Gurkensalat mit Zwiebeln für den Winter
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Wahrscheinlich gibt es kein solches Haus, in dem sie keinen Salat aus Gurken und Zwiebeln für den Winter zubereiten würden. Es gibt viele Möglichkeiten, einen solchen Rohling vorzubereiten. Sagen wir einfach: Wie viele Hausfrauen gibt es so viele Rezepte? Und jede Methode hat zweifellos ihren eigenen besonderen, originellen Geschmack.
Inhalt
Wir bieten zwei Optionen aus einer großen Auswahl an, von denen eine oder sogar beide zu den Favoriten Ihrer Rohlinge werden.
Klassische Version
Zutaten
- Gurken - 1300 g
- Zwiebeln - 200 g
- Urkop - 0,5 Stück (Bündel)
- Pflanzenöl - 80 ml
- Salz - 1 EL l.
- Kristallzucker - 2 EL. l.
- Essig - 70 ml
Vorbereitung
Gurkensalat mit Zwiebeln, Dill, Knoblauch, Öl und Essig
Zutaten
- Gurken - 1 kg
- Zwiebeln - 200 g
- Kristallzucker - 2 EL. l.
- Salz - 1 EL l.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL.
- Essig - 20 ml (9%)
- Knoblauch - 3 Nelken
- Pflanzenöl - 50 ml