Rosenkohl Herkules
Rosenkohl Herkules ist eine spät reifende Sorte, hat einen hohen Geschmack, ist reich an Vitaminen.
Rosenkohl Herkules
Eigenschaften der Sorte
Die Sorte Hercules ist die erste Sorte von Rosenkohl, die in Russland Wurzeln schlägt.
Die Reifezeit der Sorte Hercules beträgt 140-150 Tage. Die Früchte sind besonders resistent gegen Krankheiten und Frost.
Bei 2 ° C beginnen die Samen bereits zu keimen. Diese Sorte ist beständig gegen Temperaturen von -10 ° C, aber die Entwicklung der Gemüsebildung verzögert sich bei 25 ° C und darüber.
Beschreibung der Früchte
Kohlköpfe sind locker, länglich, mittelgroß. Die Gemüsedichte an einem Stiel beträgt 20-30 Kohlköpfe mit einem Durchschnittsgewicht von jeweils 8-14 g. Der Stiel eines mittellangen Sämlings ist 40-60 cm groß. Die Früchte sind grün, die Blätter graugrün.
Rosenkohlköpfe Herkules werden mit Stielen und Blättern gelagert: Auf diese Weise wird das Gemüse länger gelagert. Wenn Sie den Stiel vom Kopf trennen, verdorrt die Pflanze schnell. Der Lagerplatz sollte kühl sein, Keller werden oft gewählt. Kohlköpfe werden bei einer Temperatur von 0 ° C - 1,5 ° C gelagert, wodurch die Früchte 2 Monate lang nicht verderben.
Beim Kauf von Kohlköpfen in Geschäften wird auf das Fehlen von Flecken, Dichte und Farbe geachtet (es sollte keine Gelbfärbung auftreten). Frisches Gemüse hat einen starken Geruch und gefrorenes Obst schmeckt oft bitter. Bei richtiger Zubereitung können der unangenehme Geruch und der bittere Geschmack leicht beseitigt werden.
Vorteilhafte Eigenschaften
Rosenkohl ist nährstoffreich und enthält:
- Folsäure (gut für das Kreislauf- und Immunsystem);
- Ballaststoff;
- Protein;
- B-Vitamine.
Der Gehalt an Vitaminen und Proteinen in der Sorte Hercules ist dreimal höher als in der Sorte White. Ärzte empfehlen die Anwendung bei Patienten mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und Diabetes.
Kohl ist für Diätnahrung geeignet
Es ist gut für Diätetiker. Nach der Operation empfehlen Chirurgen, der Diät Rosenkohl hinzuzufügen, da dies eine schnelle Wundheilung fördert.
Diese Pflanzensorte ist kontraindiziert, wenn eine Person an Magenkrankheiten leidet. Das Gemüse verursacht Blähungen und erhöht auch den Säuregehalt.
Pflege
Die Aussaattiefe sollte nicht mehr als 2 cm betragen, die Aussaat ist Mitte April erforderlich. Die Hercules-Sorte erfordert eine gute Beleuchtung, der Ort sollte nicht abgedunkelt werden.
Die Pflanze wurzelt gut auf dem Boden, auf dem zuvor Hülsenfrüchte sowie Tomaten und Gurken angebaut wurden.
Bewässerung
Rosenkohl liebt Feuchtigkeit, daher sollte reichlich Wasser gegossen werden. Übertreiben Sie es nicht: Das Wasser sollte nicht stehen, obwohl dies äußerst selten ist. Meistens in der Nähe des Wurzelsystems bewässert. Nach dem Gießen ist ein Lösen erforderlich. Es sollte kein Unkraut geben.
Düngemittel
Gut düngen:
- Humus;
- Kreide;
- Asche;
- nitrophob.
Der Boden muss zweimal gefüttert werden - sobald das zweite Blatt des Sämlings erscheint und 7 Tage danach. Beim Gießen können Sie Kaliumchlorid (30 Gramm pro 10 Liter Wasser) verwenden.
Gewächshaus- und Gewächshauspflege
Die Hercules-Pflanzensorte wird sowohl in Gewächshäusern als auch in Gewächshäusern angebaut. Die Sorte Hercules liebt Feuchtigkeit: So sprießen die Früchte schneller. Das Wachsen in Wohnungen ist fast unmöglich, da dieses Gemüse keine hohen Lufttemperaturen verträgt und eine gute Beleuchtung benötigt.
Samen für Setzlinge werden in Kisten mit Erde bis zu einer Tiefe von 1 cm in einem Abstand von 5 bis 6 cm voneinander gepflanzt. Mit abgesetztem Wasser bewässert. Die Box ist mit Glas oder Folie bedeckt.
Ernte
Die Oberseite der Pflanze wird entweder einen Monat vor der Ernte abgequetscht oder abgeschnitten, wodurch die Ernte wachsen kann. Die Ernte erfolgt mitten im Herbst, sobald die ersten Fröste auftreten.
Fazit
Rosenkohl Herkules eignet sich gut für den Anbau in allen Bereichen. Die Pflege dieser Sorte ist einfach, erfordert keinen chemischen Dünger und ist frostbeständig. Das Gemüse ist reich an Proteinen und Vitaminen, hat viele nützliche Eigenschaften. Die Früchte werden sowohl frisch als auch gekocht verzehrt. Rosenkohl wird verwendet, um köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Zu Hause zu wachsen ist problematisch, es ist besser in Gewächshäusern oder Brutstätten.