Zebra Zucchini
Das 1987 gezüchtete Zucchini-Zebra ist für Gärtner von großem Interesse. Es gehört zur Kategorie der Zucchini und hat einen angenehmen Geschmack. Diese Sorte kann eine große Ernte bringen, wenn Sie bestimmte Regeln für die Pflege befolgen.
Beschreibung der Sorte
Zebra-Zucchini erhielt diesen Namen wegen des Schattens der Früchte. Zucchini sind mit hellen und dunkelgrünen Längsstreifen und kleinen Spritzern verziert. Sie haben die Form eines unregelmäßig langgestreckten Zylinders mit einer Verdickung zur Nase hin. Die Oberfläche fühlt sich glatt an und ist mit kleinen Vorsprüngen bedeckt.
Beschreibung des Inneren der Frucht:
- beherbergt drei Plazentakammern mit offenem Typ und dichter Struktur;
- Zucchinipulpe Zebra ist weißlich-gelb, zart, saftig, schmeckt wegen der Süße wie Ananas;
- Das Gemüse ist reich an natürlichen Zuckern, Vitaminen der Gruppen A, C, PP, Folsäure und Wasser.
Der grüne Teil der Pflanze hat die Form eines mittelgroßen Busches mit kurzen Wimpern. Die Blätter sind groß, mit tiefen Schnitten, dunkelgrüner Farbe. Geeignet für den Anbau unter Bedingungen in Zentralrussland, Sibirien und den südlichen Regionen.
Ausbeute
Zebra-Zucchini gehört zu den frühreifen Sorten. Die vollständige Reifung der ersten Früchte erfolgt 35-40 Tage nach dem Pflanzen. Das Gemüse wird aufgrund seines hohen Ertrags häufig für den industriellen Anbau verwendet. Während der Saison können 11-15 kg Früchte aus einem Busch gesammelt werden.
Beim Gewächshausanbau sind die Produktivitätsindikatoren etwas niedriger - bis zu 10 kg pro 1 m². Unter allen Bedingungen erreicht die Zucchini eine gute Größe:
- durchschnittliche Länge - 15-20 cm;
- Früchte können bis zu 35 cm groß werden;
- das Gewicht des gebrauchsfertigen Gemüses beträgt 500-600 g;
- maximales Gewicht - 1-1,2 kg.
Fruchtanwendung
Die Zucchini-Sorte eignet sich für die Zubereitung von Gerichten und wird für die gleichen Zwecke in der Massenproduktion verwendet. Am beliebtesten sind die folgenden Gerichte, die mit dieser Sorte zubereitet werden:
- Kürbiskaviar;
- Adjika und orientalische Saucen;
- Gemüsekonserven;
- Kebabs und Grills;
- gefüllte und gebackene Zucchini;
- frische junge Obstsalate;
- Pfannkuchen, geröstetes Gemüse, Eintopf.
Alte Zucchini werden oft für die Silage verwendet, kombiniert mit anderen Kulturen. Frisches Gemüse und Wimpern werden an Kaninchen, kleine und große Tiere, Geflügel und Schweine verfüttert. Zebra-Zucchini-Samen sind auch als Bestandteil der Haustierernährung von großem Interesse.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Zucchini-Sorte ist gegen viele Krankheiten resistent, aber einige Krankheiten manifestieren sich unter bestimmten Bedingungen. Dazu gehören Mehltau, Falschfäule, Anthracnose. Symptome:
- runde Lichtpunkte auf der Oberfläche der Blätter;
- unangenehme Blüte von Weiß oder Grau;
- dunkle Punkte unterschiedlicher Größe auf Stecklingen, grüner Masse, Knospen und Eierstöcken;
- Läsionen, die wie Verbrennungen aussehen, die an Größe zunehmen.
Veränderungen im Schatten der Blätter werden oft durch eine Krankheit verursacht. Das Trocknen kann aus natürlichen Gründen erfolgen, wenn die Pflanze alte Abdeckungen abwerfen muss.Das gleiche passiert aufgrund von Dürre, Mangel an Mineralien.
Zu den Schädlingen, die häufig Zucchini-Zebras infizieren, gehören Spinnmilben und Blattläuse. Sie ernähren sich vom Saft der Pflanze und töten sie allmählich ab. Zur Bekämpfung von Insekten werden Volksheilmittel und Fungizide eingesetzt.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Zebrasorte ist unprätentiös in der Pflege und passt sich leicht an unterschiedliche Bedingungen an. Es wird im Freien, in einem Gewächshaus und sogar in einem Haus im Winter angebaut. Vorteile von Zucchini Zucchini:
- leichte Toleranz gegenüber hohen Temperaturen und Frostbeständigkeit;
- in kurzer Zeit eine hohe Ausbeute erzielen;
- angenehmer Geschmack, der während der Wärmebehandlung erhalten bleibt;
- schöne und ordentliche Früchte und Büsche;
- die Fähigkeit, frisches Gemüse bis zu 2 Monate aufzubewahren;
- Möglichkeit des Transports über große Entfernungen ohne Hautschäden.
Die Nachteile der Pflanze sind Selektivität im Boden, Unverträglichkeit gegenüber übermäßiger Feuchtigkeit. Die Wassersättigung verursacht häufig infektiöse und fäulniserregende Prozesse in Zucchini. Wenn die infizierten Blätter nicht rechtzeitig entfernt werden, breitet sich die Krankheit auf den gesamten Busch aus und tötet ihn ab.
Um eine große Ernte zu erzielen, müssen Sie die Wohnregion berücksichtigen. Zebra-Zucchini beginnen aktiv Früchte zu tragen, wenn die Lufttemperatur nicht unter 11 ° C fällt. Die richtige Pflege unter Berücksichtigung aller Nuancen führt ebenfalls zu einem guten Ergebnis.
Landung
Diese Sorte wird auf verschiedene Arten gepflanzt. Die Auswahl hängt von der geografischen Lage und den Vorlieben des Eigentümers ab. In den nördlichen Regionen dauert die Gartenarbeit ab Mitte oder Ende Mai, während weitere Tauchgänge unter dem Film erwartet werden. In Zentralrussland wird Anfang Mai gepflanzt. Im Süden ziehen sie es vor, Ende April Zeit für solche Arbeiten aufzuwenden.
Die Wahl eines Ortes für die Platzierung einer Kultur erfolgt unter Berücksichtigung ihrer Vorlieben. Ein sonniger Bereich, der nicht von Zugluft durchweht wird, eignet sich zum Pflanzen. Es gibt zwei Hauptmethoden, um Zucchini zu züchten:
- Um die Sämlinge nach Hause zu bringen, müssen die Samen mehrere Tage in feuchter Gaze keimen. Wenn sie schlüpfen, bereiten sie eine Mischung aus schwarzem Boden und Sand vor, platzieren jedes Korn bis zu einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm. Gleichzeitig wird eine mäßige Luftfeuchtigkeit und eine angenehme Lufttemperatur von 18 bis 23 ° C beibehalten, der gewählte Ort sollte 11 Stunden am Tag beleuchtet sein. Wenn das 4. Blatt erscheint, werden die Pflanzen in den Boden gepflanzt.
- Die Vorbereitungen für die Aussaat im Boden oder die Ernte von Sämlingen beginnen im Herbst. Sie wählen einen Ort, an dem zuvor Nachtschatten, einjährige Gräser, Rüben, Kartoffeln oder Kohl gewachsen sind und die untere Schicht mit abgefallenen Blättern isoliert ist. Im Frühjahr werden bis zu 7 cm tiefe Gruben gegraben, der Boden ist mit Kompost bedeckt. Die Pflanzen werden so platziert, dass 1-2 Gemüse pro 70 × 70 cm Quadrat entstehen. Die gepflanzten Samen werden gewässert.
Pflege
Zebra-Zucchini bevorzugen Böden, die reich an nützlichen Elementen sind. Daher müssen sie regelmäßig gefüttert werden. Dünger unter der Wurzel wird dreimal ausgebracht: beim Einpflanzen in den Boden, vor der Blüte und vor der Fruchtbildung. Sie kommen gut mit der Aufgabe von Humus, Kompost, Asche zurecht. Das Oberflächensprühen des Busches wird durchgeführt, um die grüne Masse zu stärken, die Qualität und Quantität der Eierstöcke zu verbessern.
Flüssigdünger umfassen Folgendes:
- Kalilösungen;
- Superphosphat;
- Salpeter;
- Königskerze und Hühnerkot.
Zucchini muss zur Prophylaxe gesprüht werden. Dafür 1 TL. Kupfersulfat wird mit Borsäure gemischt, 5 g Mangansulfat, 10 g Harnstoff in 10 Liter Wasser werden zugegeben. Das Top-Dressing wird mehrmals pro Saison neben der Wurzel aufgetragen.
Bewässerung ist ein wichtiger Aspekt der Pflege. Es wird 1-2 mal pro Woche durchgeführt, wenn der Boden trocken genug ist. Eine übermäßige Feuchtigkeitssättigung sollte nicht zugelassen werden. Die Bewässerung wird 7-10 Tage vor der Ernte gestoppt. es verbessert den Geschmack des Zucchini-Zebras.
Für die Sorte ist kein Beschneiden der Büsche erforderlich. Wenn vergilbte oder bodenkontaminierte Blätter bemerkt werden, werden sie entfernt, um Krankheiten vorzubeugen.Das Sammeln von Früchten alle 2-3 Tage sorgt für eine gleichmäßige Entwicklung der Eierstöcke. Um die Belüftung zu verbessern und den Reifungsprozess zu beschleunigen, werden einige mittlere Blätter entfernt.
Fazit
Zucchini Zebra bringt bereits in den frühen Stadien eine große Ernte. Zucchini, die nach jedem Gießen auf offenem Boden gepflanzt werden, müssen gejätet und gejätet werden, da sonst Unkraut schnell wächst. Die Zucchini-Sorte hat einen angenehmen Geschmack und wird daher von vielen Gärtnern geliebt.