Merkmale der Kholmogory-Rasse von Kühen
Die Kholmogory-Kuhrasse ist einer der kälteresistenten Vertreter der Hornfamilie. Es wird angenommen, dass es zum ersten Mal im 17. Jahrhundert erschien. Dank Selektion und genetischen Experimenten wurde dieser Stamm gebildet. Infolgedessen sind die Kühe dieser Familie widerstandsfähiger geworden, ihre Kältebeständigkeit, Milchigkeit und der prozentuale Fettgehalt der Produkte haben zugenommen.
Kholmogory-Rasse von Kühen
Farben und kurze Beschreibung
Die Kholmogory-Kuhrasse hat eine kleine Farbpalette. Es gibt oft 3 verschiedene Farben:
- das Schwarze;
- Weiß;
- schwarz und hell (seltener).
Die Kholmogory-Rinderrasse ist meistens schwarz gestrichen, wie Sie auf dem Foto im Netzwerk sehen können.
Kühe der Kholmogory-Rasse sind berühmt für ihre gut entwickelte Körperstruktur und die Masse eines Erwachsenen kann 540-570 kg erreichen, Bullen sind viel größer, ihr Gewicht beträgt bis zu 1000 kg. Eines der Merkmale ist, dass die Jungen bereits ziemlich groß geboren werden. Die Färse wird mit einer Masse von etwa 30-34 kg geboren und der Grundel ist 37-40 kg schwer.
Die Kholmogory-Kuhrasse hat ihre eigenen Besonderheiten:
- ausreichend voluminöse Formen;
- das Brustbein ist klein;
- Beine sind leicht schief, aber massiv und hoch;
- eckige Körperkonturen;
- durchschnittliche Kopf- und Halsgröße;
- durchschnittliche Körperdicke.
Es ist interessant, dass die Bullenrasse Kholmogory keine besondere Sorgfalt erfordert, die Ernährung ihrer Vertreter unterscheidet sich nicht allzu sehr von der ihrer Verwandten.
Produktivität
Viele Züchter streben nach guten Eigenschaften, um die Produktivität zu verbessern und alle Indikatoren und Eigenschaften zu verbessern. Daher möchten alle Züchter die Kholmogory-Rasse erwerben. Die Reifung bei einer Färse erfolgt nach 30 Monaten, dann kalbt sie zum ersten Mal und es wird auch eine erhöhte Produktivität des Milchprodukts beobachtet.
Ein kastrierter Bulle mit guter Ernährung und Mast kann 1-1,5 kg pro Tag hinzufügen. Das heißt, während des Schlachtens können Sie bis zu 58%, maximal 66-67%, daraus entnehmen. Grundeln der Kholmogory-Arten werden getrennt gehalten: Sie können aggressiv sein.
Im Durchschnitt kann die Färsenrasse Kholmogory während der Stillzeit bis zu 3500-4000 kg wiegen, und wenn es sich um eine Milchmädchen-Heldin handelt, bis zu 5000 kg. Die Kholmogory-Kuh gilt als einer der besten Milchproduzenten.
Fettgehalt der Milch
Der Fettgehalt der Milch sowie ihre Qualität sind sehr wichtige Indikatoren bei der Auswahl einer Rasse. Diese Art ist berühmt für ihre hervorragenden Eigenschaften, zum Beispiel beträgt der Fettgehalt der Milch durchschnittlich 3,6-3,9%, der Proteingehalt 3,2-3,6%.
Auch die Fleischindikatoren der Kholmogory-Rassen von Kühen während der Schlachtung sind mit ihren Zahlen erfreulich: durchschnittlich 45-50% des gesamten Körpergewichts; wenn es sich um eine junge Färse im Alter von 1 bis 1,5 Jahren handelt - 55 bis 66%.
Die Kholmogory-Rasse hat folgende Parameter:
- Widerristhöhe - 135-139 cm;
- Brusttiefe - 70-75 cm;
- Körperlänge - 160-165 cm;
- Brustumfang - 195-200 cm;
- Der Umfang des Vordermittels beträgt 18-20 cm.
Wie man richtig enthält
Die Kuh ist nicht schwer zu halten, sie passt sich gut an unterschiedliche Klimazonen und Bedingungen an, aber wenn die Normen und Standards der Fütterung nicht eingehalten werden, wirkt sich dies negativ auf ihre Gesundheit aus.Erstens wirkt es sich auf die Qualität der Milch aus: Der Fettgehalt nimmt ab und es tritt ein bitterer Geschmack auf. Zweitens nimmt die Laktationszeit ab bzw. die Milchproduktion nimmt ab
Um gute Ergebnisse bei der Milchleistung zu erzielen, ist es wünschenswert, dass die Ernährung der Kühe der Kholmogory-Rasse Flachs- und Sonnenblumenölkuchen, gutes Heu, Kräutermischungen und Getreide enthält. Hauptsache, alles ist von bester Qualität.
Ein Kalb dieser Rasse braucht wie jedes Kind besondere Pflege. Von Geburt an sollten Bullen bei ihren Müttern gehalten werden, aber nach 18 bis 20 Tagen kann sich das Kalb selbst ernähren und wird mit anderen Jungtieren in einen Stall gebracht.
Nach 8 Monaten werden die Kühe zu getrennten "Teams" (Vieh) geformt, und jedes wird seine eigene Ernährung und Fütterung ausgewählt.
Vorteile und Nachteile
Positive Aspekte der Rasse: sehr schnelles Wachstum und Gewichtszunahme, Anfangsreife und gute Fruchtbarkeitsraten, Klimaresistenz und verschiedene Arten von Krankheiten.
Mit der Schaffung der Kholmogory-Kuhrasse sollte sichergestellt werden, dass sie starken Frösten standhalten können, ohne Milch und Masse zu verlieren und nicht krank zu werden, was sie heute zu einem starken Aussehen macht.
Der Nachteil ist, dass Kühe körperliche Behinderungen haben: krumme Beine, kleine Brüste und eine massive Hinterhand. Wenn es in der Region eine kleine Menge Gräser gibt, wirkt sich dies sicherlich auf die Milchleistung der Kuh aus.
Vertreter der Kholmogory-Rasse sind also klimaresistent und haben eine gute Immunität. Sie sind unprätentiös im Essen, aber die Hauptsache für sie ist Qualitätslebensmittel. Wenn Sie ihm einen bequemen Stand und unbegrenzte Heuvorräte zur Verfügung stellen, erhalten Sie im Gegenzug einen hervorragenden Milchproduzenten. Diese Sorte hat unter anderem eine gute Gesundheit, ein starkes Herz und einen starken Körperbau, was der Kholmogory-Rasse hilft, eine der besten zu werden.