Zeitpunkt und Methoden der Kartoffelernte
Zur Pflege der Kartoffeln gehört auch die Ernte. Die Ernte von Kartoffeln vom Feld sollte rechtzeitig erfolgen. Wenn Sie die Knollen im Boden überbelichten, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit für das Auftreten verschiedener Krankheiten. Wenn Sie unreife Knollen sammeln, hat eine dichte Schale keine Zeit, sich zu bilden, was sich negativ auf die Haltbarkeit der Ernte auswirkt. Überlegen Sie, in welchem Zeitraum eine bestimmte Gemüsepflanze geerntet werden soll und welche Spezialausrüstung während der Ernte eingesetzt werden kann.
Zeitpunkt und Methoden der Kartoffelernte
Reinigungszeit
Entsprechend den agrotechnischen Anforderungen hängt der Zeitpunkt der Kartoffelernte von mehreren Faktoren ab. Die wichtigsten davon sind die Kartoffelsorte und die Wetterbedingungen. Betrachten wir jeden von ihnen einzeln.
Kartoffelsorte
Jede Sorte hat ihre eigene Reifezeit. Im Allgemeinen werden alle Sorten in 5 Gruppen eingeteilt.
- Früh reif. Die Vegetationsperiode für frühreifende Sorten dauert etwa 67 Tage. Dementsprechend entfernen wir frühreife Kartoffeln im Juli oder August. Bevor Sie mit der Ernte beginnen, sollten Sie in ein paar Büschen graben und die Größe der Knollen betrachten. Wenn ihr Durchmesser 3 cm oder mehr beträgt, können Sie mit dem Graben beginnen.
- Mittel früh. In 73 Tagen gereift. Sie sind in der Regel bis Ende August fertig.
- Zwischensaison. Sie können 83 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden.
- Mittel spät. Die Reinigungszeiten variieren zwischen 15 und 120 Tagen nach dem Pflanzen. Die Erntezeit für diese Kartoffeln fällt normalerweise im September.
- Späte Reifung. Die Vegetationsperiode beträgt 135 Tage. Ernten Sie spät reifende Sorten im Herbst.
Wenn Sie Kartoffeln im Boden überbelichten, nimmt das Gewicht leicht ab. Auch die Ernte, die später als der Begriff geerntet wird, wird viel schlechter gelagert.
Wetter und klimatische Bedingungen
Wir berücksichtigen die Wettervorhersage für die ersten Herbstmonate. Wenn es regnet, beginnen wir mit der Ernte, bevor sie beginnen. Wenn Sie die Ernte verzögern, nimmt die Bruttoernte gesunder Kartoffeln ab. Frühe Fröste wirken sich auch negativ auf die Haltbarkeit von Kartoffeln aus. Wir graben die Ernte bei trockenem und sonnigem Wetter aus. Am besten graben Sie die Kartoffeln im indischen Sommer aus. Dies sollte an einem warmen und sonnigen Tag erfolgen.
In verschiedenen Regionen unseres Landes sind die klimatischen Bedingungen unterschiedlich. In einigen Gebieten ist der Sommer lang, in einigen ist er kurz. Daher variiert die Reifezeit von Kartoffeln. Die Hauptrichtlinie für den Landwirt sollte der Zustand der Spitzen sein. Sobald die Blätter zu welken beginnen und die Stängel auf dem Boden liegen, ist es Zeit, mit der Ernte zu beginnen. Vor dem Ernten von Kartoffeln ist es ratsam, die Spitzen zu mähen. Wir beginnen 2 Wochen nach der Ernte mit dem Graben der Knollen. Diese Zeit reicht aus, damit die Haut der Knollen rau wird.
Es ist auch erwähnenswert, dass Sie die Kartoffelsorten für den Anbau sorgfältig auswählen sollten. Zum Beispiel ist das Krasnodar-Territorium berühmt für seinen langen und warmen Sommer, so dass alle Sorten ausreichen.Aber in der Region Rjasan ist der Sommer kurz und kalt. Die besten Sorten für diese Region sind Newski, Iskra. Achten Sie darauf, welche Art von Ernte in Ihrer Region die ausgewählte Sorte in den Jahren 2016 und 2017 erbracht hat.
Zweck der Kartoffeln
Wir ernten mit grünen Spitzen
Beeinflusst den Zeitpunkt der Kartoffelernte und deren Zweck. Flächen, auf denen Pflanzenmaterial angebaut werden soll, werden geerntet, bevor die Spitzen austrocknen. Zum Zeitpunkt der Ernte der Kartoffeln sollte die Blüte jedoch bereits beendet sein, da während der Blüte der unterirdische Teil der Pflanze aktiv wächst und sich entwickelt. Kartoffeln, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, werden nach dem Welken der Spitzen geerntet.
Es ist wichtig, alle beschädigten und erkrankten Knollen beim Sammeln von Saatgut abzulehnen. Es ist ratsam, Ihre eigenen Tiere oder Vögel mit kranken Kartoffeln zu füttern. Beschädigte Kartoffeln können gegessen werden. Aber es hat eine kurze Haltbarkeit. Deshalb müssen Sie es zuerst essen.
Wir lagern die Kartoffeln, die in der neuen Saison für Samen verwendet werden, separat. Wir verarbeiten es mit in Wasser verdünntem Kupfersulfat vor. Eine solche Behandlung verhindert das Auftreten von Pilzkrankheiten. Wenn es nicht möglich ist, Pflanzmaterial vorzubereiten, ist es ratsam, es von einem Bauernhof (Bauernhof) zu kaufen.
So beschleunigen Sie den Prozess
Manchmal müssen Sie den Reifungsprozess beschleunigen. Ein solcher Bedarf entsteht, wenn die Ernte bis Mitte oder Ende September fertig sein soll, der September jedoch voraussichtlich regnerisch sein wird. In diesem Fall ist es zweckmäßiger, die Ernte im August auszugraben. Sie können die Reifung einer Gemüsepflanze beschleunigen, indem Sie:
- Kupfersulfat, das 14 Tage vor der Ernte auf den Busch gesprüht wird. Für 1 Liter Wasser werden 5 Gramm der Chemikalie genommen.
- Magnesiumchlorat, das 5 Tage vor der Ernte auf Büsche gesprüht wird. Wir nehmen 20 Gramm der Chemikalie für 1 Liter Wasser.
- Superphosphat. Für 5 Liter Wasser wird 1 kg Dünger entnommen.
Experten empfehlen, die Reifung einer Kultur nur in Ausnahmefällen künstlich zu beschleunigen.
Sie sollten den Mondkalender nicht ignorieren, der günstige Tage für die Ernte anzeigt. Diese Bedingungen ändern sich jedes Jahr.
Erntemethoden
Die Ernte erfolgt auf zwei Arten: manuell und mechanisiert.
Manuelle Auswahl
Das Ernten von Kartoffeln von Hand erfordert viel Zeit und Mühe. Es sollte nur verwendet werden, wenn es nicht möglich ist, mit speziellen Geräten im Garten zu arbeiten. Und Sie können keine landwirtschaftlichen Maschinen benutzen, wenn nur ein Teil der Spitzen untergebracht ist und der Rest der Büsche sich noch in der Reifephase befindet. Dies geschieht, wenn Sorten verschiedener Gruppen zusammen gepflanzt werden (z. B. Früh- und Zwischensaison). Es ist immer noch nicht möglich, einen Kartoffelgräber zu verwenden, wenn der Abstand zwischen den Reihen unterschiedlich ist.
Wählen Sie ein Werkzeug zum Graben von Kartoffeln entsprechend der Bodenart. Auf leichten und krümeligen Böden verwenden wir eine Heugabel. Auf schweren Böden, zu denen auch schwarzer Boden gehört, verwenden wir eine Schaufel. Beim manuellen Graben müssen Sie weder Unkraut noch Spitzen entfernen.
Mit der manuellen Ernte können Sie die Kartoffeln sofort für die Lagerung sortieren. Wir sortieren die Ernte nach Sorten und Größen der Knollen. Wir essen von September bis Oktober frühe Sorten. Die längste Haltbarkeit haben spät reifende Sorten. Wir lassen sie für die Winterlagerung. Was die Größe der Knollen betrifft, essen Sie zuerst kleine Knollen, dann große. Mittlere Knollen werden am längsten gelagert.
Mechanisierte Sammlung
Die Mechanisierung der Ernte hilft, Zeit und Energie zu sparen. V.P. Avdeev hat einen großen Beitrag zum Prozess der Mechanisierung der Landwirtschaft geleistet. Diese Technologie ist jedoch nicht immer anwendbar. Sie können landwirtschaftliche Maschinen in Bereichen einsetzen, in denen Kartoffeln in gleichmäßigen Reihen gepflanzt werden und der Reihenabstand gleich ist. Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, kann ein Kartoffelgräber verwendet werden. Wir berücksichtigen jedoch, dass das Graben der Erntemaschine eine vorbereitende Vorbereitung der Betten erfordert. Wir müssen die Spitzen und das Unkraut mähen.
Eine spezielle Technik schneidet die oberste Bodenschicht, die reife Knollen enthält, und schickt sie in ein spezielles Fach. Dort findet durch Vibration die Trennung von Ernte und Land statt.
Auswahl landwirtschaftlicher Maschinen
Technik um zu helfen
Die Organisation der Ernte erfordert eine sorgfältige Auswahl der Ausrüstung.
Autonomie und Funktionalität der Geräte
Es gibt passive Geräte, die an einem handgeführten Traktor oder einem Minitraktor haften, und es gibt eine betriebsbereite und technologische Maschine, die verschiedene Funktionen (Pflanzen, Grillen, Ernten) ausführt. Alle Kartoffelgräber sind in einreihige und mehrreihige Geräte unterteilt. Mit Hilfe der ersten wird jede Reihe einzeln gegraben. Mit Hilfe von mehrreihigen Geräten werden mehrere Reihen gleichzeitig ausgegraben Bei der Auswahl einer Technik berücksichtigen wir, wie viel Land kultiviert werden muss. Wenn die Fläche des Kartoffelfeldes 20 bis 30 Hektar überschreitet, ist es ratsam, 4- oder 6-reihige Kartoffelgräber zu verwenden. Es ist auch erwähnenswert, dass große Gebiete, deren Fläche mehr als 1 Hektar beträgt, von einem Mähdrescher oder einem Traktor bearbeitet werden können.
Erntefach
Einige Kartoffelgräber sind mit einem Erntefach ausgestattet, andere nicht. Wenn es keine solche Abteilung gibt, müssen Sie die Hilfe von Kartoffelpflückern in Anspruch nehmen, die die Knollen von Hand einsammeln. Eine alternative Option ist ein Kartoffelernter, den Sie selbst herstellen müssen. Es gibt keine solche Ausrüstung zum Verkauf. Der Sammler ist eine Box mit Gitterboden. Auf einer Seite ist die Box offen und hat eine lange Klinge aus Stahlblech, die die oberste Bodenschicht abschert. Diese Schicht enthält die ausgegrabene Ernte. Alles was bleibt ist, die Erde auszusortieren. Dazu reicht es aus, die Box richtig zu schütteln. Dieses Gerät ist jedoch nur bei Arbeiten mit trockenem Boden wirksam.
Merkmale des Einsatzes von Technologie
Um die Ernte nicht zu beschädigen, müssen Sie die Technik richtig einrichten. Die Regeln für den Betrieb von Werksausrüstungen sind in der Anleitung beschrieben. Außerdem wird beschrieben, wie Sie die gekauften Geräte konfigurieren. Bei einigen Kartoffelgräbern können Sie die Arbeitsbreite (Abstand zwischen den Reihen) und die Grabtiefe ändern. Bei einigen Maschinen wird nur die Grabtiefe geregelt.
Wenn die Arbeitsbreite des Geräts nicht einstellbar ist, passen wir während des Pflanzens den Reihenabstand an das vorhandene Gerät an.