Eigenschaften von Tsitsak-Salatpfeffer
Tsitsak-Pfeffer ist eine der Sorten von scharfem rotem Pfeffer. Tsitsak ist anspruchslos im Verlassen, dank dessen er seine Popularität gewann.
Eigenschaften von Tsitsak-Salatpfeffer
Sortenmerkmal
Tsitsak-Pfeffer liebt Wärme. In nördlichen Regionen mit überwiegend niedrigen Temperaturen wird es nur unter Polyethylenüberzügen angebaut. Büsche müssen sich auf der Sonnenseite befinden. Es ist ratsam, dass andere Pflanzen keinen Schatten erzeugen.
Charakteristische Merkmale von Tsitsak-Pfeffer:
- Hohe Produktivität;
- die Möglichkeit der Langzeitlagerung von Früchten;
- Resistenz gegen Pilzkrankheiten;
- niedriger Kaloriengehalt;
- relative Frostbeständigkeit (bis -20 ° C);
- der Inhalt vieler nützlicher Mikroelemente.
Gemüsepflanzen haben eine durchschnittliche Reifezeit. Die Früchte reifen 110-125 Tage nach dem Pflanzen.
Paprika kann neben süßen Sorten, Dill, Knoblauch, Petersilie gepflanzt werden.
Beschreibung der Büsche
Der Tsitsak-Busch hat ein mittleres Laub. Die durchschnittliche Höhe des Busches beträgt 80-100 cm. Der Stiel ist stark. Seine Länge erreicht 60-70 cm.
Die Blätter sind länglich und länglich. Sie zeichnen sich durch eine hellgrüne Farbe aus. Die Kanten sind spitz.
Für 1 qm Es wird empfohlen, nicht mehr als 6-7 Büsche zu pflanzen. Dies soll eine Beschädigung des Wurzelsystems verhindern.
Beschreibung der Früchte
- das Fruchtfleisch ist sehr fleischig;
- durchschnittliche Schärfe;
- Konische Form;
- fleischige Wände;
- gerippte Oberfläche;
Das durchschnittliche Gewicht von 1 Frucht beträgt bis zu 30-50 g. Die Länge erreicht 15-20 cm.
Aus den Früchten des Tsitsak-Pfeffers werden sehr scharfe Gewürze hergestellt. Dieses Gemüse eignet sich hervorragend zur Konservierung. Eingelegter salziger Tsitsak wird oft als Snack verwendet.
Pflege
Wachsende Sämlinge
Die richtige Pflege sorgt für eine gute Ernte
Um qualitativ hochwertige und gesunde Sämlinge zu erhalten, müssen die Samen vor dem Pflanzen keimen. Dies erfordert in Wasser getränkte Gaze. Es muss mehrmals gefaltet werden. Die Samen werden hineingelegt und an einem warmen Ort für 5-6 Tage entfernt.
Sie müssen die Samen im März in vorbereiteten Boden säen. Entwässerung und Nährstoffboden müssen im Verhältnis 2: 1 gemischt werden. Fügen Sie dieser Mischung frischen Rasen und gut verfaulten Kompost hinzu. Der vorbereitete Boden muss in die Box gegossen werden. Danach werden die zukünftigen Sämlinge mit Film oder Glas bedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen.
Tagsüber muss die Schachtel mit den Sprossen in einem warmen Raum mit einer Temperatur von 24-26 ° C aufbewahrt werden. Bringen Sie die Sämlinge nachts an einen kühleren Ort mit einer Durchschnittstemperatur von 13-16 ° C.
Sämling pflücken
Es ist notwendig, Sprossen nach dem Erscheinen der ersten Blätter zu tauchen. Dies muss sehr sorgfältig durchgeführt werden, um die Wurzeln der Pflanze nicht zu beschädigen.
Die Sämlinge werden in vorbereitete Tassen mit Torf und Erde überführt. Nach der Keimung wird es in offenes Gelände verpflanzt.
Top Dressing
Die Sprossen müssen mit einer kleinen Menge Stickstoffdünger gefüttert werden. Wenn jeder Stamm des Sämlings mit 3 Blättern bedeckt ist, müssen Sie Phosphor- und Kaliumdünger hinzufügen.
Damit die Büsche aktiv wachsen können, müssen sie mit organischen Düngemitteln gefüttert werden. Die beste Lösung ist Holzasche.Das Top-Dressing wird 1-2 mal pro Woche durchgeführt.
Bewässerung
Bewässern Sie die Pflanze regelmäßig unter Berücksichtigung der Wetterbedingungen. Der Boden sollte nicht übermäßig nass oder trocken sein.
Die durchschnittliche Anzahl der Bewässerungen pro Woche beträgt 2-3. Für 1 qm 0,7 Liter Wasser reichen aus. Die beste Zeit zum Gießen ist am frühen Morgen oder am späten Abend.
Beschneidung
Trockene oder kranke Blätter müssen rechtzeitig entfernt werden. Es ist auch wichtig, die Früchte rechtzeitig zu schneiden. Dies verhindert den Verderb.
Schädlinge und Krankheiten
Tsitsak-Pfeffer ist resistent gegen Krankheiten. Bei unsachgemäßer Pflege kann jedoch ein schwarzes Bein, ein Stolbur oder ein Fusarium auftreten.
Andere Schädlinge, die Büsche infizieren können:
- Blattlaus. Es saugt den ganzen Saft aus der Pflanze heraus. Unter dem Einfluss dieses Schädlings färben sich die Blätter gelb und trocknen aus, wonach die Pflanze stirbt. Der beste Weg zu kämpfen ist mit einer Aschelösung. Zum Kochen benötigen Sie 15 Liter heißes Wasser (kein kochendes Wasser) und 300 g Asche. Dann werden beide Zutaten gemischt und 100 ml Flüssigseife werden zugegeben. Die Blätter und den Stiel mit der vorbereiteten Lösung verarbeiten.
- Spinnmilbe. Es wohnt am unteren Rand des Blattes. Das erste klare Zeichen ist das Vorhandensein eines Spinnennetzes. Zur Behandlung müssen Sie 1 Tasse Löwenzahnblätter und ein Glas Knoblauch nehmen. Alles wird in 15 Liter Wasser gemischt. Fügen Sie der Lösung 1,5 EL hinzu. Löffel Flüssigseife. Danach wird die Lösung filtriert und die gesamte Pflanze besprüht.
- Nackte Schnecken. Sie erscheinen auf den Blättern der Pflanze. Sie machen Löcher in sie und gehen dann weiter zu den Früchten. Schädlinge hinterlassen Schleimspuren auf den Blättern und Früchten. Solche Früchte sterben nach 3-5 Tagen ab. Sie müssen nasse Schnecken bekämpfen, indem Sie die Pflanze mit Medikamenten wie Karbofos und Keltan besprühen. Sie können auch die Chemikalie Metaldehyd verwenden.
Als vorbeugende Maßnahme müssen Sie die Büsche ständig auf Schädlinge untersuchen. Achten Sie besonders auf die Blätter und Früchte, in denen am häufigsten Insekten leben.
Denken Sie daran, Unkraut zu entfernen und infizierte Büsche auszurotten, die nicht rechtzeitig gerettet werden können. Dies wird dazu beitragen, die Ernte zu erhalten und die Vermehrung von Krankheiten zu verhindern.
Fazit
Tsitsak Bitterpaprika sind eine großartige Option für diejenigen, die scharfes Gemüse mögen. Es macht ausgezeichnete Gewürze und Snacks.