Knoblauch-Ertragsgeheimnisse

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Die Ausbeute an Knoblauch hängt von vielen Faktoren ab. Es gibt 2 Arten von Pflanzen: Winter- und Frühlingsknoblauch. In vielerlei Hinsicht hängt die Anzahl der Wurzelfrüchte von der ausgewählten Sorte und Region ab. Es gibt spezielle Zonensorten, die an ein bestimmtes Klima angepasst sind.

Knoblauch-Ertragsgeheimnisse

Durchschnittsertrag

Knoblauch ist eine beliebte Kultur auf der ganzen Welt. Es hat nicht nur einen pikanten Geschmack, sondern auch medizinische Eigenschaften, die in der Volksmedizin seit vielen Jahren verwendet werden. Die Qualität der Ernte hängt weitgehend von der Art der Ernte ab.

1. Im Frühling gepflanzte Frühlingssorten ergeben dichte, kleine Köpfe mit geraden, leicht spitzen Zähnen. Die Haltbarkeit beträgt ca. 12 Monate.
2. Die Früchte des im Herbst gepflanzten Winterknoblauches sind viel größer als die des Frühlingsknoblauches. Die Zähne sind gleichmäßig, schön und haben einen würzigen, scharfen Geschmack. Haltbarkeit von 3 bis 9 Monaten, je nach Sorte.

Die Knoblauchausbeute von 1 liegt zwischen 100 und 500 kg. Es hängt alles vom Anbauort, der Vielfalt und den Bedingungen ab. Der durchschnittliche Knoblauchertrag pro Hektar liegt zwischen 10 und 50 Tonnen. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die Regeln für den Anbau und die Fruchtfolge befolgen und die Wurzelpflege mit der erforderlichen Pflege versehen.

Wachsend

Der Anbau von Knoblauch ist ein komplexer Prozess, bei dem es wichtig ist, alle Nuancen der Sorte und die klimatischen Bedingungen Ihrer Region zu berücksichtigen. Die größten Ernten werden in der Ukraine auf fruchtbaren Böden der schwarzen Erde beobachtet. In Russland muss beim Anbau von Knoblauch berücksichtigt werden, dass sich diese Kultur lange Zeit an die klimatischen Bedingungen anpasst. Wenn Sie eine neue Sorte pflanzen, müssen Sie verstehen, dass eine gute Ernte nur für 3 Jahre erzielt werden kann, wenn die Kultur vollständig angepasst ist. Daher wird empfohlen, Sorten in Zonen zu verwenden, insbesondere in den nördlichen Regionen Russlands.

Finden Sie eine gute Fläche, um Ihre Ernte anzubauen. Knoblauch ist eine lichtliebende Pflanze. Um eine Winter- oder Frühlingssorte zu pflanzen, müssen Sie einen gut beleuchteten offenen Bereich wählen. Flächen mit einem engen Grundwasservorkommen sind für den Anbau dieser Wurzelfrüchte völlig ungeeignet. Die Kultur wächst auf freiem Feld gut, so dass der Bau eines Gewächshausraums eine unnötige Verschwendung von Aufwand, Geld und Zeit darstellt. Einhundert Quadratmeter werden ausreichen.

Bodenvorbereitung

Es ist sehr wichtig, die Fruchtfolge auf der Baustelle zu beobachten. Sie sollten mehrere Jahre hintereinander keine Wurzelfrüchte an einem Ort pflanzen. Die Kultur kann nach 3 Jahren an ihren ursprünglichen Ort zurückgebracht werden. Folgende Pflanzen können die Vorgänger der Knoblauchkultur sein:

• Gurken;
• Zucchini;
• Hülsenfrüchte;
• Kohl.

Wurzelfrüchte sollten nicht nach Nachtschattenkulturen gepflanzt werden. Dazu gehören Kartoffeln, Paprika, Auberginen. Die Düngung des Bodens für Winterknoblauch erfolgt vor dem Pflanzen der vorherigen Ernte. Bei Sommersorten wird das Top-Dressing normalerweise im Herbst durchgeführt.

Bei schweren Böden wird empfohlen, 1 Eimer Sand und Torf pro 1 m2 aufzutragen. Pflanzen reagieren gut auf stickstoffhaltige Düngung.Es wird nicht empfohlen, Gülle unmittelbar vor dem Pflanzen aufzutragen. Eine gute Ernte von Knoblauch kann auf sandigem Lehm und lehmigen Böden erzielt werden. Die Ausbeute an Knoblauch aus 1 beträgt in solchen Bereichen 450 - 500 kg.

Pflanzenmaterial

Fortpflanzung auf unterschiedliche Weise

Die Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials hat einen großen Einfluss auf den Ertrag. Wurzelfrüchte können sich vermehren:

• Zähne;
• Köpfe;
• Saat.

Die Aufbereitung des Saatguts beginnt im Stadium der Ernte. Es sollten nur die größten Proben ohne sichtbare mechanische Beschädigung ausgewählt werden. Je größer die Wurzelfrüchte zum Anpflanzen sind, desto besser wird die Ernte sein. Zunehmend bevorzugen Landwirte Pflanzenmaterial wie einzahnig. Ein solches Saatgut eignet sich gleichermaßen für das manuelle und das maschinelle Pflanzen, während die Zähne nur für das manuelle Pflanzen geeignet sind.

Der Einzelzahn wurzelt genau entlang des gesamten Umfangs des Bodens, und am Zahn erscheinen Wurzeln nur am stumpfen Ende. Unabhängig vom Pflanzmaterial muss es vor dem Pflanzen desinfiziert werden. Verwenden Sie dazu:

• Kochsalzlösung;
• alkalische Lösung;
• Kaliumpermanganatlösung.

Nach der Verarbeitung werden die Köpfe getrocknet. Sie müssen Ihre Zähne kurz vor dem Pflanzen putzen. Einzähne werden überhaupt nicht gereinigt.

Agrotechnische Anpassungen und Pflanzen

Das Geheimnis einer guten Ernte liegt in der Wahl der richtigen Pflanztechnik. In einem kleinen Häuschen können Sie die Site manuell bearbeiten. Um einen 1 Hektar großen Garten zu pflegen, benötigen Sie spezielle Agrartechnologie. Dazu gehören Traktoren mit Klappkonstruktionen für Bodenbearbeitung und Aussaat oder ein handgeführter Traktor.

Das Pflanzen von Winterknoblauch erfolgt 30-40 Tage vor dem Einsetzen des anhaltenden kalten Wetters. Dies ist der Zeitraum von Ende September bis Mitte Oktober. Sommersorten werden im April gepflanzt. In den Furchen werden unabhängig von der Sorte Wurzelfrüchte gepflanzt. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 25-30 cm betragen.

Das Pflanzenmaterial wird in einem Abstand von 10-15 cm voneinander ausgelegt und vertieft sich leicht in den Boden. Wenn Sie Winterknoblauch pflanzen, müssen Sie nach dem Füllen der Furchen mit Erde den Boden sofort mit Sägemehl oder Humus mulchen. Wenn die Winter in der Region schneebedeckt sind, können Sie auf Mulchen verzichten.

Pflege

Sie können den Ertrag erheblich steigern, indem Sie Ihre Pflanzen richtig pflegen. Wenn die ersten Triebe erscheinen, beginnen sie sich mit Harnstoff zu ernähren. Beim Anbau von Wintersorten werden Düngemittel auf den noch nicht erhitzten Boden ausgebracht. Nach 2-3 Wochen wird Mineraldüngung angewendet. Wenn 5-6 Blätter erscheinen, werden Phosphor und Kalium hinzugefügt.

Wurzelfrüchte lieben reichlich Wasser. Während der aktiven Vegetationsperiode werden die Pflanzungen 3-4 Mal pro Monat gewässert. Das Gießen der Pflanzen sollte 2-3 Wochen vor der Ernte abgebrochen werden. Es ist sehr wichtig, richtig zu pflegen. Es muss regelmäßig gelockert werden, damit das Wurzelsystem ausreichend Sauerstoff erhält. Damit die Knoblauchköpfe größer werden, müssen Sie die Pfeile auf den Pflanzen um mindestens 15-20 cm kürzen.

Ernte und Lagerung

Pflanzen und Pflege ist nur die halbe Miete. Sie müssen die Wurzeln noch richtig entfernen, um den Samen für das nächste Jahr aufzubewahren. Das Timing hängt vom Wetter in der Region ab. Normalerweise werden Wintersorten Anfang August und Sommersorten im September ausgegraben. Ein sicheres Zeichen dafür, dass es Zeit ist, die Wurzeln zu ernten, ist die Gelbfärbung der Spitzen. Auf kleinen Parzellen kann Gemüse von Hand geerntet werden. Auf Parzellen von 1 Hektar ist es besser, eine mechanisierte Erntemethode anzuwenden.

Die nächste Stufe ist die Behandlung. Dazu bleiben die Wurzeln mehrere Tage in der Sonne, damit sie gut trocknen. Danach werden sie 15 bis 20 Tage unter einem Baldachin gefaltet und bei einer Temperatur von 25 ° C gelagert. Danach müssen Sie die Spitzen abschneiden. Die Blätter sind nicht vollständig abgeschnitten und hinterlassen einen Schwanz von 3-5 cm.

Zur Aufbewahrung in Zöpfen wird der Knoblauch überhaupt nicht zugeschnitten. In einer Stadtwohnung können Sommersorten bei Raumtemperatur gelagert werden, Wintersorten nur auf dem Balkon. Die durchschnittliche Lagertemperatur von Wintersorten beträgt 2-5 ° C.Wurzelgemüse lässt sich am besten in Holzkisten oder Leinensäcken aufbewahren. In dieser Form wird Gemüse bis zum Frühjahr perfekt gelagert, ohne dass die Qualitätsindikatoren verloren gehen.

Wie lange Ihre Knoblauchernte direkt gelagert wird, hängt von der Sorte und der Einhaltung der Regeln ab. Während der Winterperiode müssen Sie Wurzelfrüchte aussortieren, faule und leere Köpfe ablehnen. Das Saatgut sollte separat gelagert werden. Es wird empfohlen, es in Kartons zu legen und mit Salz oder Asche zu bestreuen.

Letzter Teil

Wie viel Wurzelfrüchte Sie auf 1 Hektar Ihrer Parzelle sammeln, hängt von mehreren Faktoren ab:

• Bodenzusammensetzung;
• Klimabedingungen;
• korrekte Kultivierung und Pflege;
• korrekte Lagerung des Pflanzenmaterials.

Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar auf Chernozems beträgt 45 Tonnen, auf schweren Böden, vorbehaltlich aller landwirtschaftlichen Vorschriften, 10 Tonnen pro Hektar. Die Einführung von Torf und Sand trägt zur Verbesserung der Bodenqualität bei.

Um eine reiche Ernte anzubauen, müssen Sie die richtige Ernte für den Anbau in Ihrer Region auswählen, da diese Wurzelfrüchte eine ziemlich lange Anpassungszeit von mindestens 2 Jahren haben. Die Kultur reagiert gut auf regelmäßiges Füttern, reichliches Gießen und Lockern. Um große Köpfe wachsen zu lassen, müssen Sie die Pfeile 15-20 cm rechtzeitig abschneiden.

Beim Anbau von Wintersorten muss der Boden gemulcht werden, um die Bepflanzung vor dem Einfrieren zu schützen. Knoblauch gilt als die fruchtbarste und unprätentiöseste Ernte. Es wird auf der ganzen Welt angebaut.