Art der Kartoffelfrucht

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Viele wissen nicht, wie die angebaute Kartoffelfrucht heißt. Entgegen der üblichen Behauptung, Kartoffeln seien Gemüse, gehöre es zu Beeren. Die Frucht einer Kartoffel ist überhaupt keine Knolle, die gegessen wird. Dies sind kleine grüne Beeren, die oben auf Büschen zu finden sind.

Art der Kartoffelfrucht

Was sind Kartoffeln?

Kartoffeln gehören zur Familie der Nachtschattengewächse. Es hat eine typische Blütenstruktur mit fünf Staubblättern. Um genau zu sein, ist die Kultur der kulturelle Verwandte des schwarzen Nachtschattens. Sein Name stammt aus der italienischen Sprache, wo die Knollen im Aussehen mit einem Trüffelpilz verglichen wurden.

Tomaten, Paprika und Auberginen haben die gleiche Frucht wie Kartoffeln. Eine Person verwendet ihre Früchte als Nahrung, aber Kartoffelbeeren können nicht gegessen werden, sie sind giftig. Sie sind reich an Alkaloiden, einschließlich Nikotinsäure. Es ist äußerst gefährlich für den Menschen und kann schwere Lebensmittelvergiftungen verursachen.

Was die Menschen gewohnt sind, sich als Frucht oder Knolle vorzustellen, ist eigentlich nicht so. In den Achselhöhlen der Knospen, die sich unterirdisch am Stiel befinden, bilden sich spezielle Triebe. Die Pflanze versucht also, sich selbst eine Reserve an Nährstoffen zu schaffen, nämlich Stärke.

Die Knospen nehmen an Größe zu, da sie aus elastischen Zellen bestehen und eine Wurzelfrucht gebildet wird. Aus diesem Grund wird empfohlen, Kartoffelbänke zusammenzudrücken. So werden die Triebe intensiver geformt und die Ausbeute steigt. Die Anzahl der Knollen beeinflusst die Samenbildung in keiner Weise.

Fruchtart

Die Fruchtart der Kartoffel wird als saftige Beere mit mehreren Samen bezeichnet. Diese Art von Beeren besteht aus zwei Samenkammern. Wenn eine Tomate oder Aubergine eine beeindruckende Größe erreicht, wächst sie in einer Kartoffel nicht mehr als eine Walnuss.

Die Frucht besteht aus 3 Schalen:

1. Lederschicht - dargestellt durch eine dichte elastische Haut, die die Beere vor mechanischen Beschädigungen und nachteiligen Umwelteinflüssen schützt. In Kartoffeln ist es ziemlich dicht. Während der Vegetationsperiode ändert sich seine Farbe von grün nach lila oder fast schwarz.
2. Die mittlere Schicht ist saftig und besteht aus sperrigen Zellen. Im heißen Sommer kann diese Schicht des Perikarps bei unzureichender Bewässerung dünner werden.
3. Die innere Schicht ist auch saftig. Samen sind daran gebunden.
4. Im Gegensatz zu Tomaten und Paprika wird die Frucht einer Kartoffel nicht gegessen. Eine Beere enthält 150 bis 250 kleine abgeflachte Samen. Die Größe der Samen kann je nach Sorte variieren.

Wenn keine Frucht gebildet wird

Unregelmäßiges Gießen beeinträchtigt die Fruchtbildung

Es kommt auch vor, dass Kartoffeln keine Früchte bilden. Es kann mehrere Gründe geben:

1. Die Pflanze erhielt nicht genügend Nährstoffe. Für Nachtschatten ist es sehr wichtig, nahrhaften Boden und regelmäßige Bewässerung zu haben.
2. Schädlinge können auch einen Mangel an Blüte und Fruchtbildung verursachen. Colorado Käfer fressen Knospen.
3. Junge Kartoffeln werden oft unmittelbar nach der Blüte geerntet. Die Pflanze hat nicht genug Zeit, um den Eierstock zu bilden.

Fortpflanzung durch Früchte

Das Pflanzen von Knollen ist die häufigste Art, Kartoffeln anzubauen, aber nicht die wirtschaftlichste.Im Frühjahr muss etwa ein Drittel der Ernte des letzten Jahres verwendet werden.

Wenn Sie sich durch Samen vermehren, können Sie Pflanzenmaterial sparen und eine gute Ernte erzielen. Es gibt Kartoffelsorten, die auf die Vermehrung von Früchten spezialisiert sind. Sie bilden intensiv nicht nur Knollen, sondern auch Beeren.

Im Laufe der Jahre der Selektion haben Wissenschaftler versucht, sich von der Samenreproduktion zu lösen. Gärtner glauben, dass die Frucht einer Kartoffel ein Zeichen der Mast ist. Sie werden entfernt, damit sich der unterirdische Teil der Anlage intensiver bildet.

Merkmale der

Der Anbau von Kartoffeln mit Früchten anstelle von Knollen ist mühsamer, aber wirtschaftlicher. Sie üben, im selben Jahr Setzlinge zu pflanzen und zu ernten. Zu diesem Zweck werden die Samen Ende Februar in Sämlingskästen ausgesät, und Ende April werden die gereiften Pflanzen an einen festen Platz im Freien gepflanzt.

Einige Landwirte pflanzen Samen direkt in den Boden und sammeln im Herbst kleine Knollen mit einem Durchmesser von bis zu 3 - 4 cm. Dieses Pflanzenmaterial wird im nächsten Frühjahr in die Beete gepflanzt.

Der Anbau von Nachtschattensamen schützt die Ernte vor vielen Krankheiten:

• Kartoffelkrebs;
• späte Fäule;
• Graufäule.

Fazit

In Russland haben Kartoffeln nicht sofort Wurzeln geschlagen. Der Grund dafür war die weit verbreitete Überzeugung, dass ein Gemüse, das auf dem Luftteil der Triebe wächst, gegessen werden kann. Dies führte zu einer großen Anzahl von Vergiftungen und sogar zum Tod. Giftpflanzen wurden zerstört. Sobald die Menschen erkannten, dass nicht alle Teile giftig sind, wurden die Knollen zu einem der Hauptelemente der Ernährung eines normalen Menschen. Dies geschah erst nach der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts.