Eigenschaften von Uladar-Kartoffeln

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In den Gärten privater Bauernhöfe werden überall verschiedene Gemüsepflanzen angebaut. Hier finden Sie Beete mit Gurken, Tomaten und würzigen Kräutern, aber wahrscheinlich weigert sich kein einziger Gärtner, Kartoffeln anzubauen. Weder ein festlicher Tisch noch ein Familienessen sind ohne Kartoffeln komplett. Oft beschäftigen sich Kartoffelerzeuger mit einer Sorte, die schon lange angebaut wird, und manchmal probieren sie neue Sorten wie Uladar-Kartoffeln. Er erschien vor relativ kurzer Zeit in den Gärten und gewann sofort an Popularität.

Eigenschaften von Uladar-Kartoffeln

Merkmale der Sorte Uladar

Es ist eine Tafelsorte, die früh reift. Es kann in vielen Regionen des Landes angebaut werden. Kartoffeln haben mehrere Eigenschaften, die sie von anderen frühen Gemüsesorten unterscheiden.

1. Der Stärkegehalt in Früchten erreicht 12,5% und der Trockenmassegehalt beträgt etwa 20%.
2. Auf einer 10-Punkte-Skala belegt die Sorte den 7. Platz.
3. Die Ausbeute ist sehr hoch.
4. Die Knollen sind perfekt erhalten, verlieren aber nicht ihren Turgor und Geschmack.
5. Kann 2 mal pro Saison angebaut werden.

Das Vorhandensein von 0,40% Zucker in Knollen macht es zu einer der köstlichsten Sorten.

Wenn im Frühjahr und vor der Ernte Knollen gepflanzt werden, dauert es etwa 60 - 65 Tage. Auf diese Weise können wieder Kartoffeln gepflanzt und eine zweite volle Ernte erzielt werden.

Vorteile von Kartoffeln

Das qualitativste Merkmal von Uladar-Kartoffeln ist ein frühes Produkt technischer Reife. Aber er hat auch andere gute Eigenschaften.

1. Knollen sind praktisch gleich groß und haben eine ovale, runde Form.
2. Bei mechanischer Montage werden sie kaum beschädigt.
3. Mehr als 95% der Kartoffeln können über Einzelhandelsketten verkauft werden.
4. Die Sorte ist resistent gegen viele Viren und Krankheiten.

Wenn die Knollen ausgegraben sind, können Sie sofort sehen, dass im Fruchtnest fast alle Kartoffeln gleich sind. Ihr Durchschnittsgewicht erreicht 140g.

Bei richtiger Pflanzung kann diese Sorte in gleichmäßigen Reihen mit einem Mähdrescher geerntet werden. Alle Kartoffeln in den Büschen befinden sich kompakt, sodass sie nicht von den Klingen der Maschine geschnitten werden.

Uladar-Kartoffeln werden nicht durch Viren von Nachtschattenkulturen beschädigt wie:

• gewöhnlicher Schorf;
• Fusariumfäule;
• späte Knollenfäule.

Krebsresistenz hilft, den Chemikaliengehalt bei der Verarbeitung der oberirdischen Pflanzenteile zu reduzieren.

Ein Schädling, der die gesamte Ernte zerstören kann, ist der goldene Zystennematode. Es parasitiert die Wurzeln des Nachtschattens. Die Sorte ist resistent gegen Schäden durch diese Würmer, aber es ist besser, sie nicht nach Tomaten und Paprika zu pflanzen.

Nachteile beim Wachsen

Ein wesentlicher Nachteil dieses Gemüses ist seine Instabilität gegenüber Rhizoctonia. Die Krankheit wird als schwarzer Schorf bezeichnet, da auf der Haut der Knollen schwarze Tuberkel vorhanden sind. Diese Herde sind voll von Pilzsporen, die bis zu 3 Jahre im Boden verbleiben können.

Wie jede Nachtschattenpflanze lieben Colorado-Käfer Uladar-Kartoffeln. Sie können nicht nur Stängel und Blätter, sondern auch Knollen infizieren.

Beschreibung der Anlage

Die Blüten dieser Sorte sind lila

Ein kompakter Busch wird bis zu 70 cm groß. Es besteht aus 8 bis 10 gerippten Stielen. Die Triebe sind stark und bis zu 1,5 cm dick.

Es gibt viele Blätter an den Stielen. Hellgrün, an den Rändern nicht gewellt, die Blattspreiten sind kartoffelförmig. Die ersten Blätter werden auf Bodenniveau gelegt, aber wenn sie wachsen, fallen sie teilweise ab.

Jeder Trieb trägt Blütenbüschel mit bis zu 10 einfachen Blüten. Sie haben eine purpurrote Farbe, die auch als Anthocyan bezeichnet wird. Die Staubblätter haben eine leuchtend orange Farbe. Beeren binden schlecht, aber es können bis zu 20 von ihnen auf einem Busch sein.

Beschreibung der Knollen

Die Beschreibung und offizielle Charakterisierung der Ernte besagt, dass bis zu 12 Kartoffeln im Nest sein können, was zu hohen Erträgen pro Hektar führt. Der kleinste von ihnen ist etwa 60 g. Die meisten von ihnen haben jedoch ein stabiles Gewicht innerhalb von 130 g. Glatte gelbe Kartoffelschale. Wenn Sie die Knollen untersuchen, können Sie feststellen, dass die Augen schlecht definiert sind.

Das Fruchtfleisch ist dicht, fest und hat einen helleren Farbton als die Schale. Beim Schneiden bildet sich eine stärkehaltige Oberfläche, die sich mit der Zeit nicht verdunkelt. Auf diese Weise können Sie eine Vielzahl von Gerichten kreieren, die nicht an Farbe verlieren, wie dies bei anderen Kartoffelsorten der Fall ist.

Anwendung von Knollen

Die Beschreibung und Eigenschaften der Knollen zeigen, dass die Kartoffelsorte Uladar für jede Wärmebehandlung geeignet ist. Wenn es in einer Uniform gekocht wird, kocht es nicht über und verliert beim Braten nicht seine Form. Besonders geeignet für die Herstellung von Chips. Die Pore hat eine leicht cremige Farbe, aber die Knollen kochen nicht gut.

Wachsend

Diese Pflanze kann in den Regionen Zentral, Nordwest und Süd des Landes angebaut werden. Die Sorte ist nicht wählerisch in Bezug auf Boden und Feuchtigkeit. Vor dem Pflanzen wird empfohlen, dem Boden Humus und Mineraldünger zuzusetzen. Es gibt genug Humus ungefähr 0,5 Tonnen pro Hektar. Die Zusammensetzung von Mineraldüngern sollte Folgendes umfassen:

• Stickstoff 40%;
• Kalium 30%;
• Phosphor 30%.

Wenn Gärtner wissen, dass in diesem Gebiet Pflanzen mit großen Stielen und üppigem Laub wachsen, ist dies ein Zeichen für eine große Menge Stickstoff im Boden. Bei der Düngung kann es weniger zugesetzt oder ganz beseitigt werden.

Im Herbst graben sie die Baustelle tief aus. Für die Samen werden gesunde Kartoffeln der gleichen Größe ausgewählt. Einen Monat vor dem Pflanzen werden sie gekeimt. Sie können die Kisten dem Licht aussetzen, dann werden die Knollen mit Solanin angereichert, das die Pflanzen vor frühzeitigen Schädlingsschäden schützt.

Bei einer Bodentemperatur von 15 ° C werden mit Prestige behandelte Pflanzkartoffeln gepflanzt. Die Reihen sind in einem Abstand von 60 cm markiert, und zwischen den Pflanzgruben sollten 25 cm liegen. Nach dem Pflanzen der Knollen wird die Stelle geebnet.

Pflanzpflege

Wenn die Sämlinge auftauchen, müssen Sie die Pflanzen untersuchen und die Kartoffelkäfer sammeln, bevor sie ihre Eier legen. Bei einer starken Infektion mit Schädlingslarven werden Pflanzungen mit Insektiziden behandelt. Bei der Wiederaufbereitung müssen sie gewechselt werden, da Käfer dazu neigen, sich an Gifte zu gewöhnen.

Wenn der Sommer trocken ist, müssen Sie die Kartoffeln an der Wurzel gießen. Mit einem Überschuss an Feuchtigkeit ist es möglich, das Auftreten einer späten Fäule von Stielen und Blättern zu provozieren. Das Jäten und Lösen des Bodens erfolgt sorgfältig, wobei versucht wird, die Knollen nicht zu verletzen, weil Sie befinden sich im Mutterboden. Der Vorgang wird nach Bedarf wiederholt.

Fazit

Richtige landwirtschaftliche Techniken, die befolgt werden müssen, tragen zu einer frühen Produktion bei. Kartoffeln werden in verschiedenen Formen verzehrt und gelagert. Das Produkt verliert praktisch bis zur nächsten Ernte nicht seine Eigenschaften. Aber die schönen Knollen von Uladar können, wenn es einen Überschuss gibt, immer auf den Märkten verkauft werden. Es ist als leckeres und frühes Gemüse sehr gefragt.