Eigenschaften der japanischen Tomatentrüffel
Die japanische Trüffeltomate gewinnt langsam aber sicher die Tische begeisterter Sommerbewohner und erfahrener Gärtner. Bis heute haben Züchter viele verschiedene Sorten gezüchtet. Wenn man sich das Foto dieser "gutaussehenden" ansieht, wird es sehr schwierig sein, mit ihren Samen im Laden an der Theke vorbei zu gehen. Universalfrüchte werden häufig zur Konservierung verwendet. Tomaten haben eine dichte Konsistenz, so dass sie lange gelagert werden können. Die vollständigen Merkmale und die Beschreibung dieser Sorte helfen unerfahrenen Landwirten, die richtige Wahl zu treffen.
Eigenschaften der japanischen Tomatentrüffel
allgemeine Überprüfung
Die japanische Trüffeltomate gehört zu Sorten, die keinen Endpunkt des Wachstums haben, dh sie sind terminiert. Produktivität und Reifegeschwindigkeit liegen auf einem durchschnittlichen Niveau. Gärtner sind am meisten von dem ungewöhnlichen Geschmack und dem einzigartigen Aussehen der Tomaten selbst angezogen. Der Anbau kann sowohl auf freiem Feld als auch unter Gewächshausbedingungen erfolgen.
In jedem Fall müssen Sie die Büsche zusammenbinden, denn selbst in einem offenen Bereich erreicht ihre Höhe eineinhalb Meter. Die japanische Trüffeltomatensorte ist in verschiedenen Sorten erhältlich. Sie unterscheiden sich in der Farbpalette der Früchte sowie im Geschmack. Tomaten sind birnenförmig und wiegen durchschnittlich etwa 120 g. Entsprechend der Farbpalette werden folgende Sorten unterschieden:
- rot;
- Gelb;
- Orange;
- Rosa;
- das Schwarze.
Die Eigenschaften von Aromatönen sind für alle Variationen unterschiedlich. Fast alle Früchte sind jedoch süß mit einer sauren Note. Goldener japanischer Trüffel hat einen tiefen süßen Geschmack und wird daher sehr oft eher als Obst als als Gemüse verzehrt. Alle Arten werden im Gegensatz zu anderen Tomaten perfekt gelagert und ohne nennenswerte Verluste transportiert. Diese Funktion macht sie zu einer hervorragenden Wahl für kommerzielle Aktivitäten.
Detaillierte Kenntnis der Variationen
Rote Trüffeltomaten haben eine satte rote Farbe mit einem braunen Farbton. Sie schmecken süß mit einer charakteristischen Säure von Tomaten, was sie zu einer beliebten Option macht, um ganze Stücke zu rollen sowie alle Arten von Saucen und Dressings zuzubereiten. Roter Trüffel hat eine Reihe von charakteristischen Merkmalen, dank derer er die große Sympathie der Hausfrauen erlangte, und wird daher häufiger als andere Trüffeltomaten in Datschen und Gemüsegärten gefunden.
Der schwarze japanische Trüffel hat entgegen seinem Namen eine dunkelbraune Frucht. Begeisterte Feinschmecker sagen, dass sein Geschmack sich deutlich von anderen Sorten unterscheidet, er ist raffinierter. Die schwarze Tomate wird am häufigsten für den Frischverzehr verwendet.
Die rosa Trüffeltomate hat einen süßen Geschmack. Es ist dicht in der Konsistenz, perfekt für Winterrohlinge. Einige Leute bauen es als Zierpflanze an. Die goldene Tomate zeichnet sich nicht nur durch ihren süßen Geschmack aus, dank dem sie als Frucht verzehrt werden kann, sondern auch durch die Farbe der Frucht selbst.Sie haben eine tiefgelbe Farbe mit einem goldenen Farbton und das Gewicht einer Frucht kann 150 g erreichen.
Der Orangentrüffel hat einen satten Orangeton. Tomaten dieser Sorte sind auch groß, wenn sie reif sind, können sie 250 g wiegen. Sie werden sowohl zum Frischverzehr als auch zum Einrollen in Gläser für den Winter verwendet.
Vorteile und Nachteile
Früchte halten sich gut
Die Beschreibung der Sorte findet sich noch selten in populären Ausgaben von Zeitschriften für Gärtner, was das Interesse daran jedoch nicht mindert. Die Sorte wurde bereits im Jahr 2000 in der Russischen Föderation gezüchtet. Die Bewertungen derjenigen, die bereits Tomaten probiert und geschätzt haben, sind meist positiv. Natürlich hat die japanische Trüffeltomate wie andere in Gärten angebaute Pflanzen ihre Vor- und Nachteile. Vorteile Feedback:
- hohe Resistenz gegen Krankheiten;
- unprätentiöse Sorgfalt;
- ungewöhnliches Aussehen und Geschmack;
- Aufgrund der Dichte der Früchte können sie 4 Monate in kühlen Gemüseläden gelagert werden.
- Die geringe Anfälligkeit für mechanische Beschädigungen ermöglicht die Verwendung von Tomaten für kommerzielle Aktivitäten.
Unter den Minuspunkten nennen Gärtner die Unmöglichkeit, diese Tomatensorte aus Tomaten herzustellen. Darüber hinaus ist die Pflanze zu anfällig für plötzliche Temperaturänderungen. Die Bürste der Pflanze ist nicht stark genug, daher brechen die Büsche oft unter dem Gewicht ihrer eigenen Früchte.
Für den Anbau einer japanischen Trüffeltomate jeglicher Art auf offener Fläche ist nur der südliche Teil Russlands geeignet, während sie in der mittleren Gasse nur in Gewächshausgebäuden gepflanzt werden können. In den nördlichen Regionen hält ein rosa Trüffel nicht einmal der Wartung des Gewächshauses stand.
Wie Wachse ich
Wie andere Tomatensorten werden japanische Trüffel in den Boden gesät, und in Zukunft werden die Kultivierungsmerkmale unterteilt in:
- Sämlingspflege;
- Pflege für erwachsene Sträucher.
Vor der Aussaat sollten Samen gegen alle Arten von Schädlingen und Krankheiten behandelt werden, für die sie in einer Lösung aus Kaliumpermanganat eingeweicht sind, oder es werden spezielle Chemikalien wie Phytoverm und andere verwendet. Wenn Sie Tomaten auf offenem Land anbauen, sollten Sie die Samen Mitte März säen. Sämlinge werden Ende Mai in den Boden gepflanzt. Wenn die Tomate in einem Gewächshaus wächst, werden die Samen im Februar ausgesät.
Die Samenmischung muss im Voraus vorbereitet werden. Es sollte Rasen, Humus und Sand im Verhältnis 2: 2: 1 enthalten. Es ist ratsam, die Bodenmischung im Ofen vorzubraten, um die Pflanzen künftig vor Infektionen mit Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm in den Boden gepflanzt und mit einer kleinen Schicht Erde bestreut.
Sämlingspflege
Die Pflanze muss gekniffen werden
Sämlingstöpfe sollten an einem dunklen Ort aufgestellt und auf einer Temperatur von 16 ° C aufbewahrt werden. Wenn die Pflanzen gekeimt sind, sollten sie an einen wärmeren Ort gebracht werden, an dem mehr Licht eindringt. Die Temperatur wird allmählich auf Raumtemperatur erhöht. Pflanzen beginnen sich in verschiedene Behälter zu verpflanzen, wenn sich bereits zwei Blätter darauf gebildet haben. Vor dem Umpflanzen eines japanischen Trüffels auf eine offene Fläche sollte der Boden vorbereitet werden. Es muss gelockert und mit Mineralien gedüngt werden.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass das Umpflanzen an einen neuen Ort und insbesondere vom Topf auf den Boden für die Pflanze immer stressig ist. Daher beginnen die Pflanzen vor dem Eingriff ein wenig zu härten, damit sie nicht an der Temperatur sterben fallen. Die ideale Bodentemperatur für das Pflanzen einer japanischen Trüffeltomate sowie von Rosa, Rot und Schwarz wäre 13.
Pflege für reife Sträucher
Büsche werden bis zu einer Tiefe von 20 cm in Schritten von 40 cm gepflanzt. Nur lebensfähige Sämlinge werden in den Boden gepflanzt. Idealerweise sollten Tomatenbeete im Herbst vorbereitet werden, damit zum Zeitpunkt des Pflanzens eine bestimmte Menge an Nährstoffen im Boden vorhanden ist, die Pflanzen benötigen, um zu überleben und in Zukunft eine gute Ernte zu erzielen.
Aufgrund der Tatsache, dass der japanische Trüffel keinen Endpunkt des Wachstums hat und der Busch eine Höhe von anderthalb Metern erreichen kann, muss die Pflanze festgesteckt werden. Nach dem Umpflanzen in den Boden beginnen Stiefkinder - kleine Blätter sehr schnell zu keimen. Sie verschmelzen oft mit dem Kofferraum. Sie müssen entfernt werden, um die Erträge zu erhöhen. Die Sache ist, dass kleine Blätter der Pflanze zu viel Saft und Energie entziehen. Wenn Sie sie entfernen, können Sie der Pflanze erlauben, ihre Kräfte auf das Wachstum von Früchten zu lenken.
Pflege
Alle Pflanzen müssen ausnahmslos regelmäßig gegossen werden. Tomaten müssen fast täglich gegossen werden, abhängig von den Wetterbedingungen. Bei nassem Wetter ist es notwendig, die Anzahl der Bewässerungen zu verringern, bei Trockenheit häufiger. Tomaten werden nur mit sauberem Wasser bewässert, das in der Sonne erhitzt wird. Wasserbehandlungen sollten früh am Morgen durchgeführt werden, noch bevor die Sonne hoch geht, oder am späten Abend, wenn sie untergeht.
Unkraut regelmäßig entfernen, den Boden lockern und Unkraut sammeln. Aufgrund der Tatsache, dass die Büsche zu hoch wachsen, zeichnen sie sich durch einen schnellen Zweig aus. Es wird daher empfohlen, sie sofort an spezielle Stützen zu binden. Wenn die Region, in der Sie leben, durch häufige Temperaturänderungen gekennzeichnet ist, müssen die Pflanzen mit einem speziellen Abdeckmaterial bedeckt werden, oder es sollte Stroh verwendet werden. Eine der wichtigsten Eigenschaften bei der Pflege japanischer Trüffeltomaten ist die rechtzeitige und regelmäßige Fütterung mit Mineralien.
Was für eine Pflanze kann weh tun
Um die Erträge erhalten und steigern zu können, müssen Sie alles über die Krankheiten Ihrer Pflanzen wissen. Die Beschreibung der Sorte besagt, dass Tomaten sehr resistent gegen viele Krankheiten sind, insbesondere gegen Pilzkrankheiten. Wie die Mehrheit der Menschen, die die Sorte kultivieren, sagt, leidet die Pflanze nicht wirklich an solchen Krankheiten, ist aber anfällig für Phimose.
Es manifestiert sich als braune Flecken auf Pflanzen mit schwarzen Pilzmassen im Inneren. Solche Läsionen sollten sofort entfernt werden, und nicht nur die Blätter, der Stiel, sondern auch die Früchte sollten entfernt werden. In solchen Fällen können Sie Zweige und Blätter mit einem Fungizid behandeln und auch die Häufigkeit der Düngung mit einem hohen Stickstoffgehalt verringern.
Gelegentlich kommt es zu trockenen Flecken, die unmittelbar nach dem Umpflanzen in offenes Gelände auf Pflanzen auftreten können. Auf den Blättern erscheinen trockene Flecken mit runder Form. Nach der Infektion sterben die Blätter schnell ab und beginnen abzufallen. Um die Pflanzen zu konservieren, können Sie die Zubereitungen von Consento, Tattu verwenden.