Wachsende Gurken in einem Gewächshaus im Winter

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Der Anbau von Gurken in einem Gewächshaus im Winter wird seit langem im industriellen Maßstab eingesetzt und erfreut sich bei den Sommerbewohnern zunehmender Beliebtheit. Es gibt Sorten, die speziell für den Anbau in Regionen mit kaltem Klima für die Winterfrucht gezüchtet wurden. Die Technologie, Gurken in einem Gewächshaus oder Gewächshäusern im Winter mit ausreichender Heizung anzubauen, ist weltweit erfolgreich.

Wachsende Gurken in einem Gewächshaus im Winter

Wachsende Gurken in einem Gewächshaus im Winter

Anforderungen an das Gewächshausdesign

Für den Winteranbau von Gurken muss ein Gewächshaus eine Reihe von Anforderungen erfüllen:

  • ordnungsgemäße Erwärmung des Bodens und der Luft,
  • korrekte Feuchtigkeitswerte,
  • das Vorhandensein einer künstlichen Lichtquelle,
  • fruchtbares loses Land.

Solche Bedingungen für den Anbau von Gurken im Winter bieten Gewächshäuser aus Glas oder Polycarbonat. Gewächshäuser, die über die gesamte Breite mit einer Folie bedeckt sind, sind nicht für den Winteranbau von Gemüsepflanzen geeignet: Die Folienbeschichtung ist zerbrechlich, und bei starkem Schneefall sackt die Struktur ab, Schnee sammelt sich auf der Folie an und kann jederzeit zusammenbrechen.

Fundament und Rahmen

Wenn Sie das richtige Gewächshaus für den Anbau von Gurken im Winter entwerfen, ist es am besten, ein solides Betonfundament als Basis zu verwenden. Im Boden vergrabene Strukturen wirken als zusätzliche natürliche Isolierung.

Die Höhe des Gewächshauses wird so gewählt, dass das Verhältnis von Aussaatfläche und Volumen 2: 1 erhalten bleibt.

Der Rahmen kann aus einem Holzsockel oder Metallrohren bestehen. Die Gewächshäuser mit Doppelrahmen und einem Hang der Wand an der Südseite zeigten die größte Effizienz und Benutzerfreundlichkeit.

Dach

Das Gewächshausdach besteht aus dem gleichen Material wie das gesamte Gewächshaus. Seine Neigung wird durch den Winkel der Sonne bestimmt. Die am besten geeignete Option wäre der rechtwinklige Durchgang der Sonnenstrahlen am Mittag.

Eingang

Es ist ratsam, das Wintergewächshaus durch einen kleinen Vorraum zu betreten. Dies schützt die Gurkenbüsche vor dem starken Einströmen von kalter Luft. Der Rollladen kann auch als Hauswirtschaftsraum dienen, in dem sich ein Wasserspeicher und eine Heizung befinden.

Gewächshausheizung und Lüftung

Eine ordnungsgemäß montierte Struktur muss mit Lüftungs- und Heizsystemen ausgestattet sein, damit Gurken im Winter im erforderlichen optimalen Modus wachsen können.

Heizung

Wenn Sie ein Heizsystem für ein Gewächshaus für den Gurkenanbau im Winter planen, müssen Sie berücksichtigen, dass diese Gemüsepflanze keine übermäßig trockene Luft verträgt. Daher werden Konvektoren, Metallöfen und Ölheizungen nicht als Wärmequellen im Gewächshaus verwendet. Eine der geeigneten Heizoptionen im Winter wäre ein Wasserheizsystem durch in den Boden verlegte Rohre. Die Luft wird durch Heizkörper oder Register erwärmt, die entlang des Gewächshausumfangs gespannt sind.

Wenn Sie ein Heizsystem in der Nähe der Gewächshausstruktur haben, können Sie das Gewächshaus daran befestigen.

Öfen und Konvektoren sind nicht zum Heizen von Anlagen geeignet.

Öfen und Konvektoren sind nicht zum Heizen von Anlagen geeignet.

Es wird empfohlen, einen Herd oder Kessel für eine Gewächshausheizung zu verwenden. Der Kessel hat mehr Vorteile beim Heizen eines Wintergewächshauses, da der Kessel viel länger ist. Gewächshauskessel sind für Gas-, Elektro- oder Festbrennstoffe geeignet. Bei der Berechnung der Kesselkapazität sollte davon ausgegangen werden, dass für 10 qm. m Gewächshausfläche bis 2,5 m hoch, 1 kW erforderlich.

Für ein durchschnittliches Gewächshaus von 30-35 qm. m ist für Kesselanlagen mit einer Leistung von 4 kW geeignet.

Der Boden muss ebenfalls beheizt werden. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen.

Heizkabel

Als Heizelement eignet sich ein Kabel mit Polypropylenisolation aus verzinktem Stahldraht mit einem Polyestermantel mit einem Durchmesser von bis zu 6 mm und einem Biegeradius von ca. 35 mm. Die lineare Leistung von Kabeln sollte 10 W pro 1 Quadratmeter nicht überschreiten. m Fläche, um den Boden und die Pflanzenwurzeln nicht auszutrocknen.

Untergrundrohre

Ein Heizgerät mit unterirdischen Rohren kann in einer von zwei möglichen Optionen hergestellt werden:

  • direkt im Boden unter den Betten, so dass die Bodenschicht über ihnen mindestens 20 cm, aber nicht mehr als 25 cm beträgt,
  • unter den Regalen, wo es Kisten mit gepflanzten Gurkenbüschen gibt.

Zum Heizen eignen sich Rohre aus Metall mit einem Durchmesser von 75-150 mm. Nehmen wir einen kleineren Durchmesser des Heizungsrohrs an, aber dann müssen sie häufiger verlegt werden.

Belüftung

Das Belüftungssystem ist nicht analog zu dem für ein Sommergewächshaus geeigneten: Der Gewächshausraum wird im Winter nicht durch die Lüftungsschlitze belüftet, da die Gurkenkultur Angst vor Zugluft hat. Das Lüftungssystem für ein Wintergewächshaus wird nach der Zu- und Abluftmethode aus Kunststoffrohren aufgebaut.

Das Gewächshaus mit Beleuchtung ausstatten

Aufgrund der kurzen Tageslichtstunden im Winter und der geringen Sonnenaktivität ist für Gurken im Gewächshaus im Winter zusätzliche künstliche Beleuchtung erforderlich. Dies geschieht mit verschiedenen Lampen, wobei die Beleuchtungsparameter und die Farbtemperatur gemäß der Kelvin-Temperaturskala beobachtet werden:

  • Für Gurken wird Licht in seinen Eigenschaften nahe am Tageslicht mit einer Farbtemperatur von 5,0 Tausend ° K benötigt. Mit diesen Parametern werden Leuchtstofflampen, Quecksilberlampen (MGL), Halogenlampen (DNaT, DNaz) hergestellt.
  • Im Stadium des anfänglichen Wachstums wird empfohlen, Lampen mit einer kalten Farbe von 6,5 Tausend ° K im Stadium der Blüte und Fruchtbildung zu verwenden - warm bei 4,0 Tausend ° K.

Für dieselbe Fläche werden mehr Leuchtstofflampen benötigt als für Halogen-Metalldampflampen. Also für die Beleuchtung ca. 4 qm. m Gewächshausfläche wird 1 HPS-Lampe mit einer Leistung von 40 W oder 10 Leuchtstofflampen mit einer Leistung von jeweils 54 W benötigt.

Moderne Lichttechnologien produzieren spezielle LED-Phyto-Lampen mit rot-blauer Strahlung, die es ermöglichen, die Wachstumsintensität im Winter zu erhöhen und die Fruchtbildung zu intensivieren. Es wird nicht empfohlen, lange Zeit im rot-blauen Spektrum mit einem solchen Licht zu arbeiten, das für Pflanzen nützlich ist, da es das Sehvermögen beeinträchtigt.

Bodenvorbereitung

Es ist wichtig, die Betten richtig zu isolieren

Es ist wichtig, die Betten richtig zu isolieren

Die Betten in einem Wintergewächshaus können gebildet werden:

  • in Form einer isolierten oder beheizten Box,
  • in Form eines mit einem zersetzenden Bioorganikum gefüllten Grabens.

Solche Betten schützen Gurkenbüsche vor dem Einfrieren, wenn sie ordnungsgemäß isoliert sind:

  • Isolierte Betten werden aus Polystyrol oder Polyurethan hergestellt, die am Boden von Kästen oder Gräben angeordnet sind.
  • warme Betten mit Bioorganika werden zunächst mit Holzkeilen und -ästen, getrocknetem Laub oder Stroh gefüllt und erst dann von oben mit fruchtbarem Boden bedeckt, große Äste und Keile werden bis zum Boden gefaltet und dienen als Drainage.

Grundierung

Der am besten geeignete Boden für Gurken im Winter ist locker, fruchtbar, mäßig feucht.Die erforderlichen Parameter werden durch die Vorbereitung des erforderlichen Bodens erreicht. Die Bodenmischung sollte enthalten:

  • Sägemehl von Laubbäumen aus dem letzten Jahr - 1 Eimer,
  • 2 Eimer Humus und Torf,
  • 1,5 Tassen Holzasche
  • 150 g Nitrophoska oder Nitroammophoska.

Eine in einer solchen Menge hergestellte Bodenmischung reicht für ein Gartenbeet von 1,5 Quadratmetern. m Aussaatfläche 0,3 m hoch.

Um den Boden von bakteriellen Infektionen und Pilzkrankheiten zu desinfizieren, werden die gemischten Komponenten mit Kaliumpermanganat bewässert und mit Phytosporin behandelt. Nach 2 Tagen wird der Boden mit einer Lösung eines EM-Präparats verschüttet, das Baikal oder Shining sein kann. Der Boden wird 7 Tage lang mit einem Filmmaterial bedeckt. Diese Zeit reicht aus, um die Bodenschichten zu strukturieren, die Bakterien begannen sich aktiv zu entwickeln und produzierten eine Form, die von der Gurkenkultur aufgenommen werden kann.

Geeignete Sorten

Nicht alle Sorten von Gurken sind für den Anbau in einem Gewächshaus im Winter geeignet. Sorten für den Anbau in einem Gewächshaus im Winter müssen unter Berücksichtigung der folgenden Merkmale ausgewählt werden:

  • Sie sollten selbstbestäubt sein, da im Winter keine bestäubenden Insekten im Gewächshaus sind. Andernfalls müssen Sie beim Anbau von bienenbestäubten Gurkensorten die Pflanzen und Pflanzenbüsche manuell mit männlicher Blüte bestäuben und Pollen abgeben.
  • Es wird empfohlen, die Wahl zugunsten schattentoleranter Sorten zu treffen, da das natürliche Licht im Winter minimal ist und künstliches Licht vom Sonnenlicht abweicht. Infolgedessen ergeben photophile Sorten geringe Erträge.
  • Es ist erforderlich, Gurkensorten mit hoher Resistenz gegen Viren und Bakterien sowie mit Resistenz gegen Pilze auszuwählen, da es schwierig ist, die erforderliche Luftfeuchtigkeit auf natürlichem Niveau in einem Wintergewächshaus zu erzeugen. Trockene Luft aufgrund von Heizsystemen wird durch eliminiert häufiges Gießen und Sprühen, wodurch günstige Böden für die Entwicklung von Krankheiten geschaffen werden,
  • Um es sich leichter zu machen, Gurkensträucher beim Pflanzen von Dicken zu formen, versuchen Gärtner, Hybridsorten mit kleinen Verzweigungen für den Anbau im Gewächshaus im Winter zu kaufen, die keine seitlichen Stängel entstehen lassen, sondern Energie für die Entwicklung des Haupt. Es ist bequem, sie vertikal zu binden.

Würde

Nicht alle Sorten sind für den Winteranbau geeignet

Nicht alle Sorten sind für den Winteranbau geeignet

Beim Anbau einer Gemüsepflanze in einem Wintergewächshaus bevorzugen die Sommerbewohner den Kauf von Hybridsamen, die gegenüber herkömmlichen Sorten eine Reihe von Vorteilen haben:

  • Ertragsindikatoren sind 30-40% höher,
  • Anpassungsfähigkeit an Klima, Luftfeuchtigkeit, Bodentyp ist 30-50% besser als bei klassischen Sorten,
  • erhöhte Resistenz gegen Schädlinge, Pilze, Infektionen und Bakterien,
  • beschleunigte Reifezeiten,
  • die besten Verbrauchereigenschaften wie Präsentation, Qualitätssicherung.

Unter den Gurkenhybriden, die für den Anbau in einem Gewächshaus im Winter geeignet sind, befinden sich Courage F1, Ant F1, Berendey F1, Garland F1, Dynamite F1 und Cheetah F1.

Samenvorbereitung

Gekaufte Gurkensamen werden sorgfältig zubereitet, bevor sie in ein Gewächshaus gepflanzt werden.

Kalibrierung

Um Gurkensamen zu Hause zu kalibrieren, werden sie 10-15 Minuten in ein Glas kaltes Wasser getaucht, wo ein kleiner Löffel Salz aufgelöst wird. Die Samen, die aufgetaucht sind, werden entfernt, weil sie überhaupt nicht keimen oder eine schwache Pflanze ergeben, die im Winter nicht überlebt. Der gute Samen wird ausgewaschen.

Einige Gärtner haben es nicht eilig, die schwimmenden Samen wegzuwerfen, sondern trocknen sie und lassen sie im Sommer pflanzen.

Viele Sommerbewohner kalibrieren das Saatgut nach Größe und wählen das größte und gleichmäßigste zum Pflanzen aus.

Behandlung

Die Desinfektion wird durchgeführt, um die Resistenz der Pflanzen gegen Bakterien zu erhöhen, und erfolgt, indem der Samen 20 bis 30 Minuten lang in Kaliumpermanganat oder 3% Wasserstoffperoxid gegeben wird.

Die Behandlung gegen Pilze erfolgt durch Einweichen der Samen für 2-3 Stunden in Phytosporin, wonach der Samen gewaschen und getrocknet wird.

Aufwärmen

Das Aufwärmen der Samen erfolgt als Prophylaxe gegen Viren und um die Anzahl der weiblichen Blüten zu erhöhen. Am bequemsten ist es, in einer Thermoskanne zu erhitzen und dort Wasser mit einer Temperatur von etwa 60 ° C zu gießen. Die Samen werden 4-8 Stunden in einer Thermoskanne aufbewahrt.

Härten

Beim Anbau von Gurken in einem Gewächshaus im Winter ist es wichtig, wie lange die Pflanzen Temperaturänderungen standhalten können, ob sie Frost standhalten können. Zum Aushärten für den Winter wird das Saatgut 2 Tage lang in eine feuchte Papierserviette auf einer Untertasse im unteren Regal der Kühlkammer gelegt. Dort wird die Temperatur von 0 ° C bis 2 ° C eingestellt.

Stimulation

Das Pflanzenwachstum kann stimuliert werden

Das Pflanzenwachstum kann stimuliert werden

Dieser Prozess beschleunigt das Auflaufen von Sämlingen und aktiviert das Immunsystem der Gemüsepflanze. Verwenden Sie zur Stimulation die Medikamente Epin oder Zirkon. Sie können die Volksmethode mit einem entlang der Länge geschnittenen Aloe-Blatt anwenden, auf dessen Schnitt der Samen verteilt wird. Lassen Sie ihn über Nacht stehen und pflanzen Sie ihn morgens ohne Waschen.

Pflanzen und verlassen

Es ist praktisch, eine Gurkenernte zu pflanzen, wenn sie im Winter direkt in den Boden oder von Setzlingen gezüchtet wird. Beim Pflanzen von Sämlingen gibt es einen Vorteil: Sie können den stärksten unter allen Sämlingen auswählen. Im Stadium des Auftretens von 2-3 Blättern wird mit Mineralverbindungen gedüngt und nach einigen Tagen werden die stärksten Sämlinge in ein Gewächshaus gepflanzt.

Richtige Passform und optimaler Modus

Die Regeln für den Anbau von Gurken in einem Gewächshaus im Winter erfordern erhitzten Boden und vorbereitete Löcher zum Pflanzen von Gurken, die mit Wasser verschüttet und die gesamte Feuchtigkeit absorbiert werden. Sämlinge werden zusammen mit dem Boden aus dem Behälter entfernt und in Höhe der Keimblattblätter in das Loch gelegt und mit Erde bestreut. Nach dem Pflanzen sollte das erforderliche Mikroklima für die Gemüsepflanze gemäß dem in der Tabelle angegebenen Schema geschaffen werden:

OptionenOptimale LeistungGrenzwerte
Tagestemperatur23 ° C - 25 ° C.Unter 8 ° C und über 37 ° C.
Nachttemperatur17 ° C - 18 ° C.Unter 8 ° C und über 37 ° C.
Bodentemperatur20 ° C - 22 ° C.Unter 15 ° C und über 35 ° C.
Feuchtigkeit75% — 80%Unter 40%
Erleuchtung10,0 Tausend - 15,0 Tausend LuxLange Zeit 2,5 Tausend Lux

Pflege

Die Pflege von Gurken in einem Wintergewächshaus erfordert die richtige Bewässerung, Düngung und die Bildung von Büschen.

Bewässerung

Das Gießen von Gurken in einem Wintergewächshaus wird durch die Tropfmethode oder durch regelmäßiges Bewässern der Wurzeln empfohlen. Es wird empfohlen, die Pflanzen mit abgesetztem Wasser zu gießen, das auf 25 ° C bis 27 ° C erhitzt wurde und 10 cm Boden reichlich befeuchtet. Um das Bewässerungsvolumen zu verringern, werden die Beete gemulcht. Als Mulch werden morsches Sägemehl, Torfzusammensetzung oder Stroh verwendet.

Sie können das Wasser mit Königskerze oder Vogelkot, 5-10 ml pro Eimer Wasser, erweichen.

Dünger

Oft werden mit Königskerze 1 bis 5 oder Hühnerkot 1 bis 15 Gurken gedüngt. Der Boden wird mit Kalium, Kalzium und anderen nützlichen Ascheelementen gesättigt.

Bildung von Büschen

In Gewächshäusern versuchen sie, Gurken in einem schwebenden Zustand vertikal zu züchten, was den Zugang zu Licht und die Möglichkeit der Belüftung ermöglicht und den Prozentsatz der Krankheiten verringert. Der vertikale Verband spart außerdem Platz im Gewächshaus.

Mit dem Auftreten von Stielen ist der Hauptstamm an die Unterstützung des Gewächshauses gebunden. Die ursprünglichen Stiele brechen ab, da sie größtenteils leer sind und das Wachstum der Gemüsepflanze hemmen. Das Einklemmen der seitlichen Prozesse erfolgt nach einem für jede Sorte getrennten Schema.

Ernte

Angewachsenes Gemüse wird regelmäßig geerntet, andernfalls verlangsamen sie das Wachstum und das Auftreten neuer. Die Ernte erfolgt morgens oder abends, sie sollte nach dem Gießen begonnen werden: Auf diese Weise wird Gemüse viel weniger gestochen.

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