Eigenschaften von Krautman-Kohl

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Die Krautman-Kohlsorte wird von Gärtnern wegen ihrer vielen Vorteile geliebt. Die Kultur zeichnet sich durch hohe Ausbeute, ausgezeichneten Geschmack und vorzeigbares Aussehen aus.

Eigenschaften von Krautman-Kohl

Eigenschaften von Krautman-Kohl

Sortenmerkmal

Krautman ist eine Mischung aus Weißkohl. Eine relativ neue Art. Urheber - Bejo Zaden (Holland). 1993 in das Staatsregister aufgenommen. Fast in ganz Russland sowie in der Ukraine und in Moldawien gewachsen.

Bezieht sich auf Sorten in der Zwischensaison: Vom Auftreten der vollen Triebe bis zur ersten Ernte dauert es 120 bis 140 Tage. Kultur hat eine Reihe von Vorteilen:

  • Hervorragende Ertragsindikatoren - bis zu 9 kg Gemüse pro 1 Quadratmeter. m.;
  • Langzeitlagerung in der Knospe ohne Qualitätsverlust;
  • Beständigkeit gegen Verfall und Rissbildung;
  • gute Transportierbarkeit;
  • marktfähiger Zustand;
  • gütliche Reifung der Kohlköpfe;
  • hat Immunität gegen durch Pilze verursachte Krankheiten;
  • passt sich den Wetterbedingungen verschiedener Regionen an.

Widersteht verdickten Pflanzungen. Der Nachteil der Pflanze ist ein schwaches Wurzelsystem. Aus diesem Grund fallen die Köpfe nach der Reifung zur Seite.

Beschreibung des Kohlkopfes

Die Blattrosette ist kompakt, leicht erhöht. Die Blätter sind klein, leicht faltig. Die Farbe ist tiefgrün, hat eine wachsartige Beschichtung von mittlerer bis starker Intensität. Die Kante ist glatt.

Der Kohlkopf ist rund, halb bedeckt, dicht. Die Größe ist überdurchschnittlich. Die Blätter sind innen dünn. Das Gewicht reicht von 1,5 bis 4 kg, einige Exemplare erreichen 7 kg. Die Farbe auf dem Schnitt ist schneeweiß. Die inneren und äußeren Stümpfe sind gleich, ihre Länge ist durchschnittlich. Die Gabeln unterscheiden sich in der Ausrichtung. Der Geschmack ist ausgezeichnet: Krautman F1 Kohl ist süß und saftig, die Blätter sind knusprig. Enthält eine große Menge an Vitamin A und C sowie andere nützliche Elemente. In diesen Eigenschaften übertrifft es sogar Blumenkohl. Es hat die folgende chemische Zusammensetzung:

  • 4,1% Gesamtzucker;
  • 7,4% Trockenmasse;
  • 46,2 mg Ascorbinsäure pro 100 g Frischprodukt.

Die Konservierung der Früchte beträgt ca. 4 Monate. Während dieser Zeit verlieren sie nicht ihren Geschmack und ihr ansehnliches Aussehen.

Anwendung des Gemüses

Krautman F1 wird frisch in Salaten verzehrt. Geeignet zum Beizen und Beizen. Gemüse wird auf dem Markt verkauft, da es bei den Verbrauchern sehr gefragt ist.

Pflege

Wachstumsbedingungen

Kohl braucht Sonnenlicht

Kohl braucht Sonnenlicht

Pflanzen bevorzugen einen hellen Fleck. Die optimale Lufttemperatur liegt nicht unter 17 ° C, der Boden unter 14 ° C. Bei der Kultivierung in Filmschutzräumen müssen diese regelmäßig belüftet werden.

Bewässerung

Da Kohl eine feuchtigkeitsliebende Kultur ist, ist es notwendig, ihn rechtzeitig mit Feuchtigkeit zu versorgen. Zu diesem Zweck wird erstmals eine leicht rosa Lösung von Kaliumpermanganat eingeführt. Die nächste Bewässerung erfolgt alle 2-3 Tage mit warmem, abgesetztem Wasser. Es ist besser, den Boden morgens oder abends zu befeuchten, wenn die Verdunstung gering ist. Für 1 sq. m. benötigt 12 Liter Flüssigkeit.

Pflanzen benötigen insbesondere in den ersten Tagen nach dem Pflanzen sowie während des Abbindens der Köpfe reichlich Wasser.Einen Monat vor der Reifung der Früchte wird die Bewässerung reduziert.

Lösen und Bohren

Um ein starkes Wurzelsystem zu bilden, wird der Boden unter den Pflanzen gelockert. Dadurch erhält sie Zugang zu Sauerstoff und Feuchtigkeit. Der Boden ist bis zu einer Tiefe von 4-5 cm mit einer Hacke bedeckt. Bei Manipulationen werden Unkräuter entfernt. Einige Gärtner fügen eine Schicht Mulch hinzu. Hierzu wird Torf verwendet. Dadurch bleibt Feuchtigkeit im Boden und das Unkrautgras kann sich nicht entwickeln.

Hilling wird 2 mal pro Saison durchgeführt. Dank der irdenen Schneeverwehung bilden die Pflanzen zusätzliche Wurzeln. Sie werden den Kohl gut ernähren.

Top Dressing

Um den Ertrag zu steigern, werden Düngemittel ausgebracht. Krautman F1 benötigt mindestens 2 Fütterungen:

  • 2-3 Wochen nach dem Pflanzen der Pflanzen an einem festen Ort;
  • 20 Tage nach dem vorherigen.

Zum ersten Mal wird die Königskerzeninfusion als Düngemittel verwendet, das im Verhältnis 1: 8 hergestellt wird. Eine Infusion von Vogelkot wird ebenfalls verwendet, das Verhältnis dafür beträgt 1:12. Verbrauch - 0,5 l Flüssigkeit pro Pflanze. Sie werden an der Wurzel hereingebracht.

Verwenden Sie für die zweite Fütterung die gleichen Mittel, erhöhen Sie jedoch den Verbrauch - 1 Liter Infusion pro Kohlkopf. Solche Düngemittel tragen zum schnellen Wachstum der vegetativen Masse bei.

Blattdressing wird ebenfalls hergestellt. Bereiten Sie zum Besprühen der Blätter die folgende Lösung vor:

  • 1 g Ascorbinsäure;
  • 60 g Harnstoff;
  • 4 g Superphosphat;
  • 10 Liter Wasser.

Das Produkt kann alle 20 Tage verwendet werden. Bei nachfolgenden Behandlungen wird jedoch die Menge an Harnstoff reduziert.

Krankheiten und Schädlinge

Krautman Weißkohl ist anfällig für Krankheiten wie Schwarzbein und Keela. Im ersten Fall werden die Läsionen durch die schwarze Farbe der Bereiche auf der Kultur bestimmt. Dies führt im Laufe der Zeit zu Fäulnis. Die Pflanze lässt sich leicht aus dem Boden ziehen. Um zu verhindern, dass sich das schwarze Bein vermehrt, werden kranke Kohlköpfe entfernt. Der Boden wird mit einer 1% igen Lösung einer Bordeaux-Mischung oder einer Lösung von Kupfersulfat (5 g pro 1 Eimer Wasser) behandelt.

Bei einer Krankheit wie dem Kiel färben sich die Pflanzen gelb und verdorren. Zur Vorbeugung wird mit Holzasche bestäubt. Wenn der Kiel beschädigt ist, werden die beschädigten Blätter entfernt und der Boden mit Kalk bestreut.

Pflanzen sind auch der Invasion solcher Schädlinge ausgesetzt:

  1. Kreuzblütler - bildet Löcher in den Blättern, die Kultur kann absterben. Eine Infusion von Knoblauch, Tabak oder Kamille wird gegen Insekten verwendet.
  2. Kohlfliege - Blätter färben sich lila, Pflanzen wachsen nicht mehr und verdorren dann. Sie können den Schädling mit Hilfe der Kletteninfusion bekämpfen. Die Larven werden von Hand geerntet.
  3. Kohl Tünche - knabbert Blätter, dringt sogar in den Kopf. Um Schäden durch diese Insekten zu vermeiden, werden Dill, Knoblauch und Tomaten in der Nähe gepflanzt.

Fazit

In der Beschreibung des Krautman-Kohls ist die Sorte positiv charakterisiert. Er ist einer der besten in verschiedenen Indikatoren in der Gruppe der Arten der niederländischen Selektion in der Zwischensaison.

Wenn Sie eine Ernte anbauen, können Sie immer auf eine gute Produktivität zählen. Um es zu erhöhen, ist es notwendig, den Pflanzen optimale Bedingungen und eine qualitativ hochwertige Pflege zu bieten.

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