Hereford Kuhrasse

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Die Hereford-Rasse ist berühmt für ihre Bullen, die weltweit die Viehzüchter in der Tierhaltung sind. Hereford Fleisch ist berühmt für seinen ausgezeichneten Geschmack.

Hereford Rasse

Über die Hereford-Rasse

Gemäß der in der Tierhaltung bestehenden Klassifizierung gehört die Hereford-Kuhrasse zur Fleischrichtung. Daher kann man unter den Hauptindikatoren, an denen Züchter häufig interessiert sind, Folgendes feststellen:

• schnelle Zunahme des Körpergewichts;
• die Möglichkeit der Zucht sowohl unter privaten als auch unter industriellen Bedingungen;
• Unprätentiösität bei der Verwendung von Futtermitteln;
• die fügsame Natur der Bullen;
• ausgezeichnete Wiedergabequalität;
• Geschmackseigenschaften der erhaltenen Fleischprodukte.

Es basiert auf dem Blut roter Rassen, die im 18. Jahrhundert in England gezüchtet wurden, da das Vieh des Hereford-Zweigs die Gene eines dunkelroten Anzugs trägt.

Der Name Hereford leitet sich vom Namen der kleinen Heimat der beschriebenen Tiere ab - der englischen Grafschaft Herefordshire. Derzeit sind Vertreter der Hereford-Rinderzucht in der australischen, kanadischen, amerikanischen und neuseeländischen Viehzucht zu finden. Diese Rasse wird auch auf dem Territorium Russlands in den Regionen Sibirien und Fernost gezüchtet.

Der Preis eines Hereford wird basierend auf dem Alter des Viehs berechnet. Die folgende Tabelle zeigt die durchschnittlichen Kosten:

Externe Zeichen

Hereford-Grundeln wachsen am Widerrist bis zu 1,20 bis 1,30 m mit einer Körperlänge von 1,5 m, sie haben eine breite Brust mit einer Tiefe von 65 cm und einem Umfang von 1,95 bis 1,97 m, 9 bis 1,3 Tonnen. Kühe wiegen ein wenig Weniger. Massivität, gut entwickelte Muskeln, beeindruckende Größe und proportionale Kohärenz der Hereford-Bullen sind auf den Fotos zu erkennen und zeigen anschaulich, dass sie vollwertige Vererber sind. Darüber hinaus zeichnet sich die Hereford-Rinderrasse durch andere Besonderheiten aus. Die Beschreibung des Aussehens legt daher nahe, dass Rinder Folgendes haben sollten:

• tonnenförmiger gedrungener Körper mit einer geraden Rückenregion;
• hervorstehende vordere Wamme;
• kurze Halswirbelsäule;
• eng gebaute kurze Gliedmaßen.

Die Haut von Tieren ist elastisch und mit einem weichen Vlies bedeckt.

Die Farbe der Rasse manifestiert sich in der Hauptfarbe des Körpers. Der Kopf und der Unterkörper einschließlich des Bauches sind weiß.

Attraktivität der Rasse für Züchter

Die Hereford-Kuhrasse zeichnet sich durch hohe Vitalitätsindikatoren aus und kann sich leicht an neue Aufbewahrungsbedingungen gewöhnen. Dank dieser Eigenschaften sowie unter Berücksichtigung der ästhetischen Komponente und der guten Fortpflanzungsmerkmale der Nachkommen wurde Hereford ein häufiger Bewohner von Bauernhöfen.

Hereford-Grundeln sind einer der prominentesten Vertreter, die aktiv in der Züchtungsarbeit eingesetzt werden und die genetisch festgelegten qualitativen Merkmale der Rasse an nachfolgende Generationen weitergeben.

Hereford-Nachkommen sind überlebensresistent, Todesfälle bei neugeborenen Hereford-Kälbern werden in seltenen Fällen beobachtet, das Kalben bei Färsen ist normalerweise ohne Komplikationen.

Erwarten Sie nicht, dass die Hereford-Kuhrasse viel Milch bringt. Diese Vertreter werden normalerweise nicht gemolken und nicht so sehr für Milch gezüchtet, sondern ausschließlich für die Gewinnung neuer Nachkommen, Kreuzungen und Fleisch. Die tödliche Ausbeute beträgt 60 bis 70%. Hereford Bullen geben Marmorfleisch.

Bewertungen von Züchtern stellen nicht nur die schnelle Gewichtszunahme von Tieren fest, sondern auch ihre hohe Fruchtbarkeits- und Langlebigkeitsrate. Hereford-Rinder zeigten gute Ergebnisse bei der Resistenz von Tieren gegen Infektionskrankheiten.

Unter den von den Züchtern festgestellten Nachteilen kann man die Völlerei der Vertreter dieser Rasse erwähnen. Während der Überwinterung von Rindern kann ein Hereford von 15 Personen bis zu 200 Tonnen Heu zerstören. Das resultierende Fleisch ist jedoch nahrhaft und saftig, mit einer gleichmäßig verteilten Schicht. Daher ist die Farm häufig für solche Futterkosten bereit, vorausgesetzt, welche Indikatoren können mit Hereford-Kühen erzielt werden und welches Qualitätsfleisch daraus.

Merkmale des Inhalts

Die nicht aggressive Natur, die Hereford zeigt, macht es einfach, das Vieh nicht nur in großen Räumlichkeiten, sondern auch auf engstem Raum zu halten. In der Regel handelt es sich dabei um offene Spaziergänge oder leicht zu bauende Gebäude. Zu den Hauptbedingungen für die Haltung von Hereford-Rindern zählen das Fehlen von Zugluft und Trockenheit im Raum.

Die ausgezeichnete Fettschicht der Tiere und die dichte Haut schützen das Vieh vor Kälte, daher ist es zulässig, es auch zu Beginn der Winterperiode an der frischen Luft zu halten und zu füttern. Im Sommer ist der beste Ort für ein Hereford eine Weide.

In der Regel haben Herefords Ställe für Kühe und Kälber rund um den Umfang, und Wassertröge befinden sich in der Mitte. Für Jungtiere ist ein Hotelgehege vorgesehen, in dem sie zur Aufzucht und Mast gefüttert werden.

Getrennt von allen Tieren befindet sich ein Kalbstall, in dem die Kühe einige Tage vor der geplanten Geburt und eine Woche nach der Geburt der Nachkommen gehalten werden. Kühe erreichen im Alter von 2-3 Jahren die Geschlechtsreife.