Entfernen Sie die Spitzen von Kartoffeln
Gärtner bauen Gemüse auf ihrem persönlichen Grundstück an und folgen den Regeln der Agrartechnologie. Um den maximalen Ertrag zu erzielen, müssen Sie die Pflanzen rechtzeitig pflegen, gießen, düngen und Unkraut und schädliche Insekten bekämpfen. Wenn Sie mit Kartoffeln arbeiten, müssen Sie wissen, warum die Kartoffeloberteile geschnitten werden und ob dies erforderlich ist. Sie achten auch auf den Zeitpunkt der Ernte der Stängel, der sich auf den Ernteertrag, die Qualität und die Lagerdauer auswirkt.
Entfernen Sie die Spitzen von Kartoffeln
Warum werden die Spitzen entfernt?
Es gibt mehrere Gründe, warum empfohlen wird, die Spitzen vor der Ernte zu entfernen. Überlegen Sie, warum dies getan wird und welche positiven Ergebnisse die Entfernung von Grün ergibt.
- Nach dem Mähen der Kartoffelspitzen reifen die Knollen schneller.
- Die Qualität der Produkte wird durch die Zufuhr von Nährstoffen von den Stielen zu den Früchten verbessert.
- Vielmehr trocknet der Boden zwischen den Reihen aus und die Schale der Früchte vergröbert.
- Das Risiko einer Spätbrandkrankheit bei Knollen ist auf ein Minimum reduziert.
Junge Kartoffeln haben eine dünne und empfindliche Haut, die während der Ernte leicht beschädigt werden kann. Um Schäden zu vermeiden, müssen Sie die Knollen im Stadium der technischen Reife ausgraben.
Wenn Sie die Kartoffeloberseiten schneiden, verbessert sich der Geschmack des Produkts. Die Schale beginnt sich zu verdicken, wodurch die Knollen bei der Ernte so gut wie möglich erhalten bleiben.
Der Boden in der Gegend mit Kartoffelpflanzungen kontaminiert die Früchte nicht und haftet beim Graben von Produkten an Werkzeugen. Dies verhindert, dass die Knollen verrotten. Wenn es häufig regnet, müssen die Spitzen eine Woche oder 2 Wochen vor der Ernte gemäht werden.
Übermäßige Feuchtigkeit kann dazu führen, dass neue Triebe und Blätter an den Stielen sprießen. Sie beginnen sich von den Knollen zu ernähren, nehmen alle Vitamine und Nährstoffe zurück und verschlechtern die Qualität der Früchte. Dies kann zu Pilzkrankheiten und Viren führen. Solche Kartoffeln werden schlecht gelagert und eine große Anzahl von Produkten wird sterben.
So schneiden Sie die Oberteile richtig
Die Regeln für das Mähen von Kartoffeloberteilen unterscheiden sich normalerweise in verschiedenen Regionen kaum und hängen von den Wetterbedingungen ab. Je nach Sorte kann der Zeitpunkt des Schneidens des oberirdischen Teils der Pflanzen zeitlich verschoben werden. Zwischensaison-Sorten durchlaufen dieses Verfahren früher als späte Kartoffelsorten. Im letzteren Fall ist es jedoch wichtig, den Schnitt nicht zu verzögern, damit die Knollen vor der Ernte Zeit zum Reifen haben.
Dinge, die man beachten muss
Nach der Biologie der Knollenpflanzen beginnt die Bildung von Fruchtkörpern vor der Knospungsphase. Während der Blüte wachsen und entwickeln sich Knollen intensiv und sammeln Nährstoffe und Vitamine an. Die dünne Schale und Stärke werden bei jungen Kartoffeln beim Kochen hoch geschätzt. Wenn Kartoffeln in jungen Jahren zum Verkauf angebaut werden, werden die Spitzen nicht gemäht.
Wenn Sie Produkte zur Lagerung anbauen, schneiden Sie die Stängel so ab, dass sie mindestens 20 cm über dem Boden bleiben.An bloßen Stielen können sich keine neuen Blätter und Zweige bilden, und Pestizide können direkt in den Boden aufgenommen werden.
Sie können den Luftteil der Pflanzen in zwei Schritten schneiden. Zuerst schneiden wir die Oberseite aller Kartoffeln im oberen Teil mit dem Großteil der Blätter ab. Nach einer Woche müssen Sie die Endreinigung des Grüns durchführen.
Wenn die Büsche an der Schwere der Blätter oder häufigen Regenfällen gestorben sind, wird der oberirdische Teil bis zu einer Höhe von etwa 15 cm entfernt. Es wird nicht empfohlen, die Stängel vollständig bis zum Boden zu entfernen. Dies kann die Ernte beeinträchtigen, wenn die Position der Fruchtnester von Kartoffeln visuell bestimmt wird.
Wann die Spitzen schneiden
Die Reifung der Knollen kann beschleunigt werden
Während der Knospungs- und Blütezeit müssen die Pflanzungen gedüngt werden. Die Fungizidbehandlung wird eine Woche vor dem Mähen der Stängel durchgeführt, wenn sich die Beeren nach der Bestäubung der Blüten zu bilden beginnen. Sobald die Grüns entfernt sind, können die Chemikalien die Knollen vor Viren schützen.
Als optimale Schnittzeit gilt die Zeit, in der nach der Blüte mindestens ein Monat vergangen ist und der Großteil der Früchte noch wächst. Dann waren die Knollen vollständig geformt, sie sammelten eine ausreichende Menge an Stärke, Mineralien und organischen Substanzen an.
Der Hauptindikator für das Trimmen des oberirdischen Teils der Pflanzen ist die Gelbfärbung von mehr als 50% der Stängel. Diese Bedingungen können sich ändern, wenn Kartoffeln in den Regionen Nord- und Sibirien angebaut werden, wo häufige und frühe Fröste möglich sind. Warum sollten Sie Ihre Ernte riskieren, wenn Sie die Reifung und Ernte der Knollen beschleunigen können?
Schneiden, wenn die Blätter betroffen sind
Einen Monat vor dem Frost müssen die Spitzen abgeschnitten werden. Innerhalb von 2 Wochen reifen die Knollen und sind für die Ernte geeignet. Die ausgehärtete Schale ist bei der Ernte beständig gegen Beschädigungen. Schnitte und Kratzer, die durch Kontakt mit Werkzeugen und industriellen Reinigungsgeräten entstehen, heilen und trocknen weitere 2 Wochen.
Eine Ausnahme von den Regeln zum Entfernen des Luftteils von Pflanzen kann die Gefahr einer späten Seuche sein. Dann werden Sofortmaßnahmen ergriffen, um die Ernte zu retten.
- Wenn die Blätter betroffen sind, ist es dringend erforderlich, die Spitzen zu entfernen.
- Man kann nicht auf die Zeit warten, in der kalte Nächte kommen und morgens Nebel und Tau auftauchen.
- Grüns mit Anzeichen von Krankheit müssen verbrannt werden.
Alle Maßnahmen zur Verhinderung der Spätfäule werden durchgeführt, um den Ertrag und die gute Haltbarkeit der Früchte während der Lagerung zu erhalten.
Um die Reifung von Früchten zu beschleunigen, wird Superphosphat verwendet. Wenn eine einfache Zubereitung verfügbar ist, nehmen Sie 300 g pro 10 Liter Wasser und es wird doppeltes Superphosphat hergestellt: 150 g der Chemikalie pro 10 Liter. Diese Menge reicht für einhundert Quadratmeter. Nach der Verarbeitung nimmt das Gewicht der Früchte zu und es ist möglich, den Ertrag von 1 m2 um 1,5 kg zu erhöhen. Eine Woche nach der Behandlung mit Superphosphat können Sie die Pflanzungen mit einem Trimmer oder manuell mähen.
Mit geschnittenen Oberteilen
Gesunde Blätter und Stängel können für die zukünftige Verwendung aufbewahrt werden. Im nächsten Jahr wird die getrocknete grüne Masse als Mulch für den Anbau verschiedener Pflanzen verwendet. Sträucher werden besonders oft gemulcht, wie zum Beispiel:
- Himbeeren;
- Johannisbeere;
- Stachelbeere;
- Berberitze;
- fühlte Kirsche.
Die Feuchtigkeit bleibt unter dem Bett aus Kartoffelmulch erhalten und der Boden wird nicht überhitzt.
Eine gute Wirkung wird erzielt, wenn Pflanzen mit einer Infusion von frischen oder trockenen Kräutern aus Blattläusen, Zikaden und Zecken besprüht werden. Nehmen Sie für 1,5 kg Frischmasse oder 800 g Trockenmasse 10 Liter kochendes Wasser. Nach 1-stündigem Abkühlen 40 g Waschseife in die Lösung geben und die Pflanzung verarbeiten. Es ist ratsam, etwas mehr Wasser hinzuzufügen, um die Pflanzen nicht zu verbrennen, mit einer erhöhten Konzentration an organischer Substanz in der Lösung.
Fazit
In Anbetracht der Regeln für die Pflege von Kartoffelpflanzungen ignorieren sie manchmal das Schneiden der Spitzen. Dies ist jedoch ein sehr wichtiges Element, mit dem Sie die Ernte erhalten, die Qualität der Knollen verbessern und Krankheiten vorbeugen können. Durch das Entfernen der grünen Masse steigern Gärtner nicht nur die Erträge, sondern ermöglichen den Kartoffeln auch, sich auf die Langzeitlagerung vorzubereiten.Gesunde Knollen, die für Samen übrig bleiben, werden im nächsten Jahr starke Pflanzen hervorbringen, die Angriffen durch Schädlinge und Viruserkrankungen standhalten können.