Moderne Mandarinensorten

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Mandarinen sind Zitrusfrüchte. Ihre Früchte sind lecker, mit einer angenehmen Säure. In verschiedenen Ländern wurden zahlreiche Mandarinensorten gezüchtet. Es wird von Oktober bis Anfang Juni geerntet, daher verkaufen die Geschäfte das ganze Jahr über Obst.

Moderne Mandarinensorten

Mandarin Beschreibung

Einige Arten und Hybriden mit ähnlichen Eigenschaften werden Mandarinen genannt. Bäume wachsen in tropischen und subtropischen Zonen. Sie erreichen eine Höhe von 4-5 m und der Kronendurchmesser beträgt 3-3,5 m. Die Blätter sind klein, mit spitzen Spitzen, die alle 4 Jahre abfallen. Die Blüten sind weiß, einfach oder doppelt und haben ein angenehmes Aroma.

Die Früchte sind klein (mit Ausnahme einiger Hybriden). Die Form ist abgerundet, abgeflacht, längliche Früchte sind seltener. Die Haut kann leicht entfernt werden. Im Inneren befinden sich 7-8 Läppchen, die durch einen dünnen Film getrennt sind. Die Größe und Anzahl der Samen hängt von der Sorte ab. Der Geschmack ist süß mit Säure.

Die Pflanze ist selbstbestäubt, was die Erzeugung neuer Sorten erleichtert. Die Fortpflanzung erfolgt entweder durch Samen oder Sämlinge. Die Ernte erfolgt innerhalb von 3-4 Jahren nach dem Pflanzen. In gemäßigten Klimazonen ist es einfach, hausgemachte Zitrusfrüchte in einem Topf anzubauen, es trägt sogar Früchte in einer Wohnung. Aber die Früchte sind nicht so süß wie in heißen Ländern.

Klassifizierung von Sorten

Mandarinen haben Arten und Sorten, und es werden auch verschiedene Hybriden gezüchtet. Sie sind nach Herkunftsregion, Produktionsmethode, Farbe usw. unterteilt.

Die Hauptartengruppen:

• Edle. Sie sind thermophil, haben große Blätter und große Früchte. Ihre Haut ist leuchtend orange und holprig.
• Mandarinen (italienisch). Bäume mit kleinen Blättern, mittelovalen Früchten, thermophil. Die Haut ist hellorange oder gelb, dünn, mit einem ausgeprägten Aroma.
• Satsuma oder unshiu. Winterharte Bäume, die Frost bis -10 ° C standhalten. Die Früchte sind hellorange, manchmal mit grünen Flecken. Die Haut ist dünn. Diese Art wird manchmal als japanisch bezeichnet, aus der die berühmten abchasischen Mandarinen stammen.

Wissenschaftliche Klassifikation

Es ist üblich, in 7 pomologische Gruppen zu unterteilen:

• Citrus unshiu. Die zwerggelbe Mandarine Satsuma oder unshiu, die für gemäßigtes Klima gut ist, stammt aus Japan. Auf seiner Basis wurden viele Sorten und Hybriden gezüchtet. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 50-70 g, ihr Hauptvorteil ist das Fehlen von Samen. Diese Mandarinen werden in Georgien, Abchasien, angebaut und sind in Aserbaidschan auf der Krim beliebt.
• Citrus streng. Die süßeste und köstlichste chinesische Mandarine mit einer leuchtenden Orangenschale und Fruchtfleisch. Es gehört zu einer separaten Art. In Europa ist die Zitrusfrucht als italienische oder sizilianische Mandarine bekannt. In den USA weit verbreitet.
• Citrus deliciosa. Eine Gruppe chinesisch-mediterraner Sorten. Seine Eigenschaften ähneln denen des vorherigen. Oft wächst die Art in Wannen wie ein heimischer Busch.
• Citrus reticulate. Chinesisch-indische Gruppe. Wächst in Taiwan, Philippinen, beliebt in Brasilien.
• Citrus nobilis. Eine indisch-malaiische Gruppe, die in Südostasien beliebt ist.Dies sind große, holprige Zitrusfrüchte mit dicker Haut und süßem Fleisch, sie werden auch als edle bezeichnet.
• Chinesisch-japanische Gruppe. Kleine Mandarinen wachsen auf Bonsai. Früchte werden oft zu Hause angebaut.
• Hybriden. Mandarinen werden mit fast allen Zitrusfrüchten gekreuzt. Daraus ändern sie ihre Größe, Form, Geschmack.

Farbklassifizierung

Rote und gelbe Sorten sind in unserem Land weit verbreitet.

Klassifizierung der Sorten süßer Mandarinen nach Farbe:

• rot
• Gelb
• Grün

In unserem Land sind die ersten beiden am häufigsten zu finden. Grüns sind nicht sehr beliebt, obwohl es Sorten gibt, die Orange-, Gelb- und Grüntöne kombinieren.

Rote Mandarinen

Die Schale ist dunkelorange, fast rot gefärbt. Das Fruchtfleisch ist nicht viel leichter, der Geschmack ist süß, mit einer leichten Säure.

Beliebte Sorten von Orangen-Mandarinen:

• Clementinen. Eine Vielzahl von roten Mandarinen mit kleinen abgeflachten Früchten. Die Schale ist reich an Orange, das Fleisch ist saftig und süß. Sie sind das Ergebnis einer Kreuzung mit einer Orange. In vielen Ländern ist die Sorte ein Favorit von Einzelhandelsketten.
• Ellendale. Die Früchte dieser Frucht sind groß, mit einer lockeren Haut von orangerotem Farbton, das Fruchtfleisch ist schmackhaft und aromatisch, narbig. Sie sind das Produkt der Kreuzung von Orangen-, Mandarinen- und Mandarinenbäumen.
• Tangoras oder Tangelo (Tangelo). Gehört zur edlen Art, leuchtend orange, mit holpriger Haut, abgeflachte Form. Erhalten als Ergebnis der Kreuzung mit Pampelmuse in vivo. Manchmal wird diese Mandarine Orange genannt.
• Robinson. Es ist ein Produkt amerikanischer Selektion und wächst hauptsächlich in Florida. Köstliche süße Früchte, glatte Schale mit reichem Farbton, schlecht entfernbar.
• Die Früchte sind mittelgroß und abgeflacht. Die Haut ist tief orange mit einer roten Tönung, leicht entfernbar. Das Fruchtfleisch ist saftig, hat einen reichen, eigenartigen Geschmack und eine mäßige Menge an Samen.
• Sie haben ein delikates Aroma, einen süß-sauren Geschmack. Die Haut ist dünn, schlecht gereinigt. Die Sorte wird durch Kreuzung von Robinson Citrus und Osceola erhalten
• Tempel oder königliche Mandarine. Die Frucht ist süß, schmeckt wie eine Orange mit Samen.
• Kleopatra. Kommt aus Indien. Jetzt wird es in den USA, Australien und Spanien gezüchtet und wird häufig zur Züchtung neuer Hybriden und Sorten verwendet. Die Früchte sind klein, mit einer dünnen, orangeroten Schale, die Samen sind groß, der Geschmack ist süß.

Rote Mandarinenarten haben eine gute Präsentation, daher sind sie sehr beliebt. Viele Sorten der Gruppe sind Hybriden, sie können verschiedenen pomologischen Gruppen angehören.

Gelbe und grüne Mandarinen

Einige Sorten werden Sie mit Farbe überraschen.

Gelbe und grüne Mandarinen werden auf verschiedenen Kontinenten angebaut. Bis heute wurden viele Sorten und Hybriden dieser Früchte gezüchtet. Zitrusfrüchte werden oft nach ihrem Herkunftsland benannt.

Die beliebtesten Sorten:

• Türkisch. Wie der Name schon sagt, ist das Herkunftsland die Türkei. Die Früchte sind klein, die Haut haftet fest am Fruchtfleisch und ist schwer zu schälen. Die Farbe ist hellorange, der Geschmack ist süß und sauer, ein wenig langweilig, es gibt viele Samen in den Früchten.
• Marokkanisch. Der Hautton ist golden und leicht zu reinigen. Das Fruchtfleisch ist süß, narbig.
• Chinesisch. Gelbe Früchte mit saurem Geschmack und saftigem Fruchtfleisch, mit wenigen Samen. Im Verkauf sind wir selten.
• Israelische Mandarinen. Mittelgroße gelb-orange Frucht mit süßem und saftigem Fruchtfleisch, fast kernlos. Die Schale vom Fruchtfleisch trennt sich nicht gut, dies ist der einzige Nachteil der Sorte.
• Abchasien. Die Früchte sind sauer, klein und haben Samen. Die Schale ist gelb, manchmal grün gefärbt. Abstammung von einer Gruppe japanischer Arten.
• Georgisch. Ähnlich wie in Abchasien, aber etwas süßer und größer. Gewachsen in Adjara, in der Nähe von Batumi.
• Serbisch. Klein, mit dicker Haut, gut reinigen, aber sauer. Sie kommen nur selten außerhalb des Anbaulandes vor.
• Honig. Eine Hybride mit einer Orange, einer gelben Haut, leckerem und saftigem Fruchtfleisch.
• Dancy. Eine beliebte Sorte, lecker, süß und saftig.Leider sind Bäume anfällig für Schädlinge.
• Batangas. Duftende goldene Frucht mit einem delikaten Geschmack. Die Schale lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen, die Knochen sind klein.
• Nadorkott. Bezieht sich auf Mandarinen, hat eine gelb-orange Haut und Fruchtfleisch. Bäume werden bis zu 2,5 m hoch und beginnen bereits nach 1,5 Jahren Früchte zu tragen. Die Früchte sind groß, mit Samen, saftigem Fruchtfleisch und reichem Geschmack; die Ernte erfolgt im März. Geeignet für den Anbau zu Hause in Behältern. Diese Art wird in Südafrika kultiviert.
• Afurer. Ähnlich in den Eigenschaften wie Nadorkotta, aber in Marokko angebaut. Es beginnt im Januar zu reifen. Der Hauptvorteil ist der Mangel an Samen.
• Grüne philippinische Mandarine. Die Farbe der Früchte ist ungewöhnlich, ähnelt einem Sumpfschlamm, die Haut ist holprig. Das Fruchtfleisch ist orange, süß und saftig.

Gelbe Früchte sind beliebt und in jedem Supermarkt leicht zu finden. Abchasisch, Türkisch, Georgisch sind recht günstig. Grüne Zitrusfrüchte sind selten, da sie auf den Philippinen und in den umliegenden Gebieten angebaut werden. Aufgrund ihrer ungewöhnlichen Farbe werden sie weniger verkauft, obwohl sie vielen anderen Sorten überlegen schmecken.

Hybridsorten

Bereits in den vorhergehenden Abschnitten wurden einige Hybriden roter und gelber Arten erwähnt. Die Kreuzung verschiedener Mandarinen mit anderen Zitrusfrüchten ist ein beliebter Auswahltrend. Gleichzeitig werden großformatige Früchte mit ursprünglichem Geschmack erhalten. Es gibt Hybriden mit frühen Reifezeiten, die gegen Frost, Schädlinge und Krankheiten resistent sind.

Beschreibung der beliebten Mandarinenhybriden:

• September. In Suchumi auf der Basis der Sorten Unshiu und Poncirus trifoliata, einem Pionier der sowjetischen Selektion, gezüchtet. Ein Baum mit einer dichten Krone, Blüten mit einem Durchmesser von 2-3,5 cm. Die Ernte erfolgt von September bis Oktober. Aufgrund der frühen Reife erhielt die Sorte ihren Namen. Die Früchte sind mittelgroß und haben eine dünne Haut, die sich leicht vom Fruchtfleisch trennen lässt. Der Geschmack ist süß und sauer, das Fruchtfleisch ist saftig.
• Königliche Mandarine. Herkunftsland - Pakistan. Es ist das Ergebnis der Kreuzung von Citrus nobilis und Citrus deliciosa. Die Sorte wurde 1935 in Kalifornien verbessert. Die Hautfarbe ist gelb-orange, das Fruchtfleisch ist saftig, mit Samen, der Geschmack ist reich und intensiv.
• Kumquat echt. Komplexe Dreifachhybride aus Fortunella Hindsii Kumquat und Montreal Clementine. Das Ergebnis ist eine längliche kleine Mandarine mit einem süß-sauren Geschmack. Wie die Kumquat hat sie viele Samen. Die Früchte werden zusammen mit der Haut gegessen. Es ist möglich, einen Busch sowohl im Freien als auch zu Hause zu züchten.
• Rangpur. Kreuzprodukt mit Zitrone. Die Früchte sind klein und haben einen Durchmesser von bis zu 5 cm. Geschmack mit charakteristischer Säure.
• Mineola. Eine Mischung aus Dancy und Duncan Grapefruit. Die Früchte sind groß und wiegen mehr als 80 g. Die Schale ist rot-orange, das Fruchtfleisch ist saftig, süß und sauer und enthält etwa 80% des täglichen Bedarfs an Folsäure.
• Eine Mischung aus Mandarine, Orange und Grapefruit. Süß-saure Früchte mit großen Früchten von bis zu 7-8 cm Durchmesser. Die Haut ist orangerot, dünn. Die Ernte ist früh, die Früchte werden von September bis November geerntet.
• Hybrid Clementine und Tangelo Orlando. Wächst in trockenen Regionen von Arizona und Kalifornien. Große süße Mandarinen wiegen ca. 100 g, das Fruchtfleisch ist saftig, der Säuregehalt beträgt nur 0,7%.

Dekorative und hausgemachte Mandarinen

Mandarinen anzubauen ist nicht schwierig

Der Vorfahr der dekorativen Mandarinenbäume ist der wilde japanische Zwerg. Sie werden in Behältern oder Blumentöpfen angebaut. Für einen solchen Baum wird sehr wenig Platz benötigt. Bei richtiger Pflege können 3-4 kg Zitrusfrüchte aus einem Busch geerntet werden.

Beliebte Zwergsorten:

• Zuhause Pawlowski. Der Baum wächst bis zu 1 m hoch, die Blüten sind groß, bis zu 3 cm im Durchmesser, duftend. Die Früchte sind mit einer dünnen Schale bedeckt, Gewicht ca. 80 cm, das Aroma ähnelt einer Orange.
• Jahrestag. Eine Hybride aus Miagawa Vasya und einer Orange, die in der UdSSR gezüchtet wurde und für den Eigenanbau bestimmt ist. Die Frucht ist groß, mit originalen Warzen am Boden. Reift früh, süß-sauer, aromatisch.
• Forged-Vasya.Der Baum wird bis zu 50 cm groß und mit gewelltem Laub bedeckt. Die Blüten sind klein und duftend. Birnenförmige Früchte mit dünner Haut, saftigem Fruchtfleisch, gut gereinigt. 50-70 reife Mandarinen werden aus einem Busch geerntet.
• Calamondin. Die Calamondin-Mandarine gehört zu einer bestimmten Zitrusart. Er ähnelt nur seinem Verwandten in seiner Form. Zu Hause wächst es bis zu 1 m, hat walnussgroße Früchte. Ihre Haut ist gelbgrün, guter Geschmack. Blumen und reife Mandarinen am Baum wachsen oft gleichzeitig.
• Kaiser. Ein produktiver Baum, der ab Dezember Früchte trägt. Die Schale auf kleinen Früchten ist prall und leicht zu reinigen, der Geschmack ist angenehm und süß.
• Unshiu. Wie Satsuma ist es der Vorfahr der Indoor-Arten. Bildet einen niedrigen, breitblättrigen Busch, dekoratives Laub, wellig. Die Frucht ähnelt einer Birne, entsteint.
• Kaiserliche. Eine Besonderheit der Sorte, nach der sie benannt wurde, sind große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 80 g und süßem und saftigem Fruchtfleisch. Ab November geerntet.
• Shiva Mikan. Der Baum ist klein, blüht reichlich. Der Ertrag ist durchschnittlich, eine Zitrusfrucht wiegt durchschnittlich 50 g.
• Citrofortunella. Eine ursprüngliche Hybride mit Fortunella, wächst bis zu 1,5 m. Reichhaltige und aromatische Blüte. Die Früchte haben eine ausgeprägte Bitterkeit, daher werden Zitrusfrüchte als Zierbusch angebaut.

Der Anbau kleiner hausgemachter Mandarinen ist einfach. Sie vermehren sich durch Samen, Stecklinge und Schichten. Wenn Sie pflanzen, sollten Sie einen Topf mit einer Höhe von 10-15 cm wählen. Wenn der Baum wächst, wird er in große Behälter umgepflanzt. Verwenden Sie zum Pflanzen einen Boden für Blumen wie Pelargonialara, Rhododendron. Es gibt spezielle Mischungen, die speziell für diesen Pflanzentyp entwickelt wurden.

Fazit

Citrus liebt die Sonne, also stellen sie sie auf das Südfenster. Die Raumtemperatur sollte nicht unter 16-18 ° fallen. Im Sommer wird der Topf auf die Straße gebracht, nachts ist es besser, ihn ins Haus zu bringen. Bewässern Sie den Busch, während der Boden austrocknet, und sprühen Sie manchmal die Blätter aus einer Sprühflasche. Düngemittel werden während der aktiven Vegetationsperiode ausgebracht. Mischungen für Innenblumen sind geeignet. Wenn die Pflege korrekt ist, trägt der Baum etwa 10 Jahre lang Früchte.