Regeln für die Schweinefütterung

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Heutzutage ist die Qualität von Produkten, die in Geschäften und auf dem Markt verkauft werden, ohne spezielle Forschung schwer zu bestimmen. Immer mehr Menschen denken darüber nach, selbst Vieh zu züchten. Die vielversprechendsten und wirtschaftlichsten in Bezug auf Zucht und Haltung sind Schweine. Ihr Fleisch ist bei weitem am gefragtesten. Das Mästen von Schweinen für Fleisch auf große Größen ist keine leichte Aufgabe und erfordert vom Landwirt einige Kenntnisse und Fähigkeiten.

Schweine zu Hause füttern

Faktoren, die die Fütterung beeinflussen

Die Fütterung von Schweinen zu Hause beginnt mit der Untersuchung der strukturellen Merkmale ihres Verdauungssystems. Dieses Wissen wird es ermöglichen, die Ernährungsprinzipien des Einzelnen besser zu verstehen. Bei der Organisation der Schweinefütterung ist es wichtig zu berücksichtigen, dass diese Tiere Allesfresser sind. Der Abbau von Nahrungsmitteln erfolgt bereits in der Mundhöhle unter dem Einfluss von Speichel. Mit zunehmendem Alter steigt der Magen des Schweins auf 8 Liter. Seine innere Oberfläche ist mit einer Schleimhaut bedeckt und in 5 Abschnitte unterteilt. Im Magen wird das Essen weiterverarbeitet.

In den frühen Entwicklungsstadien der Ferkel ist die Verdauungsfunktion des Magens unzureichend. Die Mägen scheiden wenig oder keine Salzsäure aus. Die Zeit der Abwesenheit der Salzsäuresekretion durch die Drüsen bei Ferkeln wird als Chlorchlorid bezeichnet. Mit zunehmendem Alter vergrößert sich der Magen, daher die Drüsen, die immer mehr Sekrete absondern. Im Alter von 7 Monaten kann der Schweinebauch eine große Menge an Nahrung verdauen.

Basierend auf den oben beschriebenen Merkmalen der Entwicklung des Magen-Darm-Trakts bei jungen Tieren beginnt die Mast von Ferkeln mit gröberem Futter im Alter von 3 Monaten.

Aufgrund der intestinalen Art der Verdauung können Tiere jede Art von Nahrung verdauen. Am rationalsten ist die Fütterung, bei der keine Mikroflora vermittelt werden muss. In großen Industrieanlagen werden häufig Konzentrate eingesetzt. Zusätzlich zu konzentriertem Futter werden Schweine in die Nahrung aufgenommen:

• Silage;
• Wurzeln;
• frische Kräuter: Brennnesseln, Hülsenfrüchte, Luzerne;
• Abfälle aus der Lebensmittel- und Milchindustrie.

Das gewinnbringende Füttern von Schweinen gilt als das wirtschaftlichste. Im Vergleich zu anderen Mitgliedern des Scheunenhofs benötigen Schweine viel weniger Futter. Viele frühreifende Rassen nehmen in einem Monat bis zu 100 kg zu, während 3 bis 5 Futtereinheiten pro 1 kg Gewichtszunahme ausgegeben werden, während für Rinder 7 bis 12 Futtereinheiten mit intensiver Fütterung benötigt werden.

Schweine können wie alle anderen Nutztiere nach Produktionsdaten zu drei Arten gehören. Dementsprechend werden die Arten der Schweinefütterung unterteilt in:

• Mastfleisch;
• Talg;
• kombiniert.

Fütterung von Schweinen für Fleisch

Schweinemast ist derzeit am effektivsten und wird von unseren Landsleuten am häufigsten verwendet. Die Speckmast von Schweinen beginnt mit der richtigen Auswahl der Tierrasse. Fleischrassen umfassen Duroc, Pietrain, Hampshire, Tamworth.

Die Schweinemast beginnt im Alter von 3 Monaten und dauert bis zu 7-9 Monaten, bis das Schwein an Gewicht von 100-130 kg zunimmt. Bei Vertretern von Fleischrassen beträgt der Fleischanteil 70%, die Fettschicht auf dem Kamm 4 cm.

Zu Hause ist es sehr einfach, sich eine eigene Diät zusammenzustellen. Es gibt eine spezielle Normtabelle für die Fütterung von Schweinen mit Fleisch und Speck.

Die Grundlage für die Ernährung im Sommer ist saftiges Grünfutter. Durch die Freilandhaltung können die Futterkosten erheblich gesenkt werden. Im Winter wird das Futter mit Wurzelfrüchten, Silage und Heu angereichert. Die Ernährung von Mastschweinen umfasst auch Hefe, alle Arten von feuchtem Kleiebrei, Backwaren und fermentierte Milchprodukte.

Für die Speckmast werden in der Regel frühreife Ferkel gewählt. Das Füttern eines Ferkels mit Speck ist vielleicht der schwierigste Teil. Hierfür werden Jungtiere von 2-3 Monaten ausgewählt, die bereits 25 kg erreicht haben. Am häufigsten werden Rassen bevorzugt, die einen länglichen Körper haben, da das Endprodukt genau aus dem mittleren Teil des Schlachtkörpers gewonnen wird. Die Fütterung beinhaltet eine strikte Kontrolle der Proteinmenge in der Nahrung: 130 g pro kg Körpergewicht zu Beginn der Mast und 100 g am Ende.

Schweine mit einem Körpergewicht von 90-100 kg werden zur Schlachtung geschickt. Wenn Sie zu schnell zunehmen und das Schwein nach 5 Monaten bereits 90 kg wiegt, ist der Speck wässrig. Ein solches Produkt kann nicht lange gelagert werden, im Gegenteil, bei einem langsameren Massenzuwachs von bis zu 10 Monaten wird der Speck zäh, trocken und dehnt sich wie Gummi. Während der Mast der Speckschweine wird eine sorgfältige Auswahl getroffen. Ungeeignet:

• im Alter von drei Monaten kastrierte Eber;
• nicht kastrierte Männer;
• trächtige und stillende Sauen.

Fütterungsschweine für Schmalz

Die Art der Mastschweine unter Fettbedingungen beinhaltet die Verwendung von Individuen, die aus verschiedenen Gründen getötet wurden. Mit dieser Mastmethode wollen die Züchter die Qualitätsindikatoren für Schmalz, Fleisch und Schmalz verbessern. Der Anteil an Schmalz im Schlachtkörper beträgt 50%, Fleisch - nicht weniger als 40%. Meistens werden solche Vertreter für Würste verkauft. Dies ist die schnellste Ferkelfütterung: Es dauert nur 2-3 Monate.

Der größte Teil der Ernährung sollte aus kohlenhydratreichen, proteinarmen Lebensmitteln bestehen. Insgesamt wird 2-3 mal täglich mit feuchtem Brei gefüttert. Die durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme beträgt 800-900 g.

Merkmale der Diät

Die Schweinemasttechnologie besteht in der Auswahl hochwertiger Futtermittel. Sie können die Schweine nicht mit etwas füttern, das vom Tisch fällt, sonst können Sie nicht das gewünschte Ergebnis erzielen. Es ist zu beachten, dass einige Produkte die Fleischqualität beeinträchtigen können. Dies gilt für Fischabfälle. Einen Monat vor dem Schlachten werden sie aus der Nahrung genommen, sonst hat das Fleisch einen bestimmten Geschmack und Geruch.

Die Schweinemast beginnt im Alter von 3 Monaten. Gleiches gilt für die fettige Fütterung. Bei Erreichen einer Masse von 25 kg werden die Schweine in die Mast überführt: Diese Technologie setzt aufgrund der Proteinernährung im ersten Stadium einen effektiven Satz an Muskelmasse voraus. Schweine, die aus verschiedenen Gründen aus jedem Alter abgelehnt wurden, beginnen sich von Schmalz zu ernähren. Bei der Mast von vietnamesischen Ferkeln wird fast das gleiche Schema angewendet wie bei anderen Vertretern. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Proteine ​​in der Nahrung eines Schweines einer Fleischrasse vorherrschen sollten, aber für die Mast werden hauptsächlich Kohlenhydratfutter in die Nahrung aufgenommen, während die Menge an Proteinen im Gegenteil reduziert wird.

Ab einem Alter von 5 Monaten beginnt das Schwein, mehr kalorienreiches Futter zu füttern und versucht, die körperliche Aktivität einzuschränken. Damit das Schwein schnell an Gewicht zunimmt, muss die Nahrung Mischfuttermittel enthalten, die mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sind. Es ist am besten, flüssige Vitaminpräparate auch im Säuglingsalter einzuführen. Wenn die Schweine mit Fett gefüttert werden, nehmen sie schnell zu, buchstäblich in 2-3 Monaten.

Merkmale der Ernährung von Jungtieren

Die effektivste Methode zur Fütterung von Fleisch umfasst mehrere Stufen. Mit 4 Wochen werden die Ferkel von ihrer Mutter entwöhnt. Monatliche Absetzer zu Hause werden weiterhin mit Kuhmilch gefüttert und nach und nach wird feuchter Brei eingeführt. Durch geeignete Technologie erhalten Sie saftiges Fleisch mit gleichmäßigen Fettschichten und ausgezeichnetem Geschmack von Fleischprodukten.

Viele unerfahrene Züchter fragen sich, wie sie Ferkel für die Mast auswählen sollen, wenn sie auf trockenes konzentriertes Futter umsteigen. In der Regel werden Ferkel im Alter von 3 Monaten ausgewählt und erreichen 25 kg. In diesem Alter haben die Jungen bereits einen Magen gebildet, Einzelpersonen können sich selbst ernähren.

Die Haltung von Mastschweinen umfasst zwei Hauptphasen:

• aktiver Satz von Muskelmasse;
• das Wachstum von Körperfett.

Für die Mast von Jungsauen müssen Sie geeignete Ferkel auswählen und in einen separaten, hellen Raum bringen. Schwächere Personen sind ebenfalls separat untergebracht. Das Absetzen erfordert besondere Sorgfalt. Während dieser Zeit können Babys, die noch nicht von ihrer Mutter entwöhnt wurden, unter Stress leiden, daher wird häufig eine Verschlechterung des Appetits beobachtet. Die Mastbasis besteht hauptsächlich aus feuchtem Brei und grünem Gras.

Aufgrund der Tatsache, dass der Magen der Ferkel nach 3 Monaten noch nicht vollständig ausgebildet ist, beinhaltet die Fütterungstechnologie die Einhaltung der Diät. Ferkel werden bis zu 6-mal täglich gefüttert, wodurch die Anzahl der Fütterungen mit zunehmendem Alter schrittweise verringert und trockenes konzentriertes Futter eingeführt wird. Zu diesem Zeitpunkt beginnt ein aktiver Satz an Muskelmasse, daher ist es wichtig, den Ferkeln ein ausreichendes Gehen zu ermöglichen.

Letzter Teil

Die Schweinezucht ist ein rentabler Zweig der Landwirtschaft. Unter den Vertretern des Hofes haben Schweine die höchste Produktivität. Die Aufzucht von Schweinen zu Hause erfordert den Einsatz verschiedener Fütterungstechnologien. Die effektivste und am häufigsten verwendete Methode zur Fütterung von Fleisch. Eine spezielle Ernährung kann die Qualität des Fleisches erheblich verbessern.

Wie viel Futter Sie geben müssen, finden Sie in der Tabelle der Fütterungsraten. Effektive Fütterung ermöglicht einen schnellen Muskelaufbau und eine gleichmäßige Verteilung des Körperfetts. Um Schweine aktiv zu füttern, müssen die Eigenschaften der Verdauung untersucht und alle notwendigen Bedingungen für ein angenehmes Leben geschaffen werden. Die Fütterung unter Fettbedingungen kann in jedem Alter begonnen werden. Um den Geschmack von Schmalz zu verbessern, werden viele Kohlenhydratfuttermittel mit einem niedrigen Proteingehalt in die Nahrung aufgenommen.

Wie man ein Schwein schnell füttert, erfahren Sie im Video, das alle notwendigen Materialien enthält.

Es ist nicht einfach, die Jungsauen richtig zu mästen. Die beste Technik wird heute als Fleischfütterung angesehen. Schweinezucht ist die wirtschaftlichste landwirtschaftliche Tätigkeit. Im Gegensatz zu anderen Nutztieren benötigen Schweine viel weniger Futter, um schnell an Gewicht zuzunehmen. Sogar vor und nach Fotos können Sie atemberaubende Ergebnisse sehen.