Die ursprüngliche Jakutkuh
Die Yakut-Kuh, die ein interessantes Aussehen und eine unglaubliche Ausdauer besitzt, interessiert sich seit langem sowohl für private als auch für große Farmen. Lesen Sie weiter, was sie sich verliebt hat und warum es so hoch geschätzt wird.
Yakut-Rasse von Kühen
Über Rasse
Die Yakut-Rasse unterscheidet sich bereits von Anfang an von anderen Kühen. Sein Vorfahr war der indische Zebu, während die meisten Kühe von der Europatour stammten.
Entstehung
Der Beginn der Rassenbildung geht auf das 13. Jahrhundert zurück. Anhand des Baikalviehs von Rindern in Jakutien (wo eigentlich der Name genannt wurde) und Ostsibirien wurden die sogenannten Nachkommen unterschieden, die eine hohe Anpassungsfähigkeit an schwierige klimatische Bedingungen und Wartung aufwiesen. Die Tiere ertrugen ruhig niedrige Temperaturen, Mangel an Nahrung, sie wurden nicht von blutsaugenden Insekten gestört.
Lange Zeit war es möglich, diese Art in sich selbst zu züchten und die zuvor erhaltenen Eigenschaften in jeder nächsten Generation zu festigen.
Entwicklung
Ab 1929 versuchten sie, die vorhandenen Exemplare der Jakutkühe zu verbessern, und begannen, sie mit Kholmogory- und Simmentaler Kühen zu kreuzen. Danach wurden alle Eigenschaften gemischt.
Um die Yakut-Kuhrasse nicht zu verlieren, wurde versucht, lokale Weibchen mit Yakut-Männchen zu paaren, aber die Situation wurde nur teilweise korrigiert.
Die Rasse heute
Moderne Realitäten zeigen die Knappheit von "Jakuten". Sie werden in Nowosibirsk, Eveno-Bytantaysky ulus und auf einigen privaten Farmen gezüchtet, obwohl diese Art von Rindern wirklich Aufmerksamkeit verdient.
Beschreibung
Wenn man sich die Fotos von Jakutkühen ansieht, kann man nicht übersehen, dass sie für Rinder auffallend klein sind. Dies ist besonders auffällig, wenn sie auf dem Foto neben einer Person abgebildet sind und kaum die Taille oder Brust erreichen. Dies ist eine Mini-Kuh mit einer Widerristhöhe von nicht mehr als 115-120 cm und einer Körperlänge von 1,5 m.
Die Konstitution des Tieres ist stark, der Körper ist dicht; massive aber schmale Brust; die Glieder sind auch stark, wenn auch nicht hoch; Der Kopf ist mittelgroß, hat eine gerade Profillinie und einen breiten Frontalbereich. Hörner leicht gebogen, nach oben ragend, von mittlerer Länge. Breiter, aber kurzer Hals und Buckel, die vom „Vorfahren“ des Zebu geerbt wurden. Männer haben zahlreiche Falten am Hals.
Die Masse der Färsen beträgt bis zu 400 kg, der der Bullen 500-600 kg.
Passen
Haustiere haben eine Vielzahl von Farben:
- rot;
- schwarz;
- Weiß;
- mit gefleckten Seiten;
- mit weißen Streifen auf dem Rücken usw.
Merkmal
In jeder Beschreibung der Jakutkuh wird ihrem dichten, leicht gewellten Haar ein besonderer Platz eingeräumt. Es bedeckt buchstäblich den gesamten Körper der Kuh, inkl. und ihr Euter. Im Winter wird die Wolle sechsmal länger, was dem Tier einen zuverlässigen Schutz vor starkem Frost bietet (laut einigen Quellen - bis zu -60 ° C). Darüber hinaus sind sie auch dickhäutig. Bis zum Sommer häuten sie.
Yakut Pflege
Aus der Beschreibung des Aussehens des "Jakut" wird deutlich, dass das Tier auch in sehr kalten Regionen für die Haltung geeignet ist.Tatsächlich benötigen sie keine speziell ausgestattete Scheune, da sie sich auch in einer Winternacht im Freien wohl fühlen. Burenushki schlafen direkt im Schnee.
Die einzige Zeit, in der es wünschenswert ist, einer Jakutkuh Komfort zu bieten, ist die Zeit nach dem Kalben.
Schleudern erfordern bei jedem Wetter ein ständiges Gehen. Normalerweise ist für sie ein Baldachin ausgestattet, unter dem Sie sich vor dem Regen verstecken können, und keine Geräte mehr.
Bewertungen der Besitzer der Yakut-Kühe sind sich einig, dass die Pflege kein Problem ist. Es riecht praktisch nicht nach ihnen, die übliche tägliche Reinigung in der Scheune reicht völlig aus.
Essen
Im Durchschnitt isst eine melkende Person 6 kg Heu pro Tag. Zusätzlich werden sie mit Wurzelfrüchten (Karotten usw.) und Mischfutter gefüttert. Fettschichten ermöglichen es Haustieren, ein stabiles Gewicht für eine lange Zeit aufrechtzuerhalten, inkl. trotz schlechter Fütterung.
Im Sommer knabbern die Tiere gerne auf der Wiese.
Sie trinken Wasser aus gewöhnlichen Stauseen, im Winter erhitzen sie kein Wasser speziell für sie.
Hinweis an den Eigentümer
Nachteile der Rasse
Die Yakut-Kuhrasse hat einige wesentliche Nachteile. Erstens ist es nicht einfach zu melken. Unbequemlichkeit entsteht durch kurze Brustwarzen und geringes Wachstum der Kühe, in deren Nähe Sie buchstäblich hocken müssen. Die Melkmaschine ist für sie nicht anwendbar.
Außerdem geben die Küken nur ungern Milch. Der Vorgang wird etwas vereinfacht, wenn ein Kalb in der Nähe steht (es wird ganz am Anfang hereingebracht), dann geht die Milch leichter.
Rassenvorteile
Neben den oben genannten Vorteilen der Yakut-Kuhrasse muss man auch Folgendes sagen:
- Sie haben eine ausgezeichnete Gesundheit und sind selten von Tuberkulose, Leukämie und Brucellose betroffen.
- Diese Nordländer gewöhnen sich schnell an ein anderes Klima und ertragen ruhig starke Temperaturschwankungen.
- Jakuten nehmen schnell zu.
Temperament und Gewohnheiten
Es ist leicht, Kontakt mit Tieren zu finden, sie unterscheiden sich nicht in Gewalt. Während der Jagd sind Jakutkühe überhaupt nicht gefährlich. Ihre Natur ist fügsam und freundlich.
Ihre äußere Ungeschicklichkeit täuscht sehr. Tatsächlich handelt es sich dabei um mobile Schleudern, die auch geschickt über meterhohe Hindernisse springen.
Produktivität
Sowohl Milch- als auch Fleischprodukte werden von Jakutkühen gewonnen. Es stimmt, Milch aus einem Kopf kommt dreimal weniger heraus als aus den Rassen, die allen bekannt sind. Dies sind ungefähr 5-7 Liter pro Tag sehr fett, ungefähr 6-11% und ein nahrhaftes Produkt, das reich an Protein und Laktose ist. Milch eignet sich zur Herstellung von Käse, Sahne, Butter, Sauerrahm.
Burenka-Fleisch ist unglaublich lecker, es heißt Marmorfleisch. Es sind keine dicken Schichten darin, das intermuskuläre Fett ist gleichmäßig verteilt. Die Ausbeute beträgt bis zu 60%.
Der Preis der Ausgabe
In Bezug auf die Preise für Jakutkühe wird niemand es billig verschenken. Wenn Sie echte Kopien aus Jakutien mitbringen, werden außerdem die Leistungen eines Spediteurs zum Selbstkostenpreis hinzugerechnet. Wenn Sie eine Kuh von einer örtlichen Farm nehmen, kostet dies ungefähr 1000 US-Dollar.
Obwohl es unmöglich ist, eindeutig zu sagen, wie viel sie für jede einzelne Instanz benötigen werden. Die Menge hängt vom Züchter und seinem Standort ab.
Weitere Informationen
Sie wissen bereits, dass Fröste für eine Jakutkuh nicht schrecklich sind. Erfahrene Besitzer bemerkten jedoch: Verbesserte Lebensbedingungen und Ernährung tragen dazu bei, dass der "Yakut" eine hohe Milchleistung bringt.
Einige Tierzüchter kaufen "Yakuts", um die Qualität des vorhandenen Viehs zu verbessern. Bei der Paarung mit einem Yakut-Grundel fällt der Nachwuchs etwas kleiner, aber stärker und mit ausgezeichnetem Fleisch aus. Darüber hinaus sind ihre Fortpflanzungseigenschaften hoch und das Überleben von Jungtieren beträgt etwa 95%.
Neugeborene Kälber wiegen jeweils 20 kg und nehmen täglich 800 g zu. Um das Wachstum junger Nachkommen zu beschleunigen, werden sie in den ersten sechs Lebensmonaten oder sogar in allen acht Monaten gestillt. Im Alter von 1,5 Jahren können Bullen und Färsen 300 kg wiegen.
Wie kann man nicht bemerken, dass Jakut-Kühe in ihrer Heimat für ihre Produktivität und ihre Abfallfreiheit hoch geschätzt werden?