Regeln für den Anbau von Pfeffer zu Hause aus Samen
Heute ist der Anbau von Pfeffer zu Hause auf einer Fensterbank keine Seltenheit. Sie können das ganze Jahr über ein Naturprodukt genießen. Die Einhaltung der agrotechnischen Regeln ermöglicht es Ihnen, eine gute Ernte zu erzielen, die selbst Anfänger leicht meistern können.
Sortenauswahl
Es gibt keine besonderen Unterschiede zwischen dem Anbau verschiedener Pfeffersorten. Es gibt 3 Pfeffersorten:
- bitter;
- Halbinsel;
- Süss.
Unabhängig von der Sorte sind alle Paprikaschoten anspruchsvoll in Bezug auf Temperatur, Beleuchtung und Bewässerung. Die Sorte sollte entsprechend Ihren Geschmackspräferenzen und dem Zweck des Anbaus ausgewählt werden. Für den Frischverzehr können Sie nur 1 Sorte verwenden. Die beliebtesten Sorten auf der Fensterbank sind die würzigen Sorten: Falcon's Beak, Carolina Riper.
Unter den süßen Sorten wird normalerweise Paprika bevorzugt. Rot und Schwarz wachsen in unseren Breiten nicht. Diese Sorten werden in den Tropen angebaut und das Produkt wird durch Trocknen unreifer Früchte gewonnen.
Bodenvorbereitung und Behälter
Um zu Hause köstliche Peperoni oder Paprika anzubauen, müssen Sie den richtigen Boden und die richtigen Blumentöpfe auswählen und die erforderliche Sorgfalt walten lassen.
Der Anbau von Pfeffer zu Hause beginnt mit der Herstellung einer fruchtbaren Bodenzusammensetzung. Sie können vorgefertigten Boden für Nachtschatten kaufen oder selbst vorbereiten. Es muss 3 Kriterien erfüllen:
- Feuchtigkeit;
- Lockerheit;
- Leichtigkeit.
Für Paprika geeigneter Boden sollte bestehen aus: Sand, Soddy-Leaf-Boden und schwarzem Boden oder Torf. Die Komponenten werden im Verhältnis 2: 1: 1 gemischt. Für 10 kg Blumenerde 1 EL hinzufügen. l. Holzasche kombiniert mit Superphosphatdünger. Die resultierende Zusammensetzung sollte durch Gießen mit einer Manganlösung desinfiziert werden.
Vor dem Pflanzen von Pflanzen zu Hause wird empfohlen, den Boden im Ofen zu braten, um schädliche Mikroorganismen und Schädlingslarven zu zerstören. Zunächst werden die Samen in einen gemeinsamen Topf gesät. In Zukunft sollten Sie nicht zu große Behälter zum Pflanzen aufheben. Erstens nehmen sie zu viel Platz ein, und zweitens entwickeln sich die Sprossen schlecht. Das Wurzelsystem des Busches befindet sich in der oberen Schicht des Bodens, so dass das untere, das nicht verwendet wird, anfangen kann zu faulen. Infolgedessen können alle Proben mit einer Pilzkrankheit infiziert werden, die sich schnell auf alle Sämlinge ausbreitet.
Samen für das Pflanzen vorbereiten
Das Wachsen von Samen in einem Topf erfordert einen sorgfältigen Ansatz bei der Samenvorbereitung. Zunächst sollten die Samen aussortiert und in einer Manganlösung eingeweicht werden. Dieser Prozess hilft, leere Samen von vollen Samen zu trennen und sie zu desinfizieren.
Um schneller zu sprießen, werden die Samen mehrere Tage in ein feuchtes Stück Gaze gelegt. Wenn der erste Spross erscheint, können Sie mit dem Pflanzen beginnen.Wenn Sie in Zukunft Samen auf freiem Feld verpflanzen möchten, werden sie von Februar bis März gepflanzt. Die erste Auswahl erfolgt nach 20 Tagen, wenn 3 vollständige Blätter erscheinen.
Landung
Die Samen werden in vorbereiteten Behältern gepflanzt. Zuvor sollten die Pflanzbehälter mit Waschseife in warmem Wasser gewaschen oder mit einer Kaliumpermanganatlösung behandelt werden. Die Behälter sollten vollständig mit Erde gefüllt sein und nicht den Rand von 2 cm erreichen. Wir pflanzen die Samen in Schritten von 3 cm. Mit Erde bestreuen.
Decken Sie die Töpfe mit Plastikfolie oder Behältern geeigneter Größe ab und stellen Sie sie an einem warmen Ort ab. Wenn mehrere verschiedene Sorten gepflanzt werden, sollten sie irgendwie markiert werden. Das Tierheim wird entfernt, wenn die ersten Blätter erscheinen.
Sämlingspflege
Die Pflege von Pfeffersämlingen zu Hause erfordert die Umsetzung bestimmter agrotechnischer Maßnahmen. In den ersten 7 Tagen tritt die Bildung des Rhizoms auf. Das Temperaturregime während dieses Zeitraums sollte 14-16 ° C betragen. Danach sollte es tagsüber auf 25 ° C und im Dunkeln auf 17 ° C erhöht werden. Innerhalb eines Monats können Sie das Aussehen der ersten echten Blätter sehen. Während des Monats wird die Bewässerung einmal in 7 Tagen durchgeführt und die Sämlinge werden gefüttert (z. B. mit Asche, komplexen Düngemitteln für Sämlinge).
Die Bewässerung sollte streng begrenzt sein, da sich sonst schnell Pilze entwickeln können. Es wird nicht empfohlen, die Pflanze mit kalter Flüssigkeit zu gießen, sie sollte Raumtemperatur haben. Wenn nicht genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, verlieren die Sprossen ihre Blätter und verdorren. Töpfe mit Sämlingen sollten an den südlichen Fenstern aufgestellt werden, da sonst eine zusätzliche Beleuchtung organisiert werden muss. Es sollte einheitlich sein, so dass Sie immer noch Leuchtstofflampen benötigen.
Beizen und Pflücken
Durch die Bildung der Krone können Sie gute Erträge erzielen und überschüssige Sprossen entfernen, die dem Pfeffer nur die Kraft nehmen, die Frucht jedoch nicht beeinträchtigen. Wenn sie den Pfeffer kneifen, kneifen sie auch den letzten Teil der Hauptwurzel. Dies ermöglicht die Aktivierung des Wachstums der Seitenwurzeln. Dieses Verfahren wird durchgeführt, wenn 2-3 Blätter während der Transplantation aus einem gemeinsamen Behälter in separate Töpfe erscheinen.
Sämlinge werden vorsichtig aus dem gemeinsamen Gefäß herausgezogen und mit zwei Fingern am Stiel festgehalten und in einen zuvor vorbereiteten Topf mit Erde umgepflanzt. Vorher sollte eine Vertiefung von nicht mehr als 5 mm im Boden vorgenommen werden. Legen Sie die Wurzeln in eine Vertiefung und drücken Sie mit Ihren Fingern oder einem Löffel vorsichtig auf den Boden. Wenn nötig, etwas Erde in den Topf geben und die Sämlinge gießen.
Für eine Woche müssen die transplantierten Pflanzen in einem Raum platziert werden, der vor der Sonne geschützt ist. Zu helles Licht aktiviert den Biosynthesevorgang im Laubbereich, wodurch das Rhizom geschwächt wird. Nach 2 Wochen kann die erste Fütterung nach dem Umpflanzen durchgeführt werden. Hierfür können Sie Holzasche oder Superphosphate verwenden. Es wird empfohlen, nach dem Umpflanzen nicht die Erde, sondern den kalzinierten Sand in den Topf zu geben.
Härten
Bei der Pflege von Pfeffersämlingen zu Hause müssen die Pflanzen auch gehärtet werden. Wenn die Wärme kommt, müssen die Pflanzen durch die Sonnenstrahlen gehärtet werden und die Temperatur sollte allmählich gesenkt werden. Dies wird dazu beitragen, gesunde Pflanzen zu züchten. Beginnen Sie nach einer Stunde im Freien zu bleiben. Das Aushärten sollte in den Morgenstunden begonnen werden, wenn die Sonnenstrahlen nicht so heiß sind und den Laubteil nicht wesentlich schädigen können.
Bei Lufttemperaturen unter 12 ° C darf keine Aushärtung durchgeführt werden. Sie können das Fenster öffnen, es wird jedoch nicht empfohlen, die Sämlinge an der frischen Luft zu lassen, da sie sonst absterben. Durch den Aushärtungsprozess erhalten Sie einen halben Monat früher Früchte.
Bestäubung
Wenn Sie Peperoni in einem Topf anbauen, besteht die Gefahr, dass die Pflanzen nicht ausreichend bestäubt werden und sich die Früchte nicht richtig entwickeln. Es wird daher empfohlen, dies selbst zu tun.Schütteln Sie während der Blüte den Busch, damit der Pollen von den oberen zu den unteren Blüten gelangt, oder übertragen Sie den Pollen mit einem Wattestäbchen von einer Blüte auf eine andere.
Krankheiten und Schädlinge
Wie alle Nachtschatten ist Pfeffer ein Lieblingsgericht für viele Schädlinge. Die häufigsten sind:
- Blattlaus;
- Spinnmilbe;
- Schnecken;
- Kartoffelkäfer.
Spinnmilben und Blattläuse können mit Tabakinfusionen, Spezialfallen oder Fitoverm bekämpft werden. Blattläuse werden auch mit speziellen Fallen bekämpft, auf die süßer Sirup aufgetragen wird. Schnecken werden bekämpft, indem Dünger aus frisch gelöschtem Kalk oder eine Lösung aus Geflügelkot auf den Boden aufgetragen wird. Der Kartoffelkäfer wird mit allen bekannten Methoden bekämpft. Mit ihrer unbedeutenden Menge werden Schädlinge von Hand gesammelt. Sie können eine Lösung aus den Käfern selbst herstellen und die Blätter der Pflanzen damit besprühen, aber sehr vorsichtig, um sie nicht zu verbrennen.
Wenn eine würzige oder süße Sorte von Nachtschatten in einer Wohnung angebaut wird, ist die Ursache für die Ausbreitung von Krankheiten meistens eine unsachgemäße Pflege oder Kontamination des Bodens. Der braune Fleck ist durch Welken des unteren Teils des Laubes gekennzeichnet. Die Infektion erfolgt durch den Boden. Der Kampf gegen eine solche Krankheit beinhaltet die sorgfältige Entfernung aller beschädigten Pflanzen und eine Änderung der Bodenzusammensetzung.
Fazit
Sie sollten keine Büsche mit Peperoni und Paprika in der Nähe pflanzen, da sonst die zweite auch heiß ist. Während der gesamten Saison sollte die Düngung fünfmal angewendet werden, um eine vollständige Ernte zu erzielen. Sogar eine Person, die angefangen hat, Pflanzen von Grund auf zu züchten, kann zu Hause Nachtschatten züchten.