Welche Vitamine sind in Knoblauch enthalten

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Die meisten Gemüsebauern lieben es, Knoblauch anzubauen. Er ist anspruchslos gegenüber der äußeren Umgebung. Pflegeleicht und muss nicht häufig gefüttert und gegossen werden. Der Hauptvorteil sind jedoch die im Knoblauch enthaltenen Vitamine. Sie geben der Gemüsekultur Wert.

Vitamine im Knoblauch

Jede Knoblauchzehe ist ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralien. Sie werden bei Infektionskrankheiten, Grippe eingesetzt. Dies ist eine hervorragende vorbeugende Maßnahme.

Chemische Zusammensetzung und Spurenelemente

Der Vorteil von Knoblauch liegt nicht nur in seinem Geschmack und Geruch. Die im Gemüse enthaltenen Spurenelemente machen es zu einem wertvollen Nährstoffprodukt. Sie unterstützen die lebenswichtigen Funktionen des Körpers. Jüngsten Studien zufolge enthält diese Gemüsepflanze etwa 17 wichtige Spurenelemente:

1. Germanium - aktiviert Sauerstoff, stärkt die Wände der Blutgefäße. Verhindert Krampfadern, macht Blutgefäße elastischer. Eine große Menge findet sich in den Nelken und Blättern.
2. Selen - entfernt Giftstoffe aus der Leber, verbessert die Regenerationsprozesse von Kopfhaut, Haaren und Nägeln im Körper. Verhindert Vergiftungen bei Vergiftungen mit Schwermetallsalzen.
3. Jod - verbessert die Funktion der Schilddrüse. Verbessert den Stoffwechsel. Kontrolliert die Vitamin-, Fett-, Protein- und Wasserversorgung des Körpers.
4. Schwefel - trägt zur Zerstörung schädlicher und gefährlicher Bakterien bei (Staphylokokken, Ruhr und Typhus, pathogene Pilze und Hefe). Sallylcysteinsulfid und Diallyl - schwefelhaltige Substanzen - können Krebszellen im Anfangsstadium der Krankheit zerstören.
5. Phytoncides - eliminieren Sie schnell alle viralen Elemente.
6. Allicin und Adonisitis - verdünnen Sie das Blut und verhindern Sie Blutgerinnsel.
7. Pentosan - hat eine fibrinolytische Wirkung, dh es löst intravaskuläre Blutgerinnsel auf.
8. Glucoside - erhöhen die Empfindlichkeit des Gewebes gegenüber Insulin. Sie aktivieren Stoffwechselprozesse.
9. Pektin - verbessert die Verdauung. Macht das Wasserlassen schmerzlos.
10. Ätherische Öle - neutralisieren giftige Substanzen. Sie entfernen Giftstoffe aus dem Körper, verbessern die Arbeit des Magen-Darm-Trakts.
11. Phosphor - erhält den normalen Zustand von Zähnen und Knochen aufrecht, stärkt sie. Fördert die geistige und muskuläre Leistung.
12. Kalium - ist verantwortlich für das gute Funktionieren der Herzmuskulatur und passt den normalen Rhythmus des Organs an. Reguliert den Wasserhaushalt.
13. Kupfer - sättigt das Blut mit Sauerstoff. Ideal zur Verbesserung der Festigkeit von Zähnen und Knochen. Reduziert die Exposition gegenüber schädlichen Mikroorganismen.
14. Zirkonium - stimuliert die schnelle Wundheilung. Lindert allergische Symptome. Verhindert, dass Eiter eine Infektion entwickelt und verbreitet.

Knoblauch ist reich an organischen Säuren. Sie unterstützen die Funktion des gesamten Körpers.

Molybdän hilft beim Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fetten, wodurch übermäßige Mengen davon beseitigt werden. Mangan verbessert die Funktion der Nervenzellen, aktiviert die Arbeit des Haupthirns. Nimmt aktiv an metabolischen Vitaminprozessen teil.

Kobalt - verlängert die Jugend, verlangsamt den Alterungsprozess.Dank ihm erscheinen später graue Haare. Die größte Menge nützlicher Mikroelemente findet sich in den Nelken - von 1,5% bis 3,5% und in den Blättern - bis zu 9%.

Sie müssen eine Nelke pro Tag konsumieren. Es ist ein großartiges Stimulans des Immunsystems.

Es gibt keine Definition, welches Vitamin im Knoblauch für den Körper wichtiger ist. Sie wirken nur in Kombination vorteilhaft.

Vitamine

Die Vitaminzusammensetzung von Knoblauch ist nicht weniger reichhaltig. Die chemische Zusammensetzung dieses Gemüses kann je nach Jahreszeit variieren, die Hauptzusammensetzung jedoch nicht.

Im Frühjahr überwiegen Fruktose und Glukose in den Blättern und jungen Zähnen. Im Herbst wird der Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen im Knoblauch mit Saccharase und Insulin aufgefüllt.

Die Menge an Vitaminen hängt von den Expressionsbedingungen ab

Es ist unmöglich sicher zu sagen, welche Vitamine im Knoblauch vorherrschen, wenn das Gemüse seine maximale Reife erreicht. Dies hängt alles von den Wachstumsbedingungen der Kultur, der Häufigkeit der Bewässerung und der Bodenzusammensetzung ab. Jede in der Pflanze vorhandene Komponente spielt jedoch eine wichtige Rolle und beeinflusst den menschlichen Körper erheblich.

Um herauszufinden, wie viele Vitaminsubstanzen Knoblauch enthält, hilft die Tabelle:

• Vitamin B1 - 0,2 mg;
• Vitamin B2 - 0,1 mg;
• Vitamin B3 - 0,7 mg;
• Vitamin B6 - 1,2 mg;
• Vitamin B9 - 3 mg;
• Vitamin E - 0,8 mg

Dies beweist, dass der Gehalt an nützlichen Vitaminen im Knoblauch für die volle Funktion des Körpers ausreicht. Mineralien helfen nicht nur, sie nach einer Krankheit wiederherzustellen, sondern sind auch zu vorbeugenden Zwecken nützlich.

Diese Berechnungen zeigen, wie viele Vitamine in Knoblauch in 100 Gramm enthalten sind. Das durchschnittliche Gewicht eines Kopfes einer Zwiebelpflanze beträgt 25-30 Gramm.

Vitamin B1

Es gibt einen anderen Namen - Thiamin. Es verbessert die Stimmung. Optimiert die Gehirnaktivität. Verbessert die geistige Leistungsfähigkeit.

Vitamin B1 normalisiert den Appetit. Es wirkt sich positiv auf Größe und Gewicht aus. Verbessert die Durchblutung.

Vitamin B2

Sein Gehalt an der Gesamtmasse ist gering. Aber es beeinflusst den Zustand und das Aussehen der menschlichen Haut. Macht es elastisch, glatt, gleichmäßig und gesund.

Riboflavin heilt Wunden auf der Haut oder den Schleimhäuten. Hilft bei der Verbrennung von Zucker und ungesunden Fetten.

Vitamin B3

Die im Knoblauch enthaltenen Vitamine B3 sind an Atmungs- und Redoxprozessen beteiligt. Zerlegen Sie Lebensmittel in Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Senken Sie den Cholesterinspiegel im Blut.

Sie erweitern kleine Gefäße. Sie wirken gerinnungshemmend. Reduziert Gelenk- und Rückenschmerzen. Nützlich für emotionale und mentale Zusammenbrüche.

Vitamin B6

Verbessert die Kontraktilität der Herzmuskeln. Verantwortlich für die Normalisierung der Assimilation von allem: Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, nützlichen Mikroelementen. Unverzichtbar für eine gute Leberfunktion.

Verlangsamt den Alterungsprozess und das Auftreten von Falten. Reduziert die Anzahl der Krämpfe und Anfälle. Es hat eine harntreibende Wirkung. Fördert die schnelle Genesung von Hautkrankheiten.

Vitamin B9

Folsäure ist aktiv an der Hämatopoese beteiligt. Es wirkt sich positiv auf die Funktion von Darm und Magen aus. Normalisiert die Leberfunktion.

Verhindert die Entwicklung von Infektions- und Influenza-Erkrankungen. Verbessert das Immunsystem. Während der Schwangerschaft bildet es normale Nervenzellen im Embryo.

Vitamin C

Ein anderer Name für das Vitamin ist Ascorbinsäure. Nimmt aktiv an Stoffwechselprozessen teil. Reguliert die Blutgerinnung. Reduziert die Durchlässigkeit der Gefäßwände erheblich.

Eine kleine Menge Knoblauch füllt den Körper mit Vitaminen

Neutralisiert die Wirkung von Allergenen. Wirkt entzündungshemmend. Entfernt Schadstoffe aus dem Körper.

Vitamin E.

Bei Frauen werden schmerzhafte Empfindungen während der Menstruation beseitigt. Andere vorteilhafte Eigenschaften:

• wirkt sich positiv auf die Funktion der Bauchspeicheldrüse und der Brustdrüsen aus;
• beschleunigt den Prozess der Entfernung von Toxinen und Toxinen aus dem Körper;
• ermöglicht es Ihnen, normale Gesichtshaut zu pflegen.

Verbessert die Durchblutung der Kopfhaut. Normalisiert den Zustand des gesamten Organismus.

Vitamin-D

Erleichtert den Verlauf allergischer Reaktionen bei Erwachsenen und Kindern. Es verhindert das Wachstum von Krebszellen und reduziert deren Auswirkungen auf den Allgemeinzustand einer Person. Es wirkt sich positiv auf Muskel- und Fettgewebe aus.

Reduziert das Risiko altersbedingter Erkrankungen, insbesondere bei älteren Menschen. Normalisiert die Nierenfunktion.

Vitamin PP

Verbessert den Allgemeinzustand der Blutgefäße. Reduziert den Cholesterinspiegel im Blut. Nikotinsäure normalisiert das gesamte Herz-Kreislaufsystem. Macht innere Organe weniger anfällig für Schädlinge.

Fördert das Gewebewachstum und die Zellregeneration. Verantwortlich für das normale Funktionieren aller Organe des Magen-Darm-Trakts. Stimuliert die Leber.

Kontraindikationen

Trotz der im Tafelknoblauch enthaltenen Vitamine kann es für den Menschen gefährlich sein. Sie müssen wissen, wie viele Nelken Sie an einem Tag essen können.

Laut medizinischer Forschung wird empfohlen, in 2-3 Tagen nicht mehr als 3 Nelken zu konsumieren. Sie enthalten eine ausreichende Menge an Vitaminen. Denken Sie daran, wer Knoblauch isst, ist weniger krank und resistenter gegen Bakterien und Infektionen.

Schaden durch Knoblauch

Bei übermäßigem Gebrauch der Zwiebeln und Nelken dieser Gemüsepflanze besteht die Gefahr des Todes einer Person. Und es spielt keine Rolle, welche nützlichen Vitamine Knoblauch enthält. Es wird keinen Nutzen daraus ziehen.

Hören Sie auf, Knoblauchzehen zu essen, wenn:

• brennendes Gefühl;
• Sodbrennen;
• Schmerzen in der Bauchspeicheldrüse;
• Probleme im Magen-Darm-Trakt;
• Kolik usw.

Zwiebelkulturen können die Situation verschlimmern. Dies ist auf das Vorhandensein eines Sulfonylhydroxylions zurückzuführen. Es dringt in das Gehirn ein und verursacht Beschwerden.

Übermäßiger Gebrauch kann Meteoismus, Milchprodukte und akute Glomerulonephritis verursachen. Menschen mit Hämorrhoiden und Übergewicht müssen die tägliche Aufnahme des Produkts reduzieren. Die Pflanze erhöht den Appetit und trägt zur Verstopfung bei.

Knoblauch ist ein gefährliches Lebensmittel für Menschen mit epileptischen Anfällen. Durch die Aktivierung des Nervensystems kann es zu einem weiteren Angriff kommen.

Die Zeit der Schwangerschaft und Stillzeit ist eine verbotene Zeit für den Verzehr von Knoblauch. Es wird nicht empfohlen, alle 2 Tage mehr als 1 Nelke zu essen. Andernfalls kann sich der Geschmack der Milch verschlechtern.

Fügen Sie während der Behandlung Knoblauch nur mit Erlaubnis Ihres Arztes zu Ihrer täglichen Ernährung hinzu. Es enthält bis zu 10% Schadstoffe. Sie können eine Vergiftung des Körpers und eine Komplikation der Krankheit verursachen.

Fazit

Knoblauch ist ein gesundes Lebensmittel, das in die Ernährung aufgenommen werden sollte. Die Zusammensetzung enthält nützliche Spurenelemente und Mineralien. Wenn Sie wissen, welches Vitamin in Knoblauch enthalten ist, können Sie die Behandlung einer bestimmten Krankheit beschleunigen. Es wird als vorbeugende Maßnahme eingesetzt.

100 g Zwiebelprodukt enthalten bis zu 17 chemische Elemente und etwa 12 Vitamine verschiedener Gruppen (B, C, D, PP, E). Es ist wichtig, nicht mehr als den Standardwert zu konsumieren - bis zu 3 Nelken in 2 Tagen. Andernfalls kann sich der Heilungsprozess verzögern. Der allgemeine Zustand des Körpers wird sich verschlechtern und die Krankheit wird komplizierter. Daher müssen Sie die Menge des verzehrten Knoblauchs sorgfältig überwachen und Ihren Arzt konsultieren!