Warum knacken Tomaten in einem Gewächshaus an einem Busch?
Um die Qualität der Ernte zu verbessern, bauen Gärtner Gewächshausunterstände, schützen das Gemüse jedoch nicht vor äußeren Schäden und Infektionen. Überlegen Sie, warum Tomaten in einem Gewächshaus auf einem Busch knacken.
Warum knacken Tomaten in einem Gewächshaus an einem Busch?
Sortenauswahl
Die Rissbeständigkeit von Tomaten hängt von der Sorte ab. Gelbe Tomaten mit fester Fleischstruktur neigen eher zum Knacken als rote, weiche Sorten. Die Züchter haben weniger knackende Hybriden "Harlekin", "Zentaur", "Favorit", "Unsere Mascha", "Schöne Frau", "Diva", "Vasilievna", "Straus", "F1 Boomerang" und "Podmoskovny" entwickelt.
Andere Sorten stellen höhere Anforderungen an die Wachstumsbedingungen.
Tatiana Orlova (Kandidatin für Agrarwissenschaften):
Beeinflusst die Rissbeständigkeit und den Zustand der Fruchtschale. Sorten, deren Hautzellen eine gute Elastizität aufweisen, sind für dieses Phänomen weniger anfällig.
Bodenfeuchtigkeit
Unter Polycarbonat bei heißem Wetter trocknet der Boden aufgrund unzureichender Feuchtigkeit aus, die Haut auf Tomaten vergröbert. Nach dem Gießen setzt sich das Wachstum fort, die empfindliche Struktur der Pflanze hält dem Feuchtigkeitsdruck nicht stand und platzt. Um ein solches Problem zu vermeiden, wird empfohlen, die Wände des Gewächshauses mit Kalkmilch zu gießen. Die Sonnenstrahlen werden reflektiert und dringen nicht in das Innere ein. Auch das Gewächshaus ist mit einem leichten Tuch aus Naturstoff bezogen. Die Bewässerung des Bodens erfolgt gleichmäßig und regelmäßig.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Tomaten sind thermophile Pflanzen. Es wird empfohlen, die Tomaten nach 17 Uhr zu gießen. Wenn die Nachttemperatur unter 13 ° C lag, wird die Bewässerung gegen 11 Uhr morgens durchgeführt. Tagsüber ist bei hohen Lufttemperaturen eine Belüftung erforderlich. Um zu verhindern, dass die Pflanzen einen Hitzeschock bekommen, wird die Tür im Gewächshaus spätestens um 7-8 Uhr geöffnet. Der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens sollte nicht weniger als 50% betragen, es ist jedoch auch nicht erforderlich, den Boden zu füllen.
Grüne Früchte haben dichtes Fruchtfleisch, daher sind sie eher rissig. Im Herbst gibt es noch viele Früchte an den Büschen, aber ihr Wachstum ist nicht mehr wünschenswert, so dass Gemüsebauern die Triebe kneifen. Durch dieses Verfahren gelangt Wasser aus den Wurzeln in großen Mengen in die Frucht. Sie knacken vor überschüssiger Feuchtigkeit.
Unzureichende Ernährung mit nützlichen Substanzen
Nährstoffmangel kann zu Rissen führen.
Der Mangel an bestimmten Nährstoffen führt auch dazu, dass Tomaten im Gewächshaus knacken:
- Mit einem Mangel an Kalzium nehmen die Blätter eine gelbe Farbe an und sterben allmählich ab.
- Mit einem Mangel an Kupfer werden die Blätter weiß, verlangsamen das Wachstum und die Triebe werden schwächer. Stiele verdorren und fallen ab.
- Mit einem Mangel an Stickstoff verlangsamt sich die Bildung der Pflanze, die Farbe der Blätter ändert sich, die Früchte sehen unreif und krank aus.
- Bei unzureichender Kaliummenge werden die Früchte innen schwarz.
- Mit einem Mangel an Bor wird die Pflanze buschig und unfruchtbar.
- Mit einem Mangel an Magnesium reifen Tomaten früh, wachsen aber nicht.
Die Qualität der Tomatenernte wird auch durch die Nährstoffüberladung beeinflusst.
So verhindern Sie Risse
Um zu verhindern, dass die Tomaten Risse bekommen, müssen sie ordnungsgemäß gepflegt werden. Bei Anzeichen eines Mangels an Spurenelementen wird ein Top-Dressing durchgeführt, bis die Pflanzen vollständig genesen sind.
Während der Wurzelentwicklung ist eine gleichmäßige und regelmäßige Bewässerung der Tomaten wichtig. Das Wasser wird direkt den Wurzeln zugeführt. Bei sonnigem Wetter erfolgt die Bewässerung alle 3 Tage und bei Regenwetter alle 5 Tage.
Während der Fruchtreife wird die Häufigkeit des Gießens auf einmal pro Woche reduziert. Wasser wird in das Loch gegossen, darauf gewartet, dass es absorbiert wird, und dann erneut gewässert. Die Tropfbewässerung erfolgt mit improvisierten Mitteln. Dafür:
- der Boden ist in Plastikflaschen abgeschnitten;
- Löcher in die Deckel machen;
- Trichter werden mit dem Hals nach unten in der Nähe der Pflanze eingeführt und mit Wasser gefüllt.
Die Verwendung von feuchtigkeitsabsorbierendem Boden schützt den Boden vor dem Austrocknen. Nach dem Gießen wird der Boden mit geschnittenem Gras gemulcht, um einen Feuchtigkeitsgehalt im Gewächshaus von etwa 60-75% aufrechtzuerhalten.
Tatiana Orlova (Kandidatin für Agrarwissenschaften):
Das Knacken von Tomatenfrüchten ist nicht nur eine Verschlechterung seiner Darstellung. Das größte Problem ist, dass rissige Früchte das Tor zu jeder Pilz- oder Bakterieninfektion sind. Früchte mit Rissen verrotten einfach nach kurzer Zeit. Wenn eine Tomate im Stadium von Blanche oder braunen Früchten geknackt wird, verrottet sie ohne Reifung. Die Verhinderung von Rissen ist daher die Erhaltung der Menge und Qualität der Tomatenernte.
