Ist das Knoblauchgeschäft rentabel?
Jeder möchte sein eigenes profitables Geschäft ohne große finanzielle Investitionen haben. Das Knoblauchgeschäft ist eines davon. Attraktiv für Anfänger ist der hohe Ertrag der Ernte, ihre Unprätentiösität und ihre relative Beständigkeit gegenüber Umweltbedingungen.
Ist das Knoblauchgeschäft rentabel?
Merkmale des wachsenden Knoblauch
Die Ernte wird im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Als Pflanzmaterial werden gesunde große Nelken oder Zwiebeln verwendet. Für Knoblauch benötigen Sie eine kleine Fläche offenen Bodens. Vor dem Pflanzen werden die Beete 25-30 cm gegraben und mit mineralischen und organischen Düngemitteln bestrichen.
Die Dentikel werden in vorbereitete Rillen gepflanzt. Sie sind mit Sand und Asche vorgefüllt. Setzlinge von Winterknoblauch erscheinen Ende März, Frühlingsknoblauch Mitte April. Die Kultur ist unprätentiös in der Pflege. Pflanzen müssen alle 10 Tage mäßig gewässert, von oben angezogen, der Boden gelockert und Unkraut entfernt werden. Für den Anbau von Pflanzen im industriellen Maßstab ist es ratsam, Tropfbewässerungssysteme zu verwenden.
Bedingungen für eine reiche Ernte
Knoblauch als Unternehmen wird nur von hohen Erträgen profitieren. Damit der Indikator die Anforderungen erfüllt, müssen bestimmte Standards eingehalten werden:
- flaches Relief ohne Vertiefungen und Hügel;
- durchschnittliche Tiefe des Grundwasservorkommens;
- leichter neutraler Boden;
- gleichmäßige Beleuchtung, keine Beschattung;
- Windschutz.
Der durchschnittliche Ertrag beträgt 8-12 Tonnen pro Hektar, vorbehaltlich einer Tropfbewässerung des Bodens. Ohne Bewässerung erhalten sie 5-7 Tonnen. Die Pflege von Knoblauch, die Bewässerung und das Füttern erfordern finanzielle Kosten, aber ein Qualitätsprodukt zum Verkauf zu haben, deckt sie ab und macht Gewinn.
Welcher Knoblauch ist rentabler zu wachsen
Oft stellt sich die Frage, welcher Knoblauch angebaut werden soll: Winter oder Frühling - und wie hoch die Rentabilität der einzelnen Sorten ist.
Eine Frühlingsernte wird im April oder Anfang Mai gepflanzt. Der Hauptvorteil von Glühbirnen ist ihre lange Haltbarkeit. Frühlingsknoblauch bringt keine reichen Ernten. Der Indikator kann nur durch Erweitern der Landefläche erhöht werden. Die Zwiebeln und Nelken sind klein.
Frühlingsknoblauch ist lange haltbar
Winterknoblauch wird im Oktober gepflanzt. Der Ernteertrag ist hoch, im Winter nimmt die Beständigkeit gegen äußere Faktoren zu, Nährstoffe sammeln sich an. Zwiebeln und Nelken sind groß. Beim Anbau einer Winterernte besteht immer die Gefahr eines Ernteausfalls durch Einfrieren. Auch die Glühbirnen verschlechtern sich schnell, vertragen den Transport nicht gut.
Verkaufe Gemüse und Samen direkt. Für Samen sind Nelken und Zwiebeln aus Frühlingsknoblauch geeignet. Der Verkauf von Zwiebeln als Lebensmittel ist am besten für den Winter geeignet. Großer Winterknoblauch im Lager und auf der Theke hält nicht lange. Der Verkauf erfolgt unmittelbar nach der Ernte, Reinigung und Sortierung der Zwiebeln.
Geschäftsmythen
Das Agrargeschäft mit Knoblauch unter Bedingungen des offenen Wettbewerbs weist eine Rentabilität von 25-50% auf.
Im Gemüsegeschäft werden alle 3-4 Jahre Überschussgewinne beobachtet, wenn die Nachfrage nach dem Produkt das Angebot erhöht. Das Phänomen ist mit dem Kapitalüberlauf verbunden. Wenn wenig Knoblauch angebaut wird, steigt der Preis dafür, es gibt viele Menschen, die die Ernte anbauen und verkaufen wollen. Im nächsten Jahr wird der Markt mit dem Produkt übersättigt, der Preis dafür fällt. Unternehmer orientieren Unternehmen an einer anderen Kultur. Der Preis für Knoblauch steigt wieder.
Produkt exportieren
In europäischen Ländern wird Knoblauch, der von einheimischen Landwirten angebaut wird, nicht hoch geschätzt. Um hohe Standards zu erfüllen, muss die Ernte die Vorbereitungsphasen durchlaufen:
- Kalibrierung;
- Sortierung;
- manuelle Reinigung jeder Glühbirne;
- Verpackung;
- Kühlhaus.
Von der gesamten Ernte werden nur 30-50% der Zwiebeln ausgewählt und zum Verkauf zugelassen, so dass es schwierig ist, Produkte zu exportieren, fast niemand hat es ohne Geschäftserfahrung geschafft.
Fazit
Um sich mit Gemüse, einschließlich Knoblauch, zu beschäftigen und den maximalen Gewinn daraus zu ziehen, müssen Sie die Marktlage genau überwachen. Es ist wichtig, Logistik und Ressourcenmanagement zu lernen. Fähigkeiten helfen dabei, die Produktionskosten zu optimieren, ohne die Produktqualität zu verlieren.
Der Anbau von Knoblauch hat eine hohe Rentabilität, vorausgesetzt, die Regeln der Agrartechnologie werden eingehalten und es gibt normale Bedingungen für sein Wachstum. Wenn es keine Bedingungen und Ressourcen gibt, um sie bereitzustellen, ist es besser, anderes Gemüse zu wählen.