Pferde als Geschäft richtig züchten

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Die Tierhaltung, nämlich die Pferdezucht als Unternehmen, ist eines der erstaunlichsten Dinge, die zu tun sind. Mächtige und sehr intelligente Rinder wurden vor vielen Jahrhunderten gezähmt. Die Menschheit benutzte Pferde in der Landwirtschaft als Transportmittel und erhielt von ihnen auch verschiedene Rohstoffe. Die Fähigkeit, Hengste richtig zu füttern und aufzuziehen, kann zu einer sehr soliden Einnahmequelle werden. Ob Pferdezucht als Unternehmen rentabel ist, müssen Sie die Fähigkeiten des Landwirts selbst prüfen.

Pferdezucht als Geschäft

Auch eine kleine Farm mit dem richtigen Ansatz wird nicht ratlos sein. Pferdezucht ist ein schwieriges und kostspieliges Handwerk. Jede kompetente Berechnung stützt sich in erster Linie auf ein detailliertes Geschäftsdiagramm. Der Hauptzweck eines Geschäftsdiagramms besteht darin, den Nutzen einer Investition in ein Projekt zu ermitteln. Mit seiner Hilfe können Sie bestimmen, wie hoch die anfängliche Investition sein sollte, welche Schwierigkeiten in diesem Fall auftreten können und welche Möglichkeiten bestehen, diese zu beseitigen. Das Züchten von Fleischpferden sollte sich auszahlen. Dazu müssen Sie Verkaufsstellen finden und diese mit Qualitätsprodukten versorgen, die regelmäßig überprüft werden müssen.

Haushaltskosten

Die Kosten für den Betrieb Ihres eigenen Haushalts umfassen eine Reihe von Dingen, darunter:

• Kauf (Verpachtung) eines Grundstücks;
• Kauf von Vieh;
• Bau eines Stalls;
• Tiere füttern;
• Personalgehalt (Arbeiter).

Die Registrierung dieser Art von Aktivität ist kostengünstig, da für ein solches Unternehmen keine zusätzlichen Lizenzen erforderlich sind. Sie können ein Grundstück im Eigentum erwerben, wenn die Registrierung als juristische Person erfolgt ist. Das Gelände kann auch teilweise oder vollständig vermietet werden, wenn das Budget begrenzt ist oder wenn das Reitgeschäft plötzlich nicht mehr funktioniert. Ein sehr wichtiger Moment für die Eröffnung einer echten Fleischpferdezucht ist die Auswahl des Personals.

In dieser Angelegenheit sind sowohl professionelle Bräutigame als auch einfache Handwerker nützlich. Für regelmäßige vorbeugende Untersuchungen, Behandlungen und Impfungen von Pferden benötigen Sie außerdem die Hilfe eines Tierarztes. Zu Beginn der Investition in die Zukunft kann Fleisch von einem Pferd mehrere zehn Millionen Rubel erfordern. Wenn Sie jedoch ein Geschäftsprogramm genau und kompetent aufbauen und das Budget sparsam ausgeben, ist das Einkommensniveau hoch: Es kann bis zu 300% erreichen. Wenn sich Ereignisse erfolgreich entwickeln, zahlen sich die Kosten in 5-7 Jahren aus.

Verdienstmöglichkeiten

Als Produktionsaktivität hat die Pferdezucht verschiedene Umsetzungsmöglichkeiten. Der Hauptteil der Mittel muss in Bereiche investiert werden, die den größten Wohlstand bringen. Was wird normalerweise als Hauptrichtung gewählt? Viehzucht. Wenn Sie reinrassige Hengste und Stuten züchten und dann verkaufen, können Sie sich ein hohes Einkommen sichern. Sie können auch Pferde für Fleisch züchten.Unbedeutende Kosten für die Bereitstellung von Vieh machen diese Richtung zu einer sehr attraktiven und vielversprechenden.

Die Futterkosten sind in der Regel viel niedriger als die Einnahmen aus dem Verkauf von Pferdefleisch. In diesem Fall sollte jeder Landwirt wissen, wie er seine Pferde für Fleisch mästet. Zu diesem Zweck haben professionelle Züchter und Gestüte eine Tabelle, nach der sie je nach Alter und Zustand des Tieres füttern.

Bei der Zucht verschiedener Pferderassen kann es auch um die Ausbildung gehen. Wir sprechen über Bereiche wie Reitschule und Hippotherapie. Oft sind die Bürger bereit, Reiten zu lernen und an verschiedenen Entwicklungsaktivitäten teilzunehmen, für die sie gerne bezahlen.

Viele Besitzer versuchen, mehrere Richtungen zu kombinieren. Die meisten Optionen zur Realisierung von Gewinnen können sowohl Haupt- als auch Hilfsoptionen sein. Es hängt davon ab, wie Sie die Situation sehen.

Eine weitere Möglichkeit, ein Reitgeschäft zu führen, ist das Mieten von Tieren. Dies beinhaltet das Reiten und die Pflege des Tieres durch diejenigen, die das Pferd mieten. Manchmal kommt es vor, dass eine Person mit Gefühlen für ein bestimmtes Pferd gesättigt ist und es schließlich einlöst.

Viele Besitzer lassen ihre Tiere sehr gerne in nahe gelegenen Ständen zurück. Sie können auch Zubehör verkaufen. Der Verkauf von Produkten für die Tierpflege und das Reiten kann einen zusätzlichen Kundenstrom erzeugen.

Bei der Wahl des Entwicklungspfades muss der Standort des Wirtschaftsstandorts berücksichtigt werden. In der Regel bevorzugen Vertreter großer Städte Entwicklungs- und Therapieaktivitäten. Reiten und Trekking mit einer Gruppe sind in den Feriengebieten sehr beliebt. Orte mit Weidefläche sind ideal für die Fleischpferdezucht.

Pferde kaufen

Das Pferdefleischgeschäft wird rentabel sein, wenn die Rasse stimmt. Rassetiere sind der Schlüssel zu wertvollem Fleisch und guter Leistung bei Rennen. Ziel der Pferdezucht mit der Vermarktung von Fleisch ist es, Pferde von Fleischrassen zu züchten und zu mästen. Wenn das Geschäft auf der Zucht von Pferden für Fleisch basiert, wird empfohlen, sofort reinrassige Tiere mit einem guten Stammbaum zu kaufen. Solche Tiere produzieren mehr Fleisch mit besseren Geschmackseigenschaften. Dank einer solchen Akquisition erhöht sich die Kapitalrendite.

Um mit der Fleischproduktion zu beginnen, müssen Sie vor dem Kauf von Pferden alles berechnen und die Produktivität einer bestimmten Rasse bewerten. Jede Rasse hat ihre eigenen Nuancen sowohl in der Zucht als auch in der Fütterung. Sie müssen verstehen, dass ein solch profitables Pferdegeschäft Mühe und viel Arbeit erfordert. Am Anfang ist es schwierig zu verstehen, welche Rasse man wählen soll, ob es vorteilhaft ist oder nicht. Die Landwirte haben viele Bedenken. In diesem Fall können Sie sich mit anderen Züchtern beraten, im Forum chatten und Fotos und Videos der Rasse sehen, die Sie mögen.

Auswahl einer Pferderasse

Pferde haben einen massiven Körperbau, einen breiten Rücken und kurze Beine. In Russland wurden viele Rassen gezüchtet, die speziell für Fleisch angebaut werden, darunter zum Beispiel:

• Jakutsk;
• Kasachisch;
• Novoaltaiskaya.

Es ist rentabler, der Rasse den Vorzug zu geben, die an eine bestimmte Umgebung angepasst ist, in der sie am einfachsten zu füttern ist. Solche Tiere sind nicht zu anspruchsvoll, resistent gegen verschiedene Viren und nehmen schnell an Gewicht zu. Zu Hause brüten diese Pferderassen besser und gelten als nicht so skurril.

Eigenschaften von Fleisch

Pferdefleisch ist dichtes Adernfleisch und hat eine dunkelrote Farbe. In Bezug auf das Sättigungsgefühl ähnelt es Rindfleisch, und dieses Fleisch enthält 5% Fett, 23% Eiweiß und 70% Wasser. Der Teil des Rückens wird als der schmackhafteste erkannt, und der Hals und das Peritoneum ergeben fettigere Stücke. Die Klassifizierung von Pferdefleisch unterliegt keinen strengen Standards. Sie wird normalerweise in zwei Gruppen unterteilt: Marmor (hat den höchsten Fettanteil und wird erwachsenen Tieren im Alter von 3 bis 5 Jahren entnommen) und Diät (Fohlenfleisch, dessen Alter 1,5 Jahre erreicht) 2 Jahre).

Pferdefleisch gewann die größte Popularität unter Nationalitäten, deren Lebensstil nomadisch war (Kasachstan, Tatarstan, Kirgisistan).

In Europa wird Pferdefleisch dort mit verschiedenen Würstchen gemischt, aber sein reines Aussehen ist nicht besonders erwünscht. Dank ihr werden Fleischspezialitäten elastischer und haben einen besonderen Geschmack.Aber Muslime erkennen Pferdefleisch überhaupt nicht für Lebensmittel an, obwohl es kein striktes Verbot gibt. Es ist äußerst wichtig, sich daran zu erinnern, dass landwirtschaftliche Arbeitskräfte das Massenwachstum und die Eigenschaften von Pferdefleisch negativ beeinflussen, sodass sie gleichzeitig nicht sowohl nahrhaftes Fleisch als auch einen guten Arbeiter hervorbringen.

Aufzucht von Pferden auf Weiden und Ställen

In der Herde

Pferde sind Pflanzenfresser, und Grünland eignet sich am besten für ihre Ernährung. Dem Gras werden nahrhafte Stauden zugesetzt, um die Eigenschaften der grünen Masse zu verbessern. Um Kälteperioden zu überstehen, werden in der Nähe der Weiden Stände oder Ställe für die Herde gebaut. Diese Gebäude müssen mit Wasser, Futter und Salz versorgt werden. Um Pferde in einer Herde aufzuziehen, müssen Sie einen detaillierten Plan erstellen, da dies für einen unerfahrenen Landwirt ein ziemlich schwieriger Weg ist.

Im Stall

Um den Gewinn aus der Pferdezucht zu steigern, werden die Tiere gemästet und in Ställen gehalten. Das Gebäude ist so konzipiert, dass einem Tier 6 bis 10 Quadratmeter zugewiesen werden. m. Eine Heizung im Stall ist nicht erforderlich, die Pferde sollten jedoch mit einer hochwertigen Wärmeisolierung und einem Schutz vor Zugluft versehen sein. Für die Startphase ist der Kauf teurer automatischer Geräte (Feeder, Trinker) nicht erforderlich: Im Laufe der Zeit können zusätzlich Materialien gekauft werden. Es ist jedoch äußerst wichtig, dass das Vieh immer gut gefüttert und sauber gehalten wird.

Vor dem Kauf von Tieren und teurer Ausrüstung sollten Sie einen Geschäftsplan erstellen und die möglichen Kosten und Gewinne berechnen.

Was ist rentabler

Die Weidepflege zahlt sich innerhalb von 1-3 Jahren aus. Pferdefleisch ist sehr lecker und dichtes Fleisch, aber es ist ein wenig hart. Aufgrund seines geringen Fettgehalts hat es diätetische Eigenschaften. Wenn Pferde in einem Stall geschieden werden, nehmen sie schneller zu und das Fleisch ist fettiger und zarter. Trotz der hohen Kosten für die Versorgung der Tiere mit Futtermitteln ist die Effizienz dieser Art der Zucht rentabler.

Grundprinzipien der Fütterung

Die Qualität des Pferdefutters muss außergewöhnlich gut sein. Im industriellen Maßstab ist die Pferdezucht ein komplexes Unterfangen: Diese Tiere sind anspruchsvoll und fordern Futter. Um sie zu züchten, benötigen Sie hochwertiges Futter ohne mögliche feste Zusätze (Dornen, Schimmel). Dies gilt auch für die Hauszucht.

Futterzusammensetzung

• Grundsätzlich umfasst die Ernährung Gras und Heu. Sie sind mit vielen Komponenten angereichert, die zur Gewichtszunahme dienen.
• Gerste, Hafer und Klee werden verwendet, um Energie zu speichern, wodurch Sie an Lebendgewicht zunehmen können.
• Grünes Essen und fertige Vitaminpräparate versorgen das Tier mit Vitaminen.
• Zur besseren Verdauung wird Kleie in die Ernährung aufgenommen.
• Pferde benötigen ungefähr 1 kg Steinsalz pro Monat, aber Mineralstoffzusätze sind ein ausgezeichneter Ersatz dafür.

Der Fleischertrag bei richtiger Fütterung ist wie folgt: Pferde erreichen ein Gewicht von 400-450 kg, wenn sie auf der Weide gehalten werden. Normalerweise werden diese Tiere im Alter von maximal drei Jahren geschlachtet. Aus dem Kadaver können Sie 56-62% kalorienreiches Fleisch erhalten. Die Zellstoffausbeute beträgt 80%.

Präbiotika

Heutzutage werden moderne Technologien für eine schnellere Mast eingesetzt. Neben Heu sind präbiotische Futtermittel in der Ernährung enthalten. Im Gegensatz zu Standardmischungen sind sie 30-40% besser verdaulich, was zu einem schnelleren Muskelaufbau beiträgt. Präbiotisches Futter verbessert die Umsetzung der körpereigenen Ressourcen:

• dienen dazu, die lebenswichtige Aktivität des Körpers und der Mikroflora zu stimulieren;
• zur Neutralisation toxischer Bestandteile führen;
• Fermentationsprozesse beschleunigen.

Im Alter von sechs Monaten erreicht das Gewicht der Fohlen 200 kg und bei einjährigen Tieren etwa 400 kg. Einige Arten können 600-800 kg erreichen. Nach dem Schlachten dieser Rinderart beträgt der Fleischertrag 54-62%.

Aufgrund der beschleunigten Mast gilt die Pferdezucht als ebenso effektiv wie die Viehzucht. Es ist äußerst wichtig, umgehend fachkundigen Rat zur richtigen Fütterung der Pferde einzuholen. Besonders in der Zeit vor dem Schlachten müssen Sie vorsichtig sein. Die Reihenfolge der richtigen Ernährung richtet sich nach den Haftbedingungen, dem Gesundheitszustand und der Pferderasse. Futtermittellieferanten müssen überprüft werden, wer für die Qualität der Individuen verantwortlich ist.

Gewinnung und Verkauf von Pferdefleisch

Vorbereitung auf den Winter

Pferde werden normalerweise kurz vor dem Winter geschlachtet. 3-4 Monate vor dem Schlachten werden die Tiere intensiv gefüttert: Zusätzlich zur täglichen Ernährung werden Mais, Rüben und Karotten hinzugefügt. Die Tiere nehmen schneller an Gewicht zu, was zu einem erhöhten Fleischertrag führt. Dies ist auch deshalb von Vorteil, weil aufgrund der Verringerung der Anzahl der Tiere im Winter die verbleibenden Tiere weniger Futter benötigen. Darüber hinaus ist die Lagerung von Fleisch in kalten Jahreszeiten viel bequemer.

Nomadenstämme gaben ihr Wissen über die korrekte Tötung von Pferden von Vater zu Sohn weiter. Nachdem sie das Pferd zuvor gefesselt hatten, schnitten sie ihm den Hals. Die meiste Zeit wurden die Hackarbeiten am Boden durchgeführt, wodurch das Fleisch schmutzig wurde. In der heutigen Produktion wird ein Tier durch einen starken Schlag auf den Kopfbereich oder durch eine elektrische Entladung immobilisiert. Danach schneiden sie. Der größte Nutzen kann beim Schlachten eines Pferdes einer Fleischrasse erwartet werden, aber manchmal werden Sport- oder alte Zugtiere für Fleisch übergeben.

Der Umsatz

Pferdefleisch wird über den Einzelhandel verkauft und vorab gefroren oder gekühlt an Fleischverarbeitungsbetriebe geschickt. In medizinischen Einrichtungen und Sanatorien wird Fleisch von jungen Hengsten verwendet. Eine der effektivsten Investitionsmöglichkeiten ist der Erwerb einer persönlichen Wurstproduktionswerkstatt.

Fazit

Das Pferd erfordert sehr sorgfältige Pflege, aber es ist mehr als interessant, Tierhaltung zu betreiben. Einerseits schreibt die Fleischpferdezucht ihre eigenen Anforderungen an die richtige Fütterung, Pflege und Schlachtung vor, andererseits kann ein solches Geschäft große Gewinne bringen und die Kommunikation mit anmutigen und erstaunlichen Tieren erfreuen.

Anfänger können sich vor den hohen Kosten des Unternehmens fürchten. Das Startkapital wird sich jedoch in ein paar Jahren auszahlen, da die Merkmale des für die Zucht ausgewählten Gebiets und ein flexibler Ansatz berücksichtigt werden