussaat mit Samen. Die technologische Reifezeit kann auf 55 Tage verkürzt werden, wenn der Coloured Express in einem Gewächshaus kultiviert wird. Das durchschnittliche Gewicht von Gemüse beträgt 0,5 kg.
Brokkoli
Eine Reihe von Brokkolisorten sind für Sibirien und den Ural geeignet.
Caesar
Eine Hybridsorte von Brokkoli Caesar f1 kann sich in einer Gartensaison mehrmals an einer Gemüseernte erfreuen und sofort nach dem Schneiden der Kohlköpfe schnell neues Gemüse binden. Es erlangte seinen Ruhm dank seiner hervorragenden Geschmackseigenschaften und der Fähigkeit, über einen langen Zeitraum frisch zu bleiben. Es ist resistent gegen die häufigsten Kreuzblütlerkrankheiten. Der Hybrid liefert große Gemüseerträge von 0,6 bis 0,9 kg.
Vitamin
Früh reifer Vitaminbrokkoli in der Vegetationsperiode beträgt nicht mehr als 65-70 Tage ab dem Datum der Pflanzung der Sämlinge. Zu den Nachteilen zählen eine geringe Kopfmasse (bis zu 0,25 kg) und eine kurze Lagerung. Es wird empfohlen, es sofort für Lebensmittel oder Konserven zu verwenden.
Pekinger Kohl und Zierkohl
Einige sibirische Sommerbewohner bauen für Sibirien geeignete Pekinger Kohlsorten an.
- Vesnyanka. Diese frühe Sorte reift 35 Tage nach dem Pflanzen und ist bereit, leichten Frösten bis zu -10 ° C standzuhalten.
- Orange Mandarine. Die Vegetationsperiode dieser Kohlsorte beträgt etwa 40 Tage und gilt als eine der produktivsten der Pekinger Sorten. Diese Art von Peking-Kohl für Sibirien ergibt Gemüse mit einem Gewicht von bis zu 1 kg.
Unter den dekorativen Sorten haben sich die sibirischen Sommerbewohner darauf eingestellt, eine früh reife, ertragreiche Hybride Victoria anzubauen. Seine Köpfe wiegen bis zu 2 kg. Die unprätentiöse Victoria-Sorte hält die Erträge auch bei Kälte aufrecht. Die dekorativen Sorten Kudesnitsa und Lenok sind etwas weniger beliebt.