Wie profitabel ist die Perlhuhnzucht als Unternehmen?
Perlhühner, nahe Verwandte von Geflügel, waren einst sehr beliebt. Sie wurden am königlichen Tisch serviert und nur zu dekorativen Zwecken gezüchtet. Sie gewinnen jetzt wieder an Beliebtheit für ihr Nahrungsfleisch und ihre Eier. Die Zucht von Perlhühnern als Unternehmen gewinnt bei den Landwirten zunehmend an Bedeutung, da Geflügel im Gegensatz zu Puten sehr unprätentiös in Bezug auf Fütterungs- und Aufbewahrungsbedingungen ist und Eier von besserer Qualität liefert als einheimisches Huhn.
Perlhuhn züchten
Perlhuhn werden auch Royal- oder Perlgerstenhühner genannt. Alles wegen ihres ungewöhnlichen Aussehens. Der Körper des Vogels hat eine längliche ovale Form. Der Kopf ist klein mit Wucherungen und Ohrringen. Perlhühner haben sehr starke Flügel. Dank ihnen können sie Entfernungen von mehr als 10 Metern gleichzeitig zurücklegen. Aus diesem Grund werden Stifte mit einem Maschendach gebaut oder die Schutzfedern an den Flügeln werden zugeschnitten, um ein Entkommen zu verhindern.
In den letzten 50 Jahren wurde eine große Anzahl von Perlhuhnrassen gezüchtet, die sich in Körpergewicht und Farbe unterscheiden. Im Allgemeinen überwiegen Individuen mit natürlicher Wildfarbe - grau mit weißen Punkten am Ende der Feder. Die höchste Eiproduktion wird bei weißen und hellgrauen Vertretern beobachtet.
Eine Besonderheit von Perlgerstenhühnern ist, dass sie für viele Geflügelkrankheiten wenig anfällig sind. Im Gegensatz zu Puten müssen sie ab den ersten Lebenstagen nicht mit Antibiotika und Immunstimulanzien gefüttert werden, was die Wachstumskosten erheblich senkt und die Qualität von Fleisch- und Eiprodukten verbessert.
Es gibt auch keine besonderen Anforderungen für die Pflege von Perlhühnern. Sie können starken Frösten und Hitze leicht standhalten, mögen aber keine Feuchtigkeit und Zugluft. Aus diesem Grund sollte ein Schuppen zur Haltung von Perlhühnern über ein Ankleidezimmer, gut isolierte Böden und eine
Es ist am besten, Vögel in einem Freiluftkäfig zu halten. Dies kann die Futterkosten erheblich senken. Zusätzlich zur Weide geben sie morgens vor dem Gehen und nachts gedämpftes Mischfutter und Gemüseabfälle. Sie können Perlhühnern kein saures und schimmeliges Futter geben, sonst können die Vögel sterben. Sie leisten auch hervorragende Arbeit bei Ernteschädlingen. Ab einem Monat bereiten sich die Küken darauf vor, Insekten zu essen. Zuerst werden gehackte Insekten in das Futter eingeführt und dann ganz gefüttert. Im Gegensatz zu Hühnern sammeln Perlhühner sorgfältig Colorado-Käfer und Schnecken von Pflanzen und harken die Beete nicht mit ihren Pfoten.
Vorteile der Perlhuhnzucht als Unternehmen
Um herauszufinden, ob es rentabel ist, Perlhühner als Unternehmen zu züchten, müssen Sie die guten und schlechten Seiten ihrer Pflege, Fütterung und Vermehrung kennen. Die Zucht von Perlgerstenhühnern hat folgende Vorteile:
- Mangel an Wettbewerb auf dem Absatzmarkt. Aufgrund der Tatsache, dass Perlhühner auf Ackerland nicht so häufig vorkommen, wird es nicht so schwierig sein, einen Markt zum Verkauf zu finden.
- Hohe Produktionskosten. Perlhuhnfleisch ist aufgrund seines hohen Proteingehalts sehr nahrhaft.Es ist auch erwähnenswert, dass der Fettgehalt in der Karkasse 1% nicht überschreitet, was bedeutet, dass dieses Diätprodukt in der Ernährung von kleinen Kindern, Diabetikern und Menschen verwendet werden kann, die ihre Gesundheit und ihr Gewicht überwachen.
- Eier werden langfristig gelagert, ohne ihre Qualität zu beeinträchtigen. Perlhuhn-Eier werden 150 Tage bei Raumtemperatur gelagert, was ihren Zustand nicht im geringsten verschlechtert. Aufgrund der dichten Schale wird es auch unmöglich, den Inhalt des Eies mit Salmonellose zu infizieren.
- Vögel sind nicht wählerisch in Bezug auf die Ernährung und können Weiden fressen. Um die Futterkosten erheblich zu senken, wird empfohlen, dem Perlhuhn die Möglichkeit zu geben, frei zu gehen oder die Voliere mit einjährigen Gräsern zu säen.
- Perlhühner sind im Gegensatz zu anderem Geflügel nicht für andere Krankheiten prädisponiert, sodass sie zusammen mit anderen Vögeln im selben Raum oder Gehege gehalten werden können. Es besteht auch keine Notwendigkeit, Geld für Antibiotika und Probiotika für Küken auszugeben.
- Die Vögel sind nicht aggressiv, was es auch einfacher macht, sie bei anderen Arten zu halten. Im Falle einer Aggression durch andere Vertreter von Vögeln können sie sich wehren.
- Sie vertragen Sommerhitze und Winterfröste gut. Sie können auch im Winter zum Wandern freigegeben werden, was sich Züchter von Truthähnen, Enten und Indo-Enten nicht leisten können.
- Perlhuhn hat eine gute Körpergewichtszunahme bei minimaler Futtermenge. Frauen und Männer sind nach 4-6 Monaten schlachtbereit.
- Abhängig von der Verfügbarkeit der Beleuchtung im Stall kann die Eierproduktionszeit einen Monat dauern. Schalten Sie an diesem Abend in der Scheune die Lampe 3-4 Stunden lang ein.
- Sie können Daunen und Federn verwenden, um Kissen, Federbetten und andere Daunenartikel herzustellen.
Wenn es einen Geschäftsplan gibt, der all diese Punkte berücksichtigt, ist die Zucht von Perlhühnern ein ziemlich profitables Geschäft. Da der Verbrauchermarkt nicht mit Perlhuhnfleisch- und Eiprodukten überfüllt ist, wird es nicht schwierig sein, Verbraucher zu finden. Es ist auch erwähnenswert, dass es möglich ist, ein Unternehmen mit nur einem minimalen Startkapital zu gründen. Die Hauptsache ist, ein gesundes junges Wachstum zu bekommen.
Nachteile eines Perlhuhnzuchtbetriebs
Trotz der Tatsache, dass das Geschäft mit der Zucht von Perlhühnern ziemlich profitabel ist, hat es auch seine Nachteile. Die Hauptsache ist die psychische Instabilität von Vögeln.
Die Eiproduktion von Frauen kann aufgrund von Stress erheblich reduziert werden. Der Grund kann das Erscheinen einer anderen Person, eines Tieres oder nur ein Donner sein. Da Perlgerstenhühner sehr schüchtern sind, ist natürliches Schlüpfen für sie nicht geeignet. Erschrocken wirft das Weibchen die Kupplung. Um das Vieh zu vermehren, müssen Sie Inkubatoren verwenden.
Zu den Nachteilen gehört auch die nicht marktfähige Art von Schlachtkörpern. Aufgrund des Fehlens von subkutanem Fett und eines erhöhten Hämoglobingehalts in den Muskeln sehen die Schlachtkörper zyanotisch aus. Die Farbe wird durch Wärmebehandlung normalisiert.
Geschäftsfunktionen
Wie bei jedem Betrieb muss ein Perlhuhnzuchtunternehmen registriert sein. Es gibt drei Möglichkeiten:
- IE ist ein Einzelunternehmer. Geeignet für Personen, die ausschließlich Geschäfte tätigen. 6% werden vom Erlös an die Staatskasse abgezogen.
- Private Haushaltsgrundstücke sind persönliche Nebengrundstücke. Diese Option eignet sich hervorragend für kleine Betriebe, deren Produkte für persönliche Zwecke verwendet werden und deren Überschuss verkauft wird. In diesem Fall ist der Verkauf von Produkten nur an Einzelpersonen möglich. Für die Registrierung benötigen Sie keine Dokumente, außer Unterlagen, die das Eigentum an dem Grundstück bestätigen.
- OJSC (offene Aktiengesellschaft) oder LLC (Gesellschaft mit beschränkter Haftung). Option für große landwirtschaftliche Betriebe (tausend Tiere oder mehr), bei denen die Eigentümer zwei oder mehr Personen sind. Die Registrierung erfordert die Sammlung einer großen Anzahl von Wertpapieren und genehmigten Kapitals.
Die Registrierung aller Dokumente für die Gründung eines Unternehmens kostet Zeit und Geld. Auch auf die Zustimmung des SES kann man nicht verzichten. Zu diesem Zweck muss der Ort, an dem die Perlhühner gehalten werden, den Hygienestandards entsprechen. Dies gilt auch für Futter und Wasser.Geflügelprodukte müssen Qualitäts- und Hygienekontrollen bestehen. Sie benötigen außerdem einen Geschäftsplan, mit dem Sie die Kosten anpassen können.
Kauf von Perlhühnern zur Unternehmensgründung
Damit die Farm ein gutes Einkommen erzielen kann, muss auf die Qualität der gekauften Jungvieh oder Eier für die Inkubation geachtet werden. Dies hat seine eigenen Schwierigkeiten. Wenn Sie vorhaben, Küken mit einem Inkubator auszubrüten, können Sie beim Kauf von Eiern den Prozentsatz der Weibchen und Männchen in der Brut nicht bestimmen. Ihre Bevölkerung muss nach dem Schlüpfen reguliert werden. Es sollten nicht mehr als fünf Frauen pro Mann sein.
Es lohnt sich, auf das Aussehen der Eier zu achten. Nehmen Sie keine Bruteier mit doppeltem Eigelb, einem Gewicht von weniger als 39 Gramm, Verunreinigungen oder Abweichungen von der Schalenform auf. Aus solchen Eiern geschlüpfte Küken können krank und nicht lebensfähig sein.
In welchem Alter soll man Küken kaufen?
Der Kauf von Jungtieren erfolgt meist im Alter von einem Tag. Beim Transport von Küken können Probleme auftreten. Daher ist es am besten, Züchter zu wählen, die so nah wie möglich an Ihrem Bauernhof sind. Es ist rentabel, Vieh von privaten Farmen zu kaufen.
Die Kosten für ein Küken variieren zwischen 150 und 200 Rubel, und ein Erwachsener ist mindestens 2000. Legehennen kosten mehr - etwa 2500 bis 2700 Rubel. Beim Kauf müssen Sie wissen, dass Frauen ihre Eiproduktion bis zu zwei Jahre lang behalten, und dann nehmen diese Indikatoren ab. Wenn das Startkapital klein ist und jeder Rubel zählt, lohnt es sich, beim Kauf von Eiern anzuhalten. Ein Ei kostet 90-110 Rubel.