Die besten Pfeffersorten 2019

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Pfeffer ist eine unersetzliche Gemüsepflanze im Garten. Es gibt viele Sorten, die jeweils für einen anderen Zweck angebaut werden. Einige sind zur Erhaltung geeignet. Andere bevorzugen es frisch zu verwenden. Darüber hinaus wird die Auswahl jedes Jahr erneuert und bietet eine Vielfalt an Geschmack und Ästhetik. Deshalb ist die Frage der Auswahl einer Sorte für den Gärtner äußerst akut. Wir präsentieren Ihnen die besten Pfeffersorten für 2019.

Die besten Pfeffersorten 2019

Was ist bei der Auswahl zu beachten?

Pfeffer ist eine launische Gemüsepflanze, die alle Anbauparameter stark beansprucht: Wärme, Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit, Bodenzusammensetzung, ausgebrachte Düngemittel und Behandlung gegen Krankheiten und Parasiten.

Bei der Auswahl der Pflanzsorten sollten folgende Faktoren berücksichtigt werden:

die Region, in der die Pflanze angebaut wird,
seine Resistenz gegen bestimmte Arten von Krankheiten und Parasiten;
die Art des Bodens, der auf dem Gelände vorherrscht;
die Fähigkeit, die Pflanze regelmäßig zu pflegen.
frühe Reifung des Gemüses (früh reifende, mittelreife, spät reifende Arten werden unterschieden).

Und auch die landwirtschaftliche Technologie für den Anbau dieser Kultur ist wichtig. Nachfolgend finden Sie die beliebtesten Paprikasorten mit unterschiedlichen Reifungsstadien. Einige sind nur für den Anbau im Freien bestimmt, andere sind für die Gewächshauspflanzung geeignet.

Wenn Sie Saatgut kaufen, sollten Sie sich bewusst sein, dass Hybridpflanzen resistenter gegen Krankheitserreger sind und auch die Umweltbedingungen weniger stark beanspruchen. Dies erleichtert den Wachstumsprozess ein wenig.

Gewächshaussorten

In Regionen mit einem instabilen Klima im Frühjahr ist es besser, diese Ernte in einem Gewächshaus anzubauen.

Wenn das Klima kalt genug ist, müssen Sie entweder eine früh reifende oder eine mittel reifende Sorte für den Anbau nehmen, da spät reifende Sorten in den ersten Herbstfrösten ihre Vegetationsperiode bekommen können.

Nach Angaben von 2019 sind die folgenden Sorten am besten für die Regionen Ural und Sibirien geeignet.

Orange

Frühe Sorte. Die Früchte sind klein (ca. 50 g), haben eine rote oder leuchtend orange Farbe, sind ziemlich fleischig und süß. Der Geruch ist stark.

Händler

Die Früchte dieser Sorte sind mittelgroß, schmecken aber recht gut. Die Höhe des Busches liegt innerhalb von 70 cm.

Ab dem Moment, in dem die ersten Triebe erscheinen, dauert es ungefähr 4 Monate, bis die Ernte abgeschlossen ist. Die Reifung ist massiv, bei sorgfältiger Pflege der Büsche kann viel geerntet werden.

Montero

Roter Pfeffer, der Busch ist groß. Und die Masse der Frucht selbst ist wirklich gigantisch - sie kann bis zu 900 g erreichen und hat gleichzeitig eine dicke, saftige Wand.

Orange Wunder

Die Reifung einer solchen Frucht dauert nicht länger als 100 Tage.Wenn die Orangenwundersorte in der Mittelspur oder in Regionen mit einem strengeren Klima angebaut werden soll, sollte sie in einem Gewächshaus gepflanzt werden, aber in einem warmen Klima ist sie für den Anbau im Freien geeignet.

Im Durchschnitt beträgt die Masse eines Pfeffers 300 - 400 g.

Bernstein

Unterscheidet sich in Früchten von leuchtend orange Farbe, sie sind konisch geformt, mit einer leichten Manifestation von Facettierung.

Paprika hat eine ausgezeichnete Transportierbarkeit, einen hohen Geschmack und ein ziemlich dickwandiges Fruchtfleisch. Hoher Busch.

Herkules

Eine Sorte von hoher Haltbarkeit, obwohl die Früchte selbst nicht groß genug sind, beträgt das Gewicht im Durchschnitt bis zu 200 g. Die Büsche sind fruchtbar - die Ernte beträgt ca. 4 kg.

Offene Bodensorten

In instabilen Klimazonen ist es besser, frühe Sorten zu pflanzen.

Wenn das Klima es zulässt, können sowohl frühe als auch späte Paprikaschoten auf freiem Feld angebaut werden. In diesem Fall besteht keine Gefahr von Frühherbst- oder Spätfrühlingsfrösten.

Aber nicht im günstigsten Klima für das Pflanzen im Garten müssen Sie frühe Sorten wählen.

Sie geben normalerweise nach 80 Tagen nach, jedoch nicht später als 100 Tage nach den ersten Trieben. Wenn eine solche Sorte gepflanzt werden muss, ist es besser, aus den unten aufgeführten zu wählen.

Lumina

Die am leichtesten erkennbare Sorte, da er im Frühjahr als allererste Pfeffersorte in den Regalen erscheint.

Es ist ein kleiner hellgelbgrüner Zapfen mit einer kleinen Wandstärke. Ideal zum Einmachen und Füllen, weil Die Frucht erreicht eine Masse von nur etwa 100 g.

Geschmacksqualitäten sind eher bescheiden. Sie können die Ernte für 3 Monate speichern.

Ivanhoe

Der Pfeffer wird in einer kompakten Höhe von etwa 60 bis 80 cm gebildet. Während der Fruchtperiode ist die Reifung gleichzeitig und massiv. Das Fruchtgewicht beträgt ca. 120-150 g.

Die Geschmackseigenschaften sind ausgezeichnet. Diese Sorte hat eine ausgezeichnete Transportierbarkeit und Haltbarkeit. In der technischen Reife hat die Sorte eine silberweiße oder hellgelbe Farbe, dann wird sie in der biologischen Reife rot.

Es ist jedoch erwähnenswert, dass für den Anbau ein Buschstrumpfband erforderlich ist. Die Pflanze ist jedoch kältebeständig und für die meisten Arten von Krankheiten nicht anfällig.

Kapitoshka

Wer früher ernten möchte, sollte diese Sorte pflanzen.

Kapitoshka hat eine Besonderheit: Seine Verzweigung und sein Wurzelsystem ermöglichen es, Büsche nahe beieinander zu pflanzen.

Ein Pfeffer kann 250 g erreichen, aber das Durchschnittsgewicht schwankt immer noch um 180-200 g.

Die Pflanze zeigt Resistenz gegen Fäulnis. Außerdem ist es nicht oft anfällig für andere Krankheiten, was den Wachstumsprozess erheblich erleichtert. Die Ernte kann innerhalb von 3 Monaten nach dem massiven Picken der Eingänge geerntet werden.

Czardas

Die Sorte wird ihre Besitzer mit ihrem hohen Geschmack begeistern, noch bevor die Früchte die biologische Reife erreichen. Dies liegt an der Tatsache, dass sie unreif gut schmecken.

Diese Sorte kann nicht als fleischig eingestuft werden, ihre Dicke erreicht nur 6 mm. Der Busch ist verkümmert.

Schiffsjunge

Bildet einen kleinen Busch mit einem unterentwickelten Wurzelsystem. Dies ermöglicht eine dichte Bepflanzung, ohne die benachbarten Pflanzen zu beschädigen und ohne einen Busch mit einem anderen zu unterdrücken.

Die Ernte ist recht gütlich. Während der technischen Reife haben die Sorten eine rötlich-bräunliche Farbe und wechseln dann mit weiterer Reifung zu helleren.

Es ist zu beachten, dass die Wandstärke unter günstigen Bedingungen 8 mm nicht überschreitet. Der Pfeffer selbst hat einen ausgeprägten Geschmack und Saftigkeit.

Die produktivsten Sorten

Gute Pflege ermöglicht es Ihnen, eine reiche Ernte zu erzielen

Wenn Sie den höchstmöglichen Ertrag erzielen möchten, sollten 2019 die folgenden Paprikasorten gepflanzt werden.

Claudio

Es unterscheidet sich darin, dass seine schönen glatten und konischen Früchte noch lange nach der Ernte im Garten liegen.

Der Geschmack von Pfeffer macht es zu einem willkommenen Gast auf dem Tisch, frisch und eignet sich auch hervorragend zur Konservierung.Sorte c schützt ihre Struktur, wenn sie frisch gefroren wird.

Barguzin

Der dickwandige und breite Pfeffer Barguzin ist ein wirklich gelber, gutaussehender Mann. Er wird seinen Besitzer mit einem hohen Ertrag begeistern.

Abhängig von den Wachstumsbedingungen pro m2 können Sie 10 bis 13 kg duftende saftige Früchte erhalten.

Kornett

Es zeichnet sich durch seine bräunliche Farbe aus. Im Durchschnitt wiegen die Früchte 200 bis 250 g. Ein Quadratmeter Pflanzfläche ergibt bis zu 10 - 12 kg Gemüse pro Saison.

Alyonushka

Obwohl der Busch dieser Pflanze bis zu 1 m groß wird, wird er seinem Besitzer immer noch große Probleme bereiten, weil erfordert ein Strumpfband.

Wird im Stadium der technischen Reife geerntet, um eine längere Lagerung zu gewährleisten. Während dieser Zeit erreicht der Pfeffer eine grüne Farbe, die in ihrer Intensität gesättigt ist. Später reift es zu einer roten Farbe.

Ein Busch bringt ungefähr 2 kg.

Davos

Die Sorte unterscheidet sich dadurch, dass es ziemlich früh ist: Die ersten Früchte nach der Keimung erscheinen in weniger als 3 Monaten. Es hat auch eine spezifische kubische Form und ziemlich dicke Wände mit saftigem aromatischem Fruchtfleisch.

Gesundheit

Die Pfefferkörner sind klein, ihr Gewicht beträgt nur etwa 50 g. Der Busch kann jedoch eine Höhe von fast 2 m erreichen und bei richtiger Pflanzenpflege bis zu 10-12 kg pro Saison sammeln.

Sorten für verschiedene Regionen

Paprika in der Zwischensaison ist 2019 am beliebtesten. Die folgenden Auswahlneuheiten eignen sich für den Anbau in der Region Moskau und in Zentralrussland.

Bogatyr. Ein leuchtend orangefarbener Pfeffer mit einer leicht spitzen Form. 6-8 kg Obst können ab m² geerntet werden. Die Sorte gilt als fruchtbar.
Big Daddy wird Sammler begeistern. Die Sorte kann sowohl auf die mittlere als auch auf die frühe Reife zurückgeführt werden: Je nach Pflege und Klima kann die Ernte bereits 90 oder 110 bis 115 Tage nach dem Aufkommen neuer Triebe erfolgen. Die Frucht hat eine bestimmte Farbe, sie kann je nach Reifegrad von dunkelviolett bis hellviolett reichen.
Mäusespeck. Diese Pfeffersorte zeichnet sich durch ihre ungewöhnliche Form aus. Es ist abgeflacht und bildet eine bestimmte Kugel mit verbeulten Polen. Die Farbe ist hellgrün, die Dicke des Fruchtfleisches ist ziemlich groß - 6-8 mm. Es hat auch einen hohen Geschmack, so dass es frisch und in Dosen verwendet werden kann. Die Sorte infiziert sich praktisch nicht mit Verticillium und ist gegen viele andere Arten von Krankheiten resistent. Die Ernte erfolgt in 110-120 Tagen ab dem Beginn des Auftretens der ersten Triebe.
Triton. Wird Sie auch in kalten Regionen mit einer reichlichen Ernte begeistern. Es ist nicht wählerisch bei sonnigem Wetter, es verträgt eine erhöhte Menge an Feuchtigkeit gut. Die Sorte ist früh und die Früchte sind dickwandig und saftig.

Krankheitsresistente Sorten

Akkord

Ein 1 m hoher Strauch benötigt ein Strumpfband. Es gibt ungefähr 5-6 kg Ernte pro Saison. Wird Sie nach 80 Tagen mit saftigen gelben Früchten begeistern.

Paprika zum Zeitpunkt der technischen Reife sind bereits einsatzbereit. Außerdem werden sie leuchtend rot und ihre Wände sind dicker (bis zu 8 mm), während sie saftig und aromatisch mit einem ausgeprägten Geschmack und einer besonderen Süße schmecken.

Die Ernte kann ca. 2 Monate gelagert werden. Die Früchte zeigen eine ausgeprägte Resistenz gegen Fäulnis und Spätfäule.

Belozerka

Benötigt nicht viel Aufwand, um zu wachsen. Dies liegt an der Tatsache, dass die Pflanze gegen die meisten der Kultur innewohnenden Krankheiten resistent ist.

Reifezeit: Nach 4 Monaten sind die Früchte für die Massenernte bereit, weil Die Rückgabe der Paprika erfolgt gleichzeitig.

Gladiator

Die Sorte wird ihren ganzen Geschmack so gut wie möglich zeigen. Und er ist in der Lage, schnell zu wachsen, ohne unnötige Risiken, sowohl auf freiem Feld als auch unter einem Filmcover krank zu werden.

Die Form der Paprika ist konisch. Die Pflanze ist resistent gegen Verticillium-Krankheit.