Regeln für den Pfefferanbau

0

1162

Artikelbewertung

Der Anbau von Pfeffer ist mühsam. Mit kleinen Geheimnissen ist es jedoch möglich, köstliche Paprikaschoten auf freiem Feld und in einem Gewächshaus anzubauen. Beachten Sie die Grundregeln der Agrartechnologie und Tipps für den Anbau.

Regeln für den Pfefferanbau

Allgemeine Empfehlungen

Pfeffer ist eine faule Gemüsepflanze. Wer Paprika anbauen möchte, muss sich an die Anbautechnologie halten:

• Das Gemüse reagiert empfindlich auf das Temperaturregime von Luft und Boden. Gekeimte Sämlinge werden nur bei einer Temperatur von mindestens 14 ° C mit Paprika umgepflanzt, wobei ein windgeschützter Ort gewählt wird.
• Das Gießen von Paprika erfordert reichlich, aber selten. Der Boden, auf dem Gemüse angebaut wird, sollte nicht trocken oder zu feucht sein. Dies beeinträchtigt die Blütequalität und führt zum Fall von Blumen und Laub.
• Lichtmangel beeinflusst den Wachstumsprozess und die Blüte der Pflanze, was sich anschließend auf den Ertrag der Gemüsepflanze auswirkt.
• Um den Ertrag eines Gemüses zu erhöhen, ermöglicht das Mulchen, bei dem organische Stoffe und Schutz mit einem Abdeckmaterial häufiger verwendet werden. Wir dürfen nicht vergessen, Büsche zu grillen.
• Es wird nicht empfohlen, Pfeffer drei Saisons hintereinander auf dasselbe Bett zu pflanzen. Wenn Sie sich an die Fruchtfolge halten, können Sie keine Medikamente gegen Pflanzenkrankheiten und Schädlinge verwenden. Ein richtig gepflanzter Pfeffer ist ziemlich stabil.
• Bei unzureichender Bestäubung der Blüten, insbesondere beim Anbau von Paprika auf einem Balkon, an einem Fenster oder in einem Gewächshaus, tritt krummes Gemüse mit unregelmäßiger Form auf. Dies kann vermieden werden, indem die Pflanzen während der Blütezeit regelmäßig geschüttelt werden. Pflanzen Sie auch nicht verschiedene Sorten nebeneinander, Sie müssen die Süßigkeit von der Bitterkeit trennen, damit die Pflanzen untereinander nicht staubig werden.

Ohne Fehler beim Anbau zu machen, ist es einfach, eine gute Ernte von Salatgemüse zu erzielen.

Auswahl der Sorten

Der richtige Anbau von Paprika beinhaltet die Auswahl einer Sorte.

Saat

Heute gibt es Sorten und Hybriden f1. Ihr Unterschied besteht darin, dass es keinen Sinn macht, Samen von Hybridgemüse zu sammeln, da sie während der Fortpflanzung nicht die Eigenschaften der Elternarten übertragen. Hybridsamen müssen jährlich gekauft werden, aber sie zeigen hohe Erträge bei großen Früchten, sind resistenter gegen Krankheiten und zeigen sich gut, wenn sie in der Hydrokultur gezüchtet werden.

Im Gegensatz zu Hybriden können Sortenarten nicht nur zum Erhalt von Gemüse zum Verzehr angebaut werden, sondern auch zur weiteren Sammlung von Samen, die in einem neuen Gartenjahr als Saatgut verwendet werden.

Reifebedingungen

Gärtner bauen Paprika an, während sie Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten pflanzen, um eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten, da die Gemüseernte keine gute technologische Haltbarkeit aufweist.

In warmen Gebieten werden fast alle Rebsorten von Sämlingen oder nach einer Nicht-Sämlingsmethode angebaut.

Es ist jedoch unmöglich, spät reifende süße bulgarische oder schwarze und rote Peperoni in den nördlichen Regionen auf freiem Feld in einem Sommerhaus zu pflanzen und anzubauen. Für solche Gebiete wird empfohlen, früh reifende Paprika zum Pflanzen zu wählen, die in kurzer Zeit vollständig reifen und sie in einem Gewächshaus pflanzen. In den nördlichen Regionen ist es ratsam, Paprika mit Samen zu pflanzen, damit das Gemüse vor dem ersten Frost Zeit zum Reifen hat.

Bei der Auswahl einer Pfeffersorte für den Anbau können Sie sich auf den Zeitplan für die Reifung konzentrieren:

Boden- und Samenvorbereitung

Der Erfolg der zukünftigen Ernte hängt von richtig vorbereitetem Boden und hochwertigem Saatgut ab.

Bodenboden

Für den Anbau von Paprika wird empfohlen, fruchtbaren Boden vorzubereiten. Der Säuregehalt sollte nicht hoch sein (im Bereich von 6,2 bis 7,0 pH-Punkten), die Gemüsepflanze kann jedoch auch auf alkalischem Boden wachsen, daher kann die Obergrenze des Säuregehalts etwas höher sein.

Fügen Sie die folgenden Additive hinzu, um den Säuregehalt auf den erforderlichen Wert zu bringen:

• mit überschüssiger Säure wird dem Boden Aschepulver zugesetzt oder Kalkstein wird damit vermischt,
• Mit einem Überschuss an Alkali werden Nadeln in den Boden gemischt oder Torfmoos wird gemischt.

Der Boden wird auf Klumpen und Steine ​​untersucht, wobei große entfernt werden.

Für Sämlinge wird fruchtbarer schwarzer Boden verwendet, der zu gleichen Teilen mit Flusssand verdünnt wird. Durch Mischen von etwas Vermiculit können Sie die notwendige Feuchtigkeit und Lockerheit des Bodens für die Aussaat in einem Sommerhaus oder zu Hause bereitstellen.

Saat

Wenn Sie die Samen vor der Aussaat 2-8 Stunden lang in Wasser einweichen, bis sie auf den Boden sinken, können Sie den Keimungsprozess beschleunigen, indem Sie die Abdeckung weicher machen. Zum Zwecke der Desinfektion wird das Samenmaterial auch in Kamillentee niedriger Konzentration oder in einer Lösung mit Wasserstoffperoxid mit einer Geschwindigkeit von 2 TL eingeweicht. in einem Glas Wasser.

Wachsende Sämlinge

Der vorbereitete Boden ist mit Behältern gefüllt, in denen die Sämlinge wachsen. Als solcher Behälter eignen sich einfache Kunststoffbehälter, in deren Boden Löcher gemacht werden müssen. Die Drainage wird auf den Boden des Behälters gegossen: Kieselsteine ​​oder kleine Steine ​​- und erst dann die Bodenmischung.

Aussaat

Die Samen werden in einem Abstand von 1,5 bis 2 cm in vorgeschnittenen Rillen ausgesät, die mit warmem Wasser verschüttet wurden. Die gesäten Samen mit der gleichen Bodenmischung bestreuen, den Boden reichlich mit Wasser aus einer Sprühflasche bestreuen. Der Behälter mit den gepflanzten Samen ist mit Folie bedeckt.

Die Temperatur für das Wachsen von Sämlingen liegt zwischen 24 ° C und 26 ° C.

Um den Prozess der Samenkeimung zu beschleunigen, können Sie einen Behälter mit Aussaat unter eine Lichtlampe mit einer Leistung von 40-80 Watt stellen. Zusätzliche Beleuchtung ist insbesondere dann erforderlich, wenn in einem geschlossenen Raum nicht genügend Sonnenlicht vorhanden ist. Die Lampe befindet sich in einem Abstand von 8-10 cm von der Oberfläche der Bodenmischung.

Härten

Bei den ersten Sämlingen, die nach 5 bis 6 Tagen erscheinen, werden die Sämlinge an einen kühleren Ort gebracht, wodurch der Umweltgrad auf 14 bis 16 ° C gesenkt wird. Dies geschieht zunächst mehrere Stunden am Tag, wodurch sich der Zeitaufwand allmählich erhöht. Dies ermöglicht es Ihnen, das Wurzelsystem der Pflanze zu stärken und junge Sämlinge zu härten. Nach einer Woche Aushärten beginnt der Temperaturgrad allmählich auf ein Niveau von 23-25 ​​° C anzusteigen.

Sämlinge umpflanzen und pflegen

2 in jungen Sämlingen gezüchtete Blattpaare sind ein Zeichen für die Bereitschaft von Pfeffersämlingen zur Transplantation in eine dauerhafte Anbaufläche.

Wenn Sie vorhaben, zu Hause weiterhin Paprika anzubauen, kann jeder Busch in einen separaten Behälter umgepflanzt werden. Meistens werden kleine Strauchpaprika zu Hause in Töpfen, Hängekörben, Plastikflaschen oder Eimern angebaut. Beim Umpflanzen von Sämlingen in offenen Boden wird ein Abstand von 25-40 cm zwischen den Büschen eingehalten.

Bewässerung

Die Hauptpflege für Pfeffer, süß oder rot bitter, besteht in der regelmäßigen Bewässerung, die zum ersten Mal unmittelbar nach dem Umpflanzen der Sämlinge an ihren festen Platz durchgeführt wird. Der zweite Spülvorgang wird nach 4-5 Tagen durchgeführt.

Die Regelmäßigkeit der Bewässerung auf offenem Boden hängt auch von den Wetterbedingungen ab. An heißen und trockenen Tagen müssen die Paprikaschoten alle 7 Tage gegossen werden. Diese Frequenz wird bis zur Bildung von Eierstöcken eingehalten. Büsche hören im Stadium der aktiven Fruchtbildung auf zu gießen.

Mineralische Ernährung

Wenn im Stadium des Wachstums von Paprikasämlingen keine mineralische Ernährung erforderlich ist, wird die transplantierte Pflanze mindestens dreimal gedüngt. Der erste Grundköder wird 2 Wochen nach der Verpflanzung der Pflanze auf eine dauerhafte Anbaufläche durchgeführt. Die Sekundärdüngung erfolgt im Stadium der Fruchtbildung. Der dritte Grundköder wird 2-3 Wochen nach dem zweiten hergestellt.

Paprika reagiert positiv auf die Blatternährung in Form von Sprühen.

Wachsen unter verschiedenen Bedingungen

Wachsen im Gewächshaus und auf freiem Feld möglich

Je nachdem, wo Sie eine Gemüsepflanze anbauen möchten, müssen Sie die Anbauvorschriften einhalten.

Heimbedingungen

Sie können eine gute Paprika oder Paprika folgendermaßen anbauen: Samen in kleinen Behältern aussäen und mit Film oder Glas bedecken. Nach 5-7 Tagen, wenn die ersten Triebe erscheinen, werden die Sämlinge in separate Töpfe getaucht. Weitere Sorgfalt besteht in der rechtzeitigen Bewässerung und der Einführung der Mineralernährung.

Für den Anbau von scharfen und dekorativen Pfeffersorten wird häufig eine Fensterbank angepasst. Die Ernte kann das ganze Jahr über erfolgen.

Um eine angemessene Beleuchtung für den Eigenanbau von Paprika zu schaffen, werden häufig Bildschirme mit einer reflektierenden Oberfläche verwendet. Sie werden von der Seite des Raumes platziert. Im dunklen Winter helfen Phytolampen, Licht zu liefern. Wenn es nicht möglich ist, zusätzliches künstliches Licht zu erzeugen, wird empfohlen, Samen frühestens in den letzten Tagen von Februar bis Anfang März zu pflanzen, wenn die Tageslichtstunden zunehmen.

Gewächshausbedingungen

Der Anbau von Paprika und Peperoni in einem Gewächshaus ist die akzeptabelste Option. Merkmale eines solchen Anbaus einer Gemüsepflanze und deren Pflege:

• korrekte Bewässerung, morgens mit auf 18-20 ° C erhitztem Wasser durchgeführt,
• regelmäßige Belüftung des Gewächshauses,
• Halten der Bodentemperatur auf dem Niveau von 18-22 ° C, Lufttemperatur - mindestens 25 ° C,
• zusätzliche Beleuchtung,
• Einführung stickstoffhaltiger Komplexe im Stadium des aktiven Wachstums, Befruchtung mit Superphosphat im Stadium des Knospens und Befruchtung mit Mineralzusammensetzungen während der Bildung von Eierstöcken und des Auftretens von Früchten.

Auf freiem Feld

Es ist möglich, Pfeffer im Garten anzubauen, wenn Sie die Pflanzungen mit einem schwarzen Vliesfolienmaterial vor extremen Temperaturen schützen. Gekeimte Sämlinge werden je nach Region gepflanzt, aber auf jeden Fall, wenn alle Fröste enden.

Das größte, größte und gesündeste Gemüse wächst an einem sonnigen Ort.

Um Pflanzungen auf ungeschütztem Boden zu schützen, wenden Gärtner kleine Tricks an: Gegen den Wind pflanzen sie ein lebendes Ventil in Form von Mais, hohen Blumen und anderen Pflanzen, die die Größe von Pfefferbüschen von der Nordseite überschreiten.