Beschreibung des japanischen Auberginen-Zwergs
Aubergine ist eine Kultur, die sorgfältige Pflege erfordert. Es ist schwierig, unter klimatischen Bedingungen, die für ein Gemüse ungeeignet sind, eine gesunde Ernte zu erzielen. Japanische Zwergauberginen eignen sich jedoch für den Anbau in kalten Regionen. Die Sorte gilt als eine der am einfachsten zu pflanzenden.
Beschreibung des japanischen Auberginen-Zwergs
Sortenmerkmal
- Mittel früh.
- ertragreich.
- Beständig gegen Temperaturänderungen.
- Krankheitsresistent.
- Besitzt guten Geschmack, es gibt keine Bitterkeit.
Laut Beschreibung benötigt die Sorte keinen bestimmten Standort im Garten. Die Blätter schützen den Busch vor Sonneneinstrahlung, ein Pflanzen im Schatten oder Halbschatten ist nicht erforderlich. Geeignet für den Anbau sowohl auf freiem Feld als auch im Gewächshaus. Die Blütezeit ist Juli-August.
Die Sorte Japanischer Zwerg ähnelt in allen Merkmalen der Sorte Koreanischer Zwerg. Die koreanische Kultur hat jedoch in kalten Regionen keine guten Wurzeln.
Die Frucht hat eine dunkelviolette Farbe, ist zylindrisch oder keulenförmig. Die Pflanze ist kompakt, die Höhe beträgt 60 cm. Die Frucht ist länglich, gebogen, kann 25 cm lang werden.
Essen und Nutzen
Gemäß der Beschreibung eignen sich die Früchte der Art zum Essen in gekochter, gebratener, gedünsteter und gebackener Form sowie zum Einmachen.
Auberginen gelten als diätetisches Gemüse und sind für Menschen mit verschiedenen Allergien oder Diäten geeignet. Sein hoher Gehalt an Kalium, Eisen, Mangan und Magnesium macht es zu einem unverzichtbaren Arzneimittel. Der japanische Zwerg hilft, die Arbeit des Herzens zu normalisieren, den allgemeinen Zustand der Gelenke zu verbessern, die Blutgefäße von Cholesterin zu reinigen und hat einen niedrigen Kaloriengehalt. Unentbehrlich für übergewichtige Menschen.
Es wird nicht empfohlen, die Früchte überreif und in großen Mengen zu essen, insbesondere bei Menschen mit Nieren- oder Lebererkrankungen. Enthält Komponenten, die zur schnellen Regeneration geschädigter Gewebe des menschlichen Körpers beitragen.
Wachsende Sorten
Umpflanzen
Sämlinge vertragen das Umpflanzen nicht gut, daher weigern sich Gärtner, zu pflücken. Die Samenkultivierung erfolgt am besten in einzelnen Töpfen mit einer Größe von 10 x 10 cm.
Land und Setzlinge kochen
Um Setzlinge in den Boden zu pflanzen, sollten Sie:
- Pflanzen Sie Samen in verschiedene Behälter, um Transplantationsschäden zu minimieren.
- Pflanzen Sie die Sämlinge in feuchten Böden von nicht mehr als 1-1,5 cm an einem von der Sonne beleuchteten und erwärmten Ort. Nachts werden die Sämlinge an einen kühlen Ort gebracht, um das Immunsystem zu stärken.
- Vor dem Pflanzen müssen organische Düngemittel ausgebracht werden, um die Sämlinge zu füttern. Mischen Sie zum Beispiel 1 kg Königskerze mit einem Eimer Wasser.
Lehmböden mit Humus eignen sich zum Anpflanzen, Torf- und Torfmoorböden sind nicht geeignet. Das Pflanzen von Sämlingen sollte nach Zugabe von organischen Düngemitteln in feuchten Böden erfolgen.
Bildung von Büschen
Sobald der junge Busch eine Höhe von 25-30 cm erreicht, wird der obere Teil des Hauptstiels entfernt.Dadurch können sich die Seitentriebe entwickeln und stärken. Nach der Bildung der Aubergine müssen Sie 15 Tage ruhen, damit die Pflanze an einem neuen Ort Wurzeln schlagen kann. Während dieser Zeit führen sie keine Verfahren zur Pflege der Pflanze durch und öffnen das Gewächshaus nicht. In regelmäßigen Abständen werden vergilbte Blätter, tote Früchte und nichtfruchtende Triebe aus den Büschen entfernt.
Zur Stabilisierung wird die Buchse mit einem Tuch an einen Träger gebunden, der die gewünschte Form und Größe bildet.
Gewächshausanbau
Die optimale Gewächshaus-Temperatur wird mit 25-28 ° C angenommen. Trotz der Anpassungsfähigkeit an verschiedene Bedingungen ist eine Belüftung des Gewächshauses erforderlich. Entwürfe dürfen nicht zugelassen werden. Es wird empfohlen, die Gewächshaus-Tür nachts immer zu schließen.
Bewässerung und Fütterung
Auberginen lieben Feuchtigkeit, aber der japanische Zwerg verträgt auch kurzfristige Dürreperioden, was es möglich macht, lange nicht im Garten zu sein.
Verwenden Sie als Top-Dressing Asche (1 Glas Asche pro 1 Liter kochendes Wasser) oder Dünger für Sämlinge von Gemüsepflanzen aus dem Laden.
Krankheiten und Schädlinge
Diese Kultur wird als resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge beschrieben. Bei einer einzelnen Buschkrankheit wird empfohlen, den gelösten Boden mit Holzasche zu verarbeiten.
Fazit
Die japanische Zwerg-Auberginensorte eignet sich sowohl für erfahrene als auch für unerfahrene Gärtner. Aufgrund seiner Unprätentiösität ist es bei Sommerbewohnern sehr gefragt, die nicht die Möglichkeit haben, ständig im Garten zu sein.