Methoden zur Formgebung von Traubenbüschen
Eine der wichtigsten Manipulationen im Anbauprozess ist die Formgebung der Trauben. Die Hauptaufgabe dieses Verfahrens ist die Schaffung einer kompakten Krone unter rationeller Nutzung des Grundstücks und Erzielung einer guten Ernte. Die Bildung von Trauben erfolgt auf verschiedene Weise.
Die Prinzipien der Gebüschbildung
Um schöne, starke und produktive Büsche zu erhalten, werden mehrere wichtige Nuancen berücksichtigt:
- In Sibirien und im Ural braucht die Kultur Schutz, daher lohnt es sich, die stempellose Bildung von Büschen zu nutzen. Bei dieser Methode bilden sich kurze oder lange Ärmel mit der Fähigkeit, sich zum Boden zu neigen. Dieses Moser-Verfahren schützt die Reben vor dem Einfrieren.
- In der Region Moskau und in Regionen der Mittelspur können nicht bedeckende Sorten auf Baumstämmen unterschiedlicher Höhe gebildet werden.
- In Gebieten mit warmem Klima, in denen sich der Boden schnell erwärmt, wird eine hochqualitative Formation eines Weinstrauchs verwendet.
- Die mehrarmige Bildung eines Traubenstrauchs (es wird eine zweiarmige oder dreiarmige Kultur erhalten) wird auf großen Flächen verwendet. Auf unfruchtbarem und schlecht angefeuchtetem Boden bilden sich kleine Büsche.
- Für kräftige Sorten in den östlichen Regionen und der Schwarzmeerregion werden mehrarmige Trauben mit langen Ärmeln hergestellt.
- Westeuropäische Sorten zeichnen sich durch eine durchschnittliche Wachstumsstärke aus, weshalb für sie ein Verfahren mittlerer und kleiner Größe angewendet wird.
Die Wichtigkeit der richtigen Formgebung
Die korrekte und rechtzeitige Bildung von Traubenbüschen ist der Schlüssel zu ihrer Langlebigkeit und Fruchtbarkeit. Bei einer solchen Manipulation ist es wichtig, nicht nur die Anbauregion, sondern auch die Sorte, die landwirtschaftliche Technik ihres Wachstums und ihrer Entwicklung, zu berücksichtigen.
Ein kompetentes System zum Beschneiden der Rebe trägt dazu bei:
- Steigerung der Produktivitätsindikatoren;
- verbessert den Geschmack und die Marktfähigkeit von Früchten;
- erleichtert die Pflege der Weinberge;
- verhindert das Auftreten einer pathogenen Flora;
- macht die Kronenform kompakt und dekorativ.
Ansichten
Winzer verwenden verschiedene Formen des Traubenstrauchs: Baumstamm, Fächer, Standard, kleiner Fächer, Kapitulat und Laube.
Die korrekte Bildung eines Weinstrauchs im ersten Jahr nach dem Pflanzen eines Sämlings oder von Stecklingen erfolgt wie folgt: Starke Reben (1-3 Stk.) Entwickeln sich aus einem oder zwei Knospenpaaren. Im Sommer erreichen die Triebe eine Höhe von 1-1,5 m. Im nächsten Jahr, im Frühjahr, werden die aus dem Schutz befreiten Reben nach einem der bestehenden Regelungen beschnitten.
Das Verfahren wird je nach gewählter Schnittmethode jährlich für 3-6 Jahre durchgeführt. Es ist fertig, nachdem sich die fruchtbaren Triebe am Busch gebildet haben, und es beginnt konstant gute Erträge zu liefern.
Bsstambovy-Methode
Das Standardmuster der Guyot-Bildung ist am besten für die versteckten Weinbauregionen geeignet.
Dies ist selbst für unerfahrene Gärtner die einfachste und kostengünstigste Möglichkeit, eine Rebe auf jungen Trauben zu beschneiden.
Etappen der
Junge Büsche werden in mehreren Schritten beschnitten:
- Die Traubenbildung im ersten Jahr wird nicht durchgeführt. Nach dem Pflanzen ist das Hauptziel, einen starken Busch zu züchten. Im Herbst wird es beschnitten, so dass nur 1 Paar Knospen über dem Boden oder über dem gepfropften Bereich verbleibt. Einige sind versichert und hinterlassen nicht 2, sondern 3 Nieren.
- Im nächsten Jahr wachsen 2 große Triebe aus den verbleibenden Knospen. Im Herbst, vor dem Einsetzen des ersten Frosts, werden sie abgeschnitten: der erste Ast - an einem Zweig. Das Ergebnis ist ein Spross mit 2 oder 3 Knospen. Beim zweiten wird nur die Oberseite geschnitten, da sie in Zukunft Früchte tragen wird.
- Im dritten Jahr wachsen aus einem zwei Jahre alten Knoten ein weiterer Zweig und ein Fruchttrieb.
- Bei der Bildung eines Traubenstrauchs, der bereits Früchte trägt, bleiben mindestens 2 Knospenpaare übrig (idealerweise sollten mindestens 3 und nicht mehr als 6 Paare vorhanden sein). Ab dem Moment der Fruchtbildung wird auch die Koordination der Belastung des Busches durchgeführt.
- Bei vertikalem Wachstum werden fruchtbare Reben horizontal an einem Bogen oder an einer Gitterstruktur befestigt.
- Im dritten Jahr werden aus den Fruchtreben jährliche Fruchttriebe gebildet. Damit sich die jungen Zweige gut entwickeln können, werden sie vertikal installiert und zusammen mit den Knoten am Bogen befestigt.
- Mit Beginn des Herbstes werden alte fruchtbare und einjährige Fruchttriebe beschnitten. Die Triebe sind zu einem Knoten geschnitten. Infolge dieser Art der Bildung des Traubenstrauchs verbleiben ein Zweig und zwei wachsende Pfeile. Nächstes Jahr werden sich daraus neue Zweige und junge Triebe bilden.
Dieser Schnitt der Trauben und die Bildung von Sträuchern erfolgt in allen folgenden Jahren.
Bei kräftigen und technischen Sorten mit hoher Belastung wird die Fruchtverbindung nach dem Guyot-Schema gestärkt. Ein Ersatzknoten mit 3 Augen bleibt übrig und der Fruchtzweig wird horizontal oder vertikal fixiert. Infolgedessen werden aus solchen Ersatzknoten 3 Zweige gebildet. Einer geht zur Bildung eines Knotens, die anderen beiden - zur weiteren Fruchtbildung.
Fächerartige Formgebung
Die Bildung von Trauben in einem Fächer wurde von Sergey Sidoryaka entwickelt. Die Essenz dieser Methode besteht darin, Fruchtzweige auf einem Träger in einer fächerförmigen Position zu platzieren. Bei dieser Methode werden 3 bis 5 Fruchtpfeile gebildet.
Die Methode zum Auffächern von Trauben hat mehrere Vorteile:
- erleichtert die Pflege der Weinberge;
- praktisch zum Verstecken von Büschen;
- ermöglicht es, die Anzahl der Hauptäste und fruchtbaren Triebe zu koordinieren;
- erleichtert das Verfahren zur Verjüngung der Büsche;
- Dadurch liefert der Weinberg gute und schmackhafte Erträge.
Auf diese Weise ist es möglich zu bilden:
- untergroße und kräftige Büsche;
- mit einem Stiel und ohne Stiel;
- mit langen und kurzen Pfeilen;
- einseitiger oder zweiseitiger Strauch;
- mit der Platzierung von Fruchtzweigen in mehreren Ebenen.
Schritt für Schritt Diagramm
Für die Standardbildung von Trauben werden nicht bedeckende Sorten verwendet, die in der südlichen Zone angebaut werden.
In einem rauen Klima wird häufiger eine stempellose Formation (Halbfächer) verwendet:
- In den ersten 2 Lebensjahren werden die Sämlinge nach dem gleichen Schema wie im vorherigen Fall gebildet. Im dritten Jahr wird den Ärmeln mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Die Hauptaufgabe besteht darin, jeweils zwei Zweige zu bilden.
- Im dritten Lebensjahr beginnt eine solche Pflanze, die ersten Trauben mit Frucht-Eierstöcken zu bilden. Darauf bilden sich 2 etwa 1 m lange Fruchtzweigpaare. Im Herbst werden sie auf die Länge der Ärmel zugeschnitten - bis zu 50 cm.
- Mit der Ankunft des Frühlings werden die jährlichen Triebe beschnitten. Nur 2-3 der Stärksten bleiben für die Bildung neuer Fruchtreben und die Verlängerung der Ärmel übrig. Im Süden werden vor dem Einsetzen des Herbstfrosts Ranken und alle grünen Triebe abgeschnitten, die keine Zeit zum Holz hatten. Bei gut gereiften Reben wird der obere Spross geschnitten, um die Erträge zu erhöhen und zu verbessern.
- Im 4. und 5. Lebensjahr bilden sich an den gereiften Armen Fruchtzweige. Für den Pfeil, auf dem sich die Beeren bilden, schneiden Sie die obere Rebe um 5-6 Knospen. Der untere Ast wird wie der Ersatzknoten in 2-3 Knospen geschnitten.
Im reifen Alter bilden sich 6 bis 8 Ärmel am Busch. Diese Methode gewährleistet ein ununterbrochenes Wachstum und die Entwicklung der Ärmel in der Länge.
Für eine langfristige Fruchtbildung sind die Büsche mit jeglichem Material bedeckt, durch das Luft strömen kann. Triebe werden verwendet, um alte Ärmel zu ersetzen und um alte Büsche zu verjüngen.
Cordonbildung
Diese von GV Belikova entwickelte Methode beinhaltet die Kultivierung von Büschen auf einem vertikalen Gitter. Es eignet sich gut für Regionen, in denen nicht bedeckende Sorten angebaut werden.
Leistungen
Das Bilden eines Kordons hat mehrere Vorteile:
- verbesserte Zugänglichkeit während der Pflege;
- gute Atmungsaktivität und Beleuchtung des Weinbergs;
- erhöhte Produktivität.
Der Hauptnachteil besteht darin, dass die nach dem Cordon-Typ gebildeten Trauben weniger an das kontinentale Klima angepasst sind als die fächerförmigen Formen des Traubenstrauchs.
Es gibt verschiedene Arten von Kordons:
- horizontal geneigter Typ (ein- oder zweistufig);
- vertikaler Typ.
Variante 1
Diese Methode von Natalia Puzenko verbessert die Qualität und Quantität von Traubenbüschen. Nach einem solchen Schnitt wird die Bildung eines Traubenstrauchs wie folgt durchgeführt:
- Die Ärmel sind horizontal an den unteren Reihen des Gitters befestigt.
- der obere Teil der Ärmel bleibt unberührt: neue fruchtbare Zweige bilden sich darauf;
- Alle unteren Nieren müssen entfernt werden, damit der untere Teil der Hülse allmählich absterbt.
Option 2
Im ersten Jahr erfolgt die Bildung eines Traubenstrauchs nach dieser Methode nach folgendem Prinzip:
- die gebildeten Hauptäste sind vertikal am Gitter befestigt;
- alle Knospen bildeten sich unter der untersten Drahtjalousie und ließen nur eine, die oberste, unter dem Draht;
- in den folgenden Jahren bleiben in einem Abstand von 30-40 cm 1-2 Knospen übrig, die sich in verschiedenen Richtungen befinden; Aus diesen Knospen werden sich in Zukunft Kordonschultern entwickeln.
Diese Manipulation wird auf allen Ebenen durchgeführt. Wenn Sie die Ärmel verlängern, lassen Sie bei Bedarf eine obere Öse übrig.
Um den Erwerb von Pflanzen mit jungem Wachstum und Internodien zu beschleunigen und das Wachstum von Stiefkindern zu verringern, muss ein vertikales Schema angewendet werden.
Bei horizontaler Bildung entwickeln sich Stiefkinder nicht so aktiv, Internodien werden kurz gebildet, das Wachstum junger Zweige nimmt ab.
Moskauer Standard kleiner Ventilator
Diese Traubenbildung im ersten Jahr eignet sich für einen kleinen heimischen Weinberg.
Diese Formgebung ermöglicht es Ihnen, die Büsche kompakt zu gestalten und dadurch Platz auf der Baustelle zu sparen.
Wenn Sie nach diesem System Trauben auf freiem Feld anbauen, können Sie die Büsche in einem Abstand von 50-60 cm voneinander platzieren. Der Reihenabstand beträgt ca. 1,5-2 m.
Wenn solche Büsche jeden Herbst einen guten Schutz vor trockenem, atmungsaktivem Material erhalten, leben sie etwa 10 Jahre, tragen stabil Früchte und erholen sich schnell. In den Regionen des mittleren und nördlichen Streifens wird eine Halbfächerformation oder ein einseitiger Fächer verwendet.
Kapitulieren
Dies ist eine beschleunigte Sommerbildung eines jungen Busches, die die Einhaltung aller agrotechnischen Maßnahmen für den Anbau von Kulturpflanzen impliziert: Herbst- oder Frühjahrspflanzung von Sämlingen in einem guten Gebiet mit nahrhaftem Boden, rechtzeitige Düngung und regelmäßiges Schneiden von Büschen. Diese Technik wurde vom Winzer A. Mchedlidze entwickelt.
Gemäß der Beschreibung werden für jeden Sämling Pfähle verwendet. Der Busch wird sofort nach dem Pflanzen gebunden. Das herabhängende Wachstum wird reduziert, wenn es im Frühjahr und Herbst wächst. Die unteren Triebe sind vollständig verkürzt und die oberen sind beschnitten, so dass mehrere Augenpaare für das weitere Wachstum junger Triebe und die Bildung von Fruchtgliedern übrig bleiben.Infolgedessen wird der Strauch kapituliert.
Pavillon
Die Traubenbildung auf Pavillons ist nicht nur im großen, sondern auch im privaten Weinbau sehr beliebt. Wenn solche Büsche im Frühjahr und Sommer richtig gepflegt werden, ergeben sie eine gute und qualitativ hochwertige Ernte großer Trauben.
Die Formung der Laube eignet sich sowohl für Tafelsorten mit hoher Vitalität als auch für mädchenhafte Trauben. Nach dem Pflanzen bietet eine Traubenformation dieser Art einen hervorragenden Schutz vor sengenden Sonnenstrahlen und böigen Winden.
Die Frühjahr-Sommer-Formation auf dem Pavillon erfolgt in mehreren Schritten:
- Berechnen Sie den Platz für das Pflanzen von Büschen und bestimmen Sie die erforderliche Anzahl von Sämlingen.
- Wenn der Pavillon hoch ist (in 2, 3 oder mehr Ebenen), wird jeder Sämling auf eine gelegt, um ein gleichmäßiges Wachstum und Weben der Struktur zu gewährleisten.
- produzieren einen länglichen Haarschnitt mit der Bildung von Fruchtgliedern.
Fazit
Jede Formgebung eines Busches hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Es ist wichtig, eine Methode zu verwenden, die für eine bestimmte Region und einen bestimmten Pflanzentyp geeignet ist. Dann ist die Arbeit gerechtfertigt und es wird möglich sein, einen starken, gesunden und fruchtbaren Weinberg anzubauen.