Wachsende Bamberger Zwiebeln

0

1406

Artikelbewertung

Das Ergebnis langjähriger Arbeit deutscher Züchter sind wunderbare neue Zwiebelsorten. Zu den besten Neuheiten unseres Jahrhunderts gehört der Bamberger-Bogen. Wie die Praxis zeigt, ist dies ein guter Vertreter von Gemüsepflanzen. Eine detaillierte Beschreibung sowie sein Foto sind ein Beweis dafür.

Zwiebelset Bamberger

Anforderungen an neue Sorten

Der moderne Landwirt und Verbraucher sind sehr wählerisch in Bezug auf die Eigenschaften des angebotenen Gemüses. Zuchtneuheiten sollten sein:

• ertragreich;
• frühe Reifung;
• resistent gegen Schädlinge und Krankheiten;
• Bereitstellung einer maximalen Haltbarkeit;
• eine ideale Präsentation haben;
• leicht zu transportieren.

Eine wichtige Voraussetzung ist auch die Möglichkeit der Reifung in einer kurzen Vegetationsperiode. In diesem Fall ist es unbedingt erforderlich, die Bedingung der gütlichen Reifung der ausgewählten Arten zu erfüllen. Um Neuheiten dieses Gemüses mit den aufgeführten Eigenschaften zu entwickeln, werden die besten Sorten und Hybriden genommen. Bei der fraglichen "Träne" wurden offensichtlich Zwiebeln Studgarden und die köstliche Schalotte verwendet. Sie waren Träger von so wertvollen Eigenschaften wie Ertrag, Qualität, Geschmack, kurzer Vegetationsperiode unter den gegebenen klimatischen Bedingungen und ausgezeichneter Haltbarkeit. Bow Bamberger hat alle aufgeführten Eigenschaften gesammelt.

Die sortenverbessernde Auswahl ist mühsame und langfristige Arbeit. Bei der Bildung der Elite werden Rüben und Zwiebeln verwendet, die die besten Eigenschaften aufweisen. Wir sprechen über Form, Farbe, Geschmack, Reife und so weiter. So zeigt Studgarden ausgezeichnete Daten über die Masse einer durchschnittlichen Zwiebel (mehr als 120 g), und Schalotte ist eine der geschmacklich besten, aber der Nachteil der ersteren ist die Anfälligkeit für Fäulnis, und Schalotte gibt kleine Zwiebeln.

Bamberger repräsentiert die Familie der gelben Zwiebeln. Er hat eine längliche Rübenform, eine reife Zwiebel wiegt etwa 80 g, sie hat einen milden "Schalotten" -Geschmack. Diese Zwiebel kann durchaus mit Salatsorten konkurrieren, zeichnet sich jedoch durch eine hervorragende Saftigkeit aus. Die Verbraucher werden auch feststellen, wie einfach das Schälen ist und wie bequem es ist, die Zwiebel beim Schneiden zu greifen. Bamberger ist vielseitig: frisch im Salat, in Rohlingen in Dosen, überall gut.

Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten

Die Gewinnung von Sorten, die gegen verschiedene Krankheiten und zahlreiche Schädlinge resistent sind, ist eine dringende Aufgabe der modernen Züchtung. Einer der häufigsten Krankheitserreger von Zwiebeln während der Vegetationsperiode ist Falscher Mehltau. Ein aufmerksamer Gärtner erkennt die Krankheit sofort an der charakteristischen grauen Blüte der betroffenen Blätter. Dies ist die Sporulation einer schädlichen Pilzkrankheit. Bamberger Zwiebeln zeigen eine ideale Resistenz gegen diese Krankheit.

Halsfäule oder Bakterien können als eine weitere gefährliche Krankheit dieses Gemüses angesehen werden.Selbst in diesem Moment, wenn die Ernte reift, tritt eine Infektion auf, und während der Lagerung manifestiert sich die gesamte Krankheit. Die Sorte Studgarden ist sehr anfällig für solche Fäulnis. Bamberger liegt buchstäblich bis zur neuen Ernte (200-270 Tage).

Von den Schädlingen verursachen der Fadenwurm und die Zwiebelfliege den größten Schaden für die Zwiebelernte. Die Aufgabe der modernen Züchtung ist es, bei neuen Arten eine hohe Resistenz gegen diese Schädlinge zu erreichen.

Merkmale der neuen Zwiebelzucht

Die frühe Reife ist ein wichtiger Indikator für eine hochwertige Zwiebelsorte. Es wird nach der Zeit ab dem Zeitpunkt beurteilt, an dem die Triebe erscheinen, wenn die Zwiebel die für diese Art charakteristische Form annimmt. Gleichzeitig endet der Prozess der Neubildung der Blätter, sie legen sich hin und trocknen aus, es kommt zu einer merklichen Verfärbung der trockenen Deckschuppen der Rübe selbst. Bamberger gehört zu den Sorten der Zwischensaison. Seine charakteristische ovale, längliche Rübenform kann mit keiner anderen verwechselt werden.

Wenn sie den Ertrag bestimmen wollen, wiegen und zählen sie die Anzahl der Stücke. So wird das Durchschnittsgewicht der Glühlampe ermittelt. Es ist gut, wenn das Gemüse in der Größe ausgerichtet ist. Für Bamberger ist diese Anforderung erfolgreich erfüllt. Diese Art von mittlerer Größe mit einer Masse von etwa 80 g ist zweckmäßig in ihrer Verwendung (Rübe wird als klein 50 g, mittel - 60-100 g, groß - mehr als 120 g angesehen).

Es ist wichtig, die Ernte bei der Lagerung sowie vor der geplanten Pflanzung zu bewerten und dabei die Anzahl der erkrankten und betroffenen Zwiebeln sowie den Verlust an Masse, getrocknetem und gekeimtem Gemüse zu berücksichtigen. Das Gemüse liegt perfekt bis zur neuen Ernte, vorbehaltlich des richtigen Temperaturregimes.

Die geschmackliche Verkostung unterteilt Zwiebeln in süß, halb scharf, würzig und bitter. Dies hängt von der Menge an ätherischen Ölen, Kohlenhydraten, Proteinen usw. ab, die in den saftigen Schuppen enthalten sind. Vergleichen wir den Geschmack mit süßen Salatsorten, aber wenn solche Zwiebelsorten höchstens bis Januar gelagert werden, ohne ihre Saftigkeit zu verlieren, dann lässt die neue Art der deutschen Selektion sie in Bezug auf Qualität und Qualität ihrer Konservierung weit hinter sich.

Beschreibung der agrotechnischen Zwiebelsets

Eine reiche Ernte wird durch die Qualität und Vielfalt des Pflanzenmaterials bestimmt. Wenn das Bamberger-Zwiebelset bei der Lagerung des Sets zur Lagerung im Herbst gekauft wurde, sollte es keine signifikanten Verluste geben, wenn die Lagertemperatur eingehalten wird: ca. 2-3 ° C. Die gute Haltbarkeit dieser Sorte ist einer ihrer Hauptvorteile. Zwiebelsets der Sorte Bamberger haben eine charakteristische ovale, längliche Form mit gelber Farbe. Eine Standardzwiebel hat einen Durchmesser von nicht mehr als 2 bis 2,5 cm. Gärtner müssen sich vor Beginn der Pflanzung einer speziellen Behandlung unterziehen.

1. Zunächst wird es aussortiert und verworfen, wenn keine überlebenden Kopien vorhanden sind.
2. Dann werden sie aufgewärmt, es kann 20-25 Tage dauern.
3. Danach werden sie in verschiedene Lösungen eingeweicht, je nachdem, welchen Zweck sie verfolgen: Desinfektion, Stimulation, Erhitzen und so weiter. Verwenden Sie Lösungen von Kaliumpermanganat, verschiedenen Vitriolen, Asche, vorgefertigten Stimulanzien oder biologischen Produkten.

Bamberger Zwiebeln haben gute Bewertungen für eine solche Behandlung vor der Aussaat. Das Pflanzen erfolgt in Rillen bis zu einer Tiefe von 5 cm (plus oder minus einem Zentimeter), 8 in einer Reihe und 20 cm zwischen den Reihen. Für mäßiges Gießen sorgen und rechtzeitig mit Mikroelementen füttern. Genetisch zeigt Bamberger eine hohe Resistenz gegen Falschen Mehltau (Falscher Mehltau), jedoch ist die Wachsamkeit der Gärtner gegenüber Krankheiten und Schädlingen immer angemessen.

Die Zwiebel dieser Sorte wächst nicht groß, sie ist in einer durchschnittlichen Größe gut gewürzt und ergibt eine freundliche Ernte. Bamberger hat nur positive Bewertungen über den Geschmack, den Ertrag und die elementare Natur des Anbaus und der Lagerung. Dies ist eine Zwiebel, die in der Sammlung moderner Gärtner immer wünschenswert ist.

Die Beschreibung der Bamberger-Zwiebelsorte unterscheidet sie positiv von einer Reihe anderer.