Zucchini-Sorte Zolotinka

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Eine der ersten gelbfruchtigen Zucchini-Arten, die im heimischen Gemüseanbau vorkamen, die Zucchini Zolotinka. Es wurde in Russland seit den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts angebaut. Die Gemüsekultur hat aufgrund ihres hohen Ertrags, ihrer guten gastronomischen Qualität und ihres attraktiven Aussehens an Popularität gewonnen.

Zucchini-Sorte Zolotinka

Sortenbeschreibung

Zucchini Zolotinka gehört zu einer Vielzahl von Zucchini. Es hat eine hellgoldene, glatte Haut, die mit zunehmender Reife kontrastreicher wird.

Das durchschnittliche Gewicht von ovalen Früchten beträgt 0,5-1 kg, Länge - bis zu 15 cm. Das Kürbisfleisch ist orange oder gelb-orange, süß im Geschmack, knusprig in der Struktur, behält seine ursprüngliche Dichte, wenn es konserviert wird. Das Fruchtfleisch enthält einen hohen Anteil an Zucker (ca. 4,2%) und Trockenmasse (ca. 8%).

Die Sorte gehört zur frühen Reifung und reift in 47-50 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen.

Buschpflanze mit nicht ausbreitender Blattkrone. Wächst bis zu 0,45 in der Höhe. Kann bis zur zweiten Hälfte der Vegetationsperiode Wimpern freisetzen, was die Ertragsindikatoren nicht wesentlich beeinflusst. Das Laub ist hellgrün, an den Rändern geschnitzt, mit einem charakteristischen Muster auf den Blattspreiten in Form von hellgelben oder weißen Fragmenten. Dornen an Stielen und Blattstielen fehlen, keine Pubertät. Blütenstände sind hellgelb, selbstbestäubend.

Ausbeute

Ertragsindikatoren sind etwa 15 Gemüse pro Busch.

• Für den industriellen Anbau: Auf 1 Hektar werden bis zu 25-35 Tonnen geerntet.
• In einer privaten Wirtschaft: 8-10 kg pro m² Pflanzfläche.

Ernte

Die ertragreiche Sorte kann 12 bis 14 Tage nach der Blüte geerntet werden. Während der Zeit der Massenfrucht wird das Gemüse zweimal im wöchentlichen Abstand geerntet. Überwachsene Früchte verlieren die für die Sorte charakteristischen gastronomischen Eigenschaften.

Praktischer Nutzen

Zucchini-Sorten Zolotinka eignen sich zur Zubereitung von zweiten Gängen, zum Konservieren und Beizen sowie zur Gewinnung von Säften. Sie gehören zu den Arten, die bei der Herstellung von Babynahrung verwendet werden.

Krankheitsanfälligkeit

Die Sorte ist häufig von Schädlingen betroffen. Besonders wenn im Gewächshaus kultiviert.

Parasiten:

• Spinnmilbe;
• Weiße Fliege;
• Melonenblattlaus;
• Sprossfliege.

In seltenen Fällen erscheint die Rebsorte Anthracnose (brauner Fleck auf dem Laub) und Weißfäule. Die Vertex-Bakteriose ist betroffen, wenn sie unter Gewächshausbedingungen bei niedrigen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit gezüchtet wird.

Verhütung

Die Pflanze mag keine plötzlichen Temperaturänderungen.

Als vorbeugende Maßnahmen wenden sie die Grundregeln der Agrartechnologie an:

• Beobachten Sie die Fruchtfolge und wechseln Sie den Pflanzort alle drei Jahre.
• Ausgraben des Bodens bis zu einer ausreichenden Tiefe während der Vorbereitung im Herbst unter Anwendung von Desinfektionsmaßnahmen;
• zerstöre die Überreste der Vegetation;
• Wenn Sie in Gewächshäusern wachsen, halten Sie das Temperaturregime ein und vermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen.
• Die Samen werden vor dem Pflanzen erwärmt und desinfiziert.

Zum Schutz der Pflanzungen sprühen sie Zwiebel- und Knoblauchaufgüsse sowie Seifenlösungen ein.

Insektizide Mittel im Kampf gegen Schädlinge und Infektionen werden nur bei massiven Schäden an der Pflanze eingesetzt, weil Die Gemüseernte reift früh.

Sortenvor- und -nachteile

Gemäß der Beschreibung der Sorte weist Zolotinka Zucchini eine Reihe positiver Eigenschaften auf:

• frühe Perioden der Fruchtbildung und intensiven Reifung;
• Die Ernte weist gute Indikatoren für die Beibehaltung der Qualität auf und behält ihr ursprüngliches Aussehen für lange Zeit (ab 2 Monaten oder länger) bei.
• Die Sorte ist resistent gegen Mehltau und eine Reihe anderer Krankheiten.
• ein hoher Anteil des Zuckergehalts, daher wird es zur Herstellung von Säften verwendet, inkl. für Babynahrung;
• hohe Ertragsraten;

Nachteile von Zolotinka:

• Thermophilie und schlechte Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
• intensive Überreifung von Gemüse mit später Ernte.

Merkmale der Agrartechnologie

Die Zucchini-Sorte Zolotinka wird unter Gewächshausbedingungen oder auf offenem Boden durch Keimlings- oder Nicht-Keimlingsverfahren unter einer Filmbeschichtung gezüchtet.

Grundregeln für den Anbau:

• gut beleuchtet von den Sonnenstrahlen ein Ort zum Anpflanzen einer Gemüsepflanze;
• Hochfruchtbarer Boden mit neutraler Säure, während die Einstellung des erforderlichen Säuregehalts das Einbringen von Kalkstein oder Holzasche in den Boden ermöglicht.
• Einhaltung der Fruchtfolge und richtige Auswahl der Vorgänger, für Zucchini sind Kartoffeln und Zwiebeln die besten Vorgänger;
• ausreichender Abstand zwischen den Büschen, weil Goldenes Gold benötigt viel Platz, der Abstand zwischen den Pflanzungen sollte mindestens 1,0 m betragen;
• Wenn die Pflanze in einem auf 10 ° C bis 15 ° C erwärmten Boden gepflanzt wird, entwickelt sie sich nicht mehr, wenn die Indikatoren auf 8 ° C fallen, und bei Langzeitfrösten unter diesem Grenzwert stirbt sie ab.

Samenpflanzung

Sämlinge müssen ausgedünnt werden

Beim Pflanzen von Zucchini mit Samen unter Gewächshausbedingungen oder auf offenem Boden werden gleichzeitig 1,0-1,5 kg Kompost und 3-5 Samen in die Löcher gegeben.

Nach dem Erscheinen der ersten Blätter der Pflanzung werden sie ausgedünnt, so dass nur eine, die stärkste Pflanze in jedem Loch verbleibt. Gleichzeitig werden überschüssige Triebe nicht herausgezogen, sondern an der Wurzel abgeschnitten, um eine Beschädigung des Wurzelsystems bei einem starken Trieb zu vermeiden.

Wenn keine dünner werdenden Pflanzungen vorhanden sind, dehnen sich die Sämlinge nach oben, die seitlichen Prozesse werden in der Entwicklung verzögert, was sich anschließend auf den Zeitpunkt des Beginns der Blüte und die Bildung von Früchten auswirkt.

Wenn 4-5 Blätter erscheinen, werden die Büsche mit angefeuchtetem Boden besudelt, was das Wachstum und die Entwicklung von Adventivwurzeln aktiviert, die für eine verbesserte Pflanzenernährung notwendig sind.

Keimung von Sämlingen

Für eine frühe Ernte wird eine Sämlingspflanzmethode gewählt. Zur Keimung von Sämlingen eignen sich Torfschmelztanks, die mit einem Substrat zum Züchten von Sämlingen gefüllt sind.

Sie beginnen ab den ersten Mai-Tagen zu säen. Die Zeit des Umpflanzens in offenen Boden liegt nach 25 bis 30 Tagen, d.h. Anfang Juni, wenn 2 oder mehr echte Blätter erscheinen.

Um den Tod von Sprossen durch plötzliche Fröste zu vermeiden, sind sie mit einer Folie abgedeckt. Zucchini verträgt stehende Feuchtigkeit nicht gut, daher werden in einem Abstand von 1 cm Löcher in die Folie gebohrt. Dadurch wird verhindert, dass sich Kondenswasser ansammelt. Bei konstant warmem Wetter wird die Filmbeschichtung entfernt.

Weitere Pflege

Die Zucchini-Pflege umfasst die grundlegenden Aktivitäten, die beim Anbau von Gemüse erforderlich sind.

Jäten

Durch das Entfernen von Unkraut können Sie den Kürbis vollständig mit Mineralien versorgen.

Bei der Pflege von Gemüse muss auch die untere Laubschicht entfernt werden.Dies sorgt für eine gute Belüftung, was eine vorbeugende Maßnahme gegen Mehltau ist.

Die auf der Krone junger Eierstöcke verbleibenden Blütenblätter sind zu entfernen, die nach einiger Zeit unter dem Einfluss von Feuchtigkeit zu faulen beginnen und bei jungen Gemüsen das Auftreten von Fäulnis verursachen.

Bewässerung

Die Regelmäßigkeit der Bewässerung von Zolotinka erfolgt einmal alle 5 Tage mit vorläufiger Lockerung der oberen Bodenschicht.

Top Dressing

In der Blütephase wird eine zweite Fütterung durchgeführt

Die erste Düngung erfolgt zu dem Zeitpunkt, an dem das zweite Blatt auf den Sprossen erscheint. In der Anfangsphase wird organische Substanz als Dünger empfohlen. Die zweite und dritte Fütterung mit Mineralkomplexen erfolgt in der Blütephase bzw. während der Fruchtbildung.

Vermeiden Sie Komplexe, die einen hohen Stickstoffanteil in der Nitratbildung enthalten. Dies beeinträchtigt die Dauer der anschließenden Lagerung von Gemüse.

Mit einer Verzögerung der Entwicklung und einer schlechten Fruchtbildung wird die Gemüsepflanze nach der Blattmethode mit Harnstoff gefüttert. Harnstoff wird bei der Berechnung von 1 EL verdünnt. 10 Liter Wasser. Die Pflanzungen werden im Abstand von 10-15 Tagen besprüht.

Bestäubung

Zur Vermehrung der Sorte Zolotinki werden Zucchini von Hand bestäubt, wobei männliche und weibliche Knospen abends isoliert werden, indem sie mit einer dicken Schicht Gaze zusammengebunden werden. Am Morgen wird der Pollen mit einem Wattestäbchen auf die Stempel übertragen und die Knospen wieder mit Gaze zusammengebunden.

Häufige Kultivierungsfehler

Beim Anbau machen Gärtner eine Reihe typischer Fehler, die den Ertrag senken und die Qualitätsmerkmale verschlechtern:

• Lassen Sie Landungen einfrieren, ohne sie nachts abzudecken. Infolgedessen wird ein Temperaturabfall auf 10 ° C und darunter zum Grund für eine Bestäubung von schlechter Qualität, die zum Fehlen von Eierstöcken, Vergilbung und Verfall führt.
• Die Fütterung erfolgt falsch. Das Fehlen von Kalium oder sein unzureichender Anteil an Mineraldüngern führt zum Auftreten deformierter birnenförmiger Früchte, die von oben nach unten geschwollen sind. Dies kann durch Düngung der Pflanzungen mit Asche (0,5 Liter Pulver unter einem Busch) oder durch Besprühen mit Uniflor-Bud (2 TL pro 10 Liter Wasser) korrigiert werden. Das Fehlen von Stickstoff im Boden führt im Gegenteil zu einer Verengung der Gemüsespitzen und deren Aufhellung. Es ist zulässig, diesen Mangel durch Einbringen von Gülle oder Vogelkot auszugleichen.
• Befolgen Sie nicht die Regelmäßigkeit des Gießens. Feuchtigkeitsmangel ist die Hauptursache für den Verfall der Spitze bei großen Gemüsen.

Fazit

Zucchini der Sorte Zolotinka ist eine der ersten gelbfruchtigen Arten aus der Kürbisfamilie, die im heimischen Gemüseanbau vorkamen. Gezüchtet für die frühe Produktion von kleinem Gemüse.