Beschreibung der Kohlsorte Steinkopf
Einige der unprätentiösesten Kohlsorten sind spät reifende Sorten. Weißkohl Steinkopf ist ein Vertreter dieser Kategorie.
Beschreibung der Kohlsorte Stone Head
Beschreibung der Sorte
Kohlsorte Stone Head ist beständig gegen Kälte, extreme Hitze und Trockenheit. Die Deckblätter sind grün. Die Pflanze benötigt Licht. Lichtmangel wirkt sich negativ auf die Qualität der Früchte aus. Produktivität von 1 sq. m - 8-11 kg.
Beschreibung der Früchte
Die Früchte der Steinkopfkohlsorte haben folgende Eigenschaften:
- der Kohlkopf hat eine runde Form und eine dichte Struktur;
- reife Früchte erreichen mit guter Pflege ein Gewicht von 3-4 kg oder mehr;
- Die marktfähige Reife der Früchte erfolgt in 119-126 Tagen.
- Die Frucht enthält viel Zucker.
Kohl ist vielseitig in der Zubereitung und Lagerung. Es wird roh, fermentiert, gekocht gegessen. Bis zum Ende des Winters gelagert, wenn die erforderlichen Bedingungen erfüllt sind. Zu diesem Zeitpunkt hat sich der Geschmack geändert, aber nur zum Besseren. Wenn reife und Lagerbedingungen eingehalten werden, reißt der Kohlkopf nicht.
Aufgrund ihres Namens wird diese Sorte oft mit Kamennaya Golovaya 447 verwechselt. Dies ist ein Rotkohl, der nicht so rissbeständig ist und nur frisch verwendet wird.
Wachsen und pflegen
Samenvorbereitung
Vor dem Pflanzen von Kohlsamen wird Stone Head gehärtet und desinfiziert. Zum Aushärten werden die Samen zunächst 15-20 Minuten in heißes Wasser gelegt.
Die Wassertemperatur sollte 50 ° C nicht überschreiten. Danach werden die Samen in kaltem Wasser auf eine Temperatur von nicht weniger als 18 ° C abgekühlt. Dieses Verfahren tötet auch die meisten Bakterien ab, die sich auf den Samen befinden.
Landung
Die Samen können sowohl im Gewächshaus als auch im Freien gepflanzt werden. Die Aussaatzeit ist April oder Anfang Mai.
Die Samen werden im Gewächshaus mit einer Rate von 3-4 g pro 1 m² gepflanzt. m. Auf offenem Boden werden Samen mit einer Rate von 0,15 bis 0,20 g pro 1 m² ausgesät. Bei kaltem Wetter ist der Boden mit einem Film bedeckt. Pflanztiefe - 1-2 cm.
Sämlinge werden transplantiert, wenn die ersten 5-6 Blätter gebildet werden. Kann in ein Gewächshaus oder direkt in offenes Gelände in einer Entfernung von 0,7 x 0,7 m gepflanzt werden.
Die Pflanze wird regelmäßig gelockert und zusammengekauert. Die Lockerung erfolgt bis zu einer Tiefe von 10 cm. Die Sämlinge werden mit einer Lösung von 1 EL gedüngt. l. Superphosphat und 1 EL. Asche pro 10 Liter Wasser.
Bewässerung
Pflanzen müssen regelmäßig gewässert werden
Trotz seiner Anpassungsfähigkeit an Hitze muss die Ernte regelmäßig gewässert werden. Für die hausgemachte Kohlsorte Stone Head sieht die Beschreibung des Bewässerungsschemas folgendermaßen aus:
- In den ersten 2 Wochen wird Kohl reichlich gewässert: alle 2 Tage 8-10 Liter pro 1 Quadratmeter. m Landung.
- Nach 2 Wochen wird die Bewässerung auf einmal pro Woche reduziert. Der Wasserverbrauch bleibt gleich: 10 Liter pro 1 Quadratmeter. 1 Liter wird unter den Busch gegossen.
- In dem Moment, in dem sich die Kohlköpfe setzen, erhöht sich die Wassermenge unter dem Busch auf 3-4 Liter.
Zur Vorbeugung wird die Bewässerung 2 Wochen vor der Ernte gestoppt.
Top Dressing wird mit Wasser hinzugefügt. Die im Boden gepflanzte Pflanze wird bis zu dreimal gefüttert. Das erste Top-Dressing wird 2 Wochen nach dem Einpflanzen in den Boden aufgetragen.
Bei der ersten Fütterung werden die Pflanzen mit einer Lösung von Ammoniumnitrat in einer Menge von 10 g pro 10 Liter Wasser bewässert. Nach 10 Tagen werden die Pflanzen mit einer Königskerze von 0,5 Litern pro 10 Liter Wasser gefüttert.Zur Stärkung der Pflanzen werden der Lösung 20 g Superphosphat, 10 g Kaliumnitrat und 10 g Harnstoff zugesetzt.
Für den Eierstock der Köpfe werden die Pflanzen Ende Juni mit Kalium (40 g pro 10 l Wasser) und Phosphor (20 g pro 10 l Wasser) gefüttert. Kohl reagiert sehr empfindlich auf das Vorhandensein von Düngemitteln im Boden, daher müssen die empfohlenen Dosen genau eingehalten werden.
Lager
Kohl wird zur Lagerung vor dem Einsetzen des Frosts bei trockenem Wetter geerntet. Die durchschnittliche Tagestemperatur sollte im Bereich von 4-7 ° C liegen. Die Abholfrist ist Ende September und Anfang Oktober.
Wählen Sie zur Lagerung mittelgroßen Kohl. Klein und Mittel werden sofort verbraucht. Zur Vorbereitung der Lagerung wird der Kohlkopf von integumentären Blättern gereinigt, 3-4 Blätter bleiben übrig, der Stumpf wird mit einem geraden Schnitt geschnitten.
Lagertemperatur - 0-5 ° С. Die Haltbarkeit beträgt 7-8 Monate.
Schädlinge
Anlassen und Desinfizieren schützen nicht vor Insekten. Kohlköpfe lieben Schnecken, Raupen, Blattläuse und Fliegen.
Beschreibung der vorbeugenden Maßnahmen und Schädlingsbekämpfung:
- Um Schnecken zu bekämpfen, werden zerkleinerte Eierschalen oder grober Sand um die Kohlköpfe gegossen. Wenn sie bereits an der Pflanze sind, werden sie von Hand geerntet. Kann mit milder Kochsalzlösung, Ammoniak (1 Teil bis 6 Teile Wasser) oder starkem Kaffee besprüht werden.
- Kohlraupen werden tagsüber von Hand gesammelt. Sprühen Sie mit einer Lösung von "Bankol" in einer Menge von 8 ml pro 10 Liter Wasser.
- Kohlblattlaus. Die Larven werden von Hand geerntet. Anschließend werden die Pflanzen mit einer Lösung aus Holzasche behandelt. Zur Herstellung werden 250 g Asche mit 10 Litern Wasser gemischt.
Alternative Methoden werden auch gegen Schädlinge eingesetzt. Kohlköpfe werden mit Zwiebel- und Knoblauchaufgüssen bestreut. Sie können Tomaten, Wermut, Rainfarn, Schöllkraut, Peperoni und Zitrusfrüchte verwenden. Zur Herstellung von Tinkturen wird das ausgewählte Mittel zerkleinert und mit warmem Wasser gegossen. Die Lösung wird 2-3 Tage lang infundiert und dann filtriert, mit Wasser verdünnt und mit Pflanzen besprüht.
Krankheiten
Die Prävention von Krankheiten beginnt mit der Saatgutbehandlung. Schlechte Qualität und unverarbeitetes Saatgut sind die Hauptursache für alle Krankheiten zukünftiger Pflanzen.
Beschreibung der wichtigsten Methoden zur Krankheitsbekämpfung:
- Mehltau oder braune Flecken. Die von der Krankheit betroffenen Blätter werden entfernt. Die Pflanze wird mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit behandelt.
- Wurzelfäule oder schwarzes Bein. Überwachen Sie die Bodenfeuchtigkeit, um die Entwicklung dieser Krankheit zu verhindern. Kranke Pflanzen werden entfernt. Pflanzen werden mit Holzaschentinktur mit einer Geschwindigkeit von 1 EL bewässert. Asche pro 1 Liter Wasser.
- Rhizoctonia. Die Blätter werden transparent, dann braun, blühen und verrotten. Zur Vorbeugung von Samen und Sämlingen verwenden Sie das Medikament "Fitolavin". Bei erwachsenen Pflanzen werden Arzneimittel mit dem Hauptwirkstoff Kupferoxychlorid verwendet.
- Keela oder braune Wucherungen an den Wurzeln. Tote Pflanzen werden zerstört. Der Boden wird mit einer Lösung von kolloidalem Schwefel in einer Menge von 40 g pro 10 l Wasser behandelt.
Zur Vorbeugung von Krankheiten werden auch Volksheilmittel eingesetzt, die jedoch hauptsächlich für früh reifende Sorten eingesetzt werden, um die Toxizität der Früchte zu vermeiden. Spät reifende Arten tolerieren schwere Agrochemikalien.
Fazit
Kamennaya-Kohl wird für den Anbau in einem Sommerhaus ausgewählt, da er widerstandsfähig gegen widrige Bedingungen ist und lange gelagert wird. Bei guter Pflege und richtigem Gießen kann sich der Kohlgeschmack deutlich verbessern.