Fuji japanische Äpfel
Fuji-Äpfel wurden in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts in Japan an der Tohoku-Auswahlstation im Dorf Fujisaki gezüchtet. Sie erlangten 30 Jahre später kommerzielle Bedeutung. Jetzt hat diese Sorte den chinesischen Markt fast vollständig erobert und macht zusammen mit Klonen 70% aller Verkäufe aus. Platz drei in der Popularität in den Vereinigten Staaten.
- Vorteile und Nachteile
- Sortenmerkmal
- Beschreibung des Baumes und der Frucht
- Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Äpfeln
- Geschmack
- Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen
- Ausbeute
- Bestäuber
- Winterhärte
- Krankheits- und Schädlingsresistenz
- Anbaugebiete
- Baumlebensdauer
- Landung
- Zeitliche Koordinierung
- Sitzplatzauswahl
- Landetechnik
- Pflegeregeln
- Bewässerung
- Top Dressing
- Kronenbildung
- Vorbereitung auf den Winter
- Merkmale der Reifung und Fruchtbildung
- Ernte und Lagerung
- Klone
- aztekisch
- Kiku
- Yataka
- Rot (Nagafu)
- Toshiro
- Krebs-Krebs
- Beni Shogun
- Fubrax
- Wurzelstockoptionen
- Zwerg
- Säule
- Bewertungen von Gärtnern über die Vielfalt
Vorteile und Nachteile
Der Fuji-Apfelbaum hat in vielen Ländern aus einem bestimmten Grund die Herzen der Verbraucher erobert. Er hat eine Reihe von Vorteilen. Die wichtigsten sind:
- schöne Präsentation und ausgezeichneter Geschmack der Frucht;
- Langzeitlagerung der Ernte;
- knuspriges zuckerhaltiges Fruchtfleisch;
- schnelle Anpassung an neue Regionen und Klima.
Aufgrund des hohen Zuckergehalts werden die Früchte in Fabriken geschätzt, in denen Säfte, Pürees und Obstkonserven hergestellt werden. Setzlinge werden manchmal Hunderte von Kilometern entfernt transportiert, um in ihrem Garten köstliche Früchte anzubauen.
Die Sorte ist nicht frei von einer Reihe von Nachteilen:
- die Notwendigkeit der Kronenbildung;
- die Ernte ist periodisch;
- geringe Krankheitsresistenz;
- schlechte Qualität der ersten Ernten.
Diese wenigen Nachteile beeinträchtigen den industriellen Anbau von Apfelbäumen nicht. Schließlich ist es nicht schwierig, Produkte zu verkaufen. Kunden sortieren es schnell in Supermärkten.
Sortenmerkmal
Um alle Merkmale von Äpfeln besser zu verstehen, lesen Sie deren Beschreibung sorgfältig durch.
Es ist erwähnenswert, dass die Apfelsorte Fuji in Russland lange Zeit als exotisch galt, aber jetzt wird sie bei Gärtnern immer beliebter. Erhielt eine Vielfalt durch die Kreuzung von Hungarian Roll Janet und American Red Delicious. Die Sorte behält einige der Merkmale ihrer Eltern.
Beschreibung des Baumes und der Frucht
Fujis Baum ist groß und robust. Die Form der Krone hängt von der Art der Bildung ab, sie ist rund, säulenförmig, kugelförmig.
Höhe ohne Schnitt - 9 m, mit Schnitt - 4-6 m. Rindenfarbe - hellbraun, mit einer leichten Grautönung.
- Junge Triebe sind hellgrün, es gibt nur wenige Linsen.
- Die Zweige wachsen chaotisch in verschiedene Richtungen.
- Die Oberfläche des Rumpfes ist leicht faltig.
- Blattform - lanzettlich-oval oder oval, spitze Spitzen.
- Die wachsenden Platten sind kurz weichhaarig, die gebildeten Blätter sind glatt und glänzend.
- Die Blattstiele sind in einem spitzen Winkel an den Zweigen befestigt.
Fuji-Äpfel heben sich von anderen ab. Fruchtgewicht - 200-250 g, Durchmesser mehr als 7,5 cm. Die Form ist korrekt, rund. Die Rinde ist trocken und matt.
Sie haben eine sehr schöne Farbe: Die Hauptfarbe ist leuchtend rot, mit einem rosa oder purpurroten Farbton, gelben Punkten auf der gesamten Oberfläche sowie gelben und grünlich verschwommenen Streifen - dies ist ihr charakteristisches Merkmal.
Das Fruchtfleisch ist weiß oder cremig mit einer zarten Textur. Der Kern ist mittelgroß, die Samen sind dünn und leicht.
Einige Äpfel wachsen zu echten Riesen heran. Innerhalb desselben Baums sind die Größen jedoch ungefähr gleich.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Äpfeln
Fuji hat einen hohen Zuckergehalt - bis zu 9-11%, was sich auf die Anzahl der Kalorien auswirkt. 100 g Produkt enthalten 71 kcal.
Die Zusammensetzung des BZHU (pro 100 g):
- Proteine - 0,36 g;
- Fette - 0,24 g;
- Kohlenhydrate - 19,06 g.
Früchte enthalten viel Kalium, bis zu 148 mg / 100 g. Es enthält wenig Natrium, nur 1 mg. Sie enthalten auch viel Ascorbinsäure, B-Vitamine, Carotin.
Die Zusammensetzung umfasst Ballaststoffe, Quercetin und andere organische Verbindungen.
Geschmack
Der Geschmack ist einer der Hauptvorteile der Fuji-Sorte.
Äpfel sind süß und sauer mit einem hellen, ausgeprägten Aroma. Je röter die Frucht, desto mehr Zucker enthält sie. Das Fruchtfleisch ist prall, saftig und knusprig, es bleibt so bis zum Frühjahr und sogar bis zum Beginn des Sommers, wenn es richtig gelagert wird.
Verkoster schätzen die Frucht sehr - 4,9-5 von fünf möglichen Punkten.
Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen
Die reichhaltige Zusammensetzung der Äpfel bietet ihre vorteilhaften Eigenschaften. Ballaststoffe sind gut für die Regulierung der Darmfunktion und Ballaststoffe senken den Cholesterinspiegel. Quercetin ist ein kardioprotektives Mittel, das auch den Blutzuckerspiegel senkt.
Früchte dürfen mit Diabetes mellitus gegessen werden. Nicht zu kalorienreich ermöglicht es Ihnen, sie zur Gewichtsreduktion zu verwenden.
- Kalium normalisiert die Herzfunktion, verstärkt Kontraktionen und beugt Herzinfarkten vor.
- Vitamin C wird bis zum Ende des Winters gespeichert, wenn diese Verbindung in der Ernährung nicht ausreicht. Es stärkt das Immunsystem, stärkt die Blutgefäße, verbessert den Hautzustand.
- Vitamin A und Carotin sind große Vorteile für Haar, Sehvermögen.
- Gruppe B - Protektoren des Nervensystems sorgen für eine normale Hämatopoese.
Es gibt fast keine Kontraindikationen für den Verzehr von Äpfeln. Sie werden nicht für Personen mit Allergien gegen rote Früchte und individueller Unverträglichkeit empfohlen.
Es sollte mit Vorsicht bei Darmkrankheiten (Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Reizdarmsyndrom) angewendet werden, da die Früchte den Körper schädigen können. In solchen Situationen lohnt es sich, die Äpfel nicht roh, sondern gebacken zu essen.
Ausbeute
Von einem Baum können pro Saison 200-300 kg Obst geerntet werden. Hohe Erträge werden jedoch nicht jedes Jahr beobachtet. Nach reichlich Frucht macht der Apfelbaum eine Pause.
Für eine gleichmäßige Ernte wird empfohlen, die Eierstöcke auszudünnen.
Bestäuber
Wie viele andere Wabenapfelbäume bestäubt sich Fuji nicht gut. Dies ist auf die genetischen Eigenschaften der Art zurückzuführen. Um die phänotypische Vielfalt aufrechtzuerhalten, hat die Evolution die Unverträglichkeit von Pollen und Stempeln desselben Baumes gewährleistet.
Der Apfelbaum trägt gute Früchte, wenn Bestäuber in der Nähe gepflanzt werden. Geeignet für diese Sorte:
- Rubin;
- Ligol;
- Gala;
- Red Delicious;
- Ich wagte;
- Pinova;
- Grenie Smith;
- Everest.
Es wird empfohlen, 1 Bestäuber für 10-12 Bäume zu pflanzen. Der Abstand zwischen ihnen sollte 50-100 m betragen. Manchmal üben sie, 1 Reihe des Bestäubers auf 2-3 Reihen der Hauptsorte zu pflanzen.
Winterhärte
Die Fuji-Sorte hat eine gute Winterhärte. Der Baum hält Frösten bis zu - 25⁰С stand. Es verträgt winterliche Temperaturabfälle, abwechselndes Auftauen und Kälteeinbrüche.
Aber lange und anhaltende Fröste können die Kultur ruinieren.
Die Winterhärte verschiedener Klone kann unterschiedlich sein.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte ist nicht sehr resistent gegen Pilz- und Bakterieninfektionen. Daher sind ständige vorbeugende Behandlungen erforderlich.
Am häufigsten ist es anfällig für:
- Mehltau;
- Bakterienverbrennung;
- Schorf (mittlerer Widerstand).
Kupferhaltige Produkte (z. B. Kupfersulfat) helfen gegen Pilze (Schorf und Mehltau). Die Verwendung von industriellen Fungiziden wird ebenfalls empfohlen.
Eine Bakterienverbrennung ist empfindlich gegen Antibiotika (Gentamicin, Rifampicin, Streptomycin).In vielen Fällen kann der Baum jedoch nicht gespeichert werden.
Unter den Schädlingen sind die gefährlichsten:
- Apfelblumenkäfer;
- grüne Blattlaus;
- Motte.
Um sie loszuwerden, wird der Baum mit Insektiziden behandelt. Hilft beim Mulchen und Tünchen von mit Kalk gelöschten Stämmen. Entfernen Sie im Herbst unbedingt alle Blätter.
Eier und Larven von Schädlingen überwintern unter einem solchen Wurf gut und es wird ein natürlicher Nährboden für Pilze und Bakterien.
Anbaugebiete
Obwohl der Apfelbaum gegen Kälte resistent ist, wird nicht empfohlen, ihn in den nördlichen Regionen anzubauen. Auch für die Region Moskau ist es nur bedingt geeignet.
Tatsache ist, dass sie für Zuckergehalt und Rotrot viel Sonne braucht. Je weiter Sie nach Norden gehen, desto saurer werden die Früchte.
In den USA wird diese Sorte in den Bundesstaaten New York, Kalifornien, Washington angebaut. Es gibt viele Gärten in Zentralchina. Es ist perfekt für die Ukraine, den Süden und das Zentrum von Belarus.
In Russland verliebte er sich in Gärtner in den Regionen Stawropol, Kuban, Krasnodar, Kaukasus, Brjansk und Rostow. Einige moderne Klone haben eine kürzere Vegetationsperiode, sie haben in nördlichen Regionen in der zentralen Zone Wurzeln geschlagen.
Baumlebensdauer
Standard hohe Bäume leben ungefähr 50 Jahre. Gleichzeitig tragen sie 30-40 Jahre lang Früchte. Zwergwurzelstöcke sind nicht so langlebig, nach 25-30 Jahren geben sie nicht mehr nach und trocknen aus.
Die kürzeste Lebensdauer im Säulentyp beträgt bis zu 15-18 Jahre. Sie können die Vegetationsperiode verlängern, indem Sie die Krone verjüngen und sich anziehen.
Landung
Damit junge Sämlinge Wurzeln schlagen, schnell wachsen und eine Ernte geben können, müssen sie richtig gepflanzt werden. Es gibt keine Schwierigkeiten beim Anbau von Fuji-Apfelbäumen, selbst ein Anfänger kann alle Stadien bewältigen.
Zeitliche Koordinierung
Sie können im Herbst oder Frühling Bäume pflanzen.
Wenn Sie im Oktober einen Apfelbaum pflanzen, werden seine Wurzeln im Frühjahr stärker und nähren den jungen Sämling. Aber im Winter kann die Krone gefrieren und der Stamm wird oft von Hasen oder anderen Nagetieren gefressen. Um dies zu verhindern, werden die Zweige sorgfältig abgedeckt.
Die Frühjahrspflanzung beginnt Ende März oder Anfang April, wenn sich der Boden gut erwärmt.
Während der Sommerhitze hat das Wurzelsystem Zeit, Wurzeln zu schlagen und die Zweige mit Feuchtigkeit zu versorgen. Solche Begriffe sind für Regionen mit kühlem und gemäßigtem Klima akzeptabler, beispielsweise für die Region Moskau oder die Region Brjansk.
Sitzplatzauswahl
Die Sorte liebt die Sonne, nur unter solchen Bedingungen reifen Äpfel gut und gewinnen viel Zucker.
Es ist besser, Fuji von der Südseite aus zu pflanzen. Der Ort sollte nicht im Schatten liegen. Die ideale Option ist ein kleiner Hügel, der vor dem Wind geschützt ist.
Der Boden auf dem Gelände sollte fruchtbar, neutral oder leicht sauer sein. Die Sorte wächst gut auf schwarzem Boden mit geringen Beimischungen von Sand oder Ton.
Es ist ratsam, einen Ort mit tiefem Grundwasser zu wählen. Wenn ihr Niveau höher als 1 m von der Oberfläche ist, verrotten die Wurzeln und der Sämling stirbt ab. Um dies zu verhindern, ist es notwendig, eine gute Drainage zu gewährleisten und einen Apfelbaum in ein flaches Loch zu pflanzen und einen künstlichen Hügel auszufüllen.
Landetechnik
Zum Pflanzen ist es besser, keine großen Sämlinge zu nehmen, die oft auf den Markt gebracht werden. Kleine Bäume, 1-2 Jahre alt, wurzeln schneller.
Überprüfen Sie beim Kauf sorgfältig die Wurzeln und entfernen Sie alle gebrochenen und verfaulten Wurzeln. Bereiten Sie eine 1% ige Kupfersulfatlösung vor und senken Sie den Baum darin für 4-5 Minuten. Danach ist es vollständig pflanzbereit.
Das Loch sollte 2-3 Wochen früher gegraben werden. Wenn Sie im Frühjahr pflanzen möchten, sollte der Platz im Herbst vorbereitet werden. Die Tiefe und Breite sollte 60-80 cm betragen. Wenn der Boden lehmig ist, wird ein wenig Flusssand auf den Boden gelegt.
Eine gute Entwässerung von Blähton oder Kieselsteinen stört nicht. Um die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhöhen, fügen Sie einen halben Eimer Humus oder gut verfaulten Mist hinzu.
Vor dem Pflanzen wird unten ein kleiner Hügel gebaut, die Wurzeln werden begradigt und der Baum wird oben gepflanzt. Mit Erde bestreuen, so dass der Wurzelkragen leicht über die Oberfläche hinausragt. Gießen Sie 2-3 Eimer abgesetztes Wasser.
Der Abstand zwischen den Sämlingen hängt von der Art des Wurzelstocks ab.
- Wenn es Standard ist, müssen Sie 4 m bereitstellen.
- Für Zwerge reichen 3-3,5 m.
- Für säulenförmige - 2,5 m.
Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 6 m, 4,5-5 m bzw. 4 m.
Pflegeregeln
Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Apfelbäume richtig gepflegt werden.
Bewässerung
Bäume werden bei trockenem Wetter 3 bis 10 Mal pro Sommer bewässert. Die Wassermenge hängt vom Alter ab.
Unter einem Sämling reicht es aus, 2-3 Eimer Wasser, unter einem jungen Apfelbaum - 5-7 Eimer und unter einem erwachsenen Baum - bis zu 10 Eimer hinzuzufügen.
Achten Sie nach dem Eingriff darauf, den Boden zu lockern. In den Anfangsjahren wird ein Kreis mit einem Durchmesser von 80-100 cm von Unkraut entfernt.
Top Dressing
Düngemittel werden im Frühjahr und nach der Ernte ausgebracht. Die erste Fütterung sollte viel Stickstoff enthalten, was das Wachstum und den Gewinn an grüner Masse stimuliert.
Eine mit Wasser 1:10 verdünnte Nitrophoska oder Königskerze reicht aus. Nach dem Ende der Vegetationsperiode werden Kalium-Phosphor-Gemische (Superphosphat, Kaliumchlorid) eingeführt.
Im Spätherbst machen sie Mulch aus Humus um den Baum herum, er schützt die Pferde vor Kälte und im Frühjahr füttert er sie gut.
Kronenbildung
Die Sorte neigt zur Verdickung und zum abnormalen Wachstum von Zweigen, daher sollte dem Verfahren besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Der Schnitt beginnt im zweiten Jahr nach dem Pflanzen.
Die Ebenen werden nach folgendem Plan gebildet:
- Stielhöhe - 50-80 cm;
- zwischen der ersten und zweiten Ebene - 60-80 cm;
- zwischen dem zweiten und dritten - 20-30 cm.
In der ersten Stufe bleiben 5 Zweige übrig, in der zweiten - 3-4, in der dritten - 2-3 Triebe.
Im zweiten Jahr wird die Oberseite zugeschnitten, um das Wachstum der Seitenäste zu stimulieren. Alle Triebe sind um ein Drittel ihrer Länge verkürzt. Der formative Schnitt wird im fünften Jahr abgeschlossen. Dann führen sie Hygiene- und Anti-Aging-Manipulationen durch.
Der Baum wird Ende Februar oder Anfang März beschnitten, bis die Säfte zu zirkulieren beginnen. Entfernen Sie alle Triebe, die sich zu nahe am Stamm befinden, gebrochen sind und Anzeichen einer Krankheit aufweisen. Lassen Sie keine Äste, die dicker als der zentrale Stamm sind.
Vorbereitung auf den Winter
Junge Bäume in Regionen mit kalten Wintern sind für den Winter geschützt. Es wird empfohlen, einen speziellen landwirtschaftlichen Film zu verwenden.
Binden Sie den Stamm unbedingt fest, um ihn vor Nagetieren zu schützen. In der Nähe der Wurzeln einen Mulch aus Stroh und Hochmoor-Torf mit Humuszusatz anrichten.
Merkmale der Reifung und Fruchtbildung
Nach dem Pflanzen werden die ersten Früchte frühestens 4 Jahre später geerntet. Zu diesem Zeitpunkt wächst der Baum. Die Krone ist fast geformt, es gibt 3 Ebenen von Zweigen am Stamm.
Wenn der Apfelbaum früher blüht, müssen Sie alle Eierstöcke pflücken. Frühe Früchte können die Pflanze erschöpfen und sie wird sterben.
Fuji erreicht mit 15 Jahren seinen maximalen Ertrag. Die Blüte beginnt spät, Ende April oder Mitte Mai.
Blumen bilden sich gut, wenn die durchschnittliche Tageslufttemperatur 15-22 ° C beträgt. Daher erscheinen sie in den nördlichen Regionen später. Der Zeitraum dauert 6-12 Tage (bei heißem Wetter ist er reduziert und bei kaltem und nassem Wetter verzögert er sich).
Die Äpfel gießen langsam. Zu diesem Zeitpunkt wird empfohlen, die Pflanze mit stickstoffhaltigen und Phosphor-Blattverbänden zu besprühen. Sie tragen nicht nur zu einer guten Ernte bei, sondern verhindern auch Pilzkrankheiten, stoßen Schädlinge ab und zerstören sie.
Wenn zu viele Eierstöcke vorhanden sind, sind die Früchte klein, und im nächsten Jahr keimt der Apfelbaum möglicherweise überhaupt nicht. Daher ist es unbedingt erforderlich, sie auszudünnen. Dies ist besonders in den ersten Jahren wichtig.
Ernte und Lagerung
Die Früchte reifen je nach Klimazone von Ende September bis Ende Oktober. Sie neigen nicht zum Herunterfallen.
Je länger die Früchte an den Zweigen hängen, desto röter und süßer werden sie. Sie brauchen 3200 Stunden Sonnenschein, um voll ausgereift zu sein.
Es besteht keine Notwendigkeit, sich zur Ernte zu beeilen.
- Im Süden beginnt es Anfang Oktober.
- In den nördlichen Regionen erreichen sie sogar die letzten Wochen des zweiten Herbstmonats.
Es ist wichtig darauf zu achten, dass frühe Fröste die Früchte nicht zerstören.
Äpfel werden von Hand geerntet.Sie werden in Holzkisten gelegt und jede Schicht mit Stroh oder Wachspapier restauriert. Eine gute Option ist es, jede Frucht einzeln zu verpacken. Dann werden sie nicht voneinander mit Fäulnis "infiziert". Beschädigte und erkrankte Früchte werden sofort beiseite gelegt.
Fuji ist eine Wintersorte. Einen Monat nach der Ernte demonstriert er den Geschmack von Sojabohnen. Unter normalen Bedingungen wird es 3-4 Monate gelagert.
Wenn Produkte in einem kalten Keller oder Kühlschrank aufbewahrt werden, werden sie bis zum Ende des Frühlings verkauft. Optimale Lagerbedingungen sind Temperatur 3⁰С und Luftfeuchtigkeit 90%.
Klone
Fuji ist eine sehr beliebte Sorte. Viele Gärtner und Züchter interessierten sich für ihn und beschlossen, Klone zu züchten. Heute gibt es ungefähr ein Dutzend von ihnen.
Die bekannteste:
- Aztekisch;
- Kiku;
- Yataka;
- Rot (Nagafu);
- Toshiro;
- Krebs-Krebs;
- Beni Shogun;
- Fubrax.
aztekisch
Der Fuji-Apfelklon Aztec wurde 1996 in Neuseeland gezüchtet. Unterscheidet sich in der regelmäßigen Fruchtbildung.
Äpfel sind saftig, sattrot, haben einen süßen Geschmack und saftiges Fruchtfleisch und wiegen bis zu 200 g. Früchte werden bis zu 7 Monate gelagert.
Sie beginnen in der zweiten Septemberhälfte zu reifen, bestäubt von der Sorte Gremi Smith, mäßig resistentem Schorf.
Kiku
Ein mittelgroßer, ertragreicher Winter-Kiku-Klon, der kürzlich in Japan gezüchtet wurde. Es reift in der zweiten Oktoberhälfte und ist sehr winterhart. Gut geeignet für den Anbau in gemäßigten Zonen.
Die Früchte sind groß und wiegen 250-300 g, die Oberfläche ist rosa, der Geschmack ist süß mit Säure. Die Geschmackseigenschaften sind dem Original sogar überlegen.
Yataka
Yataka-Äpfel haben eine karminrote Schale mit ausgeprägten Streifen, wiegen 250-350 g. Sie schmecken süß und sauer, sind lange haltbar und für die Verarbeitung geeignet. In den ersten Oktobertagen reifen, etwas früher als die Hauptsorte.
Die Produktivität ist hoch, Eierstöcke müssen manchmal verdünnt werden. Die Immunität ist schwach, anfällig für Schorf, Mehltau und Feuerbrand.
Rot (Nagafu)
Die Reifung beginnt im letzten Jahrzehnt des Septembers. Die Früchte sind rot mit einem Himbeerschimmer. Es schmeckt süß und wiegt 250-300 g.
Unterscheidet sich in guter Haltbarkeit und Transportierbarkeit, hoher Winterhärte. Bäume mittlerer Höhe, regelmäßige Fruchtbildung.
Toshiro
Es wird in China, Japan und Korea vertrieben und im industriellen Maßstab angebaut.
Toshiro ist auch für das Klima der Region Moskau geeignet. Reift Ende September.
Fruchtgewicht - 200-250 g, die Oberfläche ist rosarot. Unmittelbar nach der Entnahme haben sie eine ausgeprägte Säure, die bis Ende September verschwindet.
Krebs-Krebs
Ein mittelgroßer Baum mit einer üppigen Krone. Die Früchte sind rund oder leicht länglich, haben eine verschwommene rosa Farbe mit ausgeprägten gelben subkutanen Punkten.
Der Geschmack ist Dessert, das Fruchtfleisch ist zart und saftig. Der Klon ist schorfresistent und empfindlich gegen Mehltau.
Beni Shogun
Sekundärer Klon, der von Yataka abstammt. Beni Shogun ist besonders in den USA beliebt.
Unterscheidet sich in guter Winterhärte, Beständigkeit gegen Mehltau und Rost, empfindlich gegen Schorf. Die Äpfel sind groß und wiegen bis zu 350 g.
Die Schale ist hellrot, die Mitte ist weiß, der Geschmack ist ausgeprägt sauer, das Aroma ist hell und angenehm.
Fubrax
Fubrax-Äpfel sind groß, grün mit einem rotvioletten oder rosa Rouge, das die Oberfläche der Frucht in Streifen bedeckt. Reifezeit - Ende September. Der Geschmack ist harmonisch, das Dessert, das Aroma kommt zum Ausdruck.
Es gibt Nachteile - unregelmäßige Fruchtbildung, Empfindlichkeit gegenüber Schorf und Feuerbrand.
Wurzelstockoptionen
Fuji kann auf verschiedene Wurzelstöcke aus Samen gepfropft werden.
Da der ursprüngliche Baum hoch ist und viel Platz benötigt, werden seine Arten bei Gärtnern immer beliebter - Zwerge und Säulen.
Zwerg
Die Höhe des Zwergwurzelstocks beträgt nicht mehr als 2,5 m. An der Stelle, an der die große Art wächst, können 6 kleine Arten gepflanzt werden. Er beginnt bereits mit 3 Jahren Früchte zu tragen. Mit 10 Jahren erreicht es seine maximale Leistung. Lebt bis zu 20-25 Jahre.
Die kompakte Größe spart Platz im Garten.Es ist einfacher, von niedrigen Apfelbäumen zu ernten, es ist einfacher, sie zu pflegen. Da die Wurzeln des Zwergwurzelstocks kurz sind, wird er regelmäßig gewässert. Mulch muss auf dem Stammkreis gemacht werden.
Säule
Der Säulenbestand hat keine seitlichen Äste, die Triebe wachsen fast parallel zum Stamm nach oben.
Ein solcher Apfelbaum nimmt sehr wenig Platz ein, der Abstand beim Pflanzen zwischen einzelnen Exemplaren kann 50-80 cm betragen.
Anstelle eines großen Baumes werden 10-12 Säulenbäume gepflanzt. Oft sind sie an ein Netz gebunden, damit dünne Äste und Stämme unter dem Gewicht der Früchte nicht brechen.
Die erste Ernte erscheint bereits im zweiten Jahr. Mit 7-8 Jahren ist die Fruchtbildung am häufigsten. Mit fünfzehn Jahren ist der Apfelbaum erschöpft.
Geeignet für den industriellen Anbau. Ermöglicht den schnellen Sortenwechsel, wenn der Hersteller Änderungen in der Marktnachfrage feststellt.
Bewertungen von Gärtnern über die Vielfalt
Unter der Beschreibung von Fuji durch Gärtner können Sie viele begeisterte Kritiken lesen. Zum Beispiel schreiben viele, dass sie noch nie so leckere Äpfel gegessen haben. Einige argumentieren, dass sie alle anderen Obstkulturen aus ihrem Garten durch diese Sorte ersetzt haben. Es gibt sogar diejenigen, die sich in Äpfel verliebt haben, nachdem sie diese besondere Sorte probiert haben.
Laut Gärtnern sind Äpfel, die in ihrem eigenen Garten angebaut werden, geschmacklich den gekauften weit überlegen. In der Tat warten Handelsunternehmen nicht immer auf die endgültige Reife. Und Fuji kommt zu dem Zustand auf den Zweigen, auch wenn er voll ausgereift zu sein scheint.
Viele Menschen bevorzugen Klone - Kiku, Beni Shogun, Azteken. Sie argumentieren, dass sie besser Früchte tragen, die Frequenzcharakteristik der Elternarten nicht aufweisen und noch besser an die Bedingungen der zentralen Zone Russlands angepasst sind.
Fuji ist eine gute Sorte, die sowohl von Profis als auch von Amateuren angebaut werden kann. Es hat einen Dessertgeschmack mit hohen Geschmackseigenschaften. Die Ernte wird lange gelagert, geeignet für Säfte, Konfitüren, Marmeladen, Marmeladen.
Käufer in vielen Ländern haben die Früchte der japanischen Zucht geschätzt.